Admin
Prijenosni hladnjaci

Koje vrste prijenosnih hladnjaka postoje?

Postoje tri vrste izotermnih proizvoda: vrećice za hladnjak od tkanine (zapremina od 4,5 do 33 litre), izotermne posude (zapremina od 10 do 140 litara) i hladnjaci za automobile (zapremnina od 15 do 38 litara). Razlikuju se u dizajnu, materijalu i funkcionalnosti. izrađene od plastike otporne na udarce, što osigurava njihovu čvrstoću i trajnost. Tako izotermni spremnik Isoterm iz "Campingaza" podnosi 250 kg vertikalnog tereta. Svojstva toplinske izolacije spremnika dvostruko su veća od svojstava rashladnih vrećica zbog veće debljine stjenke (do 4 cm). Opremljen čvrstom ručkom koja istovremeno služi kao brava i sprječava nenamjerno otvaranje. Vrećice za hlađenje izrađene su od trajne tkanine (najlona) i imaju dvostruke stijenke, između kojih se nalazi toplinski izolacijski sloj polietilenske pjene. Torbe se mogu presaviti, zauzimajući najmanje prostora.

Zašto su nam potrebni akumulatori za hladnjače?

Akumulator hladnoće je zapečaćena posuda izrađena od polietilena prehrambene namirnice, unutar koje se ulijeva poseban sastav. Akumulator hladnoće djeluje kao rashladni element. Težina baterija varira (od 330 do 990 grama). Akumulatori hladnoće zamrzavaju se u zamrzivaču, a zatim stavljaju na prethodno ohlađenu hranu ili piće u prijenosni hladnjak. Akumulatori hladnjaka pohranjeni su za ponovnu upotrebu.

Izotermni spremnik Ledeno vrijeme 13


Gdje ćemo spremiti kvasac i provjeriti tijesto

Gdje ćemo spremiti kvasac i provjeriti tijesto

Campingaz MiniMaxi 39L Pop izotermalna torba
Gdje ćemo spremiti kvasac i provjeriti tijesto

Izolirane torbe ove serije idealne su za izlete na plažu ili izvan grada, kao i za piknike ili izlete u kupovinu. Lako se presavijaju i ne zauzimaju puno prostora.

TEHNIČKI PODACI:
Zapremina: 39 l.
Dimenzije (DxVxD): 37,5x36,5x28 cm.
Vrijeme očuvanja temperature: 15h 30min s hladnim akumulatorima.

Hladnjak u vrećici

Jedna od mogućnosti rješavanja problema (kako doći do hrane do mjesta za piknik) - termo vreća. Naziva se i hladnjakom. Ali ipak, prvo je ime ispravnije, jer je zapravo termosicu koja vas hladi i grije.
Tako se uz njegovu pomoć može "u prirodu" unijeti ne samo hladno pivo, već i, recimo, topla pita. Općenito, termo vreća je namijenjena za pohranu mnogih (zapravo bilo kojih) proizvoda. To može biti voće, povrće, mliječni proizvodi, pića, meso, riba. Naravno, potonje svakako treba spakirati u vrećicu ili u posebne spremnike (događa se da su uključeni u komplet za dostavu) prije nego što ih stave u vreću.

Admin
Moj komentar.

Takvi hladnjaci nisu toliko skupi, a takvo zadovoljstvo možete si priuštiti. za čuvanje početnih kultura ili dokazivanje tijesta za hladnog vremena ili kada nema uvjeta da tijesto odstoji u pećnici.

Za hladnu temperaturu u termo-hladnjaku možete koristiti termalne posude ili iste plastične boce sa smrznutom vodom.
Temperatura + 8-10 * C bit će osigurana za vas.

Za toplu temperaturu od + 25-28 * C dovoljno je boce s vrućom vodom staviti u termo-hladnjak.

Dao sam vam ideju - probajte!
Leska
I koliko će dugo takav hladnjak održavati temperaturu od 10-12 stupnjeva? Kod kuće imam termoelektrični hladnjak, koji je posebno razvijen za liječnike za transport krvne plazme (ali budući da nema automobila, ne koristim ga za namjenu - samo posudu). Njegovim dečkima neće biti teško prenamijeniti ga u jedinicu za napajanje.
Admin

Pitanja o tome gdje čuvati kvasac i gdje topiti tijesto na forumu ne jenjavaju.
Ali oni se javljaju u različitim temama, a odgovori na njih također su raspršeni posvuda.

Temu sam preimenovao u "Gdje ćemo čuvati kvasac i provjeriti tijesto."

Molim vas da podijelite vlastito iskustvo i objavite savjete, od jednostavnih do najtežih - neke ćemo odabrati za upotrebu kod kuće.
Viki
Da bih pohranio svoje kiselo tijesto, kupio sam ovaj hladnjak:

Gdje ćemo spremiti kvasac i provjeriti tijesto
Mini hladnjak za automobil
Zapremina 12 litara
Snaga 48 W
Težina 3,5 kg
Gabaritet:
33 x 21 x 16 cm
Iznutra: Gdje ćemo spremiti kvasac i provjeriti tijesto
Uklonjiva polica. Termometar sam instalirao na takav način da promatram temperaturu unutra kroz prozor, a da ga nisam otvorio.
Minimum može izdati 10 * C, ali jednostavnim manipulacijama s brtvom lako dobijem 12 * C. Kada vam treba 10 *, jednostavno presavijeni dio pečata vratim na svoje mjesto.
Vrlo sretan!
Kuhati



Bez riječi !!! Oduševljena sam idejom !!!
Kalyusya


Mini hladnjaci Waeco MyFridge MF-05-12 / 230 5 520 rub.
Zapremina 5 litara
12/230 volti
36W-12V, 55W-230V
hlađenje na 20 ° C ispod temperature okoline., zagrijavanje do + 65 ° C
težina 3,3 kg
pregradni roštilj, unutarnje svjetlo, retro stil
Gdje ćemo spremiti kvasac i provjeriti tijesto
------


Auto hladnjaci Waeco MyFridge MF-15-12 / 230 7 730 rubalja.
Zapremina 15 litara
12/230 volti
50W-12V, 65W-230V
hlađenje na 20 ° C ispod temperature okoline., zagrijavanje do + 65 ° C
težina 5,9 kg
pregradni roštilj, unutarnje svjetlo, retro stil
Gdje ćemo spremiti kvasac i provjeriti tijesto
-----------
Tko zna što to znači: hlađenje na 20 ° C ispod temperature okoline
Može se smanjiti s + 30 * C na + 10 * C
Kuhati

Kako ovaj hladnjak radi? Struja? Malo vjerojatno.
legata
Znam kako takav hladnjak radi. Ne baš ovu marku, ali sličnu, kupio sam prije dvije i pol godine za kontrolnu sobu u našoj HOA. Radi iz mreže, a može raditi i u automobilu, za to je u kompletu posebna žica. Temperatura zaista može biti samo 20 stupnjeva niža nego u zatvorenom. Minimalna temperatura može se postaviti na 4 stupnja. Ovog ljeta, po strašnim vrućinama, podnio se prilično dobro. Zaista ne znam kako će se ponašati ako ga nikad ne isključe. Čini mi se da nije namijenjen stalnom poslu.
Kuhati

legata, zahvaljujem na informaciji.
Kalmykova
Termoelektrični hladnjaci nemaju kompresor ili freon, pa su tihi. Do hlađenja dolazi zbog Peltierovog učinka (kada se struja prođe kroz termoelement, određena količina topline se oslobađa ili apsorbira, ovisno o smjeru struje). Dobri su i jer se ne boje prevrtanja. Imam termoelektrični hladnjak za vino. Da, regulacija temperature unutra ovisi o temperaturi izvana, ali lako sam se prilagodio - unutra sam objesio termometar i, ako je potrebno, okrećem regulator. Prodano u metrou, 1200 UAH
Barjatin
Super jeftino rješenje za hladnjak za početak: zalijepite pjenasti džep (možete upotrijebiti dvostranu traku) na zid kućnog hladnjaka ili zamrzivača, tako da u njega može stati posuđe sa starterom. Pokrijte vrh komadom polistirena / čepa s podstavkom od poliestera itd. Samo su ponegdje zidovi modernih hladnjaka topli - provjerava se dodirom, bolje je odabrati zid pretinca za zamrzavanje. Teoretski, džep će imati nešto između prostorije T i T "iza zida" - ovisno o debljini pjene i razmaku ispod poklopca. Prije početka vrućine, morate pokušati.
Tanyusha
Starter kulturu čuvam u vinskom hladnjaku na +12 g.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha