Kisela pogača

Kategorija: Kiseli kruh
Kisela pogača

Sastojci

mlijeko 1,5% 150 ml
starter kultura MK 3 žlice. l.
pšenično brašno, 1. razred 300 g
sol 1 žličica
šećer 3 žličice
suhi kvasac 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Bez zamršenosti) Stavite sve sastojke u HP, "francuski" način. Koru sam stavila na tamnu, što je sasvim uzalud, prosječna bi bila sasvim dovoljna. Nakon zadnjeg gnječenja izvukao sam mikser, oblikovao tijesto kako nastaju štruce, napravio tri duboka reza.
  • Vekna za one koji ne vole labavu mrvicu)

Jelo je dizajnirano za

400 g

Vrijeme za pripremu:

3 h 40 min

Program kuhanja:

francuski

Bilješka

Žao mi je zbog fotografije
Kisela pogačaKisela pogača

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha