Svinjski vrat pržen u Oursson loncu pod pritiskom

Kategorija: Mesna jela
Svinjski vrat pržen u Oursson loncu pod pritiskom

Sastojci

Svinjski vrat porcionirane komade

Način kuhanja

  • MARINADA:
  • Narezani luk
  • Narezan limun
  • Lomljenje češnjaka
  • Biljno ulje
  • Sol po ukusu
  • Začini po ukusu
  • Krem rajčica, crvena, zrela, gusta
  • Sve sastojke uzimamo po ukusu
  • Meso narežite na porcije.
  • Pripremite marinadu za meso: mesu dodajte luk, limun, češnjak, ulje, sol, začine, pomiješajte s mesom.
  • Dodajte rajčicu, prerezanu na pola, u posudu kako bi se rajčica mogla upiti u marinadu, ali rajčica neka ostane netaknuta.
  • Zagrijte tavu u načinu BAKING 10 minuta da se dobro ugrije. Temperatura mi je pokazala 150 * C. Zadano vrijeme je 1 sat, ovaj put je bilo dovoljno za prženje 4 porcije i prženje povrća za prilog.
  • Ovom metodom ne zatvaram poklopac lonaca pod pritiskom, ne postavljam pritisak, koristim posudu kao običnu tavu.
  • Stavite meso u lonac (uključena su dva dijela), pritisnite na njega poklopcem za meso i pržite meso s obje strane dok ne porumeni i ne porumeni.
  • Svinjski vrat pržen u Oursson loncu pod pritiskom
  • Gotove komade mesa prebacite u posudu.
  • U lonac u preostalo ulje od prženja stavite ukiseljenu rajčicu, luk iz marinade (istisnite višak tekućine) i brzo popržite povrće, povremeno miješajući i ne dopuštajući da rajčica zavrije.
  • Prženo povrće dodajte jelu u meso.
  • Poslužujemo toplo i jedemo s užitkom.
  • Svinjski vrat pržen u Oursson loncu pod pritiskom
  • Svinjski vrat pržen u Oursson loncu pod pritiskom

Bilješka

Ispalo je vrlo mentalno! A ukiseljena rajčica pržena na tavi pokazala se vrlo ukusnom!
Kupio sam sebi teg s poklopcem za piletinu tapak, ali u kući nije bilo piletine, pa sam morao provesti testove na svinjskom vratu.
Poklopac je mali i slobodno se uklapa u posudu, meso je utisnuto na dno posude.
Testovi su bili uspješni! Isprobao sam i novi poklopac i način prženja mesa u loncu pod tlakom.
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Svinjski vrat pržen u Oursson loncu pod pritiskom

Tanyulya
Iako nisam mesojed, stvarno volim gledati gotovo dobro kuhano meso
Izvrsni rezultat
Poklopac je izazvao nalet zavisti
Admin
Citat: Tanyulya

Iako nisam mesojed, stvarno volim gledati gotovo dobro kuhano meso
Izvrsni rezultat
Poklopac je izazvao nalet zavisti

Hvala vam!

Tan, a što nemate napad napada, možete saznati ?! Tražimo li mjesto za drugu prodaju uskoro?
Tanyulya
Citat: Admin

Hvala vam!

Tan, a što nemate napad napada, možete saznati ?! Uskoro ćemo potražiti mjesto za drugu prodaju?
Tako da uvijek priznam: oči su zavidne, ruke skupljene
Uviti
Tanyusha, što duže gledam paradu vaših predivnih jela iz multivarke, to više mogu zamisliti u kojem smjeru poslati muža na novogodišnji poklon.
Admin
Citat: Twist

Tanyusha, što duže gledam paradu vaših predivnih jela iz multivarke, to više mogu zamisliti u kojem smjeru poslati muža na novogodišnji poklon.

Marina, pa sam danas primijetio da se samo bavim kuhanjem, a gdje su se sakrili ostali vlasnici? Recepti u studiju!

Oh, Marinka, imat ćete dobar poklon za Novu godinu! Ova lonac vrijedan je dara, vrijedi!

Merri
I došla sam se diviti. Štednjak pod pritiskom samo je pomoćni, iz sovjetskih vremena. Polako kuhanje mogu samo sanjati. Iako trebate dobiti svoju staricu, iskoristiti je ...
celfh
Jako lijepo i apetitno meso !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha