☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Recepti za kruh Kruh od sira Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Sastojci

Voda + ukupno 2 jaja 295 g
biljno ulje 1,5 žlica. l.
luk od repa 1 srednji komad 100-130 gr
1 češanj češnjaka 6-7 gr
šećer 2 žlice. l.
sol (ovisi o siru) 1-1,5 žličice
mlijeko u prahu 2 žlice. l.
pšenično brašno 1 razred 450 g
suhi kvasac Saf-instant 1 žličica
sir, kocke 100 g
sušena paprika, komadići 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Ovaj kruh zahtijeva određeno prisustvo vlasnika u fazi gnječenja.
  • Prvo, pripremimo naše dodatke.
  • Uzmite sve biljno ulje prema receptu i u njemu popržite luk narezan na kockice zajedno s 1 žlicom šećera (polovica ukupne količine). Kad luk dobije tamno zlatnu boju, na njega stavite sitno nasjeckani češnjak, promiješajte i odmah maknite tavu s vatre, dodajte sol (sve prema receptu, ako je naš sir jako slan, onda je dovoljna 1 žličica, ali ja obično stavi 1,5), tamo stavite suhu papriku na komade, sve promiješajte i ostavite da se ohladi.
  • Sad pomiješajte vodu (možete je djelomično zamijeniti sirutkom) s jajima i preostalom žlicom šećera i ulijte je u kantu stroja za kruh, dodajte tamo mlijeko u prahu i prosijte brašno.
  • Sad o kvascu. Stavio sam 1 žličicu, ali imam priliku povećati vrijeme sva 3 dokaza, ako nemate ovu priliku, možete sigurno povećati količinu kvasca na 1,5 žličice.
  • Uključujemo program "Basic" za bijeli kruh, srednje kore, težine 1 kg.
  • Kao što sam rekao, povećavam vrijeme provjere:
  • 1 uspon - 1 sat 10 minuta
  • 2. uspon - 45 minuta
  • 3. uspon - 1 sat 15 minuta
  • Sve ostalo je nepromijenjeno.
  • Sada serija. U početku će medenjaci biti prilično gusti, ali još uvijek imamo aditive u tavi koji čekaju u krilima. Doći će na zvižduk dozatora. Pauziram HP (ako nemate takvu funkciju, samo odspojite HP s mreže, ali sve dodajte brzo kako se postavke ne bi izgubile). Poravnam tijesto po dnu kante, rasporedim sadržaj posude, omotam rubove tijesta, zdrobim. Uključim štednjak na par minuta, ponovno ga zaustavim, zdrobim sir (obično analog parmezana ili maasdama) u tijesto i ponovo uključim štednjak.
  • Te manipulacije omogućuju mi ​​da sve dodatke držim u komadima. Ima ih puno i ako samo dodate sve u kantu, neke se samelje i kruh poprimi neuredan izgled.
  • Pa, dodavanje soli, ulja i češnjaka (neprijatelja kvasca) na samom kraju serije daje kvasac malo aktiviranja na početku.
  • Pa evo rezultata:
  • Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Program kuhanja:

Glavni

Bilješka

Ovdje ima mnogo kruha od sira, luka i češnjaka.
Samo sam malo radio na procesu, glavna ideja preuzeta je od Chubatyjeva strica ovdje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=322.0
Ali našem senseiju Admin Ne mogu odbiti zahtjev, pa sam objavio ovaj recept.
Nadam se da je korisno. Kruh je stvarno ukusan, dobro leži, ali ne truli.
Dobar tek!

Slični recepti


Kruh od sirotkinog sira (OlyaMama)

Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Brzo umiješeni kruh od sira (pećnica) (Omela)

Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Kruh od sira (proizvođač kruha) (cicass)

Kruh od sira s lukom, češnjakom i sušenom paprikom

Admin

Sad je sasvim druga stvar, kruh je sjeo na svoje mjesto!
A onda, negdje vani, u grmlju skrivamo recepte - a mi smo znatiželjnici, također želimo sve vidjeti i ispeći prema vašim receptima za kruh

Hvala na kruhu!
Feofanija
u oznakama! Hvala na neobičnom kruhu!
Natashkhen
Možete li mi, molim vas, reći možete li smjesu od luka i češnjaka odmah staviti u dozator?
I onda nešto ne razumijem kad dozator zazviždi?
Natashkhen
Pečeno - ukusno
Mashilda, hvala na receptu!
PS: stavite luk u dozator
 

Ostali recepti u odjeljku "Sirni kruh"

Kruh od integralne žitarice sa sirom i biljem
Kruh od integralne žitarice sa sirom i biljem
 Lepinje sa sirom s brusnicama
Lepinje sa sirom s brusnicama
 Bijeli kruh sa sirom, lukom i koprom
Bijeli kruh sa sirom, lukom i koprom
 Lepinja od sira
Lepinja od sira
 Kruh sa sirom i sjemenkama sezama (proizvođač kruha)
Kruh sa sirom i sjemenkama sezama (proizvođač kruha)
 Kruh sa sirom i kobasicom 50:50
Kruh sa sirom i kobasicom 50:50

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Kruh od bundeve Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha