Divlja zvijer
ElenaBK, Tricia, moj zet objesi ili jedan limun ili jedan grejp u staklenku votke (alkohol ili mjesečina). Staklenka je dobro zatvorena. Voće ne smije dodirivati ​​alkoholne tekućine. Fetus visi oko mjesec dana. Alkohol mijenja boju i poprima okus suspendiranog voća. Rezultat je jako alkoholno piće bez šećera s ugodnim okusom.
A samo voće je samo u smeću.
lana svjetlost
Citat: Tricia
moj muž ponekad ne podnosi tjedan
PS Ali Limoncello imam na votki ispod korice limuna, jer u svom području ne mogu naći normalan alkohol
Također mi oduzme uzorak za 5-7 dana, kaže da je to već normalno. To radimo s alkoholom.
Također volim napraviti koktel - pola limončela sa slatkom soda ili samo soda (ne mineralna voda!)

Rusalca
Ikra, Ira, puno hvala na receptu! Kuhala sam ga na mojoj mjesečini od 80 stupnjeva. Inzistirano mjesec dana. Vrlo ukusna! Svidjelo se svima, čak i muškarcima! Učinit ću to više puta - to je sigurno!

U početku mi suprug zapravo nije želio dati litru mjesečine. Jučer sam ga sam donio - učini to opet!

Ikra
Rusalca, Jako mi je drago! Kad bismo pokvarili mjesečevinu moga supruga, to bi bila takva sramota)))) I zato - neka uživa u svom zdravlju! Umjereno i uz naše grickalice za pečenje kruha - slatka stvar!
Pipa
Došla sam i zahvaliti se na receptu, radimo to stalno, volimo dodavati koktele, a kolačima dodajem pecivo: kifle ili medenjake, vrlo ukusne, poput kandiranog voća. Impregnacija u kolaču vrši se alkoholom, daje "mahovinu", a ja je čuvam u zamrzivaču (torti), ne smrzava se.
Ikra
PipaTako mi je drago da recept živi i da mi dobro dođe!
Barmamam
Činim to redovito i više puta, samo zamjenjujući alkohol votkom (u odsustvu). Zadržavam ostatak svih proporcija.
Kod kuće uvijek treba biti nekoliko boca. Svatko tko je probao zahtijeva ponavljanje. Kći Limoncello nosi samo za poklone prijateljima. Vrlo je smiješno, bilo je nekoliko recenzija (i od moje majke i od moje sestrične) da nakon što su moj liker kupili u trgovini i nisu ga popili, nije bio ukusan, a radilo se o mom rodnom Talijanu, kupljenom u Dutyfreeu.
Vrlo dobar recept. Hvala vam.
Tricia
Barmamam,
Citat: Barmamam
Vrlo je smiješno, bilo je nekoliko recenzija (i od moje majke i od moje sestrične) da nakon što su kupili moj liker u trgovini i nisu ga popili, nije bio ukusan, a radilo se o mom rodnom Talijanu, kupljenom u Dutyfreeu.
Gotovo od riječi do riječi isto kažu i gosti koji su probali naš Limoncello. Pospjeli su i talijanski autentični limončelo.

Na zahtjev i dalje radim chello od grejpa za jednog obožavatelja - ispada strašno.

Hvala još jednom na receptu! Ovo je jedino domaće alkoholno piće koje stalno imamo u svojoj kući!
Helen
Tricia, što je s receptom za grejpfrucello? Uskoro dolazi Nova godina, koja će se ponuditi gostima
Ikra
Barmamam, Tricia, Helenkako mi ugodite! Već dugo to nisam radio, jer smo nekako "napustili Major League". Ali jako mi je drago što se ovaj recept ukorijenio na forumu i otišao ljudima.
Yarik
Anastazije, i jako me zanima grejpfrucello))) podijelite s nama, pliz
Umka
Svi TRIKOVI !!!
Citat: Tricia
Nastavljam s proizvodnjom grejpa, na zahtjev
Tricia, Anastazije, i recept s braćom / sestrama za dijeljenje, a ??? Nisi valjda pohlepna Djevojka? Budi Laska, proporcije škraba? Ako ne želite zaseban recept, pogledajte ovdje ...

ja mislim da Irina, neće biti protiv, ili sam u velikoj zabludi ...







To je to Helen, Yarik, napiši / pitaj o tome .... Ne odbijaš? Možemo čak imati vremena napraviti / probati / pijuckati za staru novu godinu, a ??? !!!
Ikra
Umka, Već sam napisao i ovdje ću pisati - u mojim sam temama uvijek "za", tako da ljudi dijele ono što je bolno)))) Grapefrucello je bolestan, nemojte se skrivati ​​u sebi! Kao u duhu, ispovjedite se ovdje pred licem svojih drugova
Umka
Irina, Bila sam nestrpljiva kuhati / probati i
Citat: Ikra
Grapefrucello je bolestan, ne skrivaj se u sebi! Kao u duhu, ispovjedite se ovdje pred licem svojih drugova
a svi ostali apeli i udaranje čelom već su do Anastazijekako bi ona čula i snishodila naše zahtjeve / molbe !!!
Tricia
Cure, pa, dajte!
Pa, pišem ovdje, jer ovo nije recept, već ponovljeni pokušaj Limoncella!

Grejpfrutchello
Ali! Upozoravam vas da je chello od grejpa sparniji u proizvodnji, a po ukusu - s prilično gorčinom! Napravim ga za ljubitelje Schweppesa gorko (tonik je tako gorak, gaziran).
Kupujem najgušće ružičasto grožđe. Ispada cool od zelenih slatkiša + limete, od žutog grožđa. Ali kasnije možete zbuniti boju i dati nešto drugo. Pa, shvatili ste ideju, zar ne?
Uzimam limenku od 800-1000 ml, limenku od 3 litre, 3 ogromna ružičasta grožđa, 2 limuna iz Limoncella bez kože i bez bijele kore (uvijek ih imam), dvije boce od 0,75 votke. Šećer po ukusu, vanilija četvrtina ljuske mahune (ponekad).
Pazite da nema upozorenja da se kora voća ne obrađuje potpuno otrovnim sredstvima !!!
1. Pažljivo operite moj grejp, s domaćinstvima. sapun četkom, oparenje kipućom vodom, ponovno pranje četkom.
2. Izrežite koricu što je moguće tanje oštrim rezačem povrća, stavite koricu u staklenku od 800 ml (ili staklenku od 1 l),
2. Ulijte jednu bocu votke, koliko želite.
4. Uklanjam 2 tjedna ili dok korica ne izblijedi, a votka dobije boju korice.
5. Pažljivo uklanjam albedo - bijelu koru s grožđa - uklanjam sve filmove s kriški i obavezno uklanjam sve sjemenke, miješam pulpu. Također limun bez korice čistim od albeda, nužno od sjemenki, ali ne i od filmova, miješam s grožđem i
6. Ulijte u drugu limenku + ponekad i komadić mahune vanilije.

Zašto nema filmova o grožđu! Jer su gorke i tinktura će ispasti super-brutalno gorka! Barem za mene.
Zašto ne inzistiraju svi u bankama zajedno? 1) Jer nam ponekad treba zasebna prozirna votka utopljena u koricu. 2) jer na ovaj način možete prilagoditi gorčinu gotovog grejpa chello miješajući zatim potrebnu količinu tinktura iz različitih limenki.

7. Dalje, nakon 2 tjedna ili kasnije izbacim blijedu koricu, filtriram tinkturu iz druge limenke i kombiniram prozirnu i neprozirnu tinkturu u potrebnom omjeru, dodajući šećer po ukusu.

8. Dajem mu da sazrije 2 tjedna, odlije gornji prozirni sloj, ulije u lijepe boce.

Ispao je najukusniji Limoncello s dodatkom 1 sata. l. ružičasti papar, stabljika limunske trave i komad vanilije za 2 litre votke - izašao je upravo bombardirani liker !!! Dok su dva pijanca sa suprugom puhala ryumasku, navečer, 2 litre mjesečno. Nisam imala dovoljno snage da tako ukusnu hranu dam za poklone!
Ikra
Tricia, pa ti si zabavljač! Izravne arome i proizlaze iz ovih vaših priča! Barem odvezati))))
Volim gorčinu grožđa, odgovarala bi mi, definitivno.
Umka
Tricia, Anastazije, ogromno, ali pojavila su se 2 pitanja:
Citat: Tricia
Šećer po ukusu
Dap visi u gramima, barem s koliko početi?
Citat: Tricia
stabljika limunove trave
Gdje nabavljate / kupujete stabljiku ove vještice? Ponestalo mi je tajlandskih zaliha ...
Sve, slutim da ću imati vremena to učiniti do Božića ... sutra krećem u potragu za grejpom !!! Samo što ću to učiniti odmah u jednom spremniku.
Tricia
Citat: Ikra
Tricia, ti si zabavljač! Izravne arome i proizlaze iz ovih vaših priča! Barem odvezati))))
Volim gorčinu grožđa, odgovarala bi mi, definitivno.

Da, koristim Limoncello i Grapefruitchello kao aromaterapiju!

Citat: Umka
Dap visi u gramima, barem s koliko početi?
Počinjem sa 100 grama, jer je grožđe slatko. Ali limune dodajem upravo tako da postoji ravnoteža šećer-kiselina-gorčina, stoga dodam još šećera - 200-300 gr. Napravim sirup, a ponekad ga ulijem (u drugu staklenku) i promućkam teglu jednom dnevno dok se ne otopi.
Citat: Umka
Gdje nabavljate / kupujete stabljiku ove vještice?
U Okey prodajemo svježe peteljke, danas su donijeli novu seriju s dostavom. Tek su počeli nositi normalne peteljke, nije bilo ljeti, nije sezona, vjerojatno xs ... U proljeće sam niknuo tri peteljke, sada u posudi raste čitav grm, lomimo lišće.
Umka
Citat: Tricia
dodajte još šećera - gr 200-300
Odnosno, to je za 1,5 litre votke + voćni sok / pulpa.
Citat: Tricia
U Okey prodajemo svježe stabljike
, ali ova je trgovina jako daleko od mene, ali sada ću pažljivo pogledati svugdje.
Citat: Tricia
U proljeće sam proklijao tri peteljke, sada u posudi raste cijeli grm, odrezali smo lišće.
Već sam čitao o vašim Zlatnim rukama, ali grimizni cvijet iz bosiljka u saksiji nije mi izašao iz dupeta, tako na lim. peteljke neće ni pokušati jesti ... ali sada ne bacam bučne obroke od pistacija. Bio je to vaš životni hak i koristim ga, hvala vam / sjetite se !!!
Tricia
Luda, Pišem s telefona, žao mi je što nema citata.
Da, oko 200-300 grama šećera za više od 2 litre. Ali! Svaki put je drugačije, jer se mijenja i kiselost / slatkoća grožđa, dodataka, limuna, raspoloženja, žudnje za slatkim itd. Stoga to radim u dvije različite staklenke kako biste uvijek mogli ispraviti okus.

Imate li limunsku travu u trgovinama začina ili u setovima biljnih čajeva?
Ali mislim da to možete i bez toga! Glavni okus daju ružičasti papar i kriška mahune vanilije ili malo vanilin.

Ma, što god kažeš! Ovo je neugodna biljka-korov, samo sam je zabio u hidrogel i zaboravio, ali ona je dala korijen - bio sam iznenađen, da budem iskren.
Yarik
Anastazije, Hvala vam! Volim grožđe)))
Rusalca
Napravio sam od naranči, koji je najbolji naziv za nju - violončelo od naranče?
Znaci to je to. Ukusno, ali bolje od limuna! Suprug je rekao da se nema što maziti, radi samo limončelo!
* kolyma *
Citat: Tricia
ali sada ne bacam kore / bujne obroke od pistacija
Umka, Ljudmila, zašto sakupljate? Molim te reci)
Umka
Svi TRIKOVI !!!
Citat: * kolyma *
za što skupljaš? Molim te reci)
* Kolima *, Tanja, Izvoli

Kafić "At Pani Sonya" # 2328

Tricia
* kolyma *, Tanja, Školjke prokuham, operem, osušim i spremim za sadnju cvijeća / začinskog bilja umjesto ekspandirane gline i kamenčića na dnu.
Poveznica je samo opis postupka sadnje bosiljka kupljenog u trgovini.
jagoda
Moj limonchelo napravljen je prije otprilike tri godine, a možda i više ... Stoji u x-ka. Kad jesam, probao sam, nekako mi se svidjelo. A onda svakakvi događaji ... To je zanimljivo, mogu li se liječiti ili ne? Ne pijem sam, ali košta toliko ...
Divlja zvijer
jagoda, Natasha, ulio sam limončelo u bocu s limunadom s poklopcem na vijak, odveo susjedu na daču da je liječi. Pili smo malo s njom i zaboravili, zaboravili do sljedećeg ljeta. Odnosno, liker je zimu proveo u zemlji. U kasno proljeće smo ga pronašli i popili. U njemu se ništa nije promijenilo.
jagoda
Sveta, razumio sam. Pa možete liječiti? Možda skineš test, inače ...: lol: Reći ću da je Sveta odobrila.
Divlja zvijer
jagoda, Natasha, upravo sam ispričala svoju priču s limoncellom.
Ikra
jagoda, otvori, pomiriši. Ako nema mirisa na pljesnivost, trulež - mislim da možete pokušati. U principu se tu ne može dogoditi ništa, osim smanjenja stupnja. Štoviše, u hladnjaku. Konjaci koštaju tri do pet godina, a što rade?
jagoda
Djevojke, otvorile, nanjušile Miris vrlo ukusan, proziran. Zašto tamo kvariti? Pa napustio sam ga na alkohol. Dakle, liječim te! Svjetlo, gnu! šalio sam se
Merri
Liker uvijek čuvam na sobnoj temperaturi. Irinina Limoncella imam već 2 godine i s njim se ništa ne radi, kao ni s domaćom trešnjom. Povremeno provjeravamo.
Fruktoza
Recite mi ako nema alkohola, može li se napraviti s votkom, ako postoji, u kojim omjerima?
Ikra
Fruktoza,
Citat: Ikra
Ili to napravite s votkom. Tada se voda može prepoloviti u sirupu (što je šteta, jer će konačnog proizvoda biti manje). Ili ne smanjiti i žrtvovati snagu gotovog proizvoda (po mom mišljenju, ne kazneno, i dalje će biti ukusno).

O tome smo ovdje razgovarali mnogo puta, jer alkohol nije uvijek dostupan. Postoje i druge verzije djevojaka. Čitaj Temko. Zaboravio sam kad jesam, nažalost. Zdravlje ne dopušta.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha