Cirre
Alenka212, Lena, ali možete napraviti i tartlete
Alenka212
Cirre, Galina, pa onda trebate kupiti tartalet djevojku. I činilo mi se da je cupcake bio funkcionalniji. Djevojke u njemu peku iste tartlete.
Mirabel
Citat: Alyonka212
cupcake je funkcionalniji
Da! možete imati i tartlete u cupcakeu, i košare i cupcakese. Bez dame, osobno, lako ću ih obožavati. Jako volim oba kolača.
Ako bih morao birati, vjerojatno je prikladnija četverokrevetna soba.
Cirre
Alenka212, Lena, pa onda trebate teg za 4 i tartlet
Alenka212
Dugo sam se pitao (na talogu kave), naručeno za 8 mjesta. Neće me stići ni na koji način. Čekamo, zabrinuti smo.
Ukka
Citat: Alyonka212
Djevojke u njemu peku iste tartlete.
Djevojke, kako pečete tartlete u cupcakeu? Želim pokušati.
Coffeeberry
Ukka, Olya, Jednostavno rasporedim prhko tijesto ili lisnato tijesto bez kvasca u udubljenja, a na vrh umetnem kalupe za muffine. Grah možete uliti kao teret. Iako, ako rukama dobro pritisnete zidove, čak i bez kalupa / utega ništa se neće mjehurići niti napuhnuti - brzo se peku.
Ukka
Coffeeberry, Lenochka, hvala, pokušat ću!
Lagri
Coffeeberry, Elena, i hvala od mene! Pokušat ću i ja.
Zeamays
Alenka212
I ja sam otprilike ista. Ako košare radite od svježih bobica (jagoda, malina, trešanja), trebate li ih prokuhati, pomiješati sa škrobom ili ih možete puniti svježe?
Coffeeberry
Alenka212, Elena, ako trebate teksturu i okus, poput onih kupljenih, onda vam trebaju.
Alenka212
Coffeeberry, Hvala vam! Nadam se da će moj "proizvođač sendviča" ipak doći do sezone bobica. Ovo je četvrti put da je dostava odgođena. Eksperimentirat ću. Moja kći je vrlo nervozna. Domaće knedle trebaju imati okus knedle kupljene u trgovini itd.
Coffeeberry
Alenka212, evo videozapisa o tome kako se priprema košara s bobičastim voćem u proizvodnji))) Kod kuće, naravno, to možete učiniti na svoj način, ali budući da je kćer sitna ...

Alenka212
Coffeeberry, Elena, ovo je remek-djelo!
Nabavio sam svog "proizvođača sendviča" za 8 muffina. Crveni je došao, kao što je i obećano!
Odmah je počela proučavati knjigu recepata. Ali jednostavno ne mogu razumjeti tartlete s .... (postoji nekoliko različitih recepata). Pod tartletima se podrazumijeva (koliko ja razumijem) krug lisnatog tijesta. No je li potrebno prvo ih ispeći, a zatim napuniti ili odmah napuniti nadjevom, nije navedeno (osim tartleta s lukom, gdje se nadjev mora odmah staviti u sirovo tijesto i napuniti mlijekom!).
Je li itko mogao probati ove recepte. Kako je to točno?
U trendu
Elena, ako imate cupcake, tada se nadjev stavlja na sirovo tijesto. Ali u tvornici tartleta prvo ispeku tartlet, a zatim ga napune nadjevom.
Alenka212
U trendu, Kolačić. Ovo je ona u trgovini koja se zove Sanditch. pa ga dugo nisu mogli ni naći
Hvala vam!
dopleta
Alenka212, u ovim cupcakesima odmah pečemo pite s nadjevom Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 # 118
Za tartlete koristimo posebne tartlete, koji tijesto utisnu u šalicu Aparati za vafle
Alenka212
dopleta, Larissa, Hvala vam. Proučavao sam temu. Zbunjeno, hoće li se sirovo tijesto smočiti.
hlad
Mir vama pekari!

Alenka212-

Ali činjenica da se s lukom, pa čak i ulijeva mlijeko, podrazumijeva iz napuhavanja \ nešto imam lošu predodžbu o tome što će se dogoditi \
Mirabel
Citat: hlad
s lukom i prelijte mlijekom
vjerojatno također treba dodati jaja i bit će poput pita od luka ili quichesa
hlad
Mir vama pekari!

Vika--

U drugoj sam veni, u smislu žilavosti

Kad sam ga odmah kupila s bobičastim voćem, napravila sam svježe smrznutu smjesu, pa je lisnato tijesto ispalo prokuhano, tada su djevojke savjetovale da dodaju škrob

Sada se istina vrlo rijetko radi u aparatu za puff cupcake \ uglavnom ala Napoleon s različitim punjenjem od vrhnja
Ali od slatkog, a ne slatkog pijeska, oni se traže
Alenka212
Citat: Mirabel
vjerojatno također treba dodati jaja i bit će poput pita od luka ili quichesa
Ovo me zapanjilo kao početnika u pečenju kolača.
Evo recepata (možda će vam netko dobro doći):
Tartlete od škampa
tijesto: lisnato
jaja (tvrdo kuhana) - 3 kom.
škampi (oljušteni gotovi) - 50 g
masline (nasjeckane) - 10 kom.
majoneza - 2 žlice. l.
sol, papar, timijan - po ukusu
Jaja nasjeckajte na sitno, pomiješajte ih sa škampima, maslinama i majonezom. Gotove tartlete napunite nadjevom.

Tartlete od tune
tijesto: lisnato
tuna u konzervi - 400 g
luk - 2 kom.
ulje u konzervi - 2 žlice. l.
šampinjoni (kuhani) - 130 g
vrhnje - 1/2 šalice
škrob
peršin
klinovi od limuna
Bacite tunu u cjedilo i pustite da se ulje ocijedi. Na ovom ulju pirjajte luk narezan na kockice, a zatim dodajte sitno nasjeckane šampinjone, vrhnje, pustite da zavrije i dobiveni umak zgusnite škrobom. Grubo nasjeckajte ribu, stavite umak, zagrijte još malo. Prije posluživanja napunite tartlete gotovim varivom i ukrasite klinovima peršina i limuna.

Tartlete od luka
tijesto: lisnato
maslinovo ulje - 2 žlice l.
luk - 4 kom.
šećer - 2 žlice. l.
sol, crni papar (mljeveni) - po ukusu
jaje - 2 kom.
mlijeko - 180 ml
Na maslinovom ulju popržite sitno nasjeckani luk, dodajte šećer. Začinite solju i paprom. Istucite mlijeko s jajima. Pomoću velikog prstena za oblikovanje izrežite dno tartleta. Stavite ga u uređaj. Stavite nadjev u tijesto, prelijte mlijekom i jajima i pecite 5-8 minuta.

Klasična pita od jabuka
tijesto: lisnato
jabuke (izrezane na male komadiće) - 4 kom.
cimet - 1/2 žličice.
med - 1 žličica.
limunova korica - 1 žličica
Pomiješajte sve sastojke za nadjev. Pomoću prstenova za oblikovanje izrežite dno i vrh tijesta iz tijesta. Stavite dno u udubinu uređaja. Stavite unaprijed pripremljeni nadjev na sredinu tijesta. Pokrijte pecivo vrhom tijesta. Pritisnite rubove kolača. Zatvorite poklopac instrumenta. Kuhajte 5-8 minuta.

Tartlete od gljiva
tijesto: lisnato
maslac - 25 g
češnjak (nasjeckani) - 1 režanj
šampinjoni (mali, cjeloviti) - 175 g
kiselo vrhnje - 4 žlice. l.
jaje (tučeno) - 1 kom.
sol, papar - po ukusu
zeleni luk i zelena salata - za ukras.
Gljive prepolovite. Rastopite maslac. Dodajte češnjak, gljive i pirjajte na umjerenoj vatri 5 minuta. Maknite s vatre, pomiješajte s vrhnjem, začinite solju i paprom po ukusu. Ukrasite lišćem zelene salate, odozgo pospite nasjeckanom zelenom grozdom.

Prhko tijesto piletina
tijesto: prhko tijesto
piletina - 400 g
luk - 2-3 kom.
sol
papar
juha - 0,5 šalice
žumanjak - za podmazivanje pita
Skuhajte piletinu. Stavite u hladnjak i narežite na male komadiće. Luk sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju. Kombinirajte luk s piletinom i dodajte malo pilećeg temeljca (da nadjev ne postane previše tekuć).
Pomoću prstenova za oblikovanje izrežite dno i vrh tijesta iz tijesta. Stavite dno u udubinu uređaja. Stavite unaprijed pripremljeni nadjev na sredinu tijesta. Pokrijte pecivo vrhom tijesta. Pritisnite rubove kolača. Zatvorite poklopac instrumenta. Kuhajte 5-8 minuta.

Mafini
brašno - 200 g praška za pecivo - 2 žlice. l. šećer - 100 g
vanilin šećer - 1 vrećica jaja - 2 kom
maslac - 80 g soli
voda - 200 ml
Rastopiti maslac i pomiješati sa šećerom. Dodajte ostatak sastojaka. Ispunite utore oko 2/3. Pecite 5-7 minuta.

Cupcakes "Leptir"
brašno - 1 3/4 šalice
šećer - 3/4 šalice
mlijeko - 2/3 šalice
jaja, malo tučena - 2 kom.
prerađeni maslac, rashlađeni - 125 g
vanilin šećer - 1/2 žličice
šlag - 300 ml
prašak za pecivo - 1 tsp.
Pomiješajte sastojke. Ne udarajte jako jako. Stavite otprilike 2/3 tijesta u žljebove uređaja. Zatvorite poklopac i kuhajte 5-7 minuta. Mafine ohladite u hladnjaku prije ulijevanja sirupa. Odrežite vrh svakog kolača i istisnite dio glazure od maslaca na rez. Prerežite svaki vrh na pola i zalijepite polovice u glazuru kako biste stvorili krila leptira.Pospite šećerom u prahu. Glazura:
tamna čokolada - 200 g vrhnja - 1/2 šalice
1. Kombinirajte čokoladu i vrhnje u malom loncu. Uz miješanje kuhajte čokoladnu smjesu na laganoj vatri dok ne postane glatka.
2. Smjesu od čokolade ulijte u staklenu posudu i stavite u hladnjak uz povremeno miješanje dok se ne zgusne. Opcije:
Šlag od bijele čokolade: tamnu čokoladu zamijenite sa 220 g bijele čokolade.
Glazura od mliječne čokolade: tamnu čokoladu zamijenite s 200 g mliječne čokolade.

Muffini od skute
maslac - 250 g
šećer - 200 g
svježi sir - 300 g
korica od 1 limuna
prašak za pecivo - 0,5 vrećice
jaja - 4 kom.
brašno - 300 g
Omekšajte maslac (ili margarin) i pomiješajte sa 100 g šećera. Svježi sir pomiješajte i s još 100 g šećera. Sastavite sve. Sitno naribajte koricu limuna, dodajte prašak za pecivo. Dodajte jedno po jedno jaje uz dobro miješanje. Jaja se mogu malo posoliti. U skutano tijesto ulijte brašno. U tijesto stavite šaku grožđica bez sjemenki. Stavite otprilike 2/3 tijesta u žljebove uređaja. Mafine sa skutom pecite 5-7 minuta ili dok šibica ne bude čista prilikom provjere tijesta. Pečene kolače od skute ohladite i pospite šećerom u prahu.

Charlotte Cupcakes
jaje - 3 kom. šećer - 1 šalica brašna - 1 šalica kefira - 0,5 šalice slatko-kisele jabuke - 2-3 kom. šećerna glazura za ukras
Istucite jaja sa šećerom, dodajte brašno i kefir. Sve dobro promiješajte. Pokazaće se da je tijesto tekuće. Jabuke ogulite i nasjeckajte, stavite u udubljenja i prekrijte s oko 2/3 tijesta. Kuhajte 5-7 minuta.





Ako se razumijem u muffine i kifle (još nisam isprobao pečenje), onda ima puno pitanja o tartletima:
1. Tartleti od škampa - trebate li ispeći prazne tartlete od tijesta i napuniti ih, ili napuniti sirovo tijesto i peći?
2. Tartlete s tunom i lukom i gljivama - hoće li se tijesto smočiti?
Admin
Citat: Alyonka212
Tartlete od tune s lukom i gljivama - hoće li se tijesto smočiti?

A da sami uzmete i ispečete bilo koju tartlet?
I odmah će se pojaviti neko iskustvo i postat će jasno što će se na kraju dogoditi
Pa, na kraju će se jedan cijeli sloj lisnatog tijesta pokvariti, i Bog ga blagoslovio, s tijestom - ali bit će jasno.

Uređaj vam omogućava da ispečete čak i jednu pitu, ništa mu se neće dogoditi. I ne morate odmah ispeći čitav pladanj tartleta.

Alenka212
Admin, naravno da morate probati. Ali iskušenje je toliko veliko da zatražim pomoć tako iskusne dvorane.Ne želim pasti licem u blato. Obitelj je fastidno bijesna. Prvo im se iskustvo neće svidjeti, tada će izvrtati nos.
Toliko je nijansi. Isto se tijesto može razvaljati sa 7 mm na 3 mm (u dvije peke lisnatog tijesta u više pekačima dobivam 16 "sendviča" s jabukama, ali mojih kćeri. Sukladno tome, rezultat će biti drugačiji.
I dalje ću pitati: kojoj debljini je poželjno razvlačiti lisnato tijesto za cupcake.
Mirabel
Alenka212, Elena, trebate li eksperimentirati s ovim receptima?
1. stranica teme puna je različitih recepata, uzmite ih i krenite!
Naša filmašica Tanyulya ima video na temu slanih košara, Tanya-Babushka također ima nekoliko vrlo uspješnih događaja na svom profilu.
Sretno i budite sigurni da nam pokažete svoje rezultate.
aaa također istražite temu princeze Samsushnitse i Steba Sendviča. Mnogo se toga može prilagoditi ruci
Alenka212
Moje tri kopejke.

Prvi leteći tanjurići. Na temelju rezultata savladavanja proizvođača kolača, mogu izvijestiti sljedeće. Zahvaljujući žestokoj raspravi na forumu, pogodio sam veličinu cupcakea. Za 8 optužbi to je stvar za mene.
Da budem iskren, s lisnatim tijestom i nadjevom, više mi se svidjela pećnica u multi pekaču. Manje gnjavaže i bolje otvaranje tijesta.
Ali kesiki su prekrasni. A košarice prhkog tijesta i bobičastog voća uglavnom su vrh savršenstva.
Samo s tijestom koje sam pretrpio. Sad ću potražiti elastičniji recept za tijesto.
Alenka212
I imam pitanje. Ne znam gdje bih pitao, ali ovdje se definitivno koristi. Što se tiče pečenja itd., Višnje zamrzavate: s košticama ili bez njih. Zbunjuju me recepti. što ukazuje: pomiješajte smrznute višnje sa škrobom ...
Ne možete zamisliti kako zamrznuti višnje bez koštica. Ali s kostima proizvoda je također pitanje.
Maša Ivanova
Alenka212, Elena! Višnje malo zamrznem prije uklanjanja koštica. No, u Sibiru su trešnje male, svježe sjeme iz njih je teško ukloniti, one se bore. Stoga ga zamrzavam, a zatim kosti izbacim uređajem za uklanjanje kostiju, stavim ih u dijelove u celofanske vrećice i u zamrzivač. Već dugi niz godina. Sve je u redu. Zimi ih dobijem, trešnje su cijele. Učinite s njima sve što je potrebno. Od velikih jakih trešanja, na onim područjima gdje ih ima puno, možete izvaditi sjeme bez prethodnog smrzavanja.
Alenka212
Maša Ivanova, Elena, pa će isteći sa sokom
A onda će se vjerojatno smrznuti
4er-ta
Alenka212, Elena, Zamrzavam višnje bez koštica, sve je u redu. Tako izgledaju trešnje nakon uklanjanja koštica (samo su ih iščupale sa stabla) gotovo da nema soka. Imam višnje i velike i male.

Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Maša Ivanova
Alenka212, Elena! Potvrđujem. Nijedan sok neće nestati i ništa se neće smrznuti. Kad se otopi, svaka se bobica dobiva zasebno. A ako je svježa trešnja prezrela ili sitna, kao u Sibiru, tada sam vam već rekao što trebate učiniti. Samo zamrznite, a zatim uklonite kosti. Isprobajte i uvjerite se sami.
Ponekad, ako sam s čaršije odjednom donio puno toga, operem ga, malo osušim i zamrznem, raširivši u male porcije. A onda, kad nađem vremena, izvadim trešnju sa sjemenkama, pričekam malo dok se malo ne otopi i iz nje izbijem sjemenke. A onda, već ukopani, natrag u vrećicu i u zamrzivač za konačno skladištenje. Ili kosti možete držati u zamrzivaču cijelu zimu, a zatim ukloniti kosti, ali ja to radije radim od ljeta, kako se kasnije ne bih zezao. I zauzet će malo manje prostora u zamrzivaču.
Alenka212
Hvala hostese.
Znao sam ga baciti u zamrzivač i nisam razmišljao o tome. A s pojavom cupcakea pojavio se problem s kostima
Klavir
Maša Ivanova, U potpunosti se slažem s vama, bez problema vadim kosti iz smrznutih.
Zeamays
Citat: Alyonka212
Što se tiče pečenja itd., Višnje zamrzavate: s košticama ili bez njih. Zbunjuju me recepti. što ukazuje: pomiješajte smrznute višnje sa škrobom ...
Ne možete zamisliti kako zamrznuti višnje bez koštica.
Alyonka, za smrzavanje, rukom vadim košticu s višnje, tako da se bobica manje lomi, a zatim stavljam bobice na pladanj u jednom sloju. Ako ima puno soka, samo ga ocijedite. Izravno u zamrzivač. Nakon smrzavanja ulijem ga u željenu posudu.
Ovdje su višnje bez koštica već spakirane u pladanj. Sve su višnje odvojene.
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Maša Ivanova
Zeamays, Sveta! Sjajan način, dovoljno dugo. Oni se ionako ne drže skupa!
Coffeeberry
Nešto po takvoj vrućini povuklo me za pečenje pita😯 Iznenađena sam sama sobom.
Breskva-jagoda, lisnato tijesto.
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Mirabel
Elena, ispalo je sjajno!
Sadrži li punjenje uz voće šećer i škrob?
šiške
Citat: Coffeeberry
peći pite😯 iznenađen sam sobom.
Breskva-jagoda, lisnato tijesto.
Citat: Coffeeberry
Elena, ispalo je sjajno!
Sadrži li punjenje uz voće šećer i škrob?
Coffeeberry-Elena, slažu s Mirabel-Vikoy !

I isto pitanje: ima li u nadjevu šećera i škroba, osim voća? ...
Coffeeberry
Šećera ima, ali škroba nema, volim sok koji iscuri kad režete pitu. Posebno mi je uzbuđenje što u njega umočim svježinu. Ali učinite to po svom ukusu.
Ilmirushka
Cure, pozdrav svima. Vodi u društvo! Dugo sam sumnjao, išao sam i sad sam se odlučio. Već malo probao. Cheesecakes, mesni kotleti. Ovo je omlet:
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4
Mesne torte od sira od gotovog tijesta od lisnatog kvasca + sirovo mljeveno meso.
Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4 Električni kolačići Ves električni V-TO-3 / V-TO-4

Nisu mi se svidjeli samo sirnici - pokazalo se da su suhi. Ostalo je brzo i ukusno!
Coffeeberry
Ilmira, vau, izašli su ravno!
Ilmirushka
Citat: Coffeeberry
ravno iz bijelih!
Elena, da, tako ih ja zovem jedan po jedan, sad mesne torte od sira, sada lijeno bijele. Peku se tako cool! Glavna stvar je ne zaboraviti unaprijed odmrznuti mljeveno meso i tijesto!
Alenka212
Ilmirushka, čestitamo na korisnoj kupnji!
Možete li mi dati više detalja o mesnim tortama od sira? Koliko je tijesto gusto? Kalupite li stranice ili rastu i zamotavaju se? Koliko je pečenih? Izgledaju vrlo primamljivo!
Pjesma
Citat: Ilmirushka
Dugo sumnjao
Nisi to trebao učiniti ... Kako si sjajno to učinio!
Ilmirushka
Citat: Alyonka212
Možete li saznati više o mesnim tortama od sira?

Lena, sve je vrlo jednostavno! U vrijeme nereda i popravaka nema vremena za sitnice. Paket tijesta ostavio sam preko noći u sobi, ujutro je nabreklo i čak puklo. Udarila sam tijesto ravno u paket i otvorila ga. Tada je uljnim rukama otkinula komad težak ... 1/3 tanjura, napravila punđu i spljoštila ga u ćeliju. Odmah sam uzeo mljeveno meso koje je bilo unaprijed pripremljeno i također odmrznuto, približno isto kao i tijesto, i utisnuo ga u kolač od tijesta. Tijesto se popelo uz rubove, tvoreći tortu od sira. Uključeno i ... sve, nakon 8-10 minuta svih ugodnih apetita.
Lena, neću reći točno na vrijeme, da budem iskren, nisam vremenio vrijeme, samo sam pogledao spremnost mesa (bistri sok). a druga serija, naravno, brže se peče.
Alenka212
Ilmirushka, Hvala vam! Tijekom novogodišnjih praznika to će biti vrlo važno. Zbog valjanja krugova bacila sam nešto na cupcake (crtić radi češće).
Ilmirushka
Citat: Alyonka212
Zbog valjanja krugova bacila sam nešto na cupcake (crtić radi češće).
Ali uzalud! Vidiš, ne trebaš ništa valjati! Kriška-pecivo-ravna torta za tri sekunde
Alenka212
Ilmirushka, pa kažem da je recept pronalazak! Inače, još uvijek nisam koristio lisnati kvasac u težini.
Ilmirushka
Citat: Alyonka212
Inače, još uvijek nisam koristio lisnati kvasac u težini.
dođi!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha