Timanski kruh (proizvođač kruha panasonic sd 2500)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: ruski
Kruh Timansky (proizvođač kruha panasonic sd 2500)

Sastojci

raženo brašno (izmjerite 300 gr šalica iz aparata za kruh) 1 čaša
Pšenično brašno 1,5 šalice
kvasac saf-trenutka 2 žličice
suncokretovo ulje 1 žlica. l
sol 1,5 žličice-2 žličice (ako je dodan šećer)
kvas 290 ml.
mekinje 1 žličica
šećer (ako ne volite klasični okus raži) 1 žličica

Način kuhanja

  • Prosijte brašno.
  • Stavite sastojke u aparat za izradu kruha (imam Panasonic sd-2500 bez pečenja raženog kruha, ali raženi kruh pečem savršeno) i zaboravite 4 sata.
  • Nakon signala, izvadite kruh na rešetku, pustite da se ohladi, uklonite lopaticu s kruha, ako ostane tamo.
  • Dobar tek!!!

Jelo je dizajnirano za

700 g

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

osnovno-bijela

Akvarelka
Kakvu kvasu koristiti?
Admin
Citat: Akvarelka

Kakvu kvasu koristiti?

Nema ograničenja - bilo tko! A dom i trgovina - živimo u različitim gradovima
Akvarelka
to jest, nije bitno, raženi kvas ili kruh?
Hatana
U kojem načinu pečete? Još se uvijek ne mogu odvažiti probati samostalno (imam i takvu marku).
Admin
Citat: Hatana

U kojem načinu pečete? Još uvijek se ne mogu odlučiti isprobati samostalno (imam i takvu marku).

Autor u receptu navodi program kuhanja: osnovno-bijelo

Tekući kvas, propuh - možete koristiti bilo koji, prirodni kvas - a također ga zamijenite prirodnim pivom Better, gdje se nalazi raženi slad, ječam, hmelj.

Ne trebate se bojati peći i eksperimentirati, ovako se na forumu rađaju ukusni recepti za kruh
Hatana
Admin, hvala, nisam to odmah primijetio
tatamail
a ipak možete odrediti težinu brašna u gramima? Jako mi se sviđa vaša web stranica, ali ja sam čajnik, hvala
Admin
Citat: tatamail

a ipak možete odrediti težinu brašna u gramima? Jako mi se sviđa vaša web stranica, ali ja sam čajnik, hvala

Da biste to učinili, morate znati količinu mjerne posude za model vašeg stroja za kruh u mililitrima. Da biste pomogli temi Koliko je velika mjerna čaša u vašem aparatu za kruh? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

Pronašli smo x / pećnicu Panasonic:
Mjerna čaša (šalica) zapremine 300/350 ml. sadrži:
- pšenično brašno 180/210 grama
- raženo brašno 156/182 grama

Ovisno o tome na koju ćete oznaku nanijeti brašno "ispod noža", množimo vrijednosti s količinom brašna u čašama u autorskom receptu i dobit ćemo brašno u gramima.
tatamail
Hvala Tatyana, ja jednostavno imam Panasonic poput autora, pa sam želio dobiti odgovor "bez naprezanja" (na to sam navikao u gr.), Ali nakon što sam pročitao vaš majstorski tečaj "Lepinja od pšeničnih raži", shvatio sam da je pas zakopan dublje. Otišao sam učiti. Jako želim raženi kruh (jednom kad ga više nisam dobivao)
Hatana
Jučer pečeno !! Super!!! Hvala vam! Samo mi gornja kora nije uspjela (((Neka vrsta nespretna: girl-th: Ali po ukusu)) Unatoč činjenici da sam pomiješao količinu brašna s ražom 1,5 i 1 čašom pšenice. Ali ipak je uspjelo !!! na vašem forumu
Ksyundrik
Kupio sam sladovina s kvascem za kvas posebno za ovaj recept, sutra će biti spremno i započet ću s kruhom
Recite mi, koju ste veličinu kruha i boju kore odabrali? Imam potpuno istog proizvođača kruha.
Marisha Aleksevna
Trebaju li vam mekinje? Ne znam gdje bih ih mogao kupiti.
Katya1234
Marisha Aleksevna,
Naravno, možete i bez mekinja. Ali ja više volim mekinje. Pšenični kruh postaje siviji.Mekinje se prodaju u prehrambenom odjelu trgovina (gdje su proizvodi na fruktozi, itd.). Ili ga možete kupiti u ljekarni.
Marisha Aleksevna
Pokazalo se da je kruh nevjerojatno ukusan! Sama sam dodala dvije žličice kima. Hvala svima - i pomažućim i suosjećajnim. Sad ću je često peći.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha