Kobasice u tijestu

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kobasice u tijestu

Sastojci

Brašno 500g
Mlijeko 125 ml
Voda 200 ml
Jaja 1 računalo
Sol 0,5 h l.
Šećer 1. st. l.
Biljno ulje 3-4 sv. l.
Kvasac saf trenutak 1 vrećica
Kobasice

Način kuhanja

  • Zamijesite tijesto. Gotovo tijesto podijelite na jednake dijelove. Svaki dio razvaljajte u spiralu i zamotajte kobasicu. Stavite gotove proizvode na lim za pečenje, podmažite žumanjkom i stavite prethodno zagrijane na 200 gr. pećnica. Pecite dok ne porumeni.


metaxa
Odličan recept !!! Puno ti hvala. Peciva su predivna.
mur_myau
Hvala, pokušat ću.
Teillet
Hvala na receptu! Sad ću pokušati
Sveta3
Puno vam hvala na receptu! Otrčao sam u trgovinu po kobasice ...
Teillet
Pekla sam ... Bilo je 8 kobasica (mini) ... Jednu sam probala, ostale su moji ljudi progutali. Odozgo posuta sjemenkama sezama. Ukusno. Jutros sam kupio 15 komada, tijesto je već u x / pećnici ... Dodao sam kopar (na zahtjev radnika). Pretpostavljam da ću često kupovati kobasice. Hvala!
Juventa
Objasnite, molim vas, inače sam nešto zbunjen: jedno jaje u tijestu i 1 žumanjak za razmazivanje ili ne stavljam jaje u tijesto?
Teillet
U tijesto stavim jaje, a posebno žumanjak za podmazivanje.
Juventa
Hvala vam
Sveta3
Tijesto je vrlo ukusno i mekano. Stavio sam 2 žličice. suhi kvasac (ne znam koliko je u vrećici) i tijekom postupka gnječenja trebalo je dodati malo brašna. Rezultat je sjajan !!! Puno vam hvala na receptu! Tijesto se mijesilo u HP u načinu rada "tijesto".
Alisija
Hvala puno na receptu!
Pokušao sam to učiniti. Iako prva palačinka i kvrgava, ali ukusna. Tako ću i nastaviti.
🔗
Označiti
Hvala na receptu! Ukusno! Napravio sam oko šest kobasica u tijestu, a od preostalog tijesta kiflice s makom. I super!
maslačak
Puno tekućine. Morao sam dodati brašno. Vrijedno je razmotriti ovo za one koji će kuhati prema ovom receptu.
Eugene
Nastya, hvala na receptu! Ukusno!
Meri klarissa
Tekućine je zaista puno!
Slatkice Svetka
Nije istina, ako sve radite strogo prema receptu, i grama i volumena, nema puno tekućine ... ali to je to !!!! Savršena gruda tijesta, baš savršeno tijesto. Ali možda ću postaviti glupo pitanje, je li ovo tijesto prikladno za pite s džemom od jabuka? Potaknuti
Kukičanje
Citat: Svetka dušice
Je li ovo tijesto prikladno za pljeskavice od jabuka?

Ni ne oklijevajte !!!

Ako volite slađe tijesto, dodajte šećer, ali ja ne bih), slatki džem, to bi bilo najviše za moje izjelice !!!

Ali okus i boja, kao što znate ...
Stradivary
Hvala na receptu!
Tijesto se pripremalo u aparatu za izradu kruha, ali je tijesto i dalje vodeno. Napravit ću ga malo gušćim.
Nastasya78
Ne razumijem ... Zamijesite tijesto ... Je li program za tijesto s kvascem dobar? Traje 1,5 sata. Trebate li probu prije pečenja?




Koliko bi svaki tanjur tijesta trebao biti debeo da se, ako se umota u spiralu, ta spirala može podići i postati bujna?




1 vrećica kvasca - nije li previše za 500 g brašna?




Možda je prikladnije razvaljati jednu veliku tortu i iz nje izrezati tanjure za duhove? Trebaju li se rubovi preklapati?
Alena2007
Citat: maslačak

Puno tekućine. Morao sam dodati brašno. Vrijedno je razmotriti ovo za one koji će kuhati prema ovom receptu.

[/ citat
Šteta što nisam imao vremena pročitati komentare o tekućini. Žurio sam i vjerovao najboljim kritikama, nikad prije nije bilo probijanja recepata s web mjesta do proizvođača kruha. A onda .... Puko razočaranje ... Uopće nije bilo vremena i nisam provjerila recept prema onom navedenom u mojim uputama, iako se i tada činilo da ima previše tekućine. Trčao sam amo-tamo, tijesto je spremno, moram peći. Izvukao sam ne tijesto, već užasno ljepljivu kašu ... Umiješao sam malo brašna, ali opet nije bilo vremena, jer.svi su željeli jesti ... Sve je bilo ljepljivo, općenito šutim o izgledu kiflica - jedva sam ga zalijepio. Proporcije u receptu nisu točne! Bila je uznemirena, jer su se djeca tome jako radovala, ali večera nije uspjela, uz to je uzalud prevela hrpu hrane.
eta-007
Alena2007, Alyonushka, ako u receptu postoji jedna stranica, a datum njegovog pisanja je prije više od 6 godina, onda je bolje potrošiti pet minuta čitajući ... nekakvu zasjedu ovdje! Obično su uspješni stari recepti na mnogim stranicama već "obrašteni" komentarima, savjetima i fotografijama. Ne brini!
Alena2007
Zato sam, naravno, i sam kriv. Bila sam oduševljena i odlučila sam u potpunosti iskoristiti novog pomoćnika proizvođača kruha. Ispekla sam dva kruha (recepte sam uzela i s web stranice), ali tamo sam pažljivo proučila sve, pročitala sve kritike i provjerila ih s uputama, a zatim samo to učinila. Pa jednostavno vremena uopće nije bilo. Navikao sam se na to da sam to stavio - i to je to, zaboravio sam, samo kad je potrebno završiti sve ti brzo sve završiš. Jednostavno nisam našao druge recepte za kobasice
orah
Alena2007, posebno za vas dajem izvrstan recept za tijesto i za sve članove foruma - izvrsno za pizzu i kobasice u tijestu, kuhari na programu "Pizza" -45min, imam x / p Panasonic, mislim da i vaša pećnica ima identičan program, ovaj recept je dugo bio izložen ovdje na forumu, ali je negdje nestao ili ga ne mogu pronaći - dobro je što sam ga kopirao u svoju kulinarsku bilježnicu:
brašno-250gr
sirovi kvasac-10g
jaje-1kom
kefir, mlijeko, voda-90ml
šećer-1 žličica
sol-0,5 žličice
rast. ulje-3 žlice
program "Pizza", nakon završetka pustite da odstoji 15 minuta
Brzi i uvijek izvrsni rezultati
Pronašla sam recept https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=152609.0

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha