Narančasti muffin sa smokvama

Kategorija: Pekarski proizvodi
Narančasti muffin sa smokvama

Sastojci

brašno 280 g
maslac 200 g
šećer 150 g
prašak za pecivo 1 žličica
vanilin šećer 0,5 h l
naranča 1 računalo
smokve 100 g
lagani med 2 žlice
jaja 3 kom
čokoladne kapi 50 g

Način kuhanja

  • 1. Uklonite koricu naranče i iscijedite sok. Sameljite koricu s dvije žličice šećera (uzmite od ukupnog broja). Zatim dodajte med i pola soka od naranče, miješajte dok ne postane glatko.
  • 2. Smokve narežite na male kockice i potopite u preostali sok od naranče oko sat vremena.
  • 3. Omekšani maslac istucite sa šećerom u pahuljastu masu, a zatim (ne prestajući tući) dodajte jedno po jedno jaje. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i vanilijom. Otprilike polovicu dodajte smjesi maslaca i jaja. Zatim dodajte smjesu od naranče i meda i opet dobro istucite velikom brzinom. U nekoliko koraka umiješajte preostalo brašno.
  • 4. Gotovom tijestu dodajte smokve, promiješajte. Zatim dodajte čokoladne kapi i opet promiješajte.
  • Narančasti muffin sa smokvama
  • Narančasti muffin sa smokvama
  • 5. Tijesto stavite u posudu prekrivenu papirom za pečenje, zagladite i stavite u pećnicu zagrijanu na 170C oko sat vremena (dok se ne osuši ražanj).
  • Narančasti muffin sa smokvama
  • 6. Gotov kolač ohladite u kalupu i pospite šećerom u prahu.

Jelo je dizajnirano za

12-14 porcija

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Vrlo aromatična, ne vlažna torta s bogatim rasponom okusa.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

MariS
Mariška, kao i uvijek - besprijekorna izvedba i vrlo zanimljiv recept! Hvala, označeno!
Uviti
Marisha, počastite se svojim zdravljem!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha