Dex lonac pod pritiskom DPC-40

Jučer sam kupio normalan grah i skuhao ga za pola sata, grah mi je čak pukao i topio se u ustima. Dakle, glavna stvar je kupiti normalni grah.
Koji ste kupili?

Pogledao sam, čovjek prodaje povrće, voće, orašaste plodove, a u vrećama ima različit grah. Kažem, dajte mi jednu koja je ukusna i brzo se kuha, pa mi je savjetovao. Bijela, duga, s crvenom mrljicom. 25 grivasika po kg. A kad je prokuhalo, ispostavilo se da je imala vrlo nježnu kožu, koja se gotovo nije osjećala. I prije toga, kupio sam grah na tržnici, okrugli, mali, prugasti, pa, to je samo užas, ne samo da sam ga kuhao sat vremena, već je i gorkog okusa

Djevojke, recite mi iz iskustva kako se oslobađa pritisak?
Pa, na primjer, kuhate žele meso dva sata. To je potrebno 4 puta po 30 minuta. twist, to sam razumio. Jednostavno nisam razumio kako se lonac pod pritiskom ponaša cijelo to vrijeme. 30 minuta. prošla, oslobodila je pritisak i prebacila se na grijanje, a ti opet nju na 30 minuta. i ona opet dobiva pritisak? Ili je potrebno sjesti preko njega i ne dovesti ga do prijelaza na grijanje? Zbunjen sam ...

Ne, vidjeli ste da se tajmer već okreće i ponovno ga zategnite ako je jasno da sam napisao
Čak i ako se krenula ugrijati, neće imati vremena tako brzo ublažiti pritisak, punom tavom kipuće vode.

Ne, vidjeli ste da se tajmer već okreće i ponovno ga zategnite ako je jasno da sam napisao
Čak i ako se krenula ugrijati, neće imati vremena tako brzo ublažiti pritisak, punom tavom kipuće vode.

A ako ste propustili i ona je prešla na grijanje ... mi ga i dalje zatežemo i nastavljamo gledati, zar ne?

Obično kad kuhate žele od mesa, radite nešto po kući, vrteći se oko sebe, tako da imate vremena. Ali čak i ako je išla na grijanje oko 10 minuta, u redu je.

Obično kad kuhate žele od mesa, radite nešto po kući, vrteći se oko sebe, tako da imate vremena. Ali čak i ako je išla na grijanje oko 10 minuta, u redu je.

Čisto! Hvala vam
A osim žele mesa, što se kuha duže od 30 minuta?

Meso od želea kuham 1,30 minuta. Ali varivo od govedine kuham 2 sata. I to je to, nema više dugotrajnih jela

Kako se priprema varivo? Sjećam se variva - okusa mog djetinjstva, koji su moji roditelji napravili u autoklavu!

Ne radim to zbog šivanja. Izrežem 2-3 kg govedine na komade i u lonac, posolim, popaprim i pritisnem. Voda vam ne treba, dat će vam dovoljno soka. Tada ga stavim na banke i u hladnjak, košta 2-3 tjedna. Skuhala sam kašu ili macaroshki i ovo varivo tamo, kad nema vremena za kuhanje na poslu. U utorak imam slobodan dan.

Bez toga se komadi mesa dobivaju u želeu, kao u kupljenom varivu iz konzerve.

Super! Dakle, na njemu možete napraviti izvrsnu juhu, a "žele" je koncentrirana juha (poput kocke galine blanke)
Hvala na ideji! lijevo za kupnju SV

Super! Dakle, na njemu možete napraviti izvrsnu juhu, a "žele" je koncentrirana juha (poput kocke galine blanke)
Hvala na ideji! lijevo za kupnju SV

To radim i često: dinstam meso u komadima ili rebrima u MV, a zatim sve u staklenku ili lonac i u hladnjak. Moja mama sjedi s mojom malom (1 god.), Kuha juhe od gotovog mesa s želeom. Samo u SN gasim najmanje 2 sata.

To radim i često: dinstam meso u komadima ili rebrima u MV, zatim sve u staklenku ili lonac i u hladnjak. Moja mama sjedi s mojom malom (1 god.), Kuha juhe od gotovog mesa s želeom. Samo u MV gasim najmanje 2 sata.

Oh-oh-oh, govedina nakon 2 sata rada multivarka ne odgovara mi. Govedinu urezujem 5-6 sati u multivarku i rezultat nije uvijek "mekano-žvakaći" - a ovo je pola dana. Zato želim

Ne radim to zbog šivanja. Izrežem 2-3 kg govedine na komade i u lonac, posolim, popaprim i pritisnem.

To također radim, samo od svinjetine s malo masnoće, iako je manja količina 1-2 kg. Dodam piment i crni grašak i kavkasku adjiku ili kap češnjaka, i 30 minuta ... To je to ...

Više od 30 minuta, ovo je žele od mesa ili ako pečete golem komad mesa ili obraza.

Dex je tim bolji jer se mehanički timer može uvrtati ili isključiti, uključiti i isključiti u bilo kojem trenutku ... Volim mehaničke igračke ...

Čak mi je i sada palo na pamet da varivo nisam radio 2 sata, već dva puta po 30 minuta. Nešto s mojim sjećanjem

Dex je tim bolji jer se mehanički timer može uvrtati ili isključiti, uključiti i isključiti u bilo kojem trenutku ... Volim mehaničke igračke ...

I u mom Saturnu, tijekom rada bilo kojeg programa, također je vrlo jednostavno prilagoditi vrijeme - povećati (pritisnite gumb "+") ili smanjiti (odnosno "-") - tako da bilo kakve manipulacije u bilo koje vrijeme

Danas sam u temi kuhanih djevojaka sa Saturnom vidio kako kuhaju u loncu. Odlučio sam napraviti kraljevsku pileću jetru u loncu i rižu za prilog Stavio sam lonac na dvostruki kotao, ali lonac pod pritiskom jednostavno se nije zatvorio)) pa sam lonac morao staviti ispravno "s licem u salatu"))

Dakle, prilog: riža 2 šalice (250 ml), voda 3 šalice, sol, začini
U loncu: luk, mrkva i jetra po oko 250 grama. Jetru narežite na komade, dodajte sol i papar. U loncu u slojevima: (možete pržiti, ali ja sve stavljam sirovo) povrće, jetra, majoneza, povrće itd.
VD 15 minuta, nije otpustio pritisak, pričekao je dok sam nije otišao.
Ispalo je ukusno. Dobar tek;))

Danas sam u temi kuhanih djevojaka sa Saturnom vidio kako kuhaju u loncu.

Ja imam lonac pod pritiskom po litri više od vašeg, pa se dobro zatvorio. Jako apetitne slike!

Ja imam lonac pod pritiskom po litri više od vašeg, pa se dobro zatvorio. Jako apetitne slike!

Shvaćam)) I mislio sam da ste imali lonac dolje)) U Saturnu sam bio potpuno zbunjen, ne mogu reći koji je 5, koji 6 litara)) Hvala na ukusnoj ideji koja proširuje funkcionalnost naših štednjaka pod pritiskom)))

Za prilog možete uzeti još jedan konac, na primjer krumpir ili heljdu. Poželjno je odmah dodati maslac u rižu, danas sam zagrijao rižu, zalijepila se u grudice, čak sam se i uznemirio i dodao ulje - postalo je cool, mrvičasto))

Na nekim sam web stranicama pročitao recenziju o ovoj šporetu pod pritiskom da je, kažu, tijelo tanko, lako mogu ostati udubljenja. Što da radim s uređajem tako da udubljenja budu na metalnom kućištu ???

Ku-ku)) Vratila sam se s grudnjacima))

Želim podijeliti tako jednostavan recept: uzmem veliki tanki pita kruh, izrežem ga na kvadrate oko 2x2 cm i u posudu lonca pod pritiskom. Izmutite odvojeno 2 jaja sa šećerom, dodajte malo mlijeka, sira, svježeg sira, kriške jabuke, malo maslaca i ulijte pita kruh. Pomiješano i 7 minuta na visokom tlaku. Vrh se može posuti sjemenkama, orašastim plodovima, itd. Ispada takooooo ukusan kolač! Na izrezu izgleda poput lisnatog tijesta.
Ali češće ga radim poput la achme - ne slatkog, punjenog svježim sirom i raznim sirevima (u zamrzivaču uvijek imam naribani sir, vrlo je prikladan i štedi vrijeme;) S nadjevom možete eksperimentirati, rezultat je uvijek

Htjela sam ispeći ludu pitu)): girl_tortik: Ovo je ime zbog činjenice da u Americi za vrijeme Velike depresije nije bilo jaja, maslaca, mlijeka, ali uvijek želite nešto slatko. Tako se pojavio ludi kolač - vrlo ukusna torta od najmanje proizvoda)) Ispada visok, gust biskvit, težak, vlažan, s intenzivno čokoladnim okusom, mnogi ljudi to smatraju impregnacijom konjaka .. Dakle, sastojci: brašno 375g, šećer malo više od 1 šalice (> 250g), vanilin šećer 1 vrećica, sol 0,5 žličice, soda 2 žličice.l, kakao 0,5 šalice, 3/4 šalice biljnog ulja (uzeo sam manje - trećinu šalice), 2 šalice kave, trešnje. Sve pomiješajte, bez puno tučenja, dobit ćete tijesto. Pekao sam se bez pritiska pola sata, nakon čega sam ugasio dex i nisam otvorio poklopac još 20 minuta. Izrezati na tri kolača i namazati kremom. Izvrstan recept za pečenje u postu, samo promijenite kremu u neku posnu i krenite)

Očito, nečija supruga kuha neukusno, a krivnja se svodi na Dexicu

Reci mi, kao u loncu pod pritiskom s pecivom - čuo sam da gori. I koliko se biskvit peče?

2 šalice kave

Pripremljena kava (piće)?

Pripremljena kava (piće)?

da, gotova kava. Uzeo sam uobičajeni trenutak. Leela je bila vruća u tijestu, iako se ne sjećam, možda je bilo potrebno ohladiti je u izvornom izvoru .. ali uspjelo je: vrlo pahuljasti biskvit.

Reci mi, kao u loncu pod pritiskom s pecivom - čuo sam da gori. I koliko se biskvit peče?

Nisam izgorio, ali na bočnoj strani dna bila je jaaako tvrda kora)) Ali to je ako pećnica (bez pritiska) 50 minuta kao u knjizi recepata. Pečem pola sata i ne otvaram poklopac 20 minuta, iako sam reosiguran, vjerojatno se brže peče. nije provjerio)

Na nekim sam web stranicama pročitao recenziju o ovoj šporetu pod pritiskom, da je, kažu, tijelo tanko, lako mogu ostati udubljenja. Što da radim s uređajem tako da udubljenja budu na metalnom kućištu ???

u stvari je lako saviti se ako lonac pod pritiskom nema stalno mjesto u kuhinji ili se nešto neprestano kreće, kreće se u blizini i u blizini.
Imao sam trenutak kad sam pokušavao odgurnuti zrakoplovu, a on je udario ručicu dolje po dexicu. Udubljenja nisu vidljiva, ali zamišljena)

Druga je stvar što su kroz mene već prošla tri šporeta pod tlakom - svi ih imaju.

Djevojke trebaju pomoć!
Danas sam primijetio da se i Dexov poklopac, kad se pritisak povećao i blokirao, također podigao i nije odgovarao. Normalno ga zatvorim, svi dijelovi i brtva su na svom mjestu (samo malo rastegnuti).
Možda je i bilo, ali nisam obraćao pažnju? Samo se bojim sada kuhati boršč ...

Sa mnom je uvijek ovako.

Ma, dobro, barem se netko javio !!! Hvala ti, Oksana!

Dakle, moja paranoja napreduje?
Nikad prije nisam toliko pažljivo pogledala Dexa. Borš nije, ali odrezao sam da je malo plutao ispod poklopca, para se nije vidjela, ali se maglila sa strane u blizini drške, zatim sam naglo nešto iscurio, tako da je cijeli ručnik bio u boršč (očito sam kroz ventil, zajedno s parom, plutao) .... Postao sam nervozan .... Da se liječim?

zatim je dramatično spustila nešto, pa je cijeli ručnik bio u boršu (očito je, kroz ventil, zajedno s parom, poplavljen)

Kad ga odmah nakon ključanja brzo spustite, a pogotovo ako je lonac pun, tada da ... morate ga uhvatiti.

Kad ga odmah nakon ključanja brzo spustite, a pogotovo ako je lonac pun, tada da ... morate ga uhvatiti.

Dakle, danas mi je sve ispalo "bočno", htio sam prokuhati još nešto, provjeriti, ali jedna misao o konjaku već je počela djelovati - pa ću eksperimente ostaviti do sutra ... navečer navečer je mudriji ...

Djevojke, moje je pitanje zrelo: nakon čitanja raznih foruma, došao sam do zaključka da se keks u SV peče brže nego u MV, iako pod normalnim pritiskom. Ovo je slučaj?

Napišu vrijeme za biskvit 30 minuta, a u crtiću pečemo 60.

Djevojke, moje je pitanje zrelo: nakon čitanja raznih foruma, došao sam do zaključka da se keks u SV peče brže nego u MV, iako pod normalnim pritiskom. Ovo je slučaj?

U biskvitu sam Multi Dex 60, tijesto kvasca pečem 1 sat, a u loncu pod pritiskom (ne u Dexu, već u Libertyju, ali ipak) biskvitu - 30-35 minuta. , kvasac-40 min.
Ovdje moj izvještaj danas

[U dexlineu]

Jednostavnije za kupnju u Dexlineu, prve posude naručio sam 20. kolovoza, dostava je bila avionom. Još čekam

Carina .. Naručio sam morem, pa mislim da će se naš paket uskoro pojaviti. Dok se divim fotoreportaži Kineza koji su kupili

U dexlineu lakše kupiti, ali tamo samo s neljepljivi premaz zdjelice. I naručio sam keramičke zdjela, ovdje košta 400 UAH (+ opet dostava). Nerđajući čelik naručio sam i u Kini, jer kod mene ne gori, jer je tamo jeftinije i ima se između čega izabrati.
Dao sam 243 UAH za 2 zdjele i rezervne silikone, čak i ako sve to teži 2 kg, izaći će +140 UAH. Jeftiniji je od jedne keramičke posude bez isporuke. Nisam nikoga zvao da naručuje kod mene i nisam zavaravao glavu. Imam novu posudu koja se ne lijepi, neće mi gorjeti da ih sutra koristim. Tko gori - tu su Dexline, Polina itd.

[U dexlineu]

Carina .. Naručio sam morem, pa mislim da će se naš paket uskoro pojaviti. Dok se divim fotoreportaži Kineza koji su kupili

U dexlineu lakše kupiti, ali tamo samo s neljepljivi premaz zdjelice. I naručio sam keramičke zdjela, ovdje košta 400 UAH (+ opet dostava). Nerđajući čelik naručio sam i u Kini, jer kod mene ne gori, jer je tamo jeftinije i ima se između čega izabrati.
Dao sam 243 UAH za 2 zdjele i rezervne silikone, čak i ako sve to teži 2 kg, izaći će +140 UAH. Jeftiniji je od jedne keramičke posude bez isporuke. Nisam nikoga zvao da naručuje kod mene i nisam zavaravao glavu. Imam novu posudu koja se ne lijepi, neće mi gorjeti da ih sutra koristim. Tko gori - tu je dexline, Polina itd.

A kakav "silikon"?

A kakav "silikon"?

značili su silikonski rezervni dijelovi - o-prsten, prstenovi ventila itd.))

[U dexlineu]

Carina .. Naručio sam morem, pa mislim da će se naš paket uskoro pojaviti. Dok se divim fotoreportaži Kineza koji su kupili

U dexlineu lakše kupiti, ali tamo samo s neljepljivi premaz zdjelice. I naručio sam keramičke zdjela, ovdje košta 400 UAH (+ opet dostava). Nerđajući čelik naručio sam i u Kini, jer kod mene ne gori, jer je tamo jeftinije i ima se između čega izabrati.
Dao sam 243 UAH za 2 zdjele i rezervne silikone, čak i ako sve to teži 2 kg, izaći će +140 UAH. Jeftiniji je od jedne keramičke posude bez isporuke. Nisam nikoga zvao da naručuje kod mene i nisam zavaravao glavu. Imam novu posudu koja se ne lijepi, neće mi gorjeti da ih sutra koristim. Tko gori - tu je dexline, Polina itd.

Vi - bravo! Manja potražnja. Tako da sam rozibralsya, poput gumba za pritiskanje, taman da obrežem traženi rezultat. Bio sam na forumu ako sam se registrirao i pokušao tražiti vas, a zatim nemojte čekati dok ne promijenim pravila. Od i pokazati se sada, na dva mjesta. To je manje, nibi, ne gori čašu, ali trebat će za sat vremena.

Vi - bravo! Manja potražnja. Tako da sam rozibralsya, poput gumba za pritiskanje, taman da obrežem traženi rezultat. Bio sam na forumu ako sam se registrirao i pokušao tražiti vas, a zatim nemojte čekati dok ne promijenim pravila. Od i pokazati se sada, na dva mjesta. To je manje, nibi, ne gori čašu, ali trebat će za sat vremena.

Pa, i u dekslineu, da biste naručili, morate moći pritisnuti tipke)) Moja majka dugo nije mogla savladati Internet (ali što je Internet, računalo općenito) dok nije vidjela forum o perzijskim mačkama i pletenju. Sposobnost učenja pokazala se odmah))) Dakle, postojala bi želja;)

I usput, pokušat ću ga koristiti, ali sada mislim da mi možda nije trebala keramička posuda. Možda sam trebao uzeti još jedan non-stick i to je to. Čitala sam da se sve više prži u keramici.

I usput, pokušat ću ga koristiti, ali sada mislim da mi možda nije trebala keramička posuda. Možda sam trebao uzeti još jedan non-stick i to je to. Čitala sam da se sve više prži u keramici.

Dakle, sada ćete ih imati čak tri! Pržit ćete na teflonu, iako (imam tavu s keramikom) nisam primijetio nikakvu razliku u brzini od uobičajene, sve se savršeno lijepi, divno se pere, a keramika je također vrlo dobra za pečenje i za kašu i dinstanje ... I ne trebate ni razmišljati o nekakvoj šteti, čak i teoretskoj, jedino što pažljivije s njom može puknuti od pada temperature (oprati nakon hlađenja)

Vi - bravo! Manja potražnja. Tako da sam rozibralsya, poput gumba za pritiskanje, taman da obrežem traženi rezultat. Ja sam s foruma ako sam se registrirao i pokušao tražiti vas, a zatim nemojte čekati dok ne promijenim pravila. Od i pokazati se sada, na dva mjesta. To je manje, nibi, ne gori čašu, ali trebat će za trenutak.

Ulyana, zašto ti treba tvornica jogurta ako je na popisu tvoje tehnike? Ponovno kupite multivarku.

Ulyana, zašto ti treba tvornica jogurta ako je na popisu tvoje tehnike? Ponovno kupite multivarku.

Tako da već čitam recenzije (ali još uvijek ih ima vrlo malo) o novom DEX 65. Ne možemo si priuštiti vrlo skup, sad je skup i nema ga s čime usporediti, uostalom, imam samo jedna multivarka pod pritiskom. Stoga pažljivo sve gledam i pitam savjet, može li mi netko reći što.

Imam improvizaciju na temu doručka)) ispalo je da je to ukusna tepsija:

Uzeo sam ribanu buču 100g, svježi sir 50g, kokos 60 grama (jučer sam ogulio cijeli kokos, naribao ga i smrznuo, sad ću dodati posvuda :) 2 jaja, šećer po ukusu i sve to pomiješao s 1 lavašom narezanim na kvadrate . Tada sam htio peći kao i obično, ali nisam imao mlijeka i pokazalo se da je tekućina malo, tako da se pritisak ne bi nakupio, a bez pritiska buča možda ne bi kuhala. Tako sam u zdjelu ulio vodu, stavio silikonsku prostirku i unutra stavio stakleni lonac s pripremljenom masom. VD 10 minuta i pričekao dok se tlak sam od sebe ne spusti (unutar lonca pod pritiskom bilo je staklo, odlučio sam ne riskirati padove tlaka). Pokazalo se da je riječ o vrlo nježnoj tepsiji

Super! I dalje želim kuhati pudinge i svakakve osjetljive tepsije u svojim aparatima, i jednostavno ne mogu pronaći odgovarajuću duboku posudu otpornu na toplinu.

A što vam ne odgovara u zdjeli? ili, u najgorem slučaju, možete kupiti silikonski kalup

A što vam ne odgovara u zdjeli? ili, u najgorem slučaju, možete kupiti silikonski kalup

U zdjeli su nježni pudinzi, kako to reći, pohlepno masni. Ne gori, a možete jesti, ali ne baš ono što želite. A silikon nije baš to, imam ih hrpu. U idealnom slučaju ne želim ni staklo, već keramiku.

Evo vas, vidim, Panasonic, niste ugroženi, tiho se peče, u njemu možete savršeno peći zračne pudinge, mislim. I imam dva aparata s jakim pekarskim proizvodima. Sve je izvrsno pečeno, osim najnježnijeg.

U zdjeli su nježni pudinzi, kako to reći, pohlepno masni. Ne gori, a možete jesti, ali ne baš ono što želite. A silikon nije baš to, imam ih hrpu. U idealnom slučaju ne želim ni staklo, već keramiku.

Evo vas, vidim, Panasonic, niste ugroženi, tiho se peče, u njemu možete savršeno peći zračne pudinge, mislim. I imam dva aparata s jakim pekarskim proizvodima. Sve je izvrsno pečeno, osim najnježnijeg.

Da, ono što Panasonic radi od svježeg sira, nikad ne bih radio u pećnici, na primjer. Nemam drugi multi, nema se s čime usporediti. Zbog toga nisam razumio zašto vam šalica ne odgovara, ali ispada da još uvijek postoje takve nijanse

Da, ono što Panasonic radi od svježeg sira, nikad ne bih radio u pećnici, na primjer. Nemam drugi multi, nema se s čime usporediti. Zbog toga nisam razumio zašto vam šalica ne odgovara, ali ispada da još uvijek postoje takve nijanse

Da, ono što se Panasiku ne može oduzeti su elegantna nježna peciva poput keksa i prozračnih tepsija. I dalje se normalno nosimo s keksima, ali s tepsijama je teško. Da, i želim unaprijed pripremiti doručke u nekom obliku, a zatim u njemu u hladnjaku do jutra. Snovi Snovi.

Da, ono što se Panasiku ne može oduzeti su elegantna nježna peciva poput keksa i prozračnih tepsija. I dalje se normalno nosimo s keksima, ali s tepsijama je teško. Da, i želim unaprijed pripremiti doručke u nekom obliku, a zatim u njemu u hladnjaku do jutra. Snovi Snovi.

Oksana, ali u takvom loncu

Imam čitav set od 6 komada s poklopcima koji negdje leže. U njima sam pekao pećnicu u pećnici, vrlo ukusno A volumen je negdje oko 400-500 ml. dovoljno za tepsiju za dvoje ili troje. Postoje isti lonci, samo veći, trebate potražiti.

Tako da već čitam recenzije (ali još uvijek ih ima vrlo malo) o novom DEX 65. Ne možemo si priuštiti vrlo skup, sad je skup i nema ga s čime usporediti, uostalom, imam samo jedna multivarka pod pritiskom. Stoga pažljivo sve gledam i pitam savjet, može li mi netko reći što.

Jako volim svoj deksik (imam 50, kupila sam majci 60) i mislila sam da nikada neću kupiti drugu multivarku drugog proizvođača! Ali kad sam se suočio s potrebom za kupnjom uređaja s fleksibilnijim postavkama (stvarno sam želio isprobati tehnologiju sous-vide) + velika šerpa (bilo je potrebno staviti šunku u lonac na t = 70) + neoblačan cijene, počeo sam pomno promatrati druge model tvrtke. Lopatao sam po cijelom Internetu, preuzimajući upute i čitajući kritike na raznim modelima. Na kraju je Comfy putem internetskog mađioničara naručio Redmond RMC - M60. Dogovoreno u svim pogledima: cijena je 888 UAH, tava je 5L, keramički premaz, funkcionalnost je pjesma !! Ne smatrajte moj post reklamom, jednostavno sam odlučio podijeliti svoje iskustvo. Ako trebate više detalja, zamolite - napisat ću.

Oksana, ali u takvom loncu

Imam čitav set od 6 komada s poklopcima koji negdje leže. U njima sam pekao pećnicu u pećnici, vrlo ukusno A volumen je negdje oko 400-500 ml. dovoljno za tepsiju za dvoje ili troje. Postoje isti lonci, samo veći, trebate potražiti.

Ona i ja imamo ove lonce - 2 seta. Ali izrada tepsija u loncu je malo drugačiji oblik.