marinastom
Citat: Valeria 12

Apsolutno je istina koliko sam puta pokušao vodu zamijeniti sirutkom ili kefirom u omjeru 1; 1 UVIJEK SILI KROV. Ali nisam ni pomislila da nema dovoljno tekućine. Kremasto moje poštovanje
I moja također! samo o kvascu Kremast tihi Francuz. Barem pogledajte paket. Možemo pronaći gdje.
Kremast
Nisam pekla na njima, upravo su na našem forumu naše djevojke razgovarale o ovom francuskom kvascu. Nisu imenovali samo ime. Ako ga pročitaju, vjerojatno će reći ime. A na internetu možete potražiti ponude kvasca za pekare, možda postoje ovi francuski ...

Citat: Rina

magični francuski, zar se ovdje ne raspravlja?
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7352.0

RinaPuno ti hvala! Upravo o tome se raspravljalo.
marinastom
Citat: Kremasto

Nisam pekla na njima, upravo su na našem forumu naše djevojke razgovarale o ovom francuskom kvascu. Nisu imenovali samo ime. Ako ga pročitaju, vjerojatno će reći ime. A na internetu možete potražiti ponude kvasca za pekare, možda postoje ovi francuski ...
Davnih 70-ih moja je majka donosila kvasac Saf Levure s inozemnog poslovnog putovanja. Pakirani su u metal. staklenke s plastičnim poklopcima. Kvasac je bio nevjerojatan, iako je bio topljiv, dugo je bio uskladišten bez gubitka svojih kvaliteta. Mama ih je darovala za uspomenu rodbini i prijateljima - svi su bili oduševljeni. Sada Saf Levyur (Saf-Neva) uopće nije isti. Šteta je...
Bulenat
Pozdravljam sve!
Uzevši peć, nadao sam se da neće biti problema, ali sve će biti vrlo brutalno i beskompromisno - sve sam zaspao, pritisnuo par tipki i zaboravio do signala. Barem je teorija bila takva. No nakon akvizicije odlučio sam vidjeti tko i kako peče. Vidio sam gomilu upozorenja, uključujući nekakva pravila koloboka (s poštovanjem i razumijevanjem tretiram majstore koloboka), što je izuzetno važno, i tako dalje.
Ne, sve je jasno, sve je za dobro ljudi - što je, zapravo, pohvalno. Puno korisnih stvari. Ali, takvi laici poput mene su užasno prestrašeni. Čak su se i sumnje uvukle - nije li uzalud))
Ali sve uzalud, kako se ispostavilo. U stvarnosti je sve puno ugodnije. Sve je bilo kako je planirano: "brutalno i beskompromisno - zaspao sam, pritisnuo par tipki i zaboravio do signala."
Slušala sam savjete o pečenju jednostavnog kruha u jednostavnom načinu, što je zapravo dalo rezultat koji je čak nadmašio sva očekivanja. Doista, pokazalo se da je kruh ukusan, lijep, prozračan i vrlo ugodne kore.
Nije zaustavio štednjak, nije otvorio prozor i nije vidio ni kolobok - to je ono što sam trebao! A uređaj SD-2502 proizveo je prvu "palačinku":
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Zahvalio bih svima na informativnosti foruma (podešavanje vode u receptu od raži, što se samo isplati).
Koristit ću vaše savjete i recepte ... Nadam se da će sve proći bez "pravila koloboka". ))
Sve divne pogače i puni rubovi!
trada
Čestitamo na odličnoj kupnji i izvrsnom kruhu !!!
* Anyuta *
Citat: Bulenat


Slušala sam savjete o pečenju jednostavnog kruha u jednostavnom načinu, što je zapravo dalo rezultat koji je čak nadmašio sva očekivanja. Doista, pokazalo se da je kruh ukusan, lijep, prozračan i vrlo ugodne kore.

divan kruh ... .... nastavi nas peći i oduševljavati svojim kreacijama!
Kirywa
Citat: Kremasto

Mislim da u receptima vodu ne treba zamijeniti mlijekom i slično u omjeru jedan prema jedan. Ako vodu zamijenim mliječnim proizvodima, uzimam malo više nego što ona ide u vodu. A točim i malo više piva nego što bih točio samo vodu.
Kremast, Hvala vam! Doista je to tako i pitam se zašto moje tijesto pluta kad mlijeko zamjenjujem vodom, ali sve je tako jednostavno.
Kremast
Ako vodu u receptu zamijenim mlijekom ili kašom od kiselog mlijeka, uzimam 3-5% više, ako zamijenim s 2-3 žlice guste pavlake, tada za 7%, vrlo rijetko za 10%. Najdraži govornik mi je žlica kiselog vrhnja, umiješanog u pivo na pola volumena tekućine i dodajte vodu do punog volumena. Kruh je vrlo ukusan, sutradan još ukusniji, mekan, ali fino porozan. Jednom kad nije bilo juhe od krumpira, juhu sam natočio nakon kuhanja domaćih okruglica. Pokazalo se da je kruh ukusan, unatoč činjenici da se juha kuhala s lukom i lovorovim lišćem.
Kirywa
Citat: Kremasto

Ako vodu u receptu zamijenim mlijekom ili kašom od kiselog mlijeka, uzimam 3-5% više, ako zamijenim s 2-3 žlice guste pavlake, tada za 7%, vrlo rijetko za 10%. Najdraži govornik mi je žlica kiselog vrhnja, umiješanog u pivo na pola volumena tekućine i dodajte vodu do punog volumena. Kruh je vrlo ukusan, sutradan još ukusniji, mekan, ali fino porozan. Jednom kad nije bilo juhe od krumpira, juhu sam natočio nakon kuhanja domaćih okruglica. Pokazalo se da je kruh ukusan, unatoč činjenici da se juha kuhala s lukom i lovorovim lišćem.
Svakako ću isprobati takvo "brbljanje" s pivom. Je li to juha od krumpira za brbljanje s pivom ili odvojeno samo na juhi? Dugo sam čuo za činjenicu da se voda u tijestu zamjenjuje juhom od krumpira, ali zaboravio sam. Moja baka tako peče pite i dugo ne postaju ustajale.
Oh, koliko korisnih sitnica trebate znati da kruh ne samo da ispadne, nego i postane ukusan.
Kremast
Ne miješam juhu od krumpira s pivom. Ili na čistoj juhi od krumpira, ili dodajte žličicu kiselog vrhnja u juhu od krumpira. Pečem i čisto pivo. Ali najukusniji i najljepši kruh izrađuje se s brbljanjem: pola piva + žlica kiselog vrhnja (imam 20% masti) + pola vode, pa, ne zaboravite dodati 5-7% u količinu tekućine, uzimajući u obzir količinu i viskoznost komponenata koje nisu voda.
marinastom
Citat: Rina

magični francuski, zar se ovdje ne raspravlja?
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7352.0
Sreća za vas, zemljaci (i zemljaci)!
I svojedobno smo prodali Krivoy Rog crveno-žuti "Lux". A oni "polizali" Saf-grupu u predgrađu u neko selo. Dizajn paketa je sličan, dodani su samo oni "Khokhloma". Budalo naš brate!
Kirywa
Još uvijek imam takvo pitanje: što se mijenja u HP-u (ili u programu) pri odabiru veličine pogače? Danas sam se žurio kad sam uključio HP, a veličina štruce ostala je zadana XL, ali kad se kruh pekao, nisam vidio nikakvu razliku (pekao sam malu štrucu). Pogača je, naravno, ispala visoka, ali s prešanim kvascem, za 400 g brašna, uvijek sam je jedva smjestio u kantu.
Mona1
Citat: Kirywa

Još uvijek imam takvo pitanje: što se mijenja u HP-u (ili u programu) pri odabiru veličine pogače? Danas sam se žurio kad sam uključio HP, a veličina štruce ostala je zadana XL, ali kad se kruh pekao, nisam vidio nikakvu razliku (pekao sam malu štrucu). Pogača je, naravno, ispala visoka, ali s prešanim kvascem, za 400 g brašna, uvijek sam je jedva smjestio u kantu.
Što je veća veličina koju postavite, štednjak daje više topline za pečenje navedene količine tijesta. Primjerice, jednom sam pekla kruh po istom receptu i veličini M, a on je malo izašao unutra kao ne baš pečen. Počeo sam postavljati prosječnu veličinu kruha i stavljati istu količinu brašna i sve ostalo kao i za M. Sve je unutra postalo normalno.
Kremast
I ovo me pitanje zanimalo. Teoretski sam pretpostavio da je što je veća veličina pogače, pećnica bi duža, u skladu s programom, trebala peći kruh. Nekoliko sam puta pokušao promijeniti postavku veličine kruha. Ne volim previše smeđi kruh, češće pečem kruh na laganoj kori. A onda sam ga nekoliko puta postavio na srednju koru. I empirijski sam utvrdio da proizvođač kruha s tamnijim korama kruh peče brže nego inače, jer zagrijava još deset, negdje od sredine programa.Kada se gleda u aparat za izradu kruha na laganoj kori. Teng je mrak. a kad se peče na instalaciji već srednje kore, teng je već boje maline. ovo su moja zapažanja.
Mona1
Citat: Kremasto

Kada se gleda u aparat za izradu kruha na laganoj kori. Teng je mrak. a kad se peče na instalaciji već srednje kore, teng je već boje maline. ovo su moja zapažanja.
A ako se kora ne promijeni, već se promijeni samo postavljena veličina štruce, dok stvarna veličina ostane ista, nisu provedeni eksperimenti, jer pitanje nije u vezi s korom, već u tome što se događa s pećnicom kada se promijene postavke veličine kruha.
p.s. Kremasti, hrabri ste pekar! Pri pečenju se generalno bojim dodirnuti štednjak, odjednom me šokira, a samo da virim, ne, kukavica sam.
Kremast
po mom mišljenju program se produžuje za 5 minuta.
Mona1
A nedavno sam se zanosio pečenjem u pećnici na kamenu. Gotovo sam uvijek kod kuće i postoji prilika da se peče s tijestom i da se kruh duže udalji i u HP-u i u košarici. A onda ga baciš na usijani kamen i gledaš kako se za 5-7 minuta pretvara u svinju.
marinastom
Citat: Mona1

p.s. Kremasti, hrabri ste pekar! Pri pečenju se generalno bojim dodirnuti štednjak, odjednom me šokira, a samo da virim, ne, kukavica sam.
I zapravo, koliko je opasno dodirivanje grijaćeg elementa kada je štednjak uključen? Pri pečenju sigurno ne. I sam sam nekoliko puta pokušao obrisati unutrašnjost dok je peć radila, tada sam se sjetio samo struje. Pa, ona je još uvijek živa. A nisam ni osjetio nikakve senzacije. Ja, naravno, griješim, znam. Kao u KVN-u: "Teoretski, naravno, pretpostavljam, ali želio bih pojasniti."
Kirywa
Citat: Mona1

Što je veća veličina koju postavite, štednjak daje više topline za pečenje navedene količine tijesta.
Citat: Kremasto

I ovo me pitanje zanimalo. Teoretski sam pretpostavio da je što je veća veličina pogače, dulje bi pećnica, u skladu s programom, trebala peći kruh.
Pa, ako se desetka više zagrije, tada bi stranice mog kruha bile tamnije, pekla sam veličinu M na XL, ali pokazalo se da je kruh lagan. Pod pretpostavkom da se pekao možda 5 minuta duže. Pa, bilo kako bilo, kruh je ispao i više ga nema, u šest sati je pečen, a u devet je ispario. Svi jednostavno osjećaju kao da pečem kruh, odmah dolaze u posjet
DenRassk
Žao nam je što sam spomenuo još jedan HP, ali ne radi.
Prije sam bio u vlasništvu Supre i tamo su boja kore i težina štruce definitivno povećali vrijeme za izradu kruha, a to je bilo vidljivo i iz uputa - vrijeme pečenja se mijenjalo, a s tim se povećavalo i ukupno vrijeme kuhanja.
Kad sam se počeo baviti svojim 2501, još uvijek nisam shvaćao zašto je vrijeme kuhanja uvijek isto (i prema uputama, a ne na HP zaslonu).
Na primjer, na programu 01, nemojte mijenjati boju i težinu, vrijeme je uvijek 4-00 sati. Na Supri je bilo od 3-12 do 3-28 (ako se dobro sjećam).
Postoji, naravno, izjednačavanje temperature, ali kako razumijem, to nema nikakve veze sa samim postupkom gnječenja-dizanja-pečenja, već u vrijeme naznačeno na ekranu u koje ulazi.
I ovdje još ne znam gdje mogu dobiti minutni stol za kuhanje za svaki program (onaj koji se ne računa u knjizi, jer apsolutno ne daje vrijeme u svakoj fazi i ovisnost o težini i boji).

Mona1
Citat: DenRassk


Na primjer, na programu 01, nemojte mijenjati boju i težinu, vrijeme je uvijek 4-00 sati. Na Supri je bilo od 3-12 do 3-28 (ako se dobro sjećam).
To nije istina. Ako pažljivo pogledate tablicu načina rada iz uputa za HP (a imam isti model), u zadnjem ćete stupcu vidjeti da je prema načinu 01 ukupno vrijeme kuhanja 4 sata - 4 sata 5 minuta. Ovih 5 minuta samo se doda tamnijom korom.
I ovih 5 minuta dodaje se ne izravnavanju ili dizanju, već pečenju. Odnosno, pečenje može biti 50 ili s tamnom korom - 55 minuta.
DenRassk
Pokušajte u fazama opisati svih 9 opcija za program 01 i pogledajte što se događa ...

Mislite li da je razlika u vremenu kuhanja minimalne lepinje sa svijetlom korom samo 5 minuta manja od maksimalne lepinje i tamne kore?
U nešto nije baš teško povjerovati ... neće biti dovoljno
Mona1
Citat: DenRassk

Pokušajte u fazama opisati svih 9 opcija za program 01 i pogledajte što se događa ...
Pa, možete ga slikati ako ne vjerujete. Ja pečem i ne zamaram se. Znam da se peciva produžuju za 5 minuta, dobro, u redu.
I ovo je kao u prispodobi: Pitali su stonogu kako ona preuređuje sve noge da hoda. Stonoga se mislila sjetiti kako joj se događa s nogama i ... nije mogla napraviti korak.
Mona1
Citat: DenRassk

Mislite li da je razlika u vremenu kuhanja minimalne lepinje sa svijetlom korom samo 5 minuta manja od maksimalne lepinje i tamne kore?
U nešto nije baš teško povjerovati ... neće biti dovoljno
Pa, gornji je razgovor već bio o ovome. Sasvim je moguće da peć tamo daje više stupnjeva pri maksimalnoj veličini. Do sada, dok su radili grijaći elementi, nitko se nije usudio ući unutra i izmjeriti termometar. Ovo je ispunjeno električnim udarom. Stoga je ovo takva pretpostavka. Možete eksperimentirati i mjeriti. Ostani živ - onda nam reci.
Narkom
Dobar dan svima. Općenito, prihvatite))) otišao u trgovinu za Bork x500, vratio se s Panasonicom 2502.
Mona1
Citat: Narkom

Dobar dan svima. Općenito, prihvatite))) otišao u trgovinu Bork x500, vratio se s Panasonicom 2502.
Wow, čestitam! Primamo ih u svoje redove. I kako je bio tako uspješan odlazak u trgovinu. A zašto ste se predomislili? Odabrao sam svoj HP čitav mjesec, mučio sve na forumu, otišao u trgovinu, pogladio ga i usporedio. Općenito, poput mačke hodala je oko vrhnja dok ga nije kupila.
Vanja28
Citat: Narkom

Dobar dan svima. Općenito, prihvatite))) otišao u trgovinu Bork x500, vratio se s Panasonicom 2502.

Pa, vrlo ste sretni s odlukom.
x500 sigurno peče, ali isti model s drugim oznakama možete kupiti puno jeftinije.
Cijena - mogućnosti joj na kraju neće biti ugodne, ovo nije x800.
Pa, s Panasonicom je sve u redu, čak i uzimajući u obzir da nije programabilan.
Ako je zvuk dozatora kvasca jako zabavan, tada ga možete isključiti uklanjanjem ožičenja s tiskane ploče.
p.s.
A nakon isteka jamstva prekidač možete staviti na stražnju ploču.
Narkom
Citat: Mona1

Wow, čestitam! Primamo ih u svoje redove. I kako je bio tako uspješan odlazak u trgovinu. A zašto ste se predomislili? Odabrao sam svoj HP čitav mjesec, mučio sve na forumu, otišao u trgovinu, pogladio ga i usporedio. Općenito, poput mačke hodala je oko kiselog vrhnja dok ga nije kupila.
Isprva je izbor uglavnom bio za Moulinex 6002, ali razgovarao sam s prijateljima u službi i zaključio da se to ne isplati, zatim je tu bio Bork. i apsolutno sam se složio s tim, ali prije putovanja proučio sam ovaj forum, tako da je izbor trajao 3 tjedna gustog proučavanja problema.
marinastom
Citat: Narkom

Isprva je izbor uglavnom bio za Moulinex 6002, ali razgovarao sam s prijateljima u službi i zaključio da se to ne isplati, zatim je tu bio Bork. i apsolutno sam se složio s tim, ali prije putovanja proučio sam ovaj forum, tako da je izbor trajao 3 tjedna gustog proučavanja problema.
I drago mi je zbog tebe! Općenito, živio sam s Mule 5004 gotovo tri godine, a sada već godinu dana uživam u Panasiku. Naši se redovi šire!
Lucha
I zaveli su me kad su kupili bork800, ali nisu uspjeli. Tako sretna s mojom pomoćnicom Panochkom
marinastom
Kakva su nježna imena dobila naša pomoćnica!
Kremast
Citat: Narkom

.... tako da je izbor trajao 3 tjedna gustom proučavanju problema.

To možeš vidjeti odmah, čovječe! Pravi je pekar uvijek promišljeni i hrabri eksperimentator!
Lucha
Citat: marinastom

Kakva su nježna imena dobila naša pomoćnica!
Dajem imena svoj opremi - dvije Nyusi (PMM i perilica rublja), Delia (aparat za kavu), Tomik (usisavač). Pa to su takvi pomoćnici, ne mogu zamisliti kako sam prije radio bez njih. Brzo se naviknete na dobre stvari

Razlog uređivanja: nakon razdoblja, zareza, zatvarajućih zagrada i prije otvaranja zagrada stavljamo razmak.
marinastom
Citat: Lucha

Dajem imena svoj opremi - dvije Nyusi (PMM i perilica rublja), Delia (aparat za kavu), Tomik (usisavač). To su takvi pomoćnici, ne mogu zamisliti kako sam nekad bez njih. Brzo se naviknete na dobre stvari
Istina istina! a ja imam Saechku, Ardulku, Boshku. Kako je dobro s njima!
kubanochka
I danas sam si kupio 2501! Preoool

Citat: Mona1

Oh, Lenusya, prijatelju, čestitam! Ura! Imam i 2501. Ona je cool.
Kao što sam već napisao:
Aparat za kruh Panasonic,
ljupki bijeli slon.
I ovo vam nije prvi HP?

Hvala ti, Tanja! Pjesme su grozne!
Ne, ovo nije prvo, ovo je treće. Bila sam prva (i ona je) GoldStar - LG-jeva baka pošteno je radila 15 godina, poslala me u mirovinu, jednostavno zato što je željela nešto novo. Tada sam kupio Daewoo 9145 s dvije lopatice i dvije kante. Kul štednjak, programabilan, nema prigovora na to. ALI!!! Danas sam otišao u trgovinu Poisk i tamo opet popusti ... Općenito, kupio sam 2051 za 5000 rubalja. Dugo sam ga želio, ali nisam ga ni namjeravao kupiti (samo sam ga želio), jer imam normalan Daewoo. Međutim, poput Kukavice, ni ja nisam namjeravao kupiti, ali opet "Poisk" iznevjeren svojim popustima, kupio sam ga prošle subote.
Ono što me privlači u Panasonicu je prisutnost programa Pelmeni i Pizza. O tome da ona savršeno peče, niti se raspravlja.
Općenito, jako mi se sviđa moj novi asistent!

Citat: marinastom

Oh, Lena, kako je sjajno upoznati poznatu osobu u redovima Panasnyja!
Marinochka, i ja sam bila oduševljena kad sam te vidjela ovdje! (Stoga sam ovdje napisao o kupnji nove peći)
Citat: Mona1

Rima nije moja, negdje sam je pročitala, ovo su samo dva retka iz rime, najupečatljivija. Sada zovem svoju Panasyu: Moj mali slon i pogladim bačvu.

Jednostavno sam otišao u kuhinju i pomilovao bačve za svog "slona"
Za 20 minuta ovaj će slon dovršiti pečenje kruha, a ja ću vidjeti kakav voće slon
Citat: Mona1

Ne, pa, jednom kad ga pogladite, tada će sve biti u redu! Što pečeš?

Nećete vjerovati ... - kruh!
Probna verzija: pšenica VS na pola sa cjelovitim zrnom, plus sve vrste sjemenki, zrna u dozatoru ... za 400 grama brašna
Idem uzeti svog prvorođenca.

Ispalo je! Ispalo je!

Citat: Mona1

Prvi kruh je uvijek poseban. Pa, kako je novorođenče, napiši.
Pa napisao sam: Ispalo je!
A šo unutra, vidjet ću sutra. Sad je unutra pelena ručnik je zamotan na rešetku, vruć.
Mona1
Citat: kubanochka

Pa napisao sam: Ispalo je!
A šo unutra, vidjet ću sutra. Sad je unutra pelena ručnik je zamotan na rešetku, vruć.
Moji prvi činili su mi se tako zgodni. Mislila sam da je to još bolje. I sad ih gledam s osmjehom. Pa, istina je da su mi prvi HP i kruh bili prvi u životu. A vi ste iskusni pekar, trebali biste odmah imati sve razrede. Dobro, strpite se do sutra.
Linabro
Pozdrav dragi vlasnici Panasonicovih proizvođača kruha!
Tražim informacije o pouzdanosti nekoliko strojeva za kruh. Samo što svi obično kupuju oduševljene kritike nakon kupnje, a što se događa za godinu dana, ili čak šest mjeseci?
Možete li u ovu temu napisati koliko dugo vaš proizvođač kruha (model) radi bez problema? Pomoći će vam ako navedete o kakvim se problemima radilo, jesu li ih lako uklonili ili je to već bio početak kraja. Hvala svima!
Lucha
Model 2501, od veljače ove godine, nema problema, TTT
Mona1
Moj 2501 - od ožujka ove godine. Zasad je sve u redu, osim lopatice češljastog tipa za raženi kruh, koju sam sam sagnuo iz gluposti - pokušao sam tijekom gnječenja drvenom lopaticom zakuhati brašno do kiflice i prevladala je češalj. sada pomažem samo silikonskoj. I ova blago povijena, ali ne i poražena - ore poput parne lokomotive! To ne utječe na kvalitetu šarže.
marinastom
Moj Panasik već ima mjesec dana za mjesec dana! Bila sam pametna odjednom, a ponekad i glupa (https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174260.0.html). Ali, hvala Bogu i uzvratni korisnici foruma, sada imamo puni kontakt!
Mona1

Zapravo postoji cijela grana: Problemi i kvarovi HP Panasonic. Mislim da odgovor na ovo pitanje treba tražiti tamo.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.0

Citat: Rina

Zašto onda? Oni koji nisu imali problema i kvarova u Panasonicu, ne gledaju u tu granu
Pa, zapravo, stvarno jest. Tamo možete samo pogledati, možda postoje neke tipične kvarove koje se često mogu pronaći. Dakle, ako samo saznate koje HP marke češće pucaju, tada se možda možete raspitati u servisnom centru, iako to neće biti vrlo objektivno. Zato što je zanimljivo saznati ove podatke kao postotak od broja prodanih HP-a određene marke. Primjerice, HP Panasonic prodao je 1000 komada u gradu u godinu dana, a druga tvrtka N - 100 000 komada zbog svoje jeftinoće. A ako je službu posjetilo 10 i 10 sekundi, to ne znači da su jednake. Ovdje će biti poželjna tvrtka N. A ako je 10 prvo i 1000 drugo - onda su ekvivalentni u krhkosti. A ako je prvih 10, a drugih više od 1000 - onda je Panasonic bolji. A službe nemaju te odnose. Možda gdje je u i-netu.
Ili, doista, neka ovdje vlasnici Panasonica barem napišu starost HP-a i kada se pojavio prvi problem i kakav. A u poslovnicama o drugim HP-ima koji vas zanimaju, pa pustite ljude da to čine. I već možete usporediti. I svi, također, mislim da će biti zanimljivo.
Općenito, bilo bi lijepo kada bi u odgovarajućim odjeljcima foruma postojali ogranci upitnika, u obliku tablice s nekoliko odjeljaka. Na primjer, na HP Panasonic: 1) Model, 2) nakon koliko mjeseci kvara 3) vrsta kvara 4) trošak popravka. Iako, opet, tko god je dobro, neće tamo tražiti.
šnupsik
Dobar dan! Recite mi, je li moguće u modelu 2501 peći kruh s dodacima (grožđice itd.) U načinu rada 07 "Raž" (bit će raženog i pšeničnog brašna oko 50:50)? Samo što je u načinu rada "Osnovno s grožđicama" jasno da se aditivi ulijevaju u dozator, a kada se koristi način "Raž", aditive sipajte izravno u tijesto i u kojem trenutku ih treba baciti?

Citat: Mona1

Da, ravno u tijesto, ručno. U drugoj polovici serije. Odnosno, gnječenje tamo iznosi oko 10 mn. Prema tome, prošlo je 6 minuta, a vi bacate. Ali ne povlačite ravno do 9. minute, inače neće dobro ometati, bit će oko rubova.

Je li moguće u tekućinu uliti aditive (imam sušeni luk) zajedno sa svim sastojcima odjednom, budući da je luk prilično tvrd pa čak i hrskav, a bojim se da bi prilikom gnječenja mogli ogrebati premaz kante ? I tako će se u procesu stajanja, u teoriji, omekšati.

Citat: Kremasto

Imajte na umu da će vam suhi luk "nagovijestiti" ili "naslutiti", samo će odnijeti dio vlage, a ovaj dio neće biti dovoljan za brašno. Tijesto će biti strmo, a vrh kruha će se "slomiti".
kastus
Što može biti loše?
Kida krov, zasigurno je lijepo, ali ponekad poželite nešto normalno!
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)

Smanjena količina kvasca na 1 žlicu.
Možda brašno? Nedavno promijenjeno.
Hvala vam.

Citat: Rina

Kontrolirate li punđu? Vrlo je vjerojatno da nema dovoljno vode.
Pameti
Citat: kastus

Što može biti loše?
Kida krov, zasigurno je lijepo, ali ponekad poželite nešto normalno!
Smanjena količina kvasca na 1 žlicu.
Možda brašno? Nedavno promijenjeno.
Hvala vam.
Kvasac za sada možete ostaviti na miru. Vratite se na stranicu 65 ove teme. Tamo će vam odgovori 1283 i 1284 jednostavno pomoći.
Natashkhen
Zdravo !
U subotu se pridružujem redovima pekara, uzimajući svoj Panasonic SD-ZB2502 iz trgovine
Molim vas recite mi što bi trebalo biti na zalihi, odnosno što provjeriti prilikom kupnje? Pa, tu su neke šalice, žlice, mješalice itd.
I niste razumjeli, u prilogu je knjiga s receptima?
Narkom
Citat: Natashkhen

Zdravo !
U subotu se pridružujem redovima pekara, uzimajući svoj Panasonic SD-ZB2502 iz trgovine
Molim vas recite mi što bi trebalo biti na zalihi, odnosno što provjeriti prilikom kupnje? Pa, tu su neke šalice, žlice, mješalice itd.
I niste razumjeli, knjiga s receptima je u prilogu?
U Panasonicu su recepti u uputama, ali trebale bi postojati 2 lopatice (za jednostavno tijesto i za raž), mjerna čaša (vrlo pogodna za čuvanje lopatica) i mjerna dvostrana žlica.
Pameti
Citat: Natashkhen

Zdravo !
U subotu se pridružujem redovima pekara, uzimajući svoj Panasonic SD-ZB2502 iz trgovine
Molim vas recite mi što bi trebalo biti na zalihi, odnosno što provjeriti prilikom kupnje? Pa, tu su neke šalice, žlice, mješalice itd.
I niste razumjeli, knjiga s receptima je u prilogu?
Mjerna čaša, žlica za ljuljanje: na jednom kraju šalica za žlicu (s dijelovima "cijela", "polovica"), a na drugom kraju šalica za 1 žličicu (s podjelama na 1/2, 3/4 i 1 / 4, čini se). Provjerite kantu na ogrebotine !!! Pa, i dvije lopatice za miješanje. Uputa je priložena na tri jezika, a tu su i recepti.Idite na web mjesto Panasonic Bread Maker i preuzmite tamo ili pogledajte što sam propustio. Ovaj forum također ima upute. Sretno!
Pameti
Evo izravne poveznice za vas, kako odabrati-provjeriti i kliknuti tamošnje upute. pokušao sam Rina... Zbog ovoga zaslužuje vašu zahvalnost.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Ako ste već početnik, objavit ću njezine savjete. Nadam se da se neće uvrijediti.

Kako mogu testirati svoj Panasonicov aparat za kruh prije nego što ga kupim?

Zatražite da uključite aparat za kruh: na ekranu će se pojaviti nule. Pritisnite tipku "program" nekoliko puta (za modele 255/257 osam puta) dok pokazivač na ekranu ne bude nasuprot "pizzi", pritisnite "start / stop" - štednjak bi trebao odmah početi mijesiti. Miješalica će se vrtjeti trzajno - to je normalno.

Da biste zaustavili program, pritisnite "start / stop" i držite dok se ne oglasi zvučni signal i zaslon se ne očisti. Izvadi kantu. Sada (na ekranu nema ničega, prazan je!) Ponovno pritisnite gumb "program" prije odabira "pečenje" (9 puta), pritisnite "start / stop", dovedite ruku u hlad i provjerite počinje li se zagrijavati. Ponovo ga isključite pritiskom i držanjem start / stop.

Sada možete provjeriti sve gumbe:
1. jednom pritisnite "program" - na zaslonu će se pojaviti različite ikone i brojevi 4:00
2. pritisnite "mod" nekoliko puta, ikone u obliku štruca, kroasana i natpisi "peci", "brzo" itd. Trebaju početi naizmjenično bljeskati (jednostavna peciva, s nadjevima, brzo, tijesto ...).
3. "veličina" - pokazivač bi trebao preskočiti X, L, XL
4. "kora" - slična "veličini", oznake u blizini natpisa "svijetlo * tamno" (oznaka nasuprot zvjezdici - srednja kora).
5. "timer" - 10 minuta će se dodati vremenu pečenja naznačenom na zaslonu.
6. Pritisnite "start / stop" - štednjak se uključuje za izvršavanje programa. I ponovno ga isključite pritiskom i držanjem tipke "start / stop" nekoliko sekundi dok ne zacvili i zaslon se ugasi.

Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
Narkom
Citat: Wit

Mjerna šalica, žlica za ljuljanje: na jednom kraju šalica za žlicu (s dijelovima "cijela", "polovica"), a na drugom kraju šalica za 1 žličicu (s podjelama na 1/2, 3/4 i 1/4, čini se). Provjerite kantu na ogrebotine !!! Pa, i dvije oštrice za miješanje. Uputa je priložena na tri jezika, a tu su i recepti. Idite na web mjesto Panasonic Bread Maker i preuzmite tamo ili pogledajte što sam propustio. Ovaj forum također ima upute. Sretno!
1, 1/2 i 1/4 žličice, 1 i 1/2 žlice, 2502 tipke za pokretanje i zaustavljanje su odvojene.
Natashkhen
Narkom, Pameti, hvala na ovako detaljnom objašnjenju!

Citat: Wit

Evo izravne poveznice za vas, kako odabrati-provjeriti i kliknuti tamošnje upute. pokušao sam Rina... Zbog ovoga zaslužuje vašu zahvalnost.

Da, vrlo detaljne i jasne upute. Zahvalila se Rini

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha