Salata od Orlanda

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Salata od Orlanda

Sastojci

svinjski jezik 1 računalo.
Šampinjon 200 g
kiseli krastavci 1-2 kom.
lukovica luk 100 g
mala jaja 2 kom.
majoneza
maslac

Način kuhanja

  • Kuhajte jezik dok ne omekša, tako da bude vrlo mekan. Izrežite na trake.
  • Gljive narežite na trakice i pržite dok tekućina ne ispari, na kraju dodajte malo maslaca, dodajte malo soli.
  • Luk nasjeckajte na kockice i pržite na maslacu.
  • Krastavce narežite na trakice.
  • Skuhajte jaja.
  • Salata od Orlanda
  • Sastavimo salatu u slojeve.
  • Stavite gljive na dno, napravite mrežu od majoneze.
  • Salata od Orlanda
  • Dalje, stavite krastavce na gljive, opet napravite mrežu majoneze.
  • Na krastavce položite jezik + mrežicu majoneze.
  • Zatim stavite prženi luk + mrežicu od majoneze.
  • Salata od Orlanda
  • Pokrijte vrh salate jajima, naribanim na grubom ribežu + mrežicom majoneze.
  • Salatu pustite da se skuha preko noći i ukrasite biljem prije posluživanja.
  • Salata od Orlanda

Jelo je dizajnirano za

mala zdjelica salate

Program kuhanja:

kuhanje, prženje, trljanje, rezanje

Bilješka

Salata mi se jako svidjela !!! Nimalo poput uobičajenih salata. U njemu postoje dvije tajne - ovo je maslac i kiseli krastavci. Luk treba pržiti samo na maslacu, ima ga vrlo malo. I krastavci su slani (bačva). Ako je koža na njima gruba, onda je krastavce guliti.
Jezik treba kuhati vrlo meko, kao malo prekuhan, a zatim dobro upija okus majoneze i luka.
Po želji se stopa hrane može povećati, a slojevi malo deblje.

Mojem se suprugu salata jako svidjela, rekla je "pravi muški ukus".

Slični recepti


Salata "Muški hir" (Ksyushk @ -Plushk @)

Salata od Orlanda

Berlinska salata (Shyrshunchik)

Salata od Orlanda

solmazalla
Chur, ja sam prvi koji ide na salatu! Odnesem ga u jazbinu, ako jezik dođe do starog jezika, onda ću to sigurno učiniti, ali ne, tako da će moj sin uskoro biti. Hvala ti, Sveta!
musya
svetta, do oznaka! Takvu sam salatu ponekad kupovao u studentskoj kafeteriji dok sam učio ... mmm, kako je ukusna, ali sjetio sam se samo da ima jezik, ostali sastojci bili su nejasni. I sada, nakon što sam pročitao sastav, gotovo sam siguran da je to to! Hvala na receptu!
Sjetio sam se i da je na toj salati odozgo sir, a ostali sastojci su isti.
Svetta
Larissa, pa je dobro što se salata pokazala poznatom, pa čak i s ugodnim uspomenama. Ne znam za sir, na internetu se nije spominjao sir ili nisam sve pogledao.
Ukka
svetta, prilično natjecateljska salata, sudjelujte, a?!
Svetta
Olya, ne, objavio sam to rano. Sama sam kriva, nisam završila čitanje da je natjecanje bilo od 5. Načelnik je rekao da to neće uspjeti. Svejedno.
arini
Svetta, Ovu salatu sam napravila gotovo prema receptu. Kiseli moji kiseli krastavci, stavite svježi, a na to malo sira, jer ionako postoji. Pa, jezik je govedina. Prženi luk i šampinjoni u ghee-u. Ukusno! Ponovit ću
Salata od Orlanda
Šteta što nema tako lijepe zdjelice salate
Svetta
arini, hvala na izvještaju! Zanimljiv dodatak siru, treba probati. I ovaj tanjur mi se jako sviđa, imao sam sličan, ali razbio sam ga (žalim već 10 godina).

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha