Krema od parmezana s čipsom od mrkve

Kategorija: Hladna jela i grickalice
Krema od parmezana s čipsom od mrkve

Sastojci

vrhnje 33% masti 250 ml
Parmezan 140 g
curry 0,5 kutija l
mljevena dimljena paprika 0,5 kutija l
mrkva 200-250 g
maslinovo ulje za prženje
krupna morska sol ukus
svježe mljeveni crni papar ukus

Način kuhanja

  • 1. Vrhnje zakuhajte, dodajte curry i papriku. U kremu dodajte sitno naribani parmezan, aktivno miješajući da se zagrije na laganoj vatri 2-3 minute. Maknite s vatre, ulijte u porcijske kalupe, ohladite i stavite u hladnjak da se skrutne.
  • 2. Narežite mrkvu na tanke ploške i stavite ledenu vodu na 30 minuta. Zatim složite u cjedilo i dobro osušite. Pržite u malim obrocima u loncu na maslinovom ulju dok ne porumene. Prebacite na papirnati ubrus i pustite da se višak masnoće upije. Prije posluživanja pospite solju i paprom.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Bilješka

U nizu novogodišnjih blagdana svi skuhamo puno dobrota, ugostimo prijatelje i posjetimo se. Ali ostavljamo i vrijeme koje bismo željeli provesti u mirnom obiteljskom krugu, uz čašu laganog vina, ležerne razgovore ili gledanje vaših omiljenih filmova. Ovaj originalni, lagani, ali vrlo zadovoljavajući međuobrok vrlo je pogodan za takvu priliku. Priprema se brzo i vrlo, vrlo jednostavno. Isprobajte, nadam se da će pronaći mjesto na vašem blagdanskom meniju.
Kuhajte s ljubavlju i ugodnim apetitom!

Nagira



Marinac, pa, riječi više nema, samo su ponavljanja neobična ... originalna ... jednostavna i divna ...
Vilapo
Mariša kao jednostavna, brza i ukusna, ti si kao i uvijek
Uviti
Irisha, puno vam hvala na ovako lijepim riječima !!!
Recept, odnosno ideja, "zakačila" se iz nekog filma. Ne sjećam se imena, a ni samog filma, ali predjelo je zapelo.
Probajte, nadam se da će vam se svidjeti.
Uviti
Lenochka, Hvala vam! Predjelo se priprema vrlo jednostavno, a za promjenu možete napraviti čips od batata ili bundeve.
medunak
Marina, pa, baš divno! Ne volim mrkvu, ovo je moja nesreća, ali za ideju o čipsu od batata i bundevi (izgubio sam je ove godine) posebna hvala.
Uviti
Natasha,! Pokušajte, nećete požaliti!
Meduza
Da, pomiješajte vrhnje s čipsom - ne pijuckajte juhu od kupusa!
Uviti
Meduza, Vaša pažnja na receptu vrijedi puno!
Merri
Marina, bravo! Odličan recept!
Uviti
Ira, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako ideja dobro dođe!
Ana-stasy
Zanimljivo, lijepo i korisno
Označeno
Uviti
Anastazije Nadam se da će vam recept dobro doći!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha