Gusji paprikaš

Kategorija: Mesna jela
Gusji paprikaš

Sastojci

gusje meso (cijela trup) 3kg 200 gr
lukovice 3-5 kom
ribana mrkva 2 kom
Lovorov list 2 kom
crni papar
suho bilje

Način kuhanja

  • Nasjeckajte gusku na komade, stavite je u sporo kuhalo.
  • Dodani začini, luk, mrkva.

  • Stavio sam svu unutarnju mast (vrlo je prikladno u ovom jelu).

  • Dodano 200 ml vode.
  • Gusji paprikaš
  • Kuhala sam 4 sata na jakom i 4 sata na slabom.

  • Mislim da možete ostaviti jelo ovdje preko noći na niskom stupnju.



  • Meso se odlijepilo od kostiju, ali nije bilo jako mekano (guska je bila domaća)


  • Tada sam meso malo ohladio, odvojio od kostiju
  • kosti čuvar

  • Meso sam samo zamijesio vilicom, dodao mu 100 grama crnog vina.
  • Sterilizirala sam staklenke i stavila ih u staklenku.
  • Prelijte rastopljenom masnoćom.
  • Zatvorio sam ga najlonskim poklopcem i stavio u hladnjak.


  • Ispalo je limenke od 2 litre.

  • Vrlo ugodno.
  • A mi pucketamo buticima i brzo pripremimo prilog i dodamo mu.
  • Da, i možete na daču ... vjerojatno.
  • Iz nekog sam razloga dobio neku vrstu dugotrajnog mesa u obliku variva ... brže nestaje.


  • Mislim da će varivo ispasti dobro i od patke, i samo od svinjetine!

Vrijeme za pripremu:

8-10 sati

Program kuhanja:

4 jaka + 4-6 slaba načina

Gaby
Natamailav, kao i uvijek, za vas je sve ispalo privlačno i atraktivno, ali ne biste li voljeli sve to samljeti i dobiti pastu? Čini mi se da će ga biti lakše mazati na kruh, iako je naravno tako dobro ispalo. Ovo sam ja koja sada proučavam recepte s paštetom, pa vam nudim opciju.
Živčik
Natasha, shushenochka je upravo ispala ukusna.
Reci mi kako patka, guska i. itd., možete li prema ovom receptu raditi meso i piletinu iz konzerve? Samo, vjerojatno, vrijeme za skraćivanje, zar ne?

Dovršeno
E, božićna drvca, nisam gledao taj recept za sporo kuhanje. A ja imam samo običnu plinsku pećnicu.
natamylove
Za piletinu je naravno prikladno za domaću.
Sporo kuhalo je koristan uređaj, savjetujem vam da kupite,
to možete učiniti u crtiću o gašenju.

Gabusik, također volim paštete, ali ovo varivo počeo sam raditi prošlo ljeto za upotrebu za kuhanje drugih jela, ljeti je tako lijeno motati se u kuhinji po vrućini, pa sam 10 dana zujao, mijenjao priloge, a meso je uvijek pri ruci
Živčik
Citat: natamylove

Za piletinu je naravno prikladno za domaću.

Ni okidač, ni domaći. Svekrva negdje nadybala žive kokoši s peradarske farme, po 10 grama. komad .. Razvrstavanje ili odbijanje. Ukratko, neke neispravne. Možda ne žele žuriti.

Citat: natamylove

to možete učiniti u crtiću o gašenju.

Nama ima i multi. Samo sićušna čajna kuhinja s plinom. pećnica.
natamylove
... vjerojatno ne žele, ali cijena je izvrsna

eh, ..... pa, dajem vam veliku kuhinju s gomilom aparata
Živčik
Citat: natamylove

... vjerojatno ne žele, ali cijena je izvrsna

eh, ..... pa, dajem vam veliku kuhinju s gomilom aparata
Dyakuyu!
Tada ću izaći s crtićima i raznim pivima.
Luysia
A zašto guske ne trče oko mog dvorišta 9-etažne zgrade!?
natamylove
Ugrizli bi sve ...
Svetka
Dobar dan.
Recite mi molim vas, a ako imam svinjetinu, dio boka je tamo gdje su rebra, zajedno s kožom i masnoćom. Trebam li ukloniti kožu i masnoću ili sve zajedno usitniti i izbaciti? Koliko je potrebno sterilizirati meso već u staklenkama?
Otprilike koliko sterilizirane staklenke mogu stajati u hladnjaku?
natamylove
Sveta, naravno možete i svinjetinu.

Ali ja nisam sterilizirala staklenke, već sam samo sterilizirala staklenke - i stavila meso u čiste staklenke.

Ovaj recept nije za dugo skladištenje.
Pripremio sam ovo varivo tako da je uvijek bio pri ruci poluproizvod od mesa i mogli ste brzo smisliti večeru.
Staklenke su se čuvale u hladnjaku, ne smotane, već jednostavno ispod najlonskog poklopca

pojeli smo ovo meso 1 gusku - otprilike dva tjedna-10 dana ljeti. s prilogom i u buticima.

Pokazalo se da je recept vrlo koristan.
Ako za 2-3 dana možemo pojesti samo dinstanu ili pečenu gusku, onda je ovo ekonomična opcija
Svetka
Oh hvala !!!!!!!!!!!!!!!!
Da, upravo je to ono što trebam držati u hladnjaku uvijek pri ruci za slučaj požara.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha