Kruh s lješnjacima i suhim voćem u aparatu za kruh

Kategorija: Kruh s kvascem
Kruh s lješnjacima i suhim voćem u aparatu za izradu kruha

Sastojci

Za 1 srednji hljeb:
Voda 280 ml (1 1/4 šalice)
Sok od limuna 1 1/2 žličice
Kruh od pšeničnog brašna 350 g (3 šalice)
Brašno od smeđeg kruha 100 g (1 šalica)
(Možete zamijeniti 50 grama očišćene raži i 50 grama mekinja)
Mlijeko u prahu 2 žlice. l.
Sol 1 1/2 žličice
Šećer 1 žličica
Maslac 2 žlice. l.
Suhi kvasac 1 1/2 žličice
stavite u pećnicu Panasonic-253:
Lješnjaci, nasjeckani, oguljeni, preprženi i sitno nasjeckani 40 g (1/3 šalice)
Suho voće, suhe šljive i suhe marelice, izrezane na komade 40 g (1/3 šalice)

Način kuhanja

  • Prvo stavite kvasac, zatim brašno, sol, šećer, mlijeko u prahu, rastopljeni maslac, zatim limunov sok i na kraju vodu.
  • Pecite glavni kruh s grožđicama prema programu, štruca veličine L. svijetla kora.



slike kruha2.jpg
Kruh s lješnjacima i suhim voćem u aparatu za kruh
Tanyusha
zabu, a što je ovo brašno od smeđeg kruha i gdje ga kupujete?
zabu
Citat: tanya1962

zabu, a što je ovo brašno od smeđeg kruha i gdje ga kupujete?
Recept je uvezen i možda imaju smeđe brašno. Zamijenio sam jednom 100 grama raženog kruha s kremastom nijansom. Ili možete uzeti 50 grama raženog brašna, 50 grama mekinja. Bit će labavije i zdravije.
Allann
kako ispeći takve 🔗

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha