Višenamjenski kuhač Stadler Form Chef One SFC.909

Izvolite, jedite za svoje zdravlje.

Ali upravo sam skuhao juhu na programu "Pokhlebka Novomoskovskaya" juhu sa šumskim gljivama, prijatelj mi je donio cijelu košaru gljiva. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179227.0

Jako apetitno! Miris, pretpostavljam! Stvarno volim gljive, ali uopće ih ne razumijem (možda samo malo u gljive, ali nema ih što usporediti sa šumskim gljivama) i ne vidim ih prazne u šumi. Irina, reci mi o rižotu privjesak od ribe Kuban je prikladan ili trebaš posebnu sortu?

Ostala sam bez riže za rižoto, kuhala sam iz uobičajenog kubanskog kruga koji koristim za mliječnu kašu.

Je li postojala razlika u ukusu? Ja sam samo u riži kao u gljivama

Znam samo da mi se nije svidio ni pilav na pari i jasmin, činilo se da imaju svoj okus, možda su zbog toga bili cijenjeni, ali volim kad je riža natopljena sokovima jela i okusa Sviđa mi se.

Je li postojala razlika u ukusu? Ja sam samo u riži kao u gljivama

Da, nisam primijetio veliku razliku.

boršč se ulio u caklinsku posudu (prelio sam ga) i postao još ukusniji, boja je jednako svijetla (u prženju sam pirjala luk, a zatim dodala mrkvu, nakon nekog vremena, naribanu repu, nasjeckanu slatku papriku, dva nasjeckane rajčice. sve poškropili jabučnim octom (prirodni talijanski, moj je kraj završen). znojenje na prženju (općenito, sve je trajalo oko 40 minuta zagrijavanja), prelilo nasjeckanim kupusom, nasjeckanim krumpirom, prelilo kipućom vodom oznaka 3l, soljeno, papar, bacio program prženja, postavio juhu na 1 sat, nekoliko minuta prije kraja, bacio sam lavrushku.Međutim, na kraju je kupus bio vlažan za moj ukus, ali nije skuhajte, ulijte u lonac i navečer je postalo ukusnije. Naravno, bit će bolje u mesnoj juhi. tri srednje cikle sorte cilindra - duguljaste su, tamno bordo i slatke, dvije male razmažene rajčice, četvrtina male vilice kupusa, tri srednja krumpira, sol, papar u zrnu, lovor shki 2, ocat par žličica. Nadam se da će mu netko dobro doći
Za očuvanje posude potrebno je kupiti silikonsku kutlaču.

[mliječna kaša]

Dragi korisnici naše multivarke, dobra večer!
Zovem se Nadežda, predstavljam obrazac Stadler i pokušat ću odgovoriti na vaša pitanja o multivarki.
Puno vam hvala na pozitivnim povratnim informacijama, drago nam ih je pročitati!

tako:

Kako su senzori zaštićeni od pregrijavanja?

Ako sam dobro razumio, pitanje je o dodirnim tipkama? Zaštićeni su materijalom koji provodi toplinu, tako da im unutarnje grijanje ne prijeti. Također, ako se multivarka stavi na izravnu sunčevu svjetlost, ni ona se neće uključiti (kod nekih senzorskih uređaja to se događa kada senzore pokreće toplina), ali svejedno ne preporučujemo ostavljanje pod suncem.

može li se posuda oprati u perilici posuđa

To možete učiniti ako je potrebno, ali imajte na umu da će nakon nekog vremena vanjska površina posude potamniti. Pranje spužvom i blagim deterdžentom produžit će mu život.

Načini temperature

Ne mogu reći algoritme programa, ne samo zato što je to "tajna tvrtke")), već i zato što je teško pratiti temperaturu u svakom trenutku, jer se multivarka zagrijava s 3 strane i svaka element se zagrijava na različite načine. Multicooker ima i nekoliko senzora, zahvaljujući kojima procesor prilagođava temperaturu prema algoritmu. Prosječna temperatura svakog načina rada je gore navedena.Pa, u pravilu, u gotovo svim načinima rada prvo postoji jako zagrijavanje, a zatim održavanje određene temperature.

Mnogo pitanja o kuhanju mliječna kaša... Nažalost, "istjecanje" mlijeka vrlo je čest problem među multivarkama. To često ovisi o sastojcima. Iz vlastitog iskustva mogu reći da masno mlijeko voljnije bježi. Obično koristim redovno mlijeko Tetra Pak s 3,2% masti ili miješam mlijeko i vodu i sve je u redu. Također se preporuča obod napraviti maslacem kako mlijeko ne bi pobjeglo.

ako ste nešto propustili, unaprijed izvinite i napišite svoje pitanje ponovo

Evo takvog biskvita "čokolada na kipućoj vodi" koji sam danas dobio na programu pečenja za 59 minuta

Pozdrav svima!
vau, ovdje ste dogovorili raspravu
super je što se predstavnik tvrtke pojavio na forumu - Nadežda, želim vam dobrodošlicu!
Jučer sam napravio pilav (fotografija malo kasnije), pa, jako ukusan. A u vezi s programom pilav, imam pitanje: vrijeme je 1:15. crtić je zasvirao, naravno da sam ga odmah otvorio da vidim kako stoje stvari - sve je ok. samo je program za pilav nastavio raditi i morao sam ga ručno isključiti, jer bi se pilav počeo pržiti.

mogu li napisati algoritam programa za pilaf?

Dobro jutro Natalia. Možda se nakon programa pilav, kao i obično, uključilo grijanje, ali mora se ručno isključiti :) Stvarno još nisam kuhao pilav

Pozdrav Nadežda! Molim vas, recite mi, ima li još deset u našoj multivarki, osim dna?

Molim vas recite mi je li moguće u njemu kuhati valjani zob na vodi? A koje su proporcije?

Irina (vernissage), vrlo lijep i visok biskvit! Gdje ste nabavili recept? mogu li i ja?

[kuhana čokolada]

Ovdje kuhana čokolada https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

Dobro jutro Natalia. Možda se nakon programa pilav, kao i obično, uključilo grijanje, ali mora se ručno isključiti :) Stvarno još nisam kuhao pilav

da je grijanje uključeno, tada ne bi bilo pitanja.
a onda je nakon signala na ekranu bio program "Plov"

Evo takvog biskvita "čokolada na kipućoj vodi" koji sam danas dobio na programu pečenja za 59 minuta

Irishka, biskvit izgleda strašno!

I meni je drago što sam se upoznao

Tetyairisha, valjani zob možete kuhati u vodi, naravno - omjer je 1: 2 - 1: 3 (tekuća kaša), ovisno o tome koja vam konzistencija najviše odgovara. To također može ovisiti o samim pahuljicama, pa je bolje eksperimentirati.

Molim vas, recite mi, ima li još deset u našoj multivarki, osim dna?

Da, osim dna, ima grijanje sa strane (duž cijelog promjera) i u poklopcu. To omogućuje da se hrana ravnomjerno kuha!

moj pilav

[Irisha]

Dragi korisnici naše multivarke, dobra večer!
Zovem se Nadežda, predstavljam obrazac Stadler i pokušat ću odgovoriti na vaša pitanja o multivarki.
Puno vam hvala na pozitivnim povratnim informacijama, drago nam ih je pročitati!

tako:
Ako sam dobro razumio, pitanje je o dodirnim tipkama? Zaštićeni su materijalom koji provodi toplinu, tako da im unutarnje grijanje ne prijeti. Također, ako se multivarka stavi na izravnu sunčevu svjetlost, ni ona se neće uključiti (kod nekih senzorskih uređaja to se događa kada senzore pokreće toplina), ali svejedno ne preporučujemo ostavljanje pod suncem.

Pozdrav Nadežda! Drago mi je što nas ne ostavljate bez svoje pažnje
Da, da, radilo se o dodirnim tipkama. Kako će se ponašati dodirna ploča kad je djelomično zatamnjena i / ili potpuno zatamnjena (recimo, stavite rukavicu na pećnicu, na primjer). Tijekom kuhanja i dok čekate. Trebam li odspojiti multivarku s mreže?

multivarka se zagrijava s 3 strane i svaki se element različito zagrijava

Koje su tri strane? Sudeći po obilju kondenzacije, u poklopcu nema grijaćeg elementa ... Ili se varam?

Oprostite mi, ali kakve veze ima kako se griju svi grijaći elementi? Nije važna njihova temperatura, već temperatura unutarnjeg okruženja posude. Tj.da biste saznali ovu temperaturu, ne trebate znati kako rade grijaći elementi, samo trebate redovito mjeriti temperaturu proizvoda koji dobro provodi toplinu unutar posude (na primjer, tanak sloj mesa ili gusta tekućina). Općenito, takvo ispitivanje trebalo je provesti u proizvodnom pogonu kako bi se osiguralo da je programirani algoritam točan.

Prosječna temperatura svakog načina rada je gore navedena. Pa, u pravilu, u gotovo svim načinima rada prvo postoji jako zagrijavanje, a zatim održavanje određene temperature.

Održavanje koje "specifične" temperature? Na primjer, način "Juha": 100^okoC je prosječna temperatura? Možda maksimum na početku postupka? Jer ako je ovo prosječna temperatura, tada će vrenje biti gotovo konstantno, kao u načinu rada "Na pari", ali ovo uopće nije "Juha", a, prema recenzijama korisnika ovog multivarka, para izlazi iz ventila u načinu "Juha" prvih pet minuta , a tada nema pare, što znači i kipuće, što znači da je temperatura ispod 100^okoS. Čemu služi sve ovo? Nije mi dosadno, samo su temperaturni režimi vrlo važni za razumijevanje postupka kuhanja u multivarku (na primjer, možete razumjeti što se još može kuhati u ovom načinu rada, odnosno vidjeti velike mogućnosti ove multivarke). Prema temperaturnim podacima koje ste nam ranije dostavili, načini se praktički ne razlikuju, ali želio bih shvatiti u čemu je izvornost svakog načina. Općenito, u dijalogu s vama pokušavam shvatiti trebam li kupiti ovu multivarku ili za njom nemam posebne potrebe.

Još jednom bih vam želio zahvaliti što ste pokušali odgovoriti na naša pitanja.
Irisha, čokolada na kipućoj vodi ispala je prilično I bilo je puno kondenzacije, nije li jako pokvarilo vrh biskvita? Kao što sam shvatila s fotografije, nije se puno dizao, zar ne? Ili se varam? Dno posude nije ravno, tj. Postoji izbočina, zar ne? I obasula vas je mojim pitanjima

[mana]

Dobro mana napisali ste Da, ispalo je da pita nije baš velika 7 cm. Ali ja koristim čašu manje nego u receptu, ne 250, već 200 ml. Dno? Ne čak, možda je fotografija dala takav efekt ... Tijekom pečenja uopće nema kondenzacije, kondenzacija se pojavi ako isključite mv i u njemu ostavite vrući proizvod.

[mana]

Dobro mana napisao si

Što sam učinio?

I, to jest, dno je ujednačeno i nema kondenzacije. Nikako? Odnosno, vrh je potpuno ravan?

Pa, na fotografiji, ali s dnom prema vrhu, a vrh je konveksan, možete vidjeti na fotografiji da je poput lopte. Ovo mi se zapravo ne sviđa

da je grijanje uključeno, tada ne bi bilo pitanja.
a onda je nakon signala na ekranu bio program "Plov"
Irishka, biskvit izgleda strašno!

Stoga se čini, ako se ne varam, naziv programa i dalje gori, ali s desne strane također svijetli natpis "grijanje" (ne odobravam) morat ću to pokušati učiniti. Vaš je pilav vrlo lijep, je li iz knjige recepata?

[Irisha]

Irishakakav je ukusan kolač ispao
Onda je čudno to auntyirisha na pečenim proizvodima bilo je lokvi kondenzata, ali niste

Ovo mi se zapravo ne sviđa

Da u auntyirisha pečeni proizvodi također su izgorjeli ... A temperature se proglašavaju ne "gorućim". Čudno

A također ... Ne volim takve zdjele s utorima ili saćem. Nije ih vrlo prikladno prati kasnije.

Stoga se čini, ako se ne varam, naziv programa i dalje gori, ali s desne strane također svijetli natpis "grijanje" (ne odobravam) morat ću to pokušati učiniti. Vaš je pilav vrlo lijep, je li iz knjige recepata?

naziv programa prestaje gorjeti čim završi svoj rad (nakon zvučnog signala) i grijanje se uključi ako je predviđeno.
pilav već temeljen na njihovom iskustvu.

možda sam imao puno kondenzacije jer ima puno svježeg sira, ali je mokar? Pokušat ću fotografirati izgorjelo dno, ali i pekao sam dugo, 1 sat 45 minuta, podnožje podmazao domaćim maslacem. Čini se da nema problema s pranjem (govorim o saću posude).

[Irisha]

Irishakakav je ukusan kolač ispao
Onda je čudno to auntyirisha na pečenim proizvodima bilo je lokvi kondenzata, ali niste
Da u auntyirisha pečeni proizvodi također su izgorjeli ... A temperature su proglašene da ne "gore". Čudno

A također ... Ne volim takve zdjele s utorima ili saćem. Nije ih baš prikladno prati kasnije.

Kondenzacije nema i nije izgorjela, ali upravo takvi tragovi ostaju. U Panasonicu je lonac obično savršeno čist nakon pečenja. Ni ja ne volim ove saće na dnu, ali mogu se vrlo lako oprati. Na tepsiji nije bilo puno kondenzacije (ne sjećam se), ali sat vremena je stajao u isključenom mv.

Ali ti si Natal poslao fotografiju do vrha sa svećenikom, a na vrhu bi trebala biti kondenzacija, a smokva ga zna ili ne. Ali da ga je bilo puno, onda bismo ga definitivno primijetili, zar ne?

Kondenzacije nema i nije izgorjela, ali upravo takvi tragovi ostaju.

Irac, ni na mojoj tepsiji nije bilo kondenzata. Objavio sam i fotografiju.

Da, to znači da nema kondenzacije. To znači da u poklopcu još uvijek postoji grijaći element. To je dobro.

A tragovi ... nije li to izgorjelo tijesto?

Tekao sam i sipao, na vrh tepsije-luhe (i poprao je ubrusom), ali svježi sir je domaći i prilično mokar i puno (iz pohlepe sam poželio više odjednom) Kad sam blotu prebrisao i obrisao poklopac, gotovo da nije bilo kondenzacije. Mislim da su razlog tome vlaga i količina svježeg sira.

A tragovi ... nije li to izgorjelo tijesto?

Ne, nije zagoreno, nakon svega pečenja, ostaje tako malo poput plaka. Čini se da je lonac vrlo gladak, a pite se dobro vade.

Mojih 5 kopejki za izbor od 4 ili 5 litara. Uzeo sam 5 litara, ali sada bih uzeo 4 ... 2 odrasle osobe i 2 djece nisu mogli savladati količinu kuhanog griza. Sljedeći put ću pokušati napraviti treći.

Ovo je moje prvo sporo kuhalo i, prema mojim "alarmističkim" izjavama, bolje je ne donositi zaključke o uređaju: - \ Jedino, nigdje osim dna ne vidim nikakve dokaze o desetinama. Ili su vrlo slabi.

Mojih 5 kopejki za izbor od 4 ili 5 litara. Uzeo sam 5 litara, ali sada bih uzeo 4 ... 2 odrasle osobe i 2 djece nisu mogli savladati količinu kuhanog griza. Sljedeći put ću pokušati napraviti treći.

Samo najmanje pet multi-čaša tekućine, inače kaša može pobjeći. Pa, mislim da kuham samo 1 multi st. i 3 mlijeka i 2 vode, mlijeko ne izlazi.

Irina (dan otvorenja), a na vodi, ako i samo, također barem 5 čaša tekućine? Prije toga, konzultant tvrtke napisao je 1: 3 ako se prokuha s vodom.

[vernisag]

vernisag Govorite li o proporcijama griza?

[vernisag]

vernisag Govorite li o proporcijama griza?

O svim mliječnim proizvodima. Mala količina mlijeka odmah će proključati i pokušati pobjeći. Oh, naravno, mana nema svoje proporcije, ja je ne kuham u mv.

Mojih 5 kopejki za izbor od 4 ili 5 litara. Uzeo sam 5 litara, ali sada bih uzeo 4 ... 2 odrasle osobe i 2 djece nisu mogli savladati količinu kuhanog griza. Sljedeći put ću pokušati napraviti treći.

Ali nećete kuhati samo griznu kašu, odjednom će biti potrebno skuhati nešto više: u velikoj možete manje, ali u maloj više, ne toliko. Ne žali se! Imamo samo tri, lonac je također 5L (iako drugog nije bilo)

[StadlerForm]

StadlerForm, Zaboravio sam te pitati, koja je vrsta čelika unutarnji uklonjivi poklopac? Razumijem da pečat na samom proizvodu ne vrijedi.

Pokazalo se da je krumpir slasan, pomiješan s korama i kuhan na pari, ali ja volim ovu vrstu, takvu (kipuće cijelo pri kuhanju), kuhao sam točno sat vremena na pečenju.

kuhano točno sat vremena na pečenju.

Zašto tako dugo? Je li bilo puno? Ili velika?

Tamo, prema receptu, 5 velikih ili 10 malih (dobio sam malo više) krumpira izrezanih na kriške u posudi, ima malo maslinovog ulja, začina, soli, pomiješajte (dok se sve ravnomjerno ne raspodijeli po krumpiru), stavite u lonac, program "pečenja" 1 sat , nakon 30min. promiješajte od početka kuhanja. ovaj recept je iz knjige iz multivarke. Doista mi se svidjelo.

Ah, pa, jasno.Upravo skuham par krumpira na programu poput "Riže", odnosno oko pola sata

manna, a kako ste u svojoj multivarki saznali temperaturu u modovima?

Dakle, isti je Brand. Pa detaljno su opisali sve načine. Općenito se pitam zašto samo oni to rade. Napokon, vrlo je važno znati točno kako režim funkcionira, a ne sve saznati empirijski. Na primjer, moja druga multivarka (cromax), pa još uvijek nismo shvatili kako funkcionira jedan od načina, na njemu zapravo ne kuhamo ništa

Pomoću infracrvenog termometra možete mjeriti temperaturu u načinima rada tijekom njihovog rada, otvaranjem poklopca i mjerenjem, recimo, svakih 10 minuta. Tek sada ... to ne bismo trebali činiti mi, već proizvođač ... Iako ... ako postoji interes, zašto onda ne

[irman]

irman Irina, molim te, reci mi u kojoj si trgovini (okrugu, ulici) kupila mv. I stvarno želim znati više o popustu, svi to rade? Moj prijatelj želi sutra otići pogledati i kupiti ako dobije popust. Idem sada u tamo se pojavila 4-litarska.

Dakle, isti je Brand. Pa detaljno su opisali sve načine. Općenito se pitam zašto samo oni to rade. Napokon, vrlo je važno znati točno kako režim funkcionira, a ne sve saznati empirijski. Na primjer, moja druga multivarka (cromax), pa još uvijek nismo shvatili kako funkcionira jedan od načina, na njemu zapravo ne kuhamo ništa

Pomoću infracrvenog termometra možete mjeriti temperaturu u načinima rada tijekom njihovog rada, otvaranjem poklopca i mjerenjem, recimo, svakih 10 minuta. Tek sada ... to ne bismo trebali činiti mi, već proizvođač ... Iako ... ako postoji interes, zašto onda ne

Slažem se, jer ako svakih 10min. otvoreno, to loše jelo za kuhanje, ali najvjerojatnije ću ga nekako probati.

[irman]

irman Irina, molim te, reci mi u kojoj si trgovini (okrugu, ulici) kupila mv. I stvarno želim znati više o popustu, svi to rade? Moj prijatelj želi sutra otići pogledati i kupiti ako dobije popust.

Irac, kupio sam ga u trgovini Elektronika na trgu Gorky, 5. Sada, do kraja rujna, tamo je promocija, svi kupci s lojalnom karticom kupca dobivaju popust od 20 posto. Upravo su mi ponudili da kupim ovu karticu, košta 49r i napravio sam popust.

[irski]

Ma, dobro, napisali su nam da je nehrđajući čelik ... Koja je razlika kakve marke čaja? Stoji na vrhu i praktički ne sudjeluje u procesu kuhanja ...

irski, unutarnji je poklopac element koji dolazi u kontakt s hranom, ako ne uvijek, ali ipak. To je isto kao poklopac na običnom čeličnom loncu. Para dolazi u kontakt s njom i kondenzat se vraća u hranu, a kad nešto pobjegne ... kao što sam upravo učinio ... dok pišem ovu poruku ... i tako ... u ovom slučaju, općenito, hrana ulazi izravan kontakt s poklopcem ...
irski, vjerojatno ste mislili da mi je jako dosadno ... ha?

Ova mi se multivarka jako svidjela, zato je tako pažljivo "seciram"

Sjetio sam se dna u obliku saća, to je u emajliranim posudama od lijevanog željeza francuske marke "staub", ako se ne varam, kako bi se smanjila količina masti tijekom prženja, jer se ona nakuplja u saću (udubljenjima), a proizvod je manje u kontaktu s njim, upija masnoću manje. Čini se otprilike ovako, za korisnost