tvfg
Kako ispeći ognjišni kruh u pećnici na vlastitom kiselom tijestu bez kalupa na tavi.
Nisam našao ništa u osnovama pečenja kruha u pećnici
Admin
Citat: tvfg

Kako ispeći ognjišni kruh u pećnici na vlastitom kiselom tijestu bez kalupa na tavi.
Nisam našao ništa u osnovama pečenja kruha u pećnici

Pogledajte recepte za kruh s ognjištem u pećnica, njihovo širenje na ognjištu, u košarici i pecivima - puno je recepata na forumu i u kruhu od kvasca i kiselog tijesta
tvfg
Hvala i možete povezati.
Admin

Izbornik foruma https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf - odjeljak Kruh od kvasca i odjeljak Kruh od dizanog tijesta
tvfg
Recepti za kruh s ognjištem u pećnici, AKO NE NAĐEM. Potražit ću. I dalje se peče na kamenju.
Admin
Citat: tvfg

Recepti za kruh s ognjištem u pećnici, AKO NE NAĐEM. Potražit ću. I dalje se peče na kamenju.

Evo prvog recepta koji mi je zapeo za oko https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152139.0

Ognjište je kruh koji se kuha na pari i peče bez uobičajenog oblika, ali točno na limu, plehu, na kamenu!
tvfg
Hvala, ali sve je na tvorničkom kvascu, ali želim ga na vlastitom kiselom tijestu
MariV
Tijesto oblikujete s domaćim kvascem na isti način kao i s tvorničkim kvascem.
Admin
Citat: tvfg

Hvala, ali sve je na tvorničkom kvascu, ali želim ga na vlastitom kiselom tijestu

U čemu je problem? Ovdje postoje mnoge vlastite početne kulture https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0 a tu su i mnogi recepti za kruh SA ZVIJEZDICAMA I PANELOM!

I evo recepta za kruh pronađen je odmah "Pahuljasti kruh s kiselim tijestom bez kvasca" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164356.0;topicseen
tvfg
MariV - činjenica je da kvasac sporije diže tijesto od tvorničkog kvasca.
tvfg
Zanimljiv film o kruhu 🔗

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha