Lagani souffle od skute i jogurta s borovnicama

Kategorija: Kulinarski recepti
Lagani souffle od skute i jogurta s borovnicama

Sastojci

mekani svježi sir 250 grama
prirodni jogurt 250 grama
jaja s-1 2 komada
svježe borovnice 100g
šećer ili zaslađivač ukus
sol na vrhu noža

Način kuhanja

  • Možete pripremiti prehrambenu opciju, za one koji se brinu o sebi ili za one koji si sve dopuštaju.
  • 1. Pomiješajte nemasni mekani svježi sir, nemasni prirodni jogurt, žumanjke. Promiješajte, dodajte sahzam po ukusu.
  • Stavite oprane i osušene borovnice, lagano promiješajte žlicom.
  • Bjelanjke i sol umutite u jaku pjenu. Pažljivo umetnite u glavninu, pazeći da ne oštetite bobice.
  • Napunite posudu za pečenje pripremljenom smjesom na 2/3 volumena.
  • Stavite sve napunjene kalupe u duboku tavu ili veću posudu, ulijte u tavi vode, ne dosižući rub kalupa za 1 cm.
  • Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 70-80 minuta.
  • Odspojite, ostavite u pećnici dok se potpuno ne ohladi.
  • Zatim ohlađene kalupe izvadite iz pećnice i stavite u hladnjak na najmanje par sati.
  • 2. Pomiješajte masni mekani svježi sir, jogurt i žumanjke.
  • Stavite oprane i osušene borovnice, lagano promiješajte.
  • Istucite bjelanjke sa šećerom i soli u jaku pjenu, pažljivo dodajte u glavninu.
  • Podijelite u lim i pecite kako je gore opisano.

Jelo je dizajnirano za

za 4-6 porcija

Vrijeme za pripremu:

oko 90 minuta + hlađenje

Program kuhanja:

mikser, pećnica

Bilješka

Bilo je potrebno priložiti jogurt i svježi sir, kojima je istekao rok trajanja
Rezultat je lagana i nježna slastica koju si možete priuštiti za ručak i večeru.
Bobice ostaju netaknute, samo što na dnu kalupa ima malo soka od borovnice.

Rituslya
Kakav zanimljiv i nekompliciran recept!
Tu su i svježi sir, jogurt, a ima i puno šećera, a negdje je i neka vrsta bobica.
Lenus, hvala! Sjedim ovdje i razmišljam, ali, stvarno, gdje da pričvrstim svježi sir?
A onda BAM! i recept Lenusin!
Općenito, moja obitelj izuzetno loše jede svježi sir. Kupujem ga samo zato što ga tijelo treba, a ne zato što ima dobar okus.
Lenusenka, hvala ti velika!
Guzel62
A samo limenke na pari (u dvostrukom kotlu br.) Je li to nemoguće? Ne bi li to bio kaput? I treba vam toliko vremena? A koja je konačna konzistencija ovog Sufdea? Kakva je tepsija? Razrjeđivač?
Zanimljiv recept, zato se i zamaram pitanjima. Oprosti! 🙏🏻
Podmosvichka
Rituslya, Ritulechka, molim te

Citat: Guzel62
A samo limenke na pari (u dvostrukom kotlu br.) Je li to nemoguće?
Uopće nisam upoznat s parobrodom. Zato vam neću reći, nazovite
Okus ... mekši je od tepsije, jer je bez brašna i nježniji.
Ali ne sklizne sa žlice, već sjedi u komadu
S vremenom neće raditi manje, bit će potpuno tekuća i mokra.
Općenito ga držim na kori s narančom. Ionako neće izgorjeti.
ninza
Elena, hvala ti! Kao i uvijek: lijepo i ukusno!
Ilmirushka
Podmosvichka, Lena, foromochek mrak, uzeo recept. Hvala vam.
Podmosvichka
ninza, Ninochka, hvala ti puno, jako sam zadovoljan

Ilmirushka, Ilmira, Bit će mi drago ako recept dobro dođe

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha