Puknimo dok se lonac kuha!!

Zaljubili smo se u piletinu u jabukama,

ima pilića, jabuka također. Kako se povezati, gdje potražiti?

[Lelka]

Lelka, Negdje sam već napisao.
Guska se kuhala prema Lerelovom receptu, a zatim se na isti način kuhala i piletina.
Podmažite posudu uljem. Jabuke, po mogućnosti kisele, srednje izrezane, kruh na sitne komade, za zgušnjavanje, na vrh dodajte sol i piletinu. Pecite na visokoj. Sati 3.
Za ljepotu sam je smotala u kalup i zapekla u pećnici 10-15 minuta.
Činilo se da je Oksana podmazana majonezom ili kiselim vrhnjem s rajčicom, vrh je bio pečen.
Bojim se da ne žele biti zli, moram joj reći marafet.
Ali svima se svidjela kombinacija jabuka i piletine, sočnost jela.



Pronašla sam svoje slike s piletinom
Puknimo dok se lonac kuha!! # 2903

[Marina]

Marina, pravio bilješke.

[M @ rtočka]

M @ rtočka, ali što ne?) vrlo sočno izaći).



OlgaGera, kapets (. Dobio sam parnu brisaču u dns-u. Slomljen i prljav (. U trgovini je još vruće. Zlo je ostalo, poput Lucifera. I bez krpe. Ali onda smo kupili normalni čistač na paru.

Moj kit babay kuha grah na svinjskom gulašu

kuhani. Ugasio se u 6 ujutro, mogao se isključiti u 4-5.
Juha se slegla za 3 cm - i malo prokuhala, a grah je uglavnom odnio. Izlila je punu zdjelu, isprva na SIJENO, kad je prokuhala - dio graha se dizao ispod samog poklopca, a zatim počeo bubriti i taložio, miješao, naravno, to, smirivao.
Kosti s mesa lako su se vadile, ali meso se nije zaprljalo, nije izgubilo okus.
Grah je najmekši, čak i uz miješanje, pire - to je poput kuhanja nekoliko sati. Ali ukusno svejedno.
Stavio sam juhu s grahom u staklenke od 500 ml za uvijanje, meso u zdjelu, hrskavicu za svoje pse, kosti su odnesene u smeće, naći će ih ulični psi.
.............
Na SIJENO je u početku kipjelo od mjehurića, ali poklopac nije skakao)) zdjela je bila puna tanke, ali nije proključala kroz poklopac.
Kad sam se kasnije prebacio u LOU, vrenje je bilo fino pjenasto, izmjereno = 90-92 *, odlično.
Gusta juha od graha s mesnim kostima.
Prema Kenwoodu od 6,5 litara HI.

[Irgata]

Irgata, Irina, a grah je bio namočen? I ja to želim.

Danas sam zob prvi put stavio u noć.

Kupio sam zob, također u nadi da neće biti odvratno, kuha se s mlijekom.
A onda, kako se sjećam iz djetinjstva - mojoj majci je liječnik propisao da pije zobene juhe, zbog problema s gastrointestinalnim traktom, tata je kupio zob u selu, zob nije bila zgnječena, u ljusci, majka je na laganoj vatri kuhala zob u loncu i pila juhu. I bila je tako odvratna, ova juha.
Tata je zob koristio za ribolov, za hranjenje.

grah natopljen?

ne, ionako sam dugo kuhala.
i ovdje kad se kuha u malom volumenu, namočeno.

kupili zob, također u nadi da neće biti odvratno, kuhaju s mlijekom

Pa kako?
Nisam uspio. Gluposti, ni sama ne znam što bih s tim ...
Nekad sam kuhao cijelu zob u multiu na 90 ° C 3 sata, za 1 multi-čašu - litru mlijeka. Ispalo je točno kaša! Homogena. Zob je bila na pari.
Jučer sam ga spustio na najnižih 5 sati. Probudio sam se noću kad je prošlo 4,5 sata. U loncu - mliječna juha: mlijeko odvojeno, žitarice odvojeno. Uključila je hi, nastavila spavati. Kao rezultat toga, dosta je prženo do zidova. Ostalo: puno mliječnog želea, vrlo tečno. Ukratko, ovo nije kaša ...
Kad sam uzeo polaganu, još uvijek sam se tiho nadao kaši. Riža u njemu izlazi ukusno. Ostalo ... Multivar je pouzdaniji i ukusniji

kad se kuha u malom volumenu, namočeno.

grah je vjerojatno bio bijeli?
Voda u boji je vrlo šarena. Uvijek namočim, a zatim izlijem juhu

[Daria]

grah je vjerojatno bio bijeli?

Mama je samo smeđa pjegava. Ovaj put imam bijelu, da.
A boja juhe od obojenog graha uopće me ne smeta. Grah u boji ima drugačiji okus i mislim da boja graha utječe i na okus.
Kad se namočim, također ispustim vodu, ali ovo nije uvarak.
Istina, rijetko se namačem, jer ga ne kuham malo po malo, odmah skuham puni polagani grah i spakiram ga u staklenke.

Nisam uspio.

hmm ... uzalud, idite, kupio sam zob.
Pa, barem imam koga nagurati - na ovom ću propalom ispeći kolače za pse.

Daria, ali sam žele od zobenih mlijeka također nije ukusan?

Pekao sam mlijeko jučer u velikom. temeljito pristupio pitanju otkupa mlijeka

Gal, u kojem načinu i koliko dugo?

[Irina]

Irina, ali na kraju mi ​​se svidjelo!
Upravo sam jeo, tj. Kaša se kuhala 12 sati: -
Prebacio sam se na grijanje, dobro promiješao, skupio sve u kutovima, tamo je bilo gušće. I stavim ručnik ispod poklopca, jer na kaši na vrhu uvijek ima kondenzacije - ne sviđa mi se.
Jela sam je sa zadovoljstvom, gotovo savršene konzistencije za moj ukus.
Sljedeći put pokušajte igrati na low ravno od večeri. Istina, bilo bi lijepo barem se ponekad umiješati ...

, jer ne kuham malo po malo

Praaailno!

boja graha također utječe na okus.

Nužno utječe.
Zadirkivao me. Želim Lobio. A mahunarke nisu
Kad je živjela u Tbilisiju, baka tadašnjeg supruga uvijek je kuhala puno graha. Zatim ga je stavila u dijelove i odnijela u podrum. Lobio je bio gotovo uvijek spreman. Dodaju se samo orašasti plodovi, začinsko bilje. E, nikad nisam naučio kuhati ..

[M @ rtočka]

M @ rtočka, Daria, kako izgleda okus? Osjećate li okus pečenog mlijeka?

ali na kraju mi ​​se svidjelo!

Pa, hvala Bogu)) dug je žitarica.
eto zob se također kuhala praktički na zagrijavanju.

[M @ rtočka]

M @ rtočka, Daria, kako izgleda okus? Imate li jak okus pečenog mlijeka?

Da, osjeća se pečeno mlijeko. Ista boja je i karamela. Ali ja jednostavno volim ovu vrstu zobi. Znam da neki ljudi ne vole rastopljeni okus kaše. Kad sam noću kuhala ječam, i on mi se svidio)
A kako izgleda zobena kaša ... Pa, nema se s čime usporediti. Ali nijedna od ostalih nije slična, čini mi se. Ponekad to stvarno želim, dovoljno za mjesec dana)). Žitna kaša je potpuno drugačija.
O grahu:

O motivima čilija protiv korijena. Vkuuuusno. Malo mesa, kukuruz također. Ali puno graha i rajčice. Začiniti. Ravno yum))

i u kojem načinu i koliko dugo?

NISKO 8 sati.

[gawala]

gawala, Galina,
Također volim mlijeko na Loweu nego na Highu

Također volim mlijeko na Loweu nego na Highu

Na Hai će kipjeti, ali ovdje lagano klokota i u redu

Stavio sam 205 pola šalice riže + pola šalice smrznutog zelenog graška + trećina šalice vode + prstohvat soli. Za pola sata vidjet ću koliko još treba otići.
To će biti prilog za pileći file kuhan s cherry rajčicama, pasati (kupljeno u paketu talijanski. Sastojci: rajčica i sol), češnjak i talijansko bilje. Bit će dvije žlice riže s graškom. Neću koristiti sve odjednom. Baza su pileća prsa s rajčicom.

Kasnije ću odjaviti rižu.



Nakon 40 minuta dodana je još 1/3 šalice vode. U početku je trebalo uliti više.

A ja sam vam donio la pilaf ili donio mali, poslužite se!

Čak nam se i svidio više od tradicionalnog pilava koji nije toliko suh.

Čak nam se i svidio više od tradicionalnog pilava koji nije toliko suh.

zamamna.
Kitovi HAYYAT i pilav mogu se kuhati bez poteškoća

Xun, i koja je riža bila recept). Moji vole takvu nedovoljnu opskrbu).

a la pilaf, ili underdoplov

Koliko je Ksyusha bila zanimljiva baš danas i recept?

Cure, hvala!
Recept je sljedeći:
Meso (imam svinjetinu), popržite na tavi, na ulju, dodajte luk u šalicu, a mrkvu s trakama, sol, začine i opranu prokuhanu rižu, dobro promiješajte da se sve "naulji", stavite u zagrijano polagani lug, prelijte kipućom vodom dva prsta više, dodajte sol, ako je potrebno.
Na vrh stavite vlasac, koji nije oguljen, i na Hai 4 sata, a zatim je još zagrijavao četrdesetak minuta.

[M @ rtočka]

M @ rtočka, Hvala vam)
Jao, onda nije baš naša mogućnost.

Ksyusha, kakva riža? Kuham vlastiti g u polaganom umaku 205. Prokletstvo, pa, mozak mi je znao da kuhanje riže u 205. godini nije opcija (. Dao mu je još jednu šansu. Broj sastojaka je mali. Smeće (. Ispast će kurba (.
Ne možete kuhati rižu na 205!

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha ,: izvini: oprosti, potpuno sam zaboravio, imaš li 212 ili 213 Kit?
Šteta je što svoje sporo kuhače ne možete dodati u odjeljak MOJA TEHNOLOGIJA na isti način kao i ostala oprema

Čitala sam o riži. Htio sam kašu od rižinog mlijeka. Za rižu je potrebno kupiti okruglu rižu ... od nje se dobiva dobra kaša.

okrugla riža

Minya ima takvu struju u kući. Također sam želio nedoplov. A ja volim kašu s mesom. I ne baš masno

Čitala sam o riži. Htio sam kašu od rižinog mlijeka.

Također mi se najviše sviđa kaša od mliječne riže iz slow štednjaka. Jednom promiješajte cijelu stvar, ali ukusna je.
Volim onu ​​hladnu, prekrivam kašu filmom, stavljam je u hladnjak i jedem kao desert poput pudmnge

I danas zabavljamo lobio u Kiti. Ispalo je ukusno. Međutim, tehnologija se nije u potpunosti uskladila.

kakva riža

Prokuhana riža Maltagliatti.

ti si 212

Pa da, 3,5 litre s elektronikom, je li ovo 212.? ...

Pa da, 3,5 litre s elektronikom, je li ovo 212.? ...

Daaaaa)))

Nisam vjerovao dok to nisam vidio sam, činilo se da su već o tome pisali.
Stavila je suhi, nenamočeni grašak da kuha na juhi na 205. Sada (nakon 4 sata) - grašak se potpuno smrvio u prašinu, krumpir, dodan mnogo kasnije, praktički teži istom. A prije toga, grašak sam namočio preko noći, a onda samo skuhao - ostali su žilavi komadi. Čuda u rešetu
Možda će obrnuti postupak uspjeti s rižom? Ako ga namočite, neće li proključati? Pokušat ću jedan od ovih dana, ako nešto uđe u pite)

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, a u njemu nisi skuhala cijelog brojlera .... Ja sam skroz oko rudnosti neću se smiriti oko 3,5 litre.

namočeni grašak preko noći,

Zvučni žuti grašak ne vrije u polaganom kuhalu, morate odmah isprati i kuhati. To je paradoks

nije skuhao cijelog brojlera ..

Ne, rijetko jedemo cijelu stvar, obično kupim Hrud. Ali, još ga nisam ispekao.

Gospodar! Već sam mislio da me boli prehlada. A ovo je novo sučelje ili što god već bilo.
Možda sam negdje pritisnuo i ovo sam samo ja?

Pritisnuo sam negdje i ovo sam samo ja?

Ja sam velik. PC, prikaz foruma-Standard.
Jučer sam pekla repu u foliji. 4 sata HI. Jako mi se svidjelo. Nije mokro kao na pari ili u vodi. Rekao bih, ispala je "suha" repa.

ispala je "suha" repa

Nakon pečenog, pokušao sam ga skuhati - stvarno mi se nije svidio, bio je mokar ... a okus nije isti ...

nakon pečenja pokušao sam ga skuhati - stvarno mi se nije svidio, mokar je ... i okus nije isti ..

I to je otprilike ..

Gal, kolika je tvoja temperatura na Loweu?
Imam 85 stupnjeva na Niskom. C (Russell Hobbs 19790.-56.)

Koja je tvoja temperatura na Loweu?

Imam 85 stupnjeva na Niskom. IZ

Isto.

Svaki tjedan pečem: donji red cikle, drugi red krumpira, jaja, mrkve, bundeve - što god paše) i ovisno o tome što ću kasnije kuhati), pokrijte ga listom folije na vrh. Nedavno sam ispekla repu.
U nastavku se uvijek stvara sloj vode od nekoliko mm.
Ali uvijek i na visokoj razini ili na nečemu niskom za isprobati.
Sad stavljam jabuke sa streuselom, uvijek je tako ukusno

novo sučelje

Uvijek sam na telefonu, stalno se nešto mijenja! Potraga je postala strašna
A glavna poruka u svakoj temi iz nekog razloga nije puna širina zaslona, ​​već samo četvrtina. Užasno neugodno

Jesam li to ono što sam napisao? sta NISO ??? Išao sam prilično mudro s ovim uraganima i odlijetajući krovovima .. Oksan, 4 sata SIJENO!

A glavna poruka u svakoj temi iz nekog razloga nije puna širina zaslona, ​​već samo četvrtina. Užasno neugodno

Ista stvar već par dana

Oksan ,, 4 sata SIJENO! .. Sp

Vidio sam, razumio, hvala

[Daria]

Daria, jaja normalno "kuhaju", nisu pečena? Je li ih lako očistiti?

Djevojke koje žele ispeći cijelu pticu u polaganom lugu i ne vole blijedi izgled, pokušajte je pomazati suncokretovim uljem s miješanom kurkumom. Izgleda poput preplanule kore. Svakako ne tako hrskavo kao u pećnici, ali pogled je sasvim nikakav. Čak i u tom procesu, pogotovo na kraju, zalijevam puštenim sokom. Ispada potpuno preplanula trup

suncokretovo ulje s miješanom kurkumom

+ paprika, boja će biti agonija !!! Provjereno!

[Daria]

Daria, jaja normalno "kuhaju", nisu pečena? Je li ih lako očistiti?

Obično je samo njihova boja bež. Ne stavljam je uz zidove, kako se ne bi pržila.
Dobro se čiste, to ovisi o jajima.

[M @ rtočka]

M @ rtočka, Shvatila sam hvala)