Cheesecake u multivarku Philips HD 3077

Kategorija: Pekarski proizvodi
Cheesecake u multivarku Philips HD 3077

Sastojci

Kreker 10 komada
Maslac (otopljen) 50 g
Kremasti sir 470 g
Mascarpone sir 250 g
Šećer 150 g
Med 2 žlice. l.
Korica i sok od 1 limuna
Jaja 3 kom.

Način kuhanja

  • Kombinirajte 10 izmrvljenih kolačića s rastopljenim maslacem i 1 žlica. l. Sahara. Smjesu čvrsto stavite u posudu i stavite u hladnjak na 20 minuta. Umutite krem ​​sir i mascarpone, dodajte šećer, med, naribanu koricu i limunov sok. Zatim, bez prestanka mućenja, dodajte jedno po jedno jaje. Smjesu ulijte u posudu s kolačićima, odaberite funkciju PEĆ. Postavili smo temperaturu na 120 stupnjeva, a vrijeme kuhanja na 1 sat.

Jelo je dizajnirano za

6 porcija

Vrijeme za pripremu:

20+60

Program kuhanja:

Pekarski proizvodi

Bilješka

Ovaj je recept iz knjige koja je došla uz multivarku. Kako bih uštedio novac, zamijenio bih mascarpone kiselim vrhnjem bačenim na gazu preko noći, ali jako sam želio nešto za čaj, pa smo se snašli s domaćim svježim sirom nevjerojatnog udjela masnoće (moja svekrva pokušava!) Bez dodataka. Naravno, cheesecake je izašao pomalo debeo, ali svejedno ukusan! Kolačići su koristili običnu "Mariju", iako u smjesu s maslacem nisu dodavali šećer, pa je ispala vrlo ukusna podloga. To je odmah nakon pečenja:
Cheesecake u multivarku Philips HD 3077
Dobio sam ga na parnoj košarici:
Cheesecake u multivarku Philips HD 3077
Idemo popiti čaj!
Cheesecake u multivarku Philips HD 3077

fronya40
to je tako lijepo !! je li to već u savladanom novom MVrochku?
egziga
Hvala vam! Da, pokušao je moj pomoćnik
fronya40
ljepota!!! svejedno je potrebno da o tome odlučim! Katya, pratim tvoja remek-djela1
egziga
Tanya, puno ti hvala! Također sam vam vrlo zahvalan na savjetu! Naravno da ću se ponoviti, ali jako sam zadovoljan akvizicijom
Galijon-6
Krem sir je ono što bi, ako se vidi, bio sjajan, a kolač od sira 5 bodova
egziga
Hvala vam ! Mascarpone se, u principu, odnosi i na krem ​​sir, ali najčešće iz nekog razloga dijele imena mascarpone i krem ​​sir poput Philadelphia ili ricotta, ali meni su isti okus. Ovi sirevi apsolutno nisu zrnasti, vrlo kremasti. Kod kuće se prave tako da se kiselo vrhnje preko noći objesi u gazu. Ali masno vrhnje možete dovesti gotovo do vrenja, dodati limunov sok, promiješati i ostaviti malo iznad vatre (5 minuta). zatim maknite posudu sa štednjaka i ostavite je da se ohladi te je razdvojite na masu od skute i sirutku, a zatim je bacite natrag na gazu i objesite 12 sati. Ali naravno, puno je lakše s dobrom kiselim vrhnjem
Svetlana051
Razmišljao sam i o kupnji multivarka, mulinexa ili Panasonica, ali nema ga apsolutno nigdje staviti, makar dati roditelj parnicu, jer razumijem da neće biti potrebna
I ja volim tortu od sira u dvostrukom kotlu (nego u pećnici), ali spremnik za rižu nije velik i oblik nije baš prikladan, ali u multivarku, što možete kuhati u obliku multivarke?
egziga
Da, u loncu. Samo što u crtiću dobijete strašno zapečeno dno, a gornji dio je poput dvostrukog kotla, tako da je sve živo. Pećnica mi se čini da se ipak osušila. Parobrod je stvarno izvrstan za zamjenu crtića, tako da možete sigurno ugoditi svojim roditeljima
Eva123
: hi: Pozdrav, predstavio sam Philips HD3025 / 03 multivarku, ali knjiga recepata nije uključena. U panici sam. : o Postoje samo dva načina riže i kaše. A negdje sam čuo da meso i pite možete kuhati u svim multivarcima. Reci mi molim te. Nisam pronašla nijedan recept za ovaj model
arksidija
Hvala na receptu!
Svakako ću ga pokušati ispeći.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha