Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)

Sastojci

svježi sir 200g (pakiranje)
jaje 1
šećer 1-2st. l.
griz 1. st. l.
kiselo vrhnje ili domaći jogurt 1. st. l.
sl. ulje za podmazivanje kalupa
voće, bobičasto voće, džemovi, suho voće, povrće neobavezna

Način kuhanja

  • Ovo je lagano, prozračno, vrlo nježno jelo.
  • Dobro istučeni proteini daju lakoću i prozračnost souffleu.
  • Baza za souffle:
  • Prije svega, tucite protein dok ne dosegne vrhunac; ne pereći mikser, istucite žumanjak, dodajte šećer, miješajući dok ne postane kremasto; ulijte griz, zatim kiselo vrhnje, svježi sir i žlicom umiješajte proteine.
  • Klasični souffle je spreman, ostaje ga staviti na dvostruki kotao i uključiti.Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • Odabiremo način rada "parna / kaša"; ulijte vodu u posudu (ulijevam vruću vodu), tik ispod razine umetnutog dvostrukog kotla; stavite masu skute u oblik na dvostruki kotao; zatvorite poklopac i uključite lonac pod pritiskom; vrijeme je prema zadanim postavkama 13 minuta.
  • Nakon isključivanja načina rada, pričekajte dok se para ne ispusti, a zatim otvorite poklopac. Sufle se može izvaditi iz kalupa okretanjem na tanjur.
  • Klasični souffle može biti raznolik. Može se napraviti voće ili bobice, povrće ili riža.
  • SOFL OD MRKVE
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • U klasični souffle dodajte jednu mrkvu i 1 žlicu naribane na finom ribežu. l. kokosove pahuljice; pomiješajte i stavite u kalup.
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • SOUFLE SA SMRZNUTIM JAGODAMA
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • Bobice (imam maline) mogu se pomiješati sa masom od skute ili složiti u slojeve.
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • SOUFLE S VOĆEM
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • Jedan kivi i malo narančine kore.
  • BUTNICA SA PRUNAMA
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • Prije dodavanja proteina dodajte bundevu (moja odmrznuta, izrezana na kockice) i nastavite tući. Zatim dodajte suhe šljive i nježno dodajte proteine ​​od 1 sata. l. vanilin šećer.
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • ČOKOLADNI SOFL
  • Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050)
  • Masu skute podijeliti na dva dijela; na jedan dio dodajte 2 sata. l. kakao u prahu; rasporedite naizmjenično između obje mase i promiješajte čačkalicom.
  • Sufle se poslužuje vruć dok ne otpane i ne izgubi sjaj, ali čak i hladan, ne gubi okus i nježnost.
  • Prema ovom receptu, souffle se također kuhao u sporo kuhaču, ali ispao je puding, koji također ima bujnu konzistenciju, ali gušći od soufflea.


Sana
Vjerojatno ukusno! Samo što nisam baš skužio kada dodati svježi sir?
Suslya
"Prije svega, tucite proteine ​​do vrhova; ne perite mikser, istucite žumanjak, dodajte šećer, umutite dok ne postane kremasto; ulijte griz, pa kiselo vrhnje, svježi sir i umiješajte žlicu žlicom ... "
Inusya
Recept je vrhunski, pa čak i s toliko varijacija, da tako kažem, "pet u jednom" odjednom ...
Svakako ću to učiniti! Samo pričekajte do kraja posta ...
Samo mislim da neću morati uživati ​​u souffleu, već u pudingu, što VS NIKA Upozorio sam vas, jer imam samo sporo kuhalo, lonac pod pritiskom ne postoji
Vichka
Citat: inusha

Recept je vrhunski, pa čak i s toliko varijacija, da tako kažem, "pet u jednom" odjednom ...
Svakako ću to učiniti! Samo pričekajte do kraja posta ...
Inna, pokušaj to učiniti. Gotovo je brzo, ali ukusno. Volim dodati sok od naranče u souffle; Ne mogu pronaći sliku sa sokom, negdje sam je sakrio.
Vichka
Citat: inusha


Samo mislim da neću morati uživati ​​u souffleu, već u pudingu, što VS NIKA Upozorio sam vas, jer imam samo sporo kuhalo, lonac pod pritiskom ne postoji
Koji su problemi ?! možete i u multivarku.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=152559.0
vernisag
Victoria, ili to možete učiniti u staklenim kalupima ili u zdjeli od nehrđajućeg čelika ili teflonskom kalupu. A onda se nekako nisam sprijateljio sa silikonskim kalupima, imam nešto što iz njih ispadnu svi dijelovi. Štapići, namazani maslacem. Ili što je potrebno?
Vichka
Citat: vernisag

Victoria, ili to možete učiniti u staklenim kalupima ili u zdjeli od nehrđajućeg čelika ili teflonskom kalupu. A onda se nekako nisam sprijateljio sa silikonskim kalupima, imam nešto što iz njih ispadnu svi dijelovi. Štapići, namazani maslacem. Ili što je potrebno?
Irina, Vidio sam što su radili u staklu, samo u multivarku, pa, nema razlike; Mislim da se i u željezu može, naravno. Ali zašto se lijepi u silikon, uopće ne razumijem, možda je oblik neuspješan? Moj sufle leti još vruć iz kalupa. I mažem sl. ulje.
Elena Bo
Podmazujem povrćem.
Ovdje sam podmazao vruće ploče peći za oblatne maslacem. Moj maslac bio je raslojen na neke dijelove (vjerojatnije čak i na grudice), izgledom nalik na ugruške tijesta. Dakle, aditivi nisu dobri ni za maslac.
Vichka
Citat: Elena Bo

Podmazujem povrćem.
Ovdje sam vruće ploče pećnice za vafle namazao maslacem. Moj maslac se raslojao na neke dijelove (vjerojatnije čak i na grudice), po izgledu podsjećajući na ugruške tijesta. Dakle, aditivi nisu dobri ni za maslac.
Lena, dobro je ako samo postoje aditivi u ulju ili je možda cijelo ulje "jedan veliki aditiv"!
Elena Bo
Citat: VS NIKA

Lena, dobro je ako samo postoje aditivi u ulju ili je možda cijelo ulje "jedan veliki aditiv"!
Da, već pokušavam uzeti poznate proizvođače i već ih odbijam. Dakle, ne uzimam Prostokvashino, njihovo ulje je čvrst dlan.
Vichka
Citat: Elena Bo

Da, već pokušavam uzeti poznate proizvođače i već ih odbijam. Dakle, ne uzimam Prostokvashino, njihovo ulje je čvrst dlan.
Sve je točno. Uzimam maslac od prijatelja, poput mesa, i samo se molim da ova prilika bude što dulja.
vernisag
Hvala vam! Dogodilo se! Ne tako lijep kao vaš, ali sasvim prohodan! Na tri mjesta zapelo je samo malo. Plijesan mi se čini kao da imate takvu crvenokosu, riskirala sam da to ponovim u njemu. Mislim da će se i mojoj kćeri svidjeti okus, sada će doći k meni i cijeniti ga. A jučer mi se čini da je svježi sir bio loš, nekakav prekuhan. I općenito, primijetio sam tijekom posta, sve vrste slatkiša nisu mi baš dobre. (Očito su s vrha tukli tenisice po glavi)
Vichka
Citat: vernisag

Dogodilo se! Ne tako lijep kao vaš, ali sasvim prohodan! Samo malo zapeo na tri mjesta. Plijesan mi se čini kao da imate takvu crvenokosu, riskirala sam da to ponovim u njemu. Mislim da će se i mojoj kćeri svidjeti okus, sada će doći k meni i cijeniti ga. I jučer mi se čini da je svježi sir bio loš, prekuhan. I općenito, primijetio sam tijekom posta, sve vrste slatkiša nisu mi baš dobre. (Očito su tukli tenisice po glavi s vrha)
Irina, Jako mi je drago! Hoćete li mi pokazati fotografiju? Crvenokosu plijesan imam već dosta dugo i jako mi odgovara. Drugi je također dobar, sav je izrezbaren, ali jednako dobro leti iz njega. Danas sam zagrijala jučerašnji souffle u mikrovalnoj, okus je predivan, svidio mi se još više nego jučer.
vernisag
I ne znam kako umetnuti slike ...
Vichka
Citat: vernisag

I ne znam kako umetnuti slike ...
Ira, napisao u osobnom.
vernisag
Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050) Hvala Victoria! : rose: To sam danas dobio, stavio u tri šalice za čaj. S suhim marelicama i orašastim plodovima, pomalo zaglavljenim, ne sudite strogo.
Vichka
Citat: vernisag

Suffle od skute (štednjak pod pritiskom marke 6050) Hvala Victoria! : rose: To sam danas dobio, stavio u tri šalice za čaj. S suhim marelicama i orašastim plodovima, pomalo zaglavljenim, ne sudite strogo.
Irina, hvala na fotografiji, sve je jednostavno super! Dobro napravljeno! Je li vam se svidio okus soufflea?
vernisag
Da! Ukusno ! Hvala vam!
krivoshapka
VS NIKA ali recite mi da bi souffle trebao biti "mokar"? Učinio sam nešto, svidio mi se okus s bananom, ali nekakav "mokar" to ne može ostati za sutra. svježi sir bez masti može biti kriv?
fronya40
Vitus, stavio sam SCH u Liberty Pa, s marelicama! Čitala sam o prženim pitama i gotovo se gušila u slini. i evo vašeg recepta! pa mu je s radošću pojurila!
Vichka
Citat: fronya40

Vitus, stavio sam SCH u Liberty Pa, s marelicama! Čitala sam o prženim pitama i gotovo se gušila u slini. i evo vašeg recepta! pa mu je s radošću pojurila!
Dakle, stavljate pite ili souffle?
fronya40
Dobro. naravno, souffle, da tako kažem, da ubijem crva! i otklonite sumnje! otišao je pojesti! Sve je uspjelo! Ukusno!
Vichka
Citat: fronya40

Dobro. naravno, souffle, da tako kažem, da ubijem crva! i otklonite sumnje! otišao je pojesti! Sve je uspjelo! Ukusno!
Tan, kakve sumnje?
Ukka
Citat: Vichka

Tan, kakve sumnje?
Potajno - šalice ...
Vichka
Citat: ukka

Potajno - šalice ...
koliko šalica pojesti?
Ukka
Ne, Tanya je počela sumnjati da će se pržene pite uklopiti u čašu ...
A souffle će sigurno stati!
Da, Tanyush?
Luysia
Dajte mi pitu od kupusa (i još više!), A ja ću je staviti u bilo koju čašu.
Ukka
Arhimed ti si naš !!!
Vichka
Citat: Luysia

Dajte mi pitu od kupusa (i još više!), A ja ću je staviti u bilo koju čašu.
A mogu napuniti pite u čašu, a također i tortu, sladoled i još mnogo toga ...
Natalia K.
Vikus, i koliko komada sladoleda stane u šalicu
Vichka
Citat: natalisha_31

Vikus, i koliko komada sladoleda stane u šalicu
Ovisi o tome kako se topiti, Natal!
Natalia K.
Citat: Vichka

Ovisi o tome kako se topiti, Natal!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha