Proljetna salata za raspoloženje

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Proljetna salata za raspoloženje

Sastojci

Rotkvica ružičasta ili daikon 1/4
Svježi krastavci 2 kom.
Zeleni grašak u konzervi 2-3 st. l.
Zeleni luk nekoliko perja
Kopar 2-3 grančice
Francuska gorušica 1 žličica
Balzamični ocat (ili bilo koji drugi, možete - limunov sok) 1 žličica
Maslinovo ulje ili bilo koje drugo ulje po vašem izboru 1-2 žlice. l.
Sol ukus

Način kuhanja

  • Operite rotkvicu, ogulite, naribajte na srednje ribežu. Učinite isto s krastavcima, samo nemojte guliti. Posolite, pomiješajte, pustite da odstoji 5 minuta.Scijedite, ocijedite odabrani sok. Za to vrijeme perje zelenog luka koso, na orijentalni način, izrežite ukoso. Kopar - mali. Ostavite malo za ukras. Smjesi rotkvice i krastavca dodajte konzervirani zeleni grašak, luk, kopar, promiješajte, stavite u posudu za salatu. Pripremite preljev: 1 žličica. Pomiješajte francusku gorušicu s balzamičnim octom i maslinovim uljem, lagano istucite i prelijte preko salate. Ukrasite grančicama kopra.
  • Dobar tek!

Bilješka

Dok se piletina pekla u pećnici, revidirao sam hladnjak u potrazi za nečim za napraviti salatu. Rođen je recept. Ne sudite strogo, ovo je improvizirano.

MariS
Irski, ispao vrlo dobar improvizirani!
Tamo bih išao med umjesto sojinog umaka - omekšajte rotkvicu ... ali to je za moj ukus.
Merri
Citat: MariS

Irski, ispao vrlo dobar improvizirani!
Tamo bih išao med umjesto sojinog umaka - omekšajte rotkvicu ... ali to je za moj ukus.
Marina, gdje je moj umak od soje?
I uvijek kupujem ne začinjenu rotkvicu, sada postoji mnogo takvih sorti. Primjerice, bila je okrugla, boje i okusa divovske rotkve.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha