Bijeli kruh sa sirom, lukom i koprom

Kategorija: Kruh od kvasca
Bijeli kruh sa sirom, lukom i koprom

Sastojci

Jogurt 160 g
Voda 150 g
Biljno ulje 1 žlica. l.
Šećer 1 žlica. l.
Sol 1 žličica
Brašno 515 g
Kvasac 1,5 žličice
Kopar 15-20 gr
Prženi luk SUHI 20 g
Tvrdi sir 50-60 gr

Način kuhanja

  • Jogurt, vodu, maslac, šećer, sol, brašno, kvasac stavite u kantu za aparat za kruh (ne prekidamo redoslijed vode i brašna)
  • Kantu stavljamo u aparat za izradu kruha, odabiremo glavni program pečenja, srednje kore, težine 1000 g. Na početku gnječenja kontroliramo punđu, ako se nije stvorila u 5 minuta gnječenja, dodajte malo vode, ako je jako ljepljiva, dodajte brašno. Nakon 20-30 minuta gnječenja dodajte sitno nasjeckani kopar. Zatim čekamo da kraj programa bude 1 sat. 30 minuta. (ovo je druga provjera) dodajte sir i luk narezan na kockice, a zatim gnječite rukama izravno u kantu (možete istodobno ukloniti mješalicu kako je ne biste uklonili s gotovog kruha). To radimo kako bismo dobili sir u komadima, a ne da se puže po cijelom kruhu i da luk ne bude nasjeckan na mrvice. Kruh ostavljamo za probu i pečenje.
  • Jogurt se može zamijeniti kefirom, kiselim vrhnjem, sirutkom itd., Ali svakako prilagodite gustoću lepinje.
  • Uspješne cigle !!! Kruh je božanstvenog mirisa, izgleda i najvažnije - okusa !!

Jelo je dizajnirano za

1000 g

Vrijeme za pripremu:

3.25

Program kuhanja:

glavni (bijeli kruh)

Bilješka

Bijeli kruh sa sirom, lukom i koprom
i to je on u kontekstu

Stomik
Fini kruh i ukusno mislim! Kakvu peć imate?
Ratatouille
Imam Kenwood 250. Hvala na lijepim riječima, kruh je nevjerojatno ukusan, napravio sam ga na vlastiti DR, gosti su tražili više)
glikoza
Ratatouille

Puno hvala na ideji. Zaista imam kruh po drugom receptu, ali prije posljednje probe umiješao sam sir i kobasice. I eto, prvi put u kruhu aditivi se nisu osjetili samo po okusu, već su bili i vidljivi. Obično se sve samelje u kaši.

Bijeli kruh sa sirom, lukom i koprom

Bijeli kruh sa sirom, lukom i koprom
Ratatouille
jako mi je drago što ste to učinili !! eksperimentirajte dalje !!! ukusno pečenje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha