Torta bez jaja "Curd Bird cherry" (multivarka Phlips HD3095)

Kategorija: Slastičarstvo
Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)

Sastojci

Torte:
Brašno od ptičje trešnje 100 g
Pšenično brašno 150 gr.
Šećer 100 g
Biljno ulje 3 žlice. l.
Kefir 220 ml
Prašak za pecivo 5 gr.
Impregnacija:
Jedan limunov sok
Šećer 1 žlica. l.
Krema:
Svježi sir 540 g
Kondenzirano mlijeko 1/3 limenke

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno i šećer.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Dodajte maslac i kefir. Zamijesite tijesto. Predstavljamo prašak za pecivo.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Podmažite posudu maslacem. Pospio sam i griz (to je samo eksperiment - nikad prije to nisam radio, bilo je zanimljivo)
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Stavimo tijesto u posudu, poravnamo ga.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Način rada pećnice 120 ° S 55 minuta.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Na kraju načina rada uklonite posudu s tijela multivarke i pustite da se kolač ohladi.
  • Kad se malo ohladi, možete ga ukloniti okretanjem na posudu i pustiti da se potpuno ohladi na posudu ili rešetki.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Prerežite tortu na dva kolača.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Namočite ih limunovim sokom sa šećerom (ili šećerom u prahu - lakše ga je otopiti u soku)
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Dok su kolači natopljeni, istucite vrhnje od svježeg sira i kondenziranog mlijeka. Krema ne smije teći (inače će biti teško raditi s njom), ali isto tako ne smije biti suha (inače će torta biti suha). Ako je konzistencija kreme dovoljna, ali slatkoća nije dovoljna, možete je nadoknaditi šećerom u prahu.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Sakupljamo tortu.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Mi ukrašavamo prema vlastitom nahođenju. Samo sam ga posula kakaom.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Tortu uklonimo na hladnom preko noći za namakanje. A ti možeš jesti.
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
  • Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)

Vrijeme za pripremu:

55 minuta

Program kuhanja:

Pećnica, 120 ° C

Gala
Predivna torta! Jako volim kolače od ptičje trešnje
Tanyushechka
Kakvu lijepu sigurno ću pokušati ispeći
Mana
Citat: + Gala +
Jako volim kolače od ptičje trešnje
I da budem iskren, nisam baš dobar. Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Ali stvarno volim njihovu aromu

Citat: Tanyushechka
Svakako ću pokušati peći
Bilo bi mi drago ako bi vam se svidjelo
gala10
Mannochka, hvala, izvrstan recept! Imam samo jedno pitanje: gdje mogu dobiti brašno od ptičje trešnje? Prodaje li se negdje ili ga sami izrađujete?
I, također drugo pitanje: jeste li tortu ukrašavali matricom ili okom?
Gala
Citat: Manna

I da budem iskren, nisam baš dobar. Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
"jednostavno ne znate kako ih kuhati" (c)

A gdje ste iskopali tako smiješan osmijeh?!
Nisu uvijek uspješni prema različitim receptima.
Mana
Kvačica, brašno od ptičje trešnje je u prodaji. Ja imam takve
Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095) Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)

Šablona, ​​naravno. Ne bih se toliko zamarao, pogotovo noću gledajući

Citat: + Gala +

Nisu uvijek uspješni prema različitim receptima.
Za moj ukus, u ovom omjeru ima previše ptičje trešnje. Trebalo je napraviti omjer 1: 2. Ali ovdje je, naravno, sve vrlo individualno. Recept? Znam, peku na jajima ... Ali ja ne pečem na jajima. Tako da ne mogu uspoređivati.
Miranda
Bože, kako je lijepo!
Ne umaram se iznenaditi vašoj mašti i radu!
Fenek
Citat: Manna
Kvačica, brašno od ptičje trešnje je u prodaji. Ja imam takve

Manna, reci mi gdje se prodaje?
Mana
Irina, takvo se brašno obično nalazi u specijaliziranim trgovinama i odjelima za brašno. Možete pogledati internetske trgovine. Kao da je bilo na Platypusu.
Helen_Ka_
Mana, molim te reci mi. Je li moguće po ovom receptu, po vašem mišljenju, umjesto kefira uzeti 10% kiselog vrhnja?
Mana
Helen_Ka_, možete, ali bit će masnije. Općenito, potrebno je pokušati. Ovdje ne možete unaprijed pogoditi kako će to utjecati na okus. Za mene ovaj recept sadrži puno brašna od ptičje trešnje. U ovom receptu mi se više sviđa omjer:

Muffin od ptičje trešnje (bez jaja) u multivarku KitchenAid (Mana)

Torta bez jaja Curd Bird trešnja (multivarka Phlips HD3095)
Helen_Ka_
Probao sam, nije uspjelo ... tijesto uopće nije bilo pečeno i nije se diglo, držalo je gotovo 1 sat i 20 minuta. Stoga se željela razmaziti s omiljenom tortom od ptičje trešnje, "ne iz trgovine" - nikako nije išlo.
Mana
Šteta što nije uspjelo. Očito se pokazalo da je tijesto teško. Zar tijesto nije bilo vodeno prije polaganja?
Helen_Ka_
Ne, tijesto je bilo prave (kako mi se činilo) konzistencije, možda je prašak za pecivo bio loš ili vam još treba kefir, ali ja sam koristila kiselo vrhnje ...
Ništa, isprobat ću druge recepte ... pa želim naučiti kako ispeći ptičju trešnju, svoju!
Mana
Helen_Ka_, Nisam pekla s kiselim vrhnjem. Ne znam kako se ponaša na testu. Možda ni prašak za pecivo nije uspio.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha