sazalexter
Citat: Lisssov

Sasha, što je s Mulinexom? Upravo sam ga kupila
Teflon se otrgnuo od nemilosrdne eksploatacije, star je već više od 2 godine, pa je normalno, kabel je pukao na bazi vjerojatno pet puta Ovo je moj drugi proizvođač sendviča "dimljen"
Suslya
vau, kako voliš jesti sendviče
sazalexter
Citat: Suslya

vau, kako voliš jesti sendviče
Nisam ja, ali dijete ide u školu
rusja
a ja ih volim (sendviči) samo ljeti s rajčicama (povrh sadržaja)
Antonovka
Kupila sam i šećer - ovako
Vafli u Liègeu
Klesat ću vafle za vikend, samo što mi je glačalo za oblatne običnih srca
Rina
Citat: Antonovka

Imam samo glačalo za oblatne s običnim srcima
u svakom slučaju debeli vafli, ne tanki ...
Antonovka
Pa, u usporedbi s tankim, naravno, oni su gusti I u usporedbi s debelim u kafiću - tanki su
Rina
rusja
Citat: Antonovka

Pa, u usporedbi s tankim, oni su, naravno, debeli I u usporedbi s debelim u kafiću - tanki su
Ravni rebus neke vrste
A oni vafli koji su s uklonjivih tanjura jesu li stvarno deblji
Antonovka
Djevojke, mislim na belgijske vafle, prodaju se u Rostiksu
🔗

Srca su nešto tanja.
14anna08
Lena koju sam napravila s istim šećerom, ukusna, ali nedovoljna - napravite 2 porcije odjednom.
Antonovka
14anna08,
Anyut će, očito, morati utrostručiti
fronya40
i naručio sam po savjetu Susley !!! sad ću i ja gomilu poljubaca !!!!!!!!!!!!!!
kolenko
Jučer sam dobio malo bisernog šećera (hvala još jednom Lisssovom) i napravio vafle. Pokazalo se da je izvana blago hrskavo, ali iznutra mekano.
Vafli u Liègeu
Zrna šećera vidljiva su s desne strane. Pomislio sam, kako ih mogu žvakati? A oni, vafli, iz nekog se razloga bez imalo oklijevanja uguraju i zaustave
Vrlo je prikladno da tijesto možete poslati u hladnjak. Za doručak, za kavu
Nataly_rz
Rina snimite fotoreportažu:
Vafli u Liègeu
Vafli u Liègeu
Zahvaljujući Lisssova i Rine uspjeli smo kušati vafle o kojima smo sanjali
Jako mi se svidjelo tijesto prema ovom receptu: preko noći je naraslo u hladnjaku tako da je podupiralo poklopac i sve se razvuklo takvim nitima
Nažalost, na dijeti sam, pa o okusu mogu suditi samo neizravno. Ali ne sumnjam da je bilo ukusno. Kao dokaz nedostaje samo fotografija praznog tanjura koju smo pronašli kad smo se sat vremena kasnije vratili iz šetnje s gostima.
I fotoreportaža tu ne završava, sigurno će biti nastavka. A što će točno biti u sljedećoj seriji, pozivam sve da pogodi uz pomoć ove fotografije:
Vafli u Liègeu
Elena Bo
Nataly_rz, kakve oblatne. I ja želim, ali nema se na čemu peći
Olekma
Predivno, ukusno, u ovim vaflima je sve umjereno. Ovo je bio prvi (i još uvijek najomiljeniji i najuspješniji) recept za vafle u mojoj novoj peći za vafle !!!
Rina
Djevojke, kako bih volio vidjeti vaše fotografije upravo ovdje i sada! Jao, ja imam Internet putem mobilne veze.
matroskin_kot
Citat: Elena Bo

Nataly_rz, kakve oblatne. I ja želim, ali nema se na čemu peći
Već sam danas tražio glačalu za oblatne, želim ovu, i za tanke i za orašaste plodove .... Danas sam vidio orašaste plodove - jednostavan oblik za plin, ali nekako mi je zapeo u rukama u "gadnom" ide, predomislio sam se o uzimanju ... Ako je hladna - izliječi se, onda s tijestom i vrućim .... MARKA kupiti ili nešto slično .... Svi će se uskoro voziti iz kuće ... pa ću barem otići s opremom ...
14anna08
Kitty, zašto ne želiš tri u jednom?
rusja
Citat: Rina

Jao, ja imam Internet putem mobilne veze.
Rina, i sho na Rusanovki normalni (žični ili Wi-Fi) Internet u difcitu ???
Lisssova
da je Rina odsutna, privremeno
Lisssova
Lenok, Natashik - koji su ti prekrasni vafli !!!

Irisha, nemoj paliti slike - ne možeš spavati !!!
rusja
Citat: Lisssov

da je Rina odsutna, privremeno
dobro, mirno, naravno, možete mirno spavati i bez slika, objaviti u dvorištu
matroskin_kot
3 recenzije in1-m su loše, gotovo uvijek ...Cloer- kao da nije loše, Marka, Elena je sretna ... I hotzza orasi .. Imam zasebne kalupe, ali neproduktivno je voziti pećnicu ...
Ukka
Citat: Nataly_rz

I fotoreportaža tu ne završava, sigurno će biti nastavka. A što će točno biti u sljedećoj epizodi, pozivam sve da pogodi

I evo nastavka banketa .... Pa ona, ova dijeta ... Ali Natasha se opirala !!! Ali nisam - ludo ukusna !!!

Vafli u Liègeu

Vafli u Liègeu

Vafli u Liègeu

Vafli u Liègeu

Aktivni privatni trgovci - Nataly_rz (iako je ona iza kulisa) i Pjevačica.
Pasivni sudionik - ukka... Identitet iza kulisa, nakon što se najeo na vafle, nije stao u objektiv ...

Vafli u Liègeu

Vafli u Liègeu
14anna08
divan izvještaj!
Ukka
A za nadoknadu - pa, kao da gubimo kilograme - pili smo čaj sa stevijom iHerb... Ali ovo je već u drugoj Temki ...

Vafli u Liègeu
Nataly_rz
Citat: matroskin_kot

3 recenzije in1-m su loše, gotovo uvijek ...Cloer- kao da nije loše, MarkaElena je sretna ... I hotzza orasi .. Imam zasebne kalupe, ali neproduktivno je voziti pećnicu ...
Kitty, imam i 3 u 1. Klatroniku, sviđa mi se
Lisssova
a ja gledam i mislim - kako je ukka ista usluga kao Nataly-rz??
Nataly_rz
Da, spletka nije uspjela. Olya je bila moja gošća. Prvo sam htio napraviti kolač za njezin dolazak, ali onda je točno na vrijeme stigla pošiljka s pravim šećerom od Lyude i zaključio sam da su vafli hladniji od torte
Ukka
Citat: Lisssov

a ja gledam i mislim - kako je ukka ista usluga kao Nataly-rz??

Tako da kažem, mali skup nositelja Liegea ...
Rina
Cure! Dodirnuto, premješteno i prevrnuto!
Pa ovo su ljepotu koju su stvorili! Eh, za nekoliko dana moći ću skuhati vafle s pravim šećerom. Ali bit će!
Oduvijek sam govorio da je kolektivni um snaga! : pobjeda: I svi ćemo prevladati!
fronya40
Moja pegla za oblatne stigla je jučer. po savjetu Susley (na čemu još jedna zahvala). Danas sam proveo pola dana. a zatim se odlučio za ovaj podvig. U početku nisam uspio promijeniti ploče (imam Auroru). Pa ipak, imao sam grubo-kristalni šećer koji je ležao 5 godina (!!!!) na polici. Odlučio sam . da je ovo biser. Sve sam učinila. kako je ovdje napisano. i. eto !!! ispalo je predivno. slasne ljepotice !!!!!!!! Hvala ti za sve!!!!!!! lako i ukusno. Imam čudo od 6 minuta. vjerojatno je snaga drugačija.
vilenjak
Prije otprilike dvije godine skupljao sam recepte za glačala za vafle. A budući da ovdje govorimo o Liege vaflima, onda su recepti za njih iz moje kolekcije.

Ponos Bruxellesa su vafli, briselski vafli. Ali nemojte ih miješati s Liègeom, jer u Belgiji postoje dvije glavne vrste vafla: briselski i Liège napolitanke.
Lieški vafli (gaufre de Liège) su čvrsti, sa šećernim "biserima", koji se uglavnom prodaju na štandovima sa slatkišima ili sladoledom. Ovalnog su oblika i puno zadovoljniji od briselskih vafla.
Bruxelleski vafli (gaufre de Bruxelles) pravokutni su, puno napuhnutiji, obično posuti šećerom u prahu, šlagom ili jagodama, ili kuglicom sladoleda od vanilije, maslaca ili čokoladnog sirupa. I što je najvažnije - vruće!
Riječ "oblatna" izvorno potječe iz drevnog jezika Franaka, koji je pripadao germanskoj skupini, a značila je "saće". Pa, naravno, sada razumijemo zašto su oblici vafla toliko podsjećeni na "saće"

1. Recept za Liege valovitost iz Cher. Ovaj šećer koriste u grudama - biserni šećer (u prijevodu)
Morate uzeti:
750 gr. brašno za pečenje
270 gr. toplo mlijeko
70 gr. svježi kvasac
3 jaja i 2 žumanjka
15 gr. sol
vanilin šećer
400 gr. maslac ili margarin, mekani, sobne temperature
500 gr. biserni šećer
Priprema:
Pripremite tijesto od svih sastojaka, osim maslaca i šećera
Ostavite tijesto pokriveno ubrusom 30 minuta na toplom mjestu
Dodajte ulje, promiješajte i završite sa šećerom.
Podijelite tijesto na komade od 100 grama. Započnite kuhati za 15 minuta
Zagrijte glačalo za oblatne
Pržite 3 minute.

2. Recept za ukusne Liege vafle:
Bakine vafle:
Sastojci:
- 500 grama pšeničnog brašna
- 100 grama šećera (po mogućnosti basterdsuiker, tada je okus bolji i ukusniji od oblatne)
- 150 grama bisernog šećera
- 250 gr maslaca
- 1¾ (tri četvrtine) za mlijeko
- 50 g živog kvasca ili 25 g suhog kvasca
- 7 grama soli
- 2 jaja
- 1 vrećica vanilin šećera
- cimet (ili bez)
Priprema:
Zagrijte maslac na sobnoj temperaturi.
Priprema:
1. Pripremite tijesto s brašnom, mlijekom, kvascem, jajima, soli i vanilin šećerom i ostavite 30 minuta.
2. Zatim dodajte mekani maslac, šećer i biserni šećer. Podijelite tijesto na porcije od 80 g i ostavite 15 minuta.
3. Zagrijte glačalo za oblatne (pločice za oblatne ne podmazujte). Kuglice od tijesta pecite otprilike 3 minute dok ne porumene

3. Liege valovi
Za 15-25 kom.
1 kg. brašno
75 gr. kvasac
5 dl. mlijeko i voda (omekšani)
50 g šećera (fino)
2 jaja
500 gr. margarin ili maslac sl.
50 gr. med
10 gr. sol
vanilija ili cimet
3 gr. soda
600 gr. biserni šećer
Izrada kiselog tijesta od 800 gr. brašno, kvasac, 5 dl. mlijeko s vodom, šećerom i jajima. Promiješajte i ostavite 15 minuta. Zatim dodajte margarin, med, 200 grama brašna, sol, vaniliju, sodu. Zamijesite homogeno tijesto, ostavite 10 minuta. Nema više, inače će tijesto biti previše elastično, zatim dodajte biserni šećer, napravite kuglice od 90 do 140 gr, ovisno o veličini vašeg kalupa, ostavite neko vrijeme i pecite
Na Internetu možete pronaći i knjigu Martina Kittlera "Vafli su jednostavni i ukusni".


fronya40
hvala na receptima!
Suslya
Evo ... liezhki s bisernim šećerom Lyudochka, hvala prijatelju !!
Hrskava odozgo, mekana iznutra ... ma što da vam kažem, ali sada kupljene nećemo ni gledati!

Vafli u Liègeu

Vafli u Liègeu
Lisssova
Preplanula, a karamela je tekla po vrhu, kako i treba !!! ljepota!!

Tan, sad vidim zrna nerastvorenih - i kako se žvaču? ne drobiti?
Suslya
sve je u redu, ne drobe se, šećeri su mekani, i mene je bilo strah, mislila sam da će pasti na zub i to je to ...
slatka
tako da moje električno glačalo za oblatne iz vremena tatice Makhne neće raditi, zar ne?
fronya40
Citat: Suslya

Evo ... liezhki s bisernim šećerom Lyudochka, hvala prijatelju !!
Hrskava odozgo, mekana iznutra ... ma što da vam kažem, ali sada kupljene nećemo ni gledati!

Da, baš su zgodni! Kupili ste biserni šećer ili sami napravili karamel?
Suslya
ne Svetik, mahnovističko glačalo za oblatne neće raditi, to je za tanke oblatne, ali ovdje je potpuno drugačiji kaliko.

Fronte, moj šećer je pravi, biserni, za Liege vafle imao sam sreću da dođem do kilograma
slatka
kapets. hachu wahli sucheeeeeeeee Gopher, predajte izgled i lozinke, uzmite takvu vahulnitsu!
rinišek
Svjetlo, Duc oni su - solidne kalorije! (iako tako lijepa! Sulik!)

takav odaziv mogu izvršiti samo odabrani članovi foruma, ostali trebaju paziti na aktualnost, inače nećemo stati na vrata
slatka
Citat: rinishek

Svjetlo, Duc - to su solidne kalorije! (iako tako lijepa! Sulik!)

takav odaziv mogu izvršiti samo odabrani članovi foruma, ostali trebaju paziti na aktualnost, inače nećemo stati na vrata
i šo? Baka je govorila da ako nešto želiš, moraš to pojesti, inače se možeš razboljeti! Zašto sam mršava, ali bolesna prema mužu? A ja želim poslušati svoju baku !!!!
rinišek
Svjetlost, ali Svjetlost ... na kraju krajeva, problem nije u tome - želim, pojeo sam jedan - i naručio. Nećeš se više razboljeti
Problem je u tome što je jeo - i znojio se - i dobro, brkove nafik! - i dovršio ostalo. Evo problema

Ja nemam takvu glačalicu za vafle, samo za mekane vafle sa srcima (kao što je Antonovka napisala prije par stranica) - možda se zato samo suzdržavam. Volim ih do te mjere da tresu ... ove vafle! Ne želim ih baš točno - ne mogu se zaustaviti
Suslya
Svetik, kupio sam peglu za vafle u jednoj internet trgovini, onu najjednostavniju, Auroru, inače sam šetao po našim trgovinama, a tamo su takve cijene pretjerane ... Pričekajte vezu, pogledat ću gdje sam je uzeo. A o štetnosti-udjelu masti .. pa, ne povremeno ih prejedamo, možete se prepustiti paru. Napravio sam ovu šaržu s 200 grama brašna, oni su je izliječili čajem, sad ću napraviti pauzu.

ovdje je link gdje sam kupio 🔗
IRR
Sumlik radi kao istrebitelj mamo-miya !!! Cure! i ja, moj LJJ kaže da zatvorimo takve vafle hawalnik ... Ali cijeli problem za koji su rekli je da ih je vrlo zanimljivo raditi. Nekako zanimljivije nego što jest. tako da to ... Mislim, za spoznaju, možete ih kupiti i raditi jednom mjesečno, koji također imaju govorni LJJ. A Fronya, što je Tanya, posljednje je napravila u biljnom ulju. Kaže da je i ukusan i jestiv.
Rina
Rinishek, Irac, ne muči se. Nećete ih valjda jesti sami, zar ne? Vikendom je priprema za obiteljski čaj prava stvar. Pa, jedite ne jednu, već tri ...ali nije svaki dan! Ali svaki dan koji prolazi pored šaltera i kupuje se jedan po jedan, definitivno će biti zločin. I za sebe (jer svaki dan) i za obitelj (jer je kupnja preskupa).

Znate li kako me naučila moja majka? Ako nešto stvarno želite, jedete jednom "iz trbuha", onda sve to možete mirno pogledati. Uvijek smo čekali da lubenice postanu jeftine, kupili smo ogromnu vreću (mnogo desetaka kilograma) i najedali se ... iz trbuha ... I ja sam uvijek bio ljubitelj trešanja. Do tada, dok nisam stigao do berbe u Berdjansku. Dva dana kasnije, trešnje sam gledao potpuno mirno. I od tada nisam doživjela takvo uzbuđenje, iako i dalje volim.
rinišek
Rinochka, podsjetila si me na jedan incident s mojim voljenim suprugom ...
Bilo je to u 90-ima, sjetite se, tako gladno vrijeme. Tada je bilo malo dobrih stvari ...
Pa, to znači da je u mojoj maloj domovini tvornica hrane radila nevjerojatne štapiće od kukuruza. Tamo je radila jedna majka moje djevojke. Ne znam jesu li ukrali šećernu glazuru ili su imali zlatne ruke. Općenito, štapići su bili ukusniji nego u bilo kojem od obližnjih gradova poput Zaporožja, Melitopolja, Berdjanska itd., A u stvarnosti je bilo jako teško skinuti ih s njih - da, stvarno ima puno šećera u prahu

Tako je moj suprug, inače, sjajni poznavatelj ovih kukuruznih štapića, jednom prilikom posjetio moju svekrvu kupio ogromnu vreću. Gotovo je poput vreće brašna od 50 kg, u redu, malo manja. negdje 50 cm široko i 130-150 cm visoko.
Tada su bili tako krcati
Pa, gledao sam TV - i neprimjetno progutao svu ambalažu. Pa, bili su ukusni!

Poslije se sigurno osjećao loše. Istina nije kritična - bio je bolestan i umoran ... Ali sada su prošle godine ... dvanaest, a on ih još uvijek ne jede - pobijedio je lov.
Za vikend idemo s njim na tržnicu, a par je prema njemu mlad, momak nosi ogromnu (vjerojatno poput one koja je pojela) vreću štapića i jede ih u pokretu.
Muž se gotovo ugušio od smijeha - odmah su se prisjetili prošlih dana s njim

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha