Savojske kiflice u kupku Oursson pod loncem pod pritiskom

Kategorija: Mesna jela
Savojske kiflice u kupku Oursson pod loncem pod pritiskom

Sastojci

Kelj vilice
Mljeveno meso, teletina 500 grama
Lukovica luk 1 računalo.
Svježa mrkva 1-2 kom.
Svježi krumpir 2 kom.
Svježe zelje 2-3 st. l.
Sol, začini ukus
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Vilice za kupus rastavite na zasebne listove, odrežite grube dijelove sa stabljike.
  • Radim mljeveno meso. Pirjajte luk na biljnom ulju (koristio sam guščju mast, jer je mljeveno meso bilo vrlo nemasno, teletina), dodajte nasjeckanu mrkvu, začine, sol po ukusu.
  • Sirovom mljevenom mesu dodajte sirovi krumpir, izrezan na male kockice, zelje i sotirano povrće, promiješajte.
  • Nadjenite lišće kupusa mljevenim mesom (ja ga ne prokuham!), A kako se listovi ne bi raspadali, kolutove kupusa vežem koncem.
  • Stavim punjene kiflice kupusa na rešetku, dodam malo i kuham PAR, 20 minuta, pritisak1.
  • Nakon dvostrukog kotla, kiflice kupusa izgledaju ovako, isparile su i potpuno izgubile na težini.
  • Savojske kiflice u kupku Oursson pod loncem pod pritiskom
  • Za posluživanje sam uklonio konce s punjenog kupusa i pržio na biljnom ulju u tavi. Pržiti se moglo u loncu pod pritiskom, u načinu BAKING.
  • Kiflice poslužite s kiselim vrhnjem
  • Savojske kiflice u kupku Oursson pod loncem pod pritiskom

Bilješka

Dobra i ukusna verzija punjenog kupusa na pari i prženog nakon kuhanja u loncu na pritisak
Kuhajte s užitkom i ugodnim apetitom! Savojske kiflice u kupku Oursson pod loncem pod pritiskom

Natusik
Administrator, izgleda vrlo apetitno! Super recept!
Admin

Aha! Možete se igrati s kupusom, uzimati i pekinški i bijeli kupus, uvijek ispadne dobro. Jednostavna opcija brzih kiflica za multivar: prvo kuhamo, a zatim pržimo

Natusik, Hvala vam!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha