Svečano meso sa suhim šljivama

Kategorija: Mesna jela
Svečano meso sa suhim šljivama

Sastojci

Meso u obliku harmonike na kosti 2 kg
velike suhe šljive 700gr
kiselo vrhnje 300gr

Način kuhanja

  • Posolite meso. napunite suhom šljivama na pari, odozgo gusto namažite kiselim vrhnjem i pecite u pećnici oko 2 sata!
  • Svečano meso sa suhim šljivamaSvečano meso sa suhim šljivamaSvečano meso sa suhim šljivama


RybkA
Koja ljepotica!
Šteta što imam crninu, nitko ne jede volim okus mesa + suhe šljive, nekako osvježavajuće ili nešto slično ...
I jednom sam radio nešto takvo, ali umjesto suhih šljiva ubacio sam kriške jabuke, i ona je bila ukusna.
mamontenok
Prekrasno jelo !! Ali, nažalost, ni oni ne jedu suhe šljive, već meso u kombinaciji s jabukama, samo hajde! Po savjetu RybkA Povremeno ću probati i s jabukama.
valvery
Ako pažljivo pogledate fotografiju, vidjet ćete da su sve strane obložene jabukama i samo harmonika sa suhim šljivama, za razne ukuse ...
rusja
Je li ovo meso s ovratnika ili neki drugi dio?
Čak sam i kod kuhanja vidio mnogo recepata: "Knjige s ovratnika", ali samo iskustvo nije bilo baš uspješno, ispostavilo se da je meso oštro, iako se činilo kao da je napravljeno u foliji
valvery
rusja na našem se tržištu naziva entrecote, ali na različitim tržištima postoje različiti nazivi. Ali po mom mišljenju to se ne može zbuniti ni sa čim!
RybkA
Citat: [b] rusja [/ b]

Je li ovo meso s ovratnika ili neki drugi dio?
Čak sam i kod Kuhanja vidio mnogo recepata: "Knjige s ovratnika", ali samo iskustvo nije bilo baš uspješno, pokazalo se da je meso oštro, iako se činilo kao da je napravljeno u foliji
rusja, ne, to nije problem, nema potrebe za presavijanjem knjige. To su takozvani odresci na kosti, imamo ga "polandvitsya", file, tko to zove. Samo što to nisu nasjeckani porcionirani odresci, već kao da nisu nasjeckani, svaki odrezak na zasebnom rebru.
valvery
Pravo! kažemo i odrezak na dugom rebru, a ovo je ime u upotrebi
rusja
Citat: RybkA

Samo što to nisu nasjeckani porcionirani odresci, već kao da nisu nasjeckani, svaki odrezak na zasebnom rebru.
Brkovi su čisti, šefe
natalia52
Hvala vam zemljakinja na receptu!
Alisijadid
Valentina, jesi li probala napraviti s govedinom ili je ovaj recept dobar samo sa svinjetinom?
redleafa
Ljepota! Gristi!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha