Panasonic SD-257. Kruh od krumpira

Kategorija: Kruh od kvasca
Panasonic SD-257. Kruh od krumpira

Sastojci

Pšenično brašno 470 gr.
Kuhani krumpir ili pire 90 gr.
Biljno ulje 20 gr.
Šećer 1,5 žlica. l.
Sol 1,5 žličice.
Voda 310 ml.
Suhi kvasac 1,5 žličice.

Način kuhanja

  • Označavamo proizvode kao i obično. Kuhani krumpir režemo kako želite, ali ne krupno. Ispada da je kruh porozan i visok 19-20 cm. Kruh ne miriši na krumpir, koristim ga samo kao nadjev. Da biste dobili miris krumpira, trebate staviti polugotov krumpir. Ne pretvaram se da sam originalan recept, vjerojatno je netko već učinio nešto slično. Mašina za izradu kruha - Panasonic 257. Težina: 760 gr.

Jelo je dizajnirano za

1

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

glavni kruh

Aygul
Baš sam razmišljala o kruhu od krumpira ... I evo recepta. Kći će sutra kupiti kvasac, donijeti ga, pa ćemo ga odmah staviti
Merri
PUPOLJAK, dobar recept, volim i kruh s krumpirom, samo što još uvijek koristim raženo brašno.
Bast1nda
PUPOLJAK, hvala na izvrsnom, provjerenom receptu!
Ne trebate s tim ništa raditi, zaspali ste, pratili malo (prvi put nakon svega) kolobok i rezultat je jednostavno nevjerojatan. Jako volim ove recepte. Hvala još jednom! Peći ću vrlo često, domaće cijenjeno, dodao sam i prženi / karamelizirani luk (kotani). I da, imam izvarak od krumpira s vodom, pa sam malo smanjio sol, pa, to je logično. ...
Opći oblik. Osnovni program (1), srednje težine, srednje kore.
🔗
A moj je suprug to odrezao i poslao mi fotografiju kako bih mogla vidjeti kakav je unutra (radila sam, ali stvarno sam htjela vidjeti rezultat, moj suprug također to teško podnosi, da se barem malo kruha ohladi, odgrize i slika - čovjek, nije ništa predložio)

🔗
Bast1nda
Kruh je stvarno cool! Učinio sam to samo s prokuhanim loncem - umijesio sam ga u kantu. A s pireom u mlijeku - uvijek dobar rezultat! Moji vole kruh od krumpira. Sa prženim lukom ili bez njega. Hvala još jednom! Ovaj put sam stavio laganu koru i ne med, već stavio šećer, pa je ispalo blijedo lice.)))))

Panasonic SD-257. Kruh od krumpira
Bast1nda
I opet sam to ja.
I opet sa zahvalnošću. Kakav izvrstan recept!
Ovoga je puta takav div, poduprt poklopac peći.

Panasonic SD-257. Kruh od krumpira

Za koncept njegove veličine, pored filma.
Panasonic SD-257. Kruh od krumpira
A recept je, po mom mišljenju, jedan od najuspješnijih recepata za krumpir.
Ovaj put sa sirutkom i opet s prženim lukom kotani.
Bast1nda
Kao i uvijek - odličan kruh! Samo win-win!
Panasonic SD-257. Kruh od krumpira


Dodano u subotu 03. rujna 2016. 20:25

Limenka za usporedbu i razumijevanje kako raste))))))
Bast1nda
Ovaj put sam dodala malo raženog brašna. Super kruh! Ispalo je još više. Mrvica je odlična! Evo ga u odjeljku.

Panasonic SD-257. Kruh od krumpira
barmila
Dobar dan! Pekla sam po ovom receptu, ali kruh, kao na fotografiji, nije uspio !! Pekla sam ga drugi put (mislila sam da sam nešto pogriješila), strogo slijedeći recept. Rezultat je isti! Niska punđa, s bijelim vrhom. Reci mi koji je razlog?
Admin
Citat: barmila
Reci mi koji je razlog?

U svakom slučaju, prvo morate naučiti kuhati tijesto za kruh, održavati ravnotežu brašna i tekućine:
SADRŽAJ SEKCIJE "OSNOVE MIJENJENJA I PEKANJA" majstorske tečajeve pogledajte ovdje MAJSTORSKI ČASOVI NA PLETENJU TIJESTA (BOLS)

I mi odabiremo pravi program za pečenje.
barmila
Hvala na savjetu! Ali HPPanasonic SD-257 već imam
8 godina. Od prvog puta do danas pekla je kruh prema receptu ovog HP-a u asortimanu. Uvijek je to super funkcioniralo. Istodobno sam napunio sastojke - izvadio sam gotov kolut. Nikad nisam pogledao i nisam ništa regulirao. Stoga sam odlučila isprobati ovaj recept, prisjećajući se leda koji je moja majka pekla, uz dodatak krumpira, mijesenog ručno, pečenog u pećnici plinskog štednjaka. Kakav krasan komad kruha! Slojevita mrvica.Dakle, očekivao sam isti rezultat (pa, ne baš ravno, naravno!), Ali sudeći po slikama, dobro, ALI !!!! Pokušat ću ponovo, slijedeći vaše preporuke.
Nastasya78
Hvala vam puno na tako jednostavnom i pristupačnom receptu za kruh od krumpira. Rezultat je izvrstan! Popeo se iznad kante. Nevjerojatno mekan. Istina, okus krumpira se ne osjeti, ali sama je kriva. Htjela sam dodati napola pečeni krumpir, propustio sam ... Bio je potpuno kuhan ... Još jednom, HVALA na prekrasnom receptu. Mislio sam da ne bi naškodilo dodavanju suhog luka s mrkvom tvrtke "Prypravych". Svakako ću ga dodati kad ispečem drugu štrucu.




Panasonic SD-257. Kruh od krumpira




Panasonic SD-257. Kruh od krumpira




Panasonic SD-257. Kruh od krumpira




Oprostite na kvaliteti snimanja. U kuhinji se uštedjela energija, vrlo prigušena, navečer fotografirala, već je mrak. Fotografije su uvijek loše. Na dnevnom svjetlu sutradan se nije imalo što fotografirati ...
Korata
Pečeno u pećnici. Ispao je vrlo ukusan i uspješan kruh. Upravo sam napravio nekoliko izmjena))) Stavio sam krumpir oko 120 grama (zgnječen vilicom), umjesto da sam samo ulio vodu u onu u kojoj se kuhao krumpir. Pa, natočio sam i suhi luk. Vrlo ukusna. Hvala vam
Bober_kover
Sjajan kruh! Doista, okus krumpira uopće se ne osjeća, mrvica je pahuljasta i mekana. Krov je malo potonuo, bilo je potrebno dodati još brašna.

Panasonic SD-257. Kruh od krumpira

Panasonic SD-257. Kruh od krumpira

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha