Pšenični kruh "talijanski motivi"

Kategorija: Kruh od kvasca
Pšenični kruh talijanski motivi

Sastojci

kvasac 1,3 žličice
pšenično brašno 360 g
zobene pahuljice 4 žlice. l.
sol 1,5 žličice.
maslac 30 g
začin 2 žličice
gazirana mineralna voda 280 ml

Način kuhanja

  • Preklopite sve proizvode prema uputama proizvođača kruha. Imam Panasonic SD-255 tako da od početka suhi sastojci, a zatim tekući. Pecite u načinu "Francuski kruh" (6 sati).
  • U kontekstu kruha to izgleda ovako:
  • Pšenični kruh talijanski motivi

Vrijeme za pripremu:

6 sati

Program kuhanja:

francuski kruh

Bilješka

Volim svoju "bebu", ona peče božanski kruh. Imamo tandem, tražim, peče. Ispalo je da je kruh vrlo ukusan s hrskavom koricom.

, ali napravio male promjene:
- neznatno povećana količina kvasca;
- maslinovo ulje zamijenilo maslacem;
- i nije dodao mlijeko u prahu zbog njegove odsutnosti.
Evo originalnog recepta:
kvasac - 1 žličica
pšenično brašno - 360 gr
zobene pahuljice - 40 gr
sol - 1,5 žličice.
mlijeko u prahu - 1 žlica. l.
maslinovo ulje - 2 žlice l.
začin KAMIS "talijansko bilje" - 2 žličice.
gazirana mineralna voda - 280 ml.
dobar tek

Alishar
Pokušajmo, pokušajmo! Objavit ćemo izvještaj! Oznake recepata!
Romanopisac
Ukusan kruh za vas
Alishar
Koje veličine i kore?
Romanopisac
U programu Francuski kruh (u mojoj pećnici) automatski se odabiru veličina i kora. Ali prema sastojcima je veličine M, a kora je srednja.
Alishar
Sve je spremno! : bravo: Ispeci se! Evo izvještaja za vas:
Pšenični kruh talijanski motivi
Pšenični kruh talijanski motivi
Pšenični kruh talijanski motivi
Malo sam promijenio žitarice u receptu za 40 grama (kao u originalu) i dodao 1 žlicu. l. Sahara. Bio sam zabrinut da imam puno tekućine za 400 grama suhe hrane, ali uzalud! Kruh je ukusan! Aroma "provansalskog bilja"! Vjerujte mi na riječ (ali nije za svakoga!) - ukusno! Sljedeći ću put to učiniti s kavkaskim biljem.
Romanopisac
Jako mi je drago da vam se svidio kruh. Nastavit ćemo eksperimentirati

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha