Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005

Kategorija: Slastičarstvo
Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005

Sastojci

Maslac 75 grama
bijeli šečer 90 grama
Pšenično brašno 80 grama
Jaje je svježe 1 računalo.
Vanilija (vanilin) ukus
Prašak za pecivo 0,5 žličice
Višnja smrznuta 15 kom.
Pšenično brašno 1 žlica. l. za otkoštavanje trešanja
Maslac za oblaganje kalupa
Posuđe za pečenje 3 kom.

Način kuhanja

  • Višnje uvaljajte u brašno, ostavite sa strane.
  • Podmažite kalupe maslacem.
  • Uključite lonac pod pritiskom Način BAKING, postavljeno vrijeme 1,10 minuta... Zagrijte lonac pod loncem pod pritiskom s otvorenim poklopcem 10 minuta.
  • Dok se tava zagrijava, napravite tijesto za biskvit.
  • Maslac sameljite na sobnoj temperaturi sa šećerom. Dodajte jaje i vanilin, opet umutite.
  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Postupno dodajte brašno maslačnoj masi u žlici i tucite dok tijesto ne postane glatko.
  • Podijelite tijesto u kalupe ½ visine, stavite po 5 komada. višnje u svakom kalupu na tijestu, pokrijte odozgo preostalim tijestom. Kalupe napunite najviše 2/3 visine.
  • Stavite kalupe u vruću posudu, zatvorite poklopac, tlak 0, preostalo vrijeme pečenja 1 sat.
  • Nakon završetka pečenja izvadite kalupe iz posude i ostavite da se ohladi.
  • Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005
  • Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005
  • Nakon vađenja iz posude i hlađenja, keksi nisu otpali i zadržali su oblik
  • Poslužio je kekse za čaj, na vrh ulilo malo voćne salse.
  • Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005
  • Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005

Bilješka

Moja probna zdjela za pečenje biskvita u loncu pod pritiskom!
Pokazalo se da su keksi vrlo prozračni, nježni! Preporučujem kuhanje!
Tijesto nakon pečenja je suho, pečeno kroz cijelu debljinu i dubinu kalupa, na vrhu nije primijećena vlaga. Ove kolače možete pokušati ispeći u malim papirnatim limenkama, tada će bačva izgledati ljepše. Ili možete pokušati ispeći veliku spužvu direktno u tavi. Sam recept za biskvit je vrlo uspješan!
Recept preuzet iz knjige recepata štednjaka pod pritiskom Oursson
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005

Tanyulya
Beautyaa !!!! U papirnatim kalupima za uskršnje kolače to možete !!!Tatjana, zahvalnost. Ravne mačkice.
Arka
Takve puške !!!
A sastav je prilično muffin, zar ne?
Admin
Recept je u knjizi najavljen kao "muffin", ali zapravo je više tijesta za kekse, mekano, pahuljasto, a ne suho iznutra.

Definitivno, peći ću više puta! Tada ću pokušati rasporediti kalupe nauljenim papirom kako bih sačuvao ljepotu sa strane. I bit će lakše izvaditi bez ikakvih oštećenja.

Ovo je samo moje prvo iskustvo
Arka
Šifonski tip?
Ukusan!
Tanyulya
Citat: Admin

Recept je u knjizi najavljen kao "muffin", ali zapravo je više tijesta za kekse, mekano, pahuljasto, a ne suho iznutra.

Definitivno, peći ću više puta! Tada ću pokušati kalupe rasporediti nauljenim papirom kako bih sačuvao ljepotu sa strane i bit će lakše vaditi bez posebnih oštećenja.

Ovo je samo moje prvo iskustvo
Iskustvo je sjajno, ali stvarno sam željela kolače ili babu: nyam: Pokušat ću u papiru.
Loremia
Kakva poslastica! Hitna potreba za pripremom
Admin
Dobro tijesto za impregnaciju. Ulila sam malo salsa umaka, dobro natopljenog i ukusnog! Salsa s bijelim portom
Admin
Citat: Loremia

Kakva poslastica! Hitna potreba za pripremom

Svakako potrebno!
Tanyulya
Citat: Admin

Salsa s bijelim vino crno Porto
I mislim, pa, zašto je tako ukusno
Admin

Iz tog razloga! Sad čekam vaše slatkiše, jer se keksi vrlo brzo pripremaju
Uviti
Tanyushakako je ukusno ispalo!
Admin

Marina, HVALA VAM!

Ako pretpostavimo da je kuhano u loncu pod tlakom ... onda je ispalo sjajno
MariS
Citat: Admin

Ako pretpostavimo da je kuhano u loncu pod tlakom ... onda je ispalo sjajno

Nevjerojatna tehnika - čak i pečete kolače! Tanyusha, ispali su vrlo apetitni keksi!
Admin

Marina, Hvala vam! Imajte na umu da se peče u porcijskim kalupima!
MariS
Do koje tehnologije je došlo!
medunak
Tehnika me ne iznenađuje. Tatiana me iznenadi. Pa kad? kada se sve to radi? Pa, u redu, obična kaša, ali ne! Uvijek sofisticiran, s preokretom. Tatiana, hvala ti!
Admin
Zašto se čuditi? Lonac za kuhanje namijenjen je za kuhanje u njemu svaki dan. A ja kuham općenito jednostavne i pristupačne recepte, bez puno vremena i troškova hrane, bez naknada

Danas je za čaj bila juha od gljiva i keksi - to je sve

Ako moji recepti odgovaraju, iskoristite ih za zdravlje
medunak
Tatyana, aktivno ga koristim. Hvala vam!
Oca
Žao mi je, zanima me tehnička strana ovog recepta. Prije kupnje CF-a postavio sam pitanje je li moguće muffine s kiflama staviti u posudu da se peku kao u pećnici? Rekli su mi da ne - dno mora biti zatvoreno, inače će to loše utjecati na neljepljivi premaz. Što je s loncima pod pritiskom? Tada se ništa ne počinje lijepiti za zdjelu?
Tanyulya
Citat: Oca

Žao mi je, zanima me tehnička strana ovog recepta. Prije kupnje CF-a postavio sam pitanje je li moguće muffine s kiflama staviti u posudu da se peku kao u pećnici? Rekli su mi da ne - dno mora biti zatvoreno, inače će to loše utjecati na neljepljivi premaz. Što je s loncima pod pritiskom? Tada se ništa ne počinje lijepiti za zdjelu?
Mislim da možete kuhati u kalupima, ja kuham i u keramici i u silikonu, pa, ovo je moje osobno mišljenje.
Admin

Citat: Oca

Žao mi je, zanima me tehnička strana ovog recepta. Prije kupnje CF-a postavio sam pitanje je li moguće muffine s kiflama staviti u posudu da se peku kao u pećnici? Rekli su mi da ne - dno mora biti zatvoreno, inače će to loše utjecati na neljepljivi premaz. Što je s loncima pod pritiskom? Tada se ništa ne počinje lijepiti za zdjelu?

Ovaj način kuhanja u posudi s loncem pod pritiskom, bez krpa ili podmetača, opisan je u knjizi recepata Oursson lonaca pod pritiskom, a recept je preuzet iz ove knjige recepata. Tamo se preporuča peći muffine u aluminijskim limenkama, a postoji čak i fotografija na kojoj se oblici ubacuju u posudu bez krpa na dnu.
Nakon pečenja nisam primijetio nikakve promjene na tavi, a zatim sam u njoj skuhao juhu od gljiva.

Koje su preporuke za takvo pečenje u drugim štednjacima pod pritiskom na multivarke, ne mogu reći, pogledajte upute za njih i knjige recepata I vjerojatno takva pitanja trebate postavljati izravno na web mjestu proizvođača lonaca pod pritiskom.

Budući da ne možemo često i u velikim količinama jesti peciva, prezadovoljan sam ovom metodom pripreme peciva - nekoliko svježih malih biskvitnih kolača za čaj
karamela
U redu, krenimo s izopačavanjem i postavljanjem pitanja izvan teme. Tanya, možeš li Monine kolače ispeći u pećnici i u silikonskim kalupima?
Admin
Citat: iris. ka

Ok, krenimo s perverziranjem i postavljanjem pitanja izvan teme. Tanya, možeš li Monine kolače ispeći u pećnici i u silikonskim kalupima?

Zašto ne? Odakle dolaze ove informacije?

Ako je obrazac tome namijenjen, a o tome je napisano na obrascu, na putovnici uz njega, na cijeni - možete!
sgf45
Tatiana, hvala na guranju u pravom smjeru.
Dan prije nego što sam ispekla primitivnu šarlotu s jabukama, rezultat mi se nije svidio. Možda je stavila puno jabuka, možda zvijezde nisu dobro stajale ili su je ruke iznevjerile, ali šarlota se pokazala teškom. Stoga sam danas odlučio isprobati pečenje na drugoj vrsti tijesta, a ovdje je vaš recept zaveden.
Nije položila tijesto u kalupe, već ga je položila u jednu palačinku na dno zagrijane šerpe, bacila smrznuti ribiz na vrh i dalje!
Ispalo je jako vau. Tijesto naravno nije bilo dovoljno, a vremena za pečenje od 1 sata bilo je previše - pokazalo se da je donja kora gusta.Ali okus me zadovoljio. Pa ću sljedeći put probati s dvostrukom brzinom tijesta. I, što je najzanimljivije, vrh nije bio blijed, već sasvim prezentacija
🔗
U loncu je.

🔗
A ovo je već na rešetkama.

🔗
A takav je "magarac"
Admin

Alla, vrlo dobar rezultat!
Svidjelo mi se i ovo tijesto, lagane teksture, naime biskvit! Vrijedno je probati veći dio.

Hvala što ste vjerovali mojim receptima!
očni
Tatyana, trebaš li uliti vodu u lonac lonaca pod pritiskom? Hoće li se premaz pogoršati? Ili ga podmazujete uljem?
Admin
Citat: okulyasha

Tatyana, trebaš li uliti vodu u lonac lonaca pod pritiskom? Hoće li se premaz pogoršati? Ili ga podmazujete uljem?

Ovaj sam recept preuzeo iz knjige recepata za posudu Oursson pod loncem pod pritiskom, što znači da proizvođači-programeri znaju što nude nama, korisnicima. Nakon pripreme ovih keksa prošlo je dovoljno vremena, tava radi normalno, premaz je normalan
medunak
: hi: Tatiana, kupila sam silikonski kalup s rupom u sredini za cupcake. Stavio sam ga u lonac, izlio tijesto (dvije norme, ali dodao smrznute brusnice), ispalo je da je kolač i jako vau. Samo što se "istresao" ne baš ravnomjerno. Ti si kriv. Odlučio sam da će, ako je tijesto masno, biti dovoljno ulja bez masti. I prvi put se pekao u ovom obliku. Recept je dobar, ali za moj ukus tijesto je teško, masno. Vaša torta od sira bit će ukusnija i mekša.
medunak
Zaboravio sam glavno: u Bagdadu je sve mirno (u loncu nakon pečenja u silikonskom kalupu).
Admin
Citat: plućnjak

Recept je dobar, ali za moj ukus tijesto je teško, masno. Vaša torta od sira bit će ukusnija i mekša.

Pa to nije problem! Tijesto radimo po vašem ukusu, pečemo i jedemo!

Važno je da proizvođač preporučuje pećnicu u loncu u različitim oblicima (silikon, keramika, metal), a premaz posude ne trpi
SoNika
Tatyana, gušim se u slini!
Admin

Zašto se mučiti - uzimati i peći, brzo je gotovo
SoNika
Tatjana,
Totoša
Tatyana, puno ti hvala! Ispalo je jakooo ukusno, sad ću napraviti dvostruku porciju, svidjelo se obitelji!
Admin

Tanyusha, za zdravlje volim i ove kekse

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha