Krafne "Zrak"

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Zračne krafne

Sastojci

- svježi kvasac 25 vrijeme
- šećer 4 žlice. l.
- toplo mlijeko 200 ml
- sol 1/2 žličice
- jaja 3 kom.
- maslac 50 vremena
- brašno 2,5-3 šalice
- naribana korica limuna, konjak neobavezna
- biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • 1. Pomiješajte toplo mlijeko, šećer i kvasac. Dajemo vremena za razmišljanje.
  • 2. Pomiješajte jaja + rastopljeni maslac + brašno + sol + kora limuna. Dodajte smjesu kvasca.
  • 3. Temeljito umijesite. Po potrebi dodajte par žlica brašna. Ruke podmazuju raste. maslac i dobro umijesite. Ostavite da odstoji na toplom mjestu 1 sat.
  • 4. Otrgnite dio tijesta, zamijesite i razvaljajte na stolu (pospite brašnom ili mastite biljnim uljem), debljina je približno 1-1,5 cm. Izrežite čašom ili čašom. Dajte krafnama malo odstojanja (obično krafne izrežem iz cijelog tijesta i dok ne dođe do posljednjeg - prvi je već spreman za prženje).
  • 5. Pržite na dobro zagrijanom biljnom ulju. Pržite s obje strane dok ne porumene.
  • 6. Položite na pergament papir ili salvetu. Napunite špricu s džemom, kuhanim kondenziranim mlijekom. Pospite šećerom u prahu.
  • Uživati!

Jelo je dizajnirano za

ovisi o veličini krafne

Bilješka

Uštipci su ukusni, pahuljasti, umjereno slatki. Odmah pojedena

U trendu
Jesu li ove krafne jučer. Rezultat je stvarno prozračan, mekan i vrlo ukusan.
Prije toga krafne su se pravile samo od jednostavnog tijesta u vodi. Mnogo mi se više svidio "zrak" i gotovo trenutno "otišao".
Galijon-6
Kako lijepo, nemoj mi reći. zašto ne mogu vidjeti drugu fotografiju?
Barbarita
Nema druge fotografije, radikal fotografije polako "jede".
Djevojke, ne ubacujte više slika kroz radikal. Za to već imamo Galeriju.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha