greg_b
Borsch dressing bez kupusa
Kategorija: praznine
Sastojci
Rajčica 3kg
Cikla 0,5-1kg
Luk 1kg
Mrkva 1 kg
0,5 l limenke umaka od rajčice 1 kom
suncokretovo ulje 0,5 l
Bugarski papar 6kom
gorka paprika za amatera 1-2 kom
Šećer 1 čaša
Posolite 2 žlice
Način kuhanja

Rajčice i paprika mogu se mljeti. ali možete mijesiti miješalicom. Sve ostalo povrće je tri na ribežu. U lonac ulijte ulje i stavite repu, kuhajte 20 minuta. Zatim stavite mrkvu i kuhajte 10 minuta. Zatim stavite sve preostale sastojke i kuhajte 1 sat. Stavljamo ga u sterilne staklenke i smotamo.

Posuda je dizajnirana za 4,5 litre
Vrijeme kuhanja: Kuhanje 1 sat i 30 minuta
Bilješka
Volim ciklu u boršu s kockama i ciklu režem nožem. Ostatak se propušta kroz drobilicu. Tražila sam recept za boršč bez kupusa, budući da moj suprug ne voli boršč sa kupusom. Ovaj recept koristim oko 10 godina. Borštu kuham na sljedeći način: kuham juhu ili kad jednom stavim krumpir u hladnu vodu. Kad je krumpir gotovo spreman, dodam limenku boršča, slani kopar, zgnječim režanj češnjaka. Pustite da malo prokuha i juha je gotova. Moje snahe rado uzimaju ove staklenke. Istina, dodaju i kupus. Ali ovo nije za svakoga. I zaboravio sam napisati da pokušavam kupiti umak od rajčice prirodan, bez škroba.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha