Aksioma
Dobro zdravlje svima!
Sljedeći moj "curl". Korišteno raženi slad za bojanje drugog sloja.
Za posipanje uzeo sam sjeme bijelog i crnog sezama:
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Suptilnosti i detalji su u nastavku:
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Sav ugodan kruh!
Vidimo se kasnije...
Trojstvo
Ispekla sam uvojak. S raženim sladom. Polaganje kiflica također je umjetnost, trebate naučiti
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

i ovdje je opcija
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Anis
Kako me prošla ova lijepa i zanimljiva tema? ...

Svi imaju dobre kovrče, ali s posla AKSIOMA U strahu sam!
Do sada neću doći k sebi od ljepote vaših bageta u temi Mulinex baguette, tako da ćete zadiviti svojim nevjerojatnim eksperimentima s uvojkom! Zanimljivo, neobično, kreativno! Mogu zamisliti kako su iznenađeni vaši prijatelji kad se počaste takvom ljepotom!
Divio sam se od srca, još ću gledati. Inspiracija za vas za kreativnost i za sve pekare!
Aksioma
Dobro zdravlje svima!
Neki dan me iznenadila sljedeća činjenica: dvije vrste kruha, koje sam ja ispekao, poslužene su do stola, jedna s gotovom smjesom "tava za žito"
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
a moj novi proizvod je "kruh-karbonat". Prva je u trenu nestala. I ne čudi - ovaj kruh sadrži ječmeni slad (neobično mekanu mrvicu s tajanstvenim mirisom orašastih plodova), a s obojenom su bili oprezni ...
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kad su probali kruh "karbonat", ljudi su tražili bis, što je smirivalo moju taštinu.
Dinamika proizvodnje takvog kruha u kratkom lancu fotografija:
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)-ovdje za posipanje sjemena sjemena slijedila sam savjet Stern - za glazuru: 0,5 žličice škroba otopi se u 40 ml tople vode. Miris lagano prženih sjemenki sedone fascinira - savjetujem
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Još jedan "karbonat":
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Gnječenje testa pomoglo je izvršiti HP Panasonic SD 255.
Aksioma
Dodatak "karbonatu" ...
Da, članovi foruma će mi oprostiti, umorni od "obojenog" kruha, ali danas nisam mogao odoljeti i ne izložiti svoj "semafor":
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Vještine pletenja ostavljaju mnogo želja:
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Do
Zhivchik
AKSIOMA, pokazali ste takvu ljepotu!
Zbunjuju me samo svijetle boje.
Mislim da smrznute jagode neće dati tako svijetlu boju kruhu.
Jeste li dodali boje za hranu?

Citat: AXIOMA

Vještine pletenja ostavljaju mnogo želja:

Ispala je vrlo lijepa pletenica!
Aksioma
Citat: Zhivchik

AKSIOMA,
Zbunjuju me samo svijetle boje.
Mislim da smrznute jagode neće dati tako svijetlu boju kruha.
Jeste li dodali boje za hranu?
Zhivchik, svijetle boje koje vas zbunjuju - možda je ovo trošak osvjetljenja prilikom snimanja. istodobno s vlašću izjavljujem, Ja NIKADA KEMIJSKE BOJE NE DODAM U KRUH !!!!
Napokon, moji najmiliji jedu moj kruh!
Ilari
Moja kovrča
🔗
rexy77
AKSIOMA
reci mi što slikaš?
i u kojem trenutku dodajete boju?
Semafor je samo prizor za upaljene oči !!!
LoraR
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)Napokon sam se odlučila za ovu ljepotu!
rexy77
i ovo je moj poklon za 23. veljače suprugu - planirane su jarke boje u vojničkim stilovima
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Matryonushka
rexy77što ste dodali za boju?
rexy77
lijeska i špinat
lulach
A ja sam pekla kruh po vašem receptu. Jako mi se svidjelo. Evo mog izvještaja:

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Hvala vam!
tanchik
Dobar dan svima! Pokušala sam ispeći i ovaj kruh.
Evo mog prvog iskustva. Naravno, još uvijek sam daleko od zgodne AXIOME (glavne inspiratorice), ali prva palačinka nije izašla kvrgava.
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Djeci se to odmah svidjelo, ali istini za volju, kasnije su ga morali namazati sirupom i posuti šećerom u prahu (od mene ne jedu pšenični kruh), ali gosti su bili oduševljeni. Ukusan i neobičan pšenični kruh
I dalje. Sada Post i mi to promatramo, pa sam kuhao s vodom. Prekrasna ruža i pokazala se prozračnom.
Izrađena od tri sloja. Žuti sloj je bundeva.
Imam toliko ideja, hvala svim sudionicima foruma! Želim pokušati da moji muškarci ispeku tako nešto s mekinjama ili integralnim brašnom. Da vidimo što će se dogoditi ...
MariV
Citat: AXIOMA

Završio sam s ovim uvojkom, sa zelenom bojom - sviđa mi se rezultat:
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Ipak, nisam razumio - možda sam previdio - zeleno - od čega?
MariV
Pa, dok sam čekao odgovor, napravio sam svog ovna u kruhu.


Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
gardzey
Jako zanimljiv kruh! Odlučio sam i probati. Tako sam to i dobio.Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Ele_sku
Hvala puno svim članovima foruma, AXIOMA je posebna!
Pokušao sam ispeći vlastiti crveni uvojak.

Obitelj je oduševljena! Objavljujem svoju kreaciju u javnosti

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Ele_sku
Oh, ubacio sam slike, ali one se nisu pojavile !!!
Pomozite! što sam učinio krivo?
Čini se da sam prethodno pročitao kako to učiniti u odjeljku Pomoć.
Čitao sam o BB kodovima, pretvorio JPG u GIF, objavio slike u pošti tako da postoji veza do adrese fotografije, umetnuo ovu vezu između oznaka, promijenio parametre kao u tablici širina = 48 visina = 48, ali se još uvijek nisu pojavili ...

Može li sve nekako biti lakše?
Kukičanje
Ele_sku
I tema KAKO Umetnuti fotografiju u svoju poruku Jesi li pročitao ? Ili čak i nakon čitanja ove teme i dalje ne uspijevate?
Ele_sku
Oh, Krosh, puno ti hvala!

Pretražio sam cijeli forum i nisam pronašao samu temu. Samo u pomoći pronašao sam nešto slično. Upravo sam uz ovu pomoć pokušao. Ispostavilo se da postoje jednostavnije mogućnosti. Idem sad probati ....

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)


Ura! Dogodilo se !!!!!!!!!!

HVALA, Krosh !!!
Kukičanje
Vau! Ah da "uvijati" !!! I to kakav uredan pigtail !!!Ele_sku , da ti si samo pametna djevojka !!!

Citat: Ele_sku

Oh, Krosh, hvala ti puno!
Ele_sku
Nikako ... Uvijek mi je drago pomoći!

Ele_sku
Hvala na lijepim riječima! Podrška mi je jako bitna
ternova
Hvala puno na receptu. ispalo je jako lijepo i ukusno!
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Aksioma
ternova , Zdravo !
Rez Sjajno!
Pretpostavljam da ste ostaknili vrh kruha? Ako da, kako?
Što je korišteno za drugu boju? Pasta od rajčice?
Primjetna je točnost vašeg rada!
Bilo bi lijepo pokazati opći izgled vašeg "uvojka"!
Je li ovo vaš prvi pokušaj?
Evo koliko pitanja ...
ternova
Citat: AXIOMA

ternova , Zdravo !
Rez Sjajno!
Pretpostavljam da ste ostaknili vrh kruha? Ako da, kako?
Što je korišteno za drugu boju? Pasta od rajčice?
Primjetna je točnost vašeg rada!
Bilo bi lijepo pokazati opći izgled vašeg "uvojka"!
Je li ovo vaš prvi pokušaj?
Evo koliko pitanja ...
Puno ti hvala! učinio uvojak prvi put. Za boju sam koristila pastu od rajčice. Nisam mislila da će ispasti tako vedro. iskoristio Linin savjet
Citat: Lina


Uključen način rada "tijesta" za cijeli ciklus. Tijesto sam podijelio na pola, bijeli dio izlio rukama, narančasto - u ks, režim "pizza" (dodao sam brašno normalnom koloboku), dok se nije umijesilo. Onemogućeni KS. Oblikovane rolice (ponekad trebate posuti brašnom, ponekad ne). Izvadila je mješalicu iz kante, presavijenih kolutića. Stavio sam kantu u onesposobljeni hp na 30 ... 60 minuta da se digne. A za "pečenje" 50 minuta.
samo 50 minuta nije bilo dovoljno, dodao sam još. vrh nije htio pocrveniti. pa se ispod "glazure" skriva bijela kupola.
Lenus
Pozdrav dragi pekari! I sretna sam što mogu podijeliti s ovim prekrasnim receptom! Ovo je moj četvrti kruh zaredom, štednjak koristim odnedavno i prvi sam put zapekao ovu Zavitushku. Pridružite se svojim redovima! Puno vam hvala na receptu i sjajnoj ideji !!

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Aksioma
Zdravo, Lenus !
SJAJNO!
Tako je uredna!
Osjećate se kreativno, hvala što ste svoj Curl nazvali velikim slovom!
Želim vam ukusan i jednako lijep kruh !!!
Svetla
Pozdrav, dobri ljudi!

Požurim pokazati svoju uvojku.

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Oduzima vam dah!
Svetla
Duboko sam udahnula - nastavljam.
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha) Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Pa, što kažeš? A sve je u LG-u!
Aksioma
SVETLA !
Predivan "uvojak"
Savršena pečena roba!
Koja je tekućina korištena u receptu: mlijeko ili sirutka?
Koliko traje vaš ciklus pečenja?
Svetla
Citat: AXIOMA

SVETLA !
Predivan "uvojak"
Savršena pečena roba!
Koja je tekućina korištena u receptu: mlijeko ili sirutka?
Koliko traje vaš ciklus pečenja?

Aksioma, Hvala vam!
Ja sam koristila mlijeko za ovu uvojku, a vrijeme pečenja bilo je 60 minuta.
serebro
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)


Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)


Ispao je vrlo zanimljiv kruh. Moje su kuće u početku mislile da je slatko. Čak su postojale mogućnosti da su ti slojevi izrađeni od kondenziranog mlijeka.
Općenito, bio sam iznenađen.
Hvala na ideji
Moby
Trenutno ovaj kruh pečem prvi put, nakrivio sam 1 stranu)))
Svitusya
ali moja kovrča je s kurkumom
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Ovdje sam uzela recept za tijesto https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=102502.0
Aksioma
Svitusya, dobili ste prekrasan "uvojak"!

Vrlo originalno rješenje s kurkumom!
Živopisni dojam!
Izlažem vašem dvoru svoju blijedu, koju sam pekao za 8. ožujka
Za bojanje sam koristila borovnice:

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Iskreno vam svima želim ukusan kruh!
Svitusya
AXIOMA, hvala ti, tako je lijepo postavljati role poput tvoje - dugo će trebati naučiti ... i trebaš razviti prostorno razmišljanje
Zhannika
Dobar dan, pekari! I evo mog prvog eksperimenta.
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Stranice nisu sasvim ujednačene. Recite mi, s čime bi se ovo moglo povezati? Možda je malo vremena za ustajanje, nakon što su kiflice već u aparatu za izradu kruha? Imao sam ih 35 minuta u načinu "Dokaži tijesto".
Aksioma
Citat: Zhannika

... Stranice nisu sasvim ujednačene. Recite mi, s čime se ovo može povezati? Možda je malo vremena za ustajanje, nakon što su kiflice već u aparatu za izradu kruha? Imao sam ih 35 minuta u načinu "Dokaži tijesto".
Zdravo, Zhannika .
Definitivno nema dovoljno vremena za ustajanje!
Imam namakanje u aparatu za kruh sa zatvorenim poklopcem da traje barem 60 minuta.
Pogledajte ovu temu 12. stranicu Odgovor # 112: 19. prosinca. 2009., 21:45 "
Sretno!
Tasyad
I evo mog prvog eksperimenta!
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kućni ljubimci su oduševljeni! Tako originalan kruh! Moja kći uopće nije htjela ništa jesti!
Kukičanje
Tasyad
U smislu prvog? Općenito, vaš prvi kruh ili prvi od "uvojaka"? Ali u svakom slučaju ispalo je jako lijepo !!! Bravo ste učinili!
Tasyad
Kukičanje U smislu prvog od "uvojaka"!
BlackHairedGirl
Tasyad Ispalo je jako lijepo! Čestitamo!
Laminaria
Moje prvo iskustvo kovrča Malo tijesta je otpalo, ali to je zato što ga je netko nestrpljiv rezao dok je još bilo vruće. Dobro kuhano.

Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)

Žirafa
Djevojke, a ja sam nadjev stavila prema ovom principu. Ove su fotografije iz 2008. godine, iz vremena kada sam dobio HP.
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)ovdje džem od sezama i malina
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)džem od jabuka
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)mak
prada
Pozdrav pekarima!
Evo moje prve uvojke .... molim te ljubavi)))
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Kruh Crveni uvojak (pekač kruha)
Taia
Citat: prada

Pozdrav pekarima!
Evo moje prve uvojke .... molim te ljubavi)))

Tasyad
Citat: prada

Pozdrav pekarima!
Evo moje prve uvojke .... molim te ljubavi)))
....
Ispala je jako lijepa uvojka !!!!
prada
Puno hvala na povratnim informacijama !!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha