Džem od smokava s narančom

Kategorija: Praznine
Džem od smokava s narančom

Sastojci

Smokva svježe crvena 1 kg.
Svježa naranča 1 velika s kožom
Svježi limun 0,5 kom. s kožom
bijeli šečer 600-700 grama po ukusu

Način kuhanja

  • Sortirajte smokve, operite, uklonite pokvarena mjesta.
  • Smokve narežite na četvrtine
  • Džem od smokava s narančom
  • Preklopite u lonac s debelim dnom, prekrijte pijeskom, protresite, pokrijte ručnikom i ostavite 12-24 sata dok smokve ne daju sok.
  • Džem od smokava s narančom
  • Džem od smokava s narančom
  • Stavite smokve na srednje jaku vatru, kuhajte ih oko 20-30 minuta, tako da bobice zasite šećer, maknite s vatre i ostavite jedan dan.
  • Dodajte smokvama, svježu naranču, svježi limun, u malim komadićima (razbijte miješalicom). Stavite posudu na vatru, pustite da zavrije, smanjite vatru na najnižu i dinstajte oko 20-25 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se hladi i ulijeva jedan dan.
  • Još jednom pustite da marmelada zavrije, smanjite vatru i pirjajte na laganoj vatri oko 15-25 minuta, dok nakon guranja vruće mase u tavi mekom silikonskom lopaticom iza nje ne ostane širok, čist trag tave.
  • Ulijte vrući džem u staklenke, zatvorite poklopce i stavite da se hladi na poklopce.
  • Džem se dobro priprema, brzo se pretvara u gustu masu od džema, važan uvjet za uklanjanje vlastitog soka i tekućine iz mase.
  • Džem od smokava s narančom
  • Džem od smokava s narančom
  • Džem od smokava s narančom

Bilješka

Džem je izašao s velikim kriškama smokava i malim komadićima naranče. Okusu je teško reći da je smokva, slatka, s okusom naranče. Stoga možete malo smanjiti šećer ili dodati još 0,5 svježeg limuna za kiselinu.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Džem od smokava s narančom

kubanochka
Drage moje majke! Zašto se to radi? !!! Nisam imao vremena samo željeti džem od zelenih rajčica, a onda SLIKA! Danas sam svratio na veletržnicu, jer sam i dalje želio kupiti smokve, ali onda sam pomislio, zašto bih imao toliko? sad znam gdje. Idem po smokve
celfh
Citat: kubanochka

Idem po smokve
Ali ne ja. Pogledat ću taninov džem od smokava i zavist. Naša cijena smokava je 40 rubalja. stvar, ostaje samo zavidjeti
Kremast
Da, Admin rasprodano ozbiljno, mi ovdje nećemo imati vremena doći k sebi od jednog, ali ovdje jednom ... !!! I novi recept! Reakcija ljudi Pa, ne, ovo neće ići dalje! Trebamo svoje Admin hitno postaviti ograničenje na nove recepte. Da, da, to je granica. U suprotnom, svi ćemo uskoro biti ovako nešto. Rominykh Recepti.
Admin

Cure, hvala!

Ne treba čekati, treba kuhati, zima je pred nama

Kupio sam od nas smokve u REZERVNOM, 220 ožiljaka po kg., Prihvatljivo je kad duša gori. Ni ja ne bih radila pekmez od smokava, ali bolno mi je često počeo nailaziti na oči u receptima ... pa, duša mi se zapalila
kubanochka
Citat: celfh

Naša cijena smokava je 40 rubalja. stvar, ostaje samo zavidjeti


Zamijenim za gljive Imamo smokve od 80-100 rubalja kg - ovo je na veliko. A u dvorištu se svaki zamjenik smrzava, u proljeće raste novo drvo, ali nema vremena dati plodove. Raste radi lijepog lišća
Citat: Kremasto

Trebamo svoje Admin hitno postaviti ograničenje na nove recepte. Da, da, to je granica.

Ni u kom slučaju !!!!!!!! Neka naše Admin postojat će tarifa neograničen... To će nas samo poboljšati.
Admin
Da, za takav novac džem možete mazati svaki dan na kruh i cijelu zimu
A mi, po jedna boca, od jednog kilograma i nakon ..... dana, tijekom godine do nove žetve
chaki2005
I sada imamo AKCIJU od 2gr-sl. za sitnicu. Dijete jede svako jutro natašte prije škole.
Baš sam se neki dan prisjetio kako nam je domaćica prije par godina u Sudaku skuhala par teglica orašastih plodova.
Kako na vrijeme ....... zaokružujem sa šljivama i jabukama .... prelazim na smokve, bundevu i jako se radujem morskoj krkavini
Admin
Citat: chaki2005

bundeve i jako se radujem čičak

Jako je ukusno pomicati bundevu sa sokom od bokvice - super ukusno! I nitko neće pogoditi da postoji jednostavna buča! Za kruh ujutro sine - super!
matroskin_kot
Citat: kubanochka


Zamijenim za gljive Imamo smokve od 80-100 rubalja kg - ovo je na veliko. A u dvorištu se svaki zamjenik smrzava, u proljeće raste novo drvo, ali nema vremena dati plodove. Raste radi lijepog lišća
Ni u kom slučaju !!!!!!!! Neka naše Admin postojat će tarifa neograničen... To će nas samo poboljšati.
Lenus, mogu dati vezu do stranice momka iz Timaševska. Ima smokve! ... Bit će vrijeme da i sam naručim sadnice, međutim ... jesen ...Admin- super ukusni džem !!! E, a moji susjedi u Sočiju čak su sjekli i smokve - nitko nije htio od njih sakupljati ...
Admin
Citat: matroskin_kot

Admin- super ukusni džem !!!

To je sigurno! Već su nagovorili jednu teglu, ujutro za doručak s kruhom i čajem-kavom - ide jako dobro
matroskin_kot
Što je sa zimom? Ali što je sa zimom? ... Volim i svježi džem. Zimi ukusno, ali ravno iz lonca u vazu - jaaaako ukusno !!!!
Ispričat ću vam "strašnu" priču o smokvama ... Moja djeca i ja doletjeli smo u Magadan iz Sočija, točno 20. rujna. U njegovim je rukama kanta smokava, koju su nježni prijatelji poklonili pet minuta prije polaska. "Letite na krajeve zemlje ... Kako će djeca biti bez vitamina?" ...
Na kontroli u zračnoj luci svi su bili histerični, kažu, što to radiš. I ja sam, kao gaza iz vremena NEP-a, demonstrirala ručnu prtljagu - kantu smokava, par plastičnih boca (2-l) meda, par istih s mirisnim uljem, par s vinom. Rajčice, patlidžani i paprika bili su u drugom sumaru, ali su također bili predstavljeni. Moji su se dječaci (u to su vrijeme imali oko 15 godina) skrivali iza tatinih leđa. Bilo im je neugodno. I let je prvo odgođen, a zatim - na jedan dan u Petropavlovsk-Kamčatskom su ga stavili ... Pa, što mislite da sam tamo radio? U životu ne možete pogoditi. U svim obližnjim štandovima kupio sam šećer. Smokve su podmuklo voće, malo zijevaju, imaju tendenciju da se igraju, fermentiraju. Pa, moj je suprug ujutro vukao kantu da se ukrca u avion. Bilo je neodoljivo. A u vezi s vinom i medom, rajčicama i paprikom, drsko sam odgovorila da je to dječja hrana, ne biste je trebali provjeravati u prtljazi i pokazala sam vam „bebe“. Još uvijek mi to ne mogu zaboraviti (prošlo je gotovo 10 godina, a sjećaju se i paraziti) ... ... Ali, cijele zime su bili s medom i džemom ...
chaki2005
Zaspao sam sa šećerom, javit ću se kasnije
14anna08
Citat: matroskin_kot

Lenus, mogu dati vezu do stranice momka iz Timaševska. Ima smokve! ... Bit će vrijeme da i sam naručim sadnice, međutim ... jesen ...Admin- super ukusni džem !!! E, a moji susjedi u Sočiju čak su sjekli i smokve - nitko nije htio od njih sakupljati ...
mogu li dobiti link?
chaki2005
Hvala vam!!!
Moja skromna fotoreportaža

🔗 🔗

🔗 🔗
Admin

Tanyush, Čestitamo! Kakav je bio okus?
chaki2005
Doista mi se svidjelo!!!
Stavio sam cijeli limun.
Kukičanje
Po okusu je teško prepoznati da je smokva, slatka, s okusom naranče

Tanya, pa možda uopće ne dodaješ naranču? Pa, ili ga zbog čistoće okusa zamijenite velikim limunom, na primjer?

Iz vlastitog iskustva izrade džema poznata mi je sposobnost naranče da zasjeni glavni proizvod ...

Vrlo zanimljiv recept, planiram ga isprobati čim se vratimo kući sa smokvama !!!
Admin
Inna, gdje si gdje si

Samo sam želio kušati ovu opciju. Ispada da za ljubitelja smokava i naranči. Općenito sam došao do zaključka da jednostavno volim svježe bobice smokava, bez ičega!
Kukičanje
Tanyusha, vratio sam se u Abhaziju, pržim se pod užarenim suncem ...

Smokve ovdje nije briga, pa sam pomislio da bi bilo grijeh ne donijeti košaru kući po tako smiješnoj cijeni ...

U međuvremenu, ima vremena, izmišljam kako bih od njega skuhao takvu vrstu ...

Želio bih sačuvati i okus smokve i šećer kako bih ga smanjio ...

Apsolutno ravnomjerno dišem svježe smokve, jeo sam 2 stvari u tjedan dana, pa čak i pogled u njegov smjer nije vruć ... iako su smokve ovdje vrlo ukusne, da ... a ima i dovoljno vrsta svih vrsta .. .
Admin
Citat: Krosh

Tanyusha, vratio sam se u Abhaziju, pržim se pod užarenim suncem ...

Smokve ovdje nije briga, pa sam pomislio da bi bilo grijeh ne donijeti košaru kući po tako smiješnoj cijeni ...

Tako je, donesite je ovdje, što je jeftino, a i za vas ću baciti recepte, imam sa smokvama, čak i pitama, kod kuće će sve biti ukusnije

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha