Tasza
Pozdrav svima
Danas sam postala i vlasnica ove Čudesne djevojke
Evo, natovarila sam ga na jednostavan mliječni kruh, dok sam čekala ... Ovaj forum mi je bio toliko zanimljiv, dok sam studirao)
Pa me odvedite u redove Panasonica
Sutra ću izvijestiti kako je izašao moj prvi Khlebushek
Kremast
Dobrodošli u prijateljsku obitelj pekara!
marinastom
Citat: Tasza

Danas sam postala i vlasnica ove Čudesne djevojke
Zovu se legija! Pitam se, je li nas netko brojao?
Tasza
Dobila sam kruha, pričekala do 2 sata ujutro, miris za cijeli stan, vrlo dobar. Bojao sam se mirisa plastike itd., Ali ništa slično ...
Recept za Bijeli kruh s mlijekom uzeo sam iz uputa (prvi put sam odlučio bez eksperimentiranja) ... mmmmm .... općenito, reći da sam oduševljen - da ne kažem ništa ... kruh je bio sve pečen ravnomjerno, iako jedan kutak nije bio baš lijep , Mislio sam da je loše pomiješan, ali kad su ga rezali, sve se ravnomjerno ispeklo i promiješalo ... Nastavit ću shvaćati zašto se to dogodilo ...
Kruh je samo iskočio iz kalupa, lopaticu nije trebalo vaditi - ostao je u kalupu
Proizvođač kruha sada je ljubav stoljećima
Taia
Citat: Tasza


Proizvođač kruha sada je ljubav stoljećima

Svi smo zaljubljeni u svoje proizvođače kruha ovdje. A država s vremenom ne nestaje.
Tako biste trebali započeti s jednostavnim, provjerenim receptima. A onda, kad napunite ruku, izmislit ćete vlastite recepte po svom ukusu.
A u malom kutku koji vam je ostao nepomiješan - obično provjeravam stanje koloboka, a ako vidim nečistoće u kutovima - silikonskom špatulom brzim pokretima dohvaćam brašno do miksera.
Ponekad se žale na mirise novog proizvođača kruha, imao sam ih dvoje, a niti jedan nije smrdio.

Tasza
Puno ti hvala
Još nisam pokušao provjeriti kako se miješa, jer u ovoj peći nema prozora, ali bojim se otvoriti ga u procesu ... Ali, hvala na savjetu! s vremenom ću definitivno pokušati
Kremast
Tasza , nije moguće provjeriti seriju, ali je potrebno! Dok se peć gnječi, pecivo se može otvoriti i nadgledati poklopac, ako je potrebno, pomozite silikonskom lopaticom da grabe brašno iz uglova kante ispod miksera, ispod peciva. Ispravite punđu dodavanjem brašna do željene viskoznosti i dodajte ulje na kraju šarže kada se nit glutena dobro razvije. No tijekom ispitivanja i dizanja tijesta, nepoželjno je otvoriti aparat za izradu kruha, osim ako se na kraju provjere malo otvori na par sekundi. da se sve normalno diglo i možete nastaviti do faze pečenja. Na početku i usred pečenja ne otvarajte pećnicu da tijesto ne otpadne. Ali 10-15 minuta prije kraja pečenja, možete nekoliko sekundi malo otvoriti poklopac kako biste odredili vrijeme završetka pečenja. kako ne bi isušio suvišnu koru, tako da je rumena, ali ne i izgorjela.
cubache
Jučer sam kupio BORK x500, ali sam ga nakon prvog pečenja zamijenio za PANASONIK 2502.

Sada se priprema francuski kruh (recept 8) i zasad je sve prekrasno. Čekam rezultat, nadam se da me neće razočarati
Pekar
Dobra večer svim gostima !!!!! Zamijenili smo stari štednjak (u starosti) Panasonicom 2501. Kuhanje je zadovoljstvo, sad isprobavam recepte iz uputa priloženih uz štednjak, ali mislim da će mi uskoro dosaditi ... doći će vrijeme za kreativnost ..
Tasza
Citat: Kremasto

Tasza , nije moguće provjeriti seriju, ali je potrebno!
Wow Hvala još na savjetu! Svakako ću ga isprobati kad ga sljedeći put pečem. Mislio sam da je štednjak jednostavno blokiran tijekom rada i da vam čak ne dopušta da otvorite poklopac ... ili bi program trebao biti zaustavljen?
Kremast
Štednjak ništa ne blokira, otvorite poklopac i vidite kako peć pljusne punđu, vozeći je iz jednog ugla u drugi.
Edik
Naš štednjak Panasonic SD-2501 star je gotovo godinu dana, ne pečemo kruh često, dva ili tri puta tjedno, nikada ništa nismo provjerili i nismo nadzirali koloboke i gnječenje, a općenito se nisu popeli u proces nakon zatvaranja poklopca! Nisu je kupili da stoji kraj nje! uvijek zaspimo, upalimo i odemo prije kraja! Bez prigovora, nevjerojatno kuha! Da, naravno, krajnji rezultat ovisi o kvaliteti brašna i kvasca! Godinu dana nismo imali kvara, jako smo zadovoljni našom peći !!
Tasza
Puno vam hvala, otišao sam umijesiti raženi kruh, samo pokušajte vidjeti što se tamo događa tijekom gnječenja
sazalexter
Tasza Panasonic HP je automatski stroj, više od 3 godine rada nikada ga nisam otvorio, ne kontroliram kolobok, pečem ga uglavnom noću na timeru, prema receptima s foruma. Kao što razumijete, postoje stvari za učiniti i za najvažnije
Tasza
Citat: Edik

Nisu je kupili da stoji kraj nje!
maloprije je moj muž od riječi do riječi izgovorio potpuno isti izraz
I niti jedan od mojih argumenata, ali kako ga eksperimenti sa sastojcima itd. Ne mogu nagovoriti

Ali svejedno sam vrlo zahvalan na savjetu Kremast Ja, kao kreativna osoba, teško mogu peći Khlebushk po istim receptima, ali u eksperimentima će ovaj savjet biti vrlo koristan
Kremast
Ne morate ga otvarati kad je recept za pečenje već testiran i jamči 100% rezultat. I jučer sam napravio reviziju hladnjaka i pronašao stari kefir i ostatke domaće majoneze, što sam i učinio prije Nove godine, a istovremeno sam se sjetio davno otvorenog pakiranja griza. I kao ekonomična domaćica, polovicu brašna zamijenila sam grizom koji sam prelila starim kefirom da nabubri, a dvije žlice maslaca prema receptu zamijenila s tri žlice ostataka majoneze. Kad sam vizualno pregledao tijesto, vidio sam da je potrebno dodati još jednu žlicu majoneze kako bi tijesto postalo dovoljno mekano. A postoji i poprilično situacija kada je potrebno zbrinuti ostatke hrane, posebno kiselo mlijeko. A ovdje se zajamčeni dobri rezultati pečenja mogu dobiti samo vizualnim pregledom kiflice.
Tasza
Još uvijek sam pokušao otvoriti poklopac tijekom gnječenja. Sad sam sastojke za raženi kruh napunio kvasom ... lepinja je jako lijepa, zidovi su svi čisti ...
Pa, bilo je vrlo znatiželjno vidjeti što se tamo događa.
Elena8
Kad kupujem novo brašno, uvijek otvorim poklopac i provjerim punđu. Brašno je različito u vlazi.
cubache
Ura! prvo iskustvo i činilo se da je sve uspjelo !!! Francuski kruh prvi put !!!

sad se miris cijelog stana hladi .... mmmmmm
Lagri
cubache, čestitke na sretnom kruhu !!!
marinastom
Pridružujem se izričitim čestitkama početnicima (Tasza, Pekar, cubache) i skriveni (Edik). Slušati Kremast i sazalexter... Oni moraju puno naučiti!
cubache
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

francuski kruh
Tasza
Beautyaaaa
marinastom
Citat: cubache

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
"Uzimam tri zvjezdice za kavijar crno crvena ... "Super!
Elena8
Cubache, krasan kruh!
cubache
Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Jajni kruh
Tasza
Uspio sam se slikati
Prethodna dva kruha odlučila su slikati na dnevnom svjetlu ... na kraju su za fotografiju postojale samo mrvice (((
Danas sam ispekla Kulich (recept iz uputa za HP) - odlučila sam da neću čekati jutro, zato ne sudite strogo po fotografiji, ali to je takooooo ukusno

🔗
Kruh
Citat: Tasza

Uspio sam se slikati
Prethodna dva kruha odlučila su slikati na dnevnom svjetlu ... na kraju su za fotografiju postojale samo mrvice (((
Danas sam ispekla Kulich (recept iz uputa za HP) - odlučila sam da neću čekati jutro, zato ne sudite strogo po fotografiji, ali to je takooooo ukusno
Da, i na komadu torte jasno se vide tragovi borbe za ovu deliciju ...
Tasza
da, Junior je brao kandirano voće dok sam ja slikao
cubache
recite mi, imaju li svi mliječni kruh L ispod samog poklopca?

što onda XL? prvi put kad sam ovo pekla, stavila sam još manje kvasca, a kruh je ispao tako ogroman!

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Tasza
Imam i Kulicha veličine L, točno ispod poklopca, pitanje je što je XL također jako zabrinuto
marinastom
Citat: Tasza

Imam i Kulicha veličine L, točno ispod poklopca, pitanje je što je XL također jako zabrinuto
Bojim se započeti L, a bojim se i pomisliti na XL. Bolje je tijesto staviti u pećnicu!
Lagri
Citat: cubache

recite mi, imaju li svi mliječni kruh L ispod samog poklopca?

što onda XL? prvi put kad sam ovo pekla, stavila sam još manje kvasca, a kruh je ispao tako ogroman!

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike
Kruh - naočit muškarac! Čestitamo! Ni jednom nisam ispekao XL, hvala na upozorenju.
marinastom
Citat: cubache

recite mi, imaju li svi mliječni kruh L ispod samog poklopca?
Da, da, i pridružujem se, prekrasnom proizvodu! Vjerojatno je bila šteta uopće rezati?
cubache
nije šteta, bilo je previše lova

Pokušat ću uskoro napraviti XL, zanimljivo je provjeriti što će se dogoditi
yuli-ba
Tako je naša obitelj postala sretnija! Kupili smo štednjak! Izbor u korist tvrtke Panasonic donesen je zahvaljujući ovoj stranici. Hvala vam što jeste! Već smo ispekli 2 kruha: glavni (veličina XL) i francuski (stavljen preko noći). Prvi put je sve super prošlo! Svima se jednostavniji kruh svidio više od francuskog. Sada naša pećnica radi i peče nam još jedan kruh prema glavnom programu.
Vilapo
Citat: yuli-ba

Tako je naša obitelj postala sretnija! Kupili smo štednjak! Izbor u korist tvrtke Panasonic donesen je zahvaljujući ovoj stranici. Hvala vam što jeste! Već smo ispekli 2 kruha: glavni (veličina XL) i francuski (stavljen preko noći). Prvi put je sve super prošlo! Svima se jednostavniji kruh svidio više od francuskog. Sada naša pećnica radi i peče nam još jedan kruh prema glavnom programu.
Čestitam vam na vašem pomoćniku !!!! : rose: Kruh je ukusan
Elena8
Citat: yuli-ba

Tako je naša obitelj postala sretnija! Kupili smo štednjak! Izbor u korist tvrtke Panasonic donesen je zahvaljujući ovoj stranici. Hvala vam što jeste! Već smo ispekli 2 kruha: glavni (veličina XL) i francuski (stavljen preko noći). Prvi put je sve super prošlo! Svima se jednostavniji kruh svidio više od francuskog. Sada naša pećnica radi i peče nam još jedan kruh prema glavnom programu.

Tako volimo jednostavni kruh više od francuskog, jaja ili mlijeka. Čak sam stavila manje šećera nego u receptu ili uopće nema šećera.
marinastom
Citat: yuli-ba

Tako je naša obitelj postala sretnija! Kupili smo štednjak! Izbor u korist tvrtke Panasonic donesen je zahvaljujući ovoj stranici. Hvala vam što jeste! Već smo ispekli 2 kruha: glavni (veličina XL) i francuski (stavljen preko noći). Prvi put je sve super prošlo! Svima se jednostavniji kruh svidio više od francuskog. Sada naša pećnica radi i peče nam još jedan kruh prema glavnom programu.
I čestitam! A vaš XL nije pokušao "pobjeći" od peći? Jeste li ovdje pročitali malo više?
Carrie
Uvijek pečem samo XL, jer nas je mnogo, ništa ne bježi. Ne boj se! Štednjak je super!
yuli-ba
Kruh ne bježi, ponaša se vrlo dobro Pekla danas prema glavnom programu veličine L, pokazalo se da je kruh nešto niži od XL. Htio sam se slikati, ali pukla mu je gornja kora. Odlučio sam da ću ispeći XL i podnijeti izvještaj. I danas sam radila jednostavno tijesto (program 12). Pite su ispale poput paperja. Pekao sam, naravno, pite i više puta, ali takvo tijesto nije uspjelo. Zahvaljujući peći. Slasno je prekrasna
Meggi
Citat: yuli-ba

I danas sam radila jednostavno tijesto (program 12). Pite su ispale poput paperja. Pekao sam, naravno, pite i više puta, ali takvo tijesto nije uspjelo. Zahvaljujući peći. Slasno je prekrasna

pečena u pećnici? s kojim pitama?
Meggi
Citat: yuli-ba
.-45 gr.
voda = a
Kruh ne bježi, ponaša se vrlo dobro Pekla danas prema glavnom programu veličine L, pokazalo se da je kruh nešto niži od XL. Htio sam se slikati, ali pukla mu je gornja kora. Odlučio sam da ću ispeći XL i podnijeti izvještaj. I danas sam radila jednostavno tijesto (program 12). Pite su ispale poput paperja. Pekao sam, naravno, pite i više puta, ali takvo tijesto nije išlo. Zahvaljujući peći. Slasno je prekrasna
Pogledao sam u knjižicu, odlučio sutra kuhati, pogledam u program knjiga 12-pečenje i 13-glavno

je li ovaj recept?
Jednostavan:
brašno-500gr
sol-2 žličice
šećer-3 žlice. l.
jaja-2 kom.
odvod ulja. -45 g.
voda-220ml.
suhi kvasac-2 žličice
yuli-ba
Meggi, imam Panasonic SD 2500, program za test 12. Recept je isti
yuli-ba
Pečeno u pećnici, punjenje: pileće meso s lukom. Domaćinstva su se sve usudila s velikim zadovoljstvom
yuli-ba
Čitala sam o krovu kruha, zašto puca. Mislim u mom slučaju: još jedno brašno. Trebalo je dodati malo vode
Meggi
Citat: yuli-ba

Pečeno u pećnici, punjenje: pileće meso s lukom. Domaćinstva su se sve usudila s velikim zadovoljstvom
a sad detaljnije o nadjevu kuhano pileće meso + sotirani luk ili nešto treće?
yuli-ba
O nadjevu: Kuhala sam piletinu, odvojila meso od kostiju, usitnila u kombajnu. Sitno nasjeckani luk, pržen na biljnom ulju, dodao je nasjeckano meso. Sve sam zajedno pržila oko dvije minute, solila, ohladila i stavljala u pite
yuli-ba
Evo moje fotoreportaže.
Dođite u red

Hura, kupio si Panasonicov proizvođač kruha! Prvi dojmovi i kritike

XL (900 g) i L (745 g)
marinastom
Ooh, kakve lijepe trbušne djevojke! Cijelu noć, pretpostavljam, njegovana?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha