Anđelika1
To ležište ugljika mora se ostrugati, to je ideja. Nemojte brusiti poput keramičke prevlake, a nikakva kemija neće pomoći i ovdje nije potrebna. Uz samo vodu i tvrdu spužvu, sve se lako dobije poput obične posude od nehrđajućeg čelika.
kosmar
Citat: Angelica1

Kakao u mlijeku iz praha ili čokolade s tučenom pjenom - 8 minuta na 80 g, brzina 4.
možete saznati više o tome koliko i što. Ne znam kuhati kakao, ali volim ga. Mama kuha "na oko" nekako se prah s malo vode odvojeno umijesi i doda mrloku. Ne razumijem.

Citat: Angelica1

Pitam se kako bi podnio kavu? Thermomix je vrlo hvaljen zbog kave. No hoće li se Orson povući za mljevenje uz istovremeno zagrijavanje zrna? Možda je netko probao?
neke su djevojke to radile, ili na "sporom štednjaku", ali negdje sam pročitala da ispadne ukusno (nisam ni sama probala)
Anđelika1

kakao. Na šalicu kakaa stavio sam žlicu pijeska za desert i žlicu kakaa u prahu. Ponekad tamo stavim komadić čokolade nasjeckan. Mjerim mlijeko šalicom iz koje ću kasnije piti. Obično ga stavljam na 2 porcije. Mlijeko je hladno. To je sve. Kvaliteta pjene ovisi o mlijeku. Najbolje tučeno mlijeko je Valio (finsko). Lijepa kućica u selu. Naše omiljeno prirodno mlijeko iz Izbenke daje najslabiju pjenu. Sadržaj masti je uvijek isti, oko 3,5 (za prirodno mlijeko je od 3,5 do 6, a oni pišu na pakiranju). Ako kakao kuhate na štednjaku, promiješajte ga i pripazite da ne pobjegne. Ovo nije ovdje. Prikladno. I dobiva se pjena koja neće lako izaći na štednjak.
Čitala sam o kavi na multivarku, ali upravo o ovome piše thermomix. Samo što je Orson tako nježan, hoće li izdržati mljevenje kave u turbo načinu rada ili brzinom 10 uz istovremeno zagrijavanje zrna u minuti? I hoće li imati dovoljno minuta za ovo? Tamo ulijte mlijeko i prokuhajte bičevanjem, a također bi trebalo izaći s pjenom. Vrlo primamljivo. Mislim da u pečenju i svježem mljevenju (s apetitnim mirisom za cijelu kuću) i značenju ovog recepta, ako samo točenje mljevene kave nije sasvim u redu.
kosmar
Hvala vam! i koji kakao treba kuhati (a ne samo otopiti u šalici)?
Znam da se sa žitom suočava u brašnu (sam sam to napravio s pšenicom), a isto će učiniti i kava. napiši recept kasnije, pokušat ću.
Anđelika1
Pa, općenito, čini se kao da kuhaju kakao. U svakom slučaju, mlijeko se mora zagrijati. Postoji instant kakao sa šećerom i mlijekom u prahu, prelije se kipućom vodom u šalicu poput. A ako samo uzimate kakao u prahu, tada ga svakako morate kuhati i očito je bolji u mlijeku nego u vodi. A onda ga trebate promiješati tako da se prah dobro rasprši u otopini, ovdje je naš procesor od velike pomoći.
Nekako sam imao otopljenu čokoladicu za slag na torti, razrijedio sam je s malo vode u istoj kutlači i također upotrijebio u kakau (u Orsonu). Vrlo dobro. Dodatak čokolade, posebno gorkog kakaa ukrašava.
Zimi u barovima piju kakao s crvenom ljutom paprikom, grijaće piće za odrasle, poput litvanskog recepta. Jednostavno možete isprobati Orson.
Anđelika1
Recept za kavu na termomiksu s mlijekom bio je na multivarku u temi o našem Orsonu. Pogledat ću kasnije i ovdje napisati. Iako jednom kad samelje žito, može se nositi s kavom. I kojom brzinom melje žito? A koliko traje?
O kavi na thermomixu čuo sam kao jednu od prvih prednosti, uz griz kašu s bananom. Tako je hvalila njegova teta koja prodaje termomikse. Govorila je s mirisom svih koji su trčali. No, nisam im došao po termomiks, već po sokovnik, pa ona tada nije sa mnom ulazila u detalje. A onda još nikad nisam stigao tamo.
Masinen
Općenito, upute kažu da Orson melje žitarice, pa pokušajte s 10 sc.
A ja nisam pravio kakao, jer imam zasebnu kavovarku, sličnu Orsonu, samo od plastike, uvijek sam je radio u njoj. I zagrijava se i ometa, a zatim iz izljeva, poput samovara, nalijete pjenu na vrh, ukusno općenito))
Djevojke rade bailey u Orsonu, koliko razumijem recept iz Thermomixa.
Olekma
Ne mogu shvatiti nešto kako odrediti vrijeme za CP? Samo vrijeme, a ne vrijeme kuhanja.
Masinen
Dakle, na istom mjestu on piše u uputama. Koliko se sjećam, sat se mora držati, a zatim pljunuti minus vrijeme za postavljanje. Kao da je tako
Olekma
Citat: masinen

Dakle, na istom mjestu on piše u uputama. Koliko se sjećam, sat se mora držati, a zatim pljunuti minus vrijeme za postavljanje. Kao da je tako
Da pa. Suprug je to shvatio, ali vidim opis u uputama između očiju, pogledala sam ga nekoliko puta i nisam ga našla
Sad još jedno pitanje. Jučer sam razmutio bijele za meringu, a beze nije zadržalo oblik u pećnici, zamutilo se. Je li to moj pogrešan izračun sastojaka ili sam ga nekako krivo razmutio? Istucite 5 proteina ohlađenih sa 400g. šećer, u drugoj vožnji 5 proteina na 400g šećera u prahu.
Jučer sam u CP-u napravio paštetu od jetre, ovo je jedino jelo za jučer pripremljeno u CP-u, koje nije izazivalo nikakve zamjerke i od čije sam pripreme dobio pravo zadovoljstvo Kad bih mogao dobro slikati paštetu (inače ispada supstanca je više poput ****), a zatim bih recept stavio u zasebnu temu
Anđelika1
Ako su vjeverice dobro održale oblik prije nego što su ušle u peć, nije Orsonova krivnja. Beze treba posaditi na list prekriven bilo kojim čistim papirom i sušiti u zagrijanoj pećnici na ne višem od 100 stupnjeva. To je da se suši, a ne da se peče. Ako je temperatura visoka, mogu se smjestiti. I pritom ne možete otvoriti vrata. Suše se dugo, oko sat vremena.
Anđelika1
Uklonio sam sve pritužbe na kvalitetu bičevanja proteina ventilatorom. Orson izvrsno radi s ovom operacijom.
Anđelika1
Jučer sam išao na demonstraciju termomixa, dojmio me se recept za mousse od smrznutih bobica, pogodan je za Orson, kupit ću smrznuto bobičasto voće, pokušat ću ga napraviti.
Prvo stavite 50 grama šećera u posudu, prah se drobi nekoliko sekundi. Dodajte 150 grama smrznutih bobica. Iz zamrzivača se teško zamrzava. Ni odmrznuto ni svježe - ovo je važno, inače ništa neće uspjeti. Nekoliko sekundi sve se drobi i izmiješa s prahom iznutra. Prve sekunde mljevenja ledenih bobica vraška su tutnjava. Rekli su da je ova operacija s ledom najbučnija stvar koju Thermomix radi. Nadam se da će se Orson snaći i da u ovoj fazi neće umrijeti. Trebalo je oko 5 sekundi. Zatim se stavi leptir (venser), tamo se ulije 1 vjeverica i opet se tuče ne više od 10 sekundi brzinom od 4. Na samom kraju, brzina je povećana na 5 tijekom nekoliko sekundi, točno s leptir. Rezultat je nevjerojatno jaka pjena od ledenog voća, mousse. Zdjela je bila okrenuta naopako i nije se prolila ni kap. Jako mi se svidio okus slastice. Količina jednog proteina i nekoliko bobica izašla je vrlo pristojno. Ono što se ne pojede, prebaci se u posudu i u zamrzivač - do večeri strašan lagani sladoled, francuski sorbet. Bez mlijeka, vrhnja, kondenziranog mlijeka, ali nevjerojatno ukusno. Dobili smo okus onoga što je bilo smrznuto na posljednjoj demonstraciji. A sav posao je stvarno manji od 100 rubalja.
Anđelika1
Da, i jučer se tamo kuhala kava. Istina, nisu pržili i nisu mljeli, ali rekli su da kuhaju od onoga što su pržili i mljeli na posljednjoj prezentaciji. To znači da se žličica s toboganom stavi u posudu za dio mljevene kave i pol žlice šećera. Preliveno hladnim mlijekom, 250 g za 2 porcije. Uključili smo kuhanje 5 minuta. Kuhali su nekoliko sekundi brzinom 10. Bez leptira. Vrlo ukusno piće izašlo je sa spektakularnom gustom pjenom. Rekli su da nije važno kakvo mlijeko uzimati, od bilo kojeg ispada.
Masinen
Angelica, kakvi su tvoji dojmovi nakon prezentacije? A jesu li Orson slični tm-u?
Anđelika1
Pa, općenito, slični su. Vjerojatno poput kineskog automobila poput njemačkog, doista nisam usko komunicirao s kineskim automobilom.Thermomix je također bučan, ali ne u svim operacijama, definitivno možete ujutro kuhati na njemu u kuhinji (ako ne meljete led). Sva podešavanja su glatka. Poklopac stane lako i prirodno. Rekli su da postoje slučajevi opeklina, ali vrlo, vrlo rijetki. Svidjelo mi se kako su raspoređene vage. Torba za prijevoz do nje zamišljena je (oko 3 tisuće), dobre knjige s receptima (po 500 r). Na primjer, prilikom brušenja ne leti odmah i ne tutnji, već polako postupno ubrzava, izlazi tiše, preciznije. Sama utičnica je ugodna, postavljena temperatura je vidljiva. Svidjela mi se kontrola brzine s ručkom. Postoji naličje noževa, kažu da tijesto jako dobro izlazi u njemu, ali nisu ga pokazali. Postoji temperatura od 130 stupnjeva, što je prikladno kod kuhanja u gornjem dvostrukom kotlu. Općenito, Nijemci su Nijemci. Vidi se da je mozak vezan, sve je testirano, poboljšano. Pa, točno kako se vozi normalan njemački automobil, razumijete da je netko već razmišljao o vama umjesto vas.
Ali 55 tisuća je cijena. To je naravno važan razlog da razmislite je li kupnja opravdana. Kažu da se to isplati uštedom na hrani (ako je puno onoga što su navikli uzimati i sami spremni na tome napraviti: isti sladoled, topljeni sir, majoneza, paštete). Ali općenito, u Orsonu to možete učiniti, samo s manje udobnosti.
Dakle, ovo je upravo zaključak: ako si možete priuštiti najbolje, jednom ćemo živjeti! Pa, ako jednostavno nema novca, možete to učiniti jeftinije.
Olekma
Citat: Angelica1

Ako su vjeverice dobro održale oblik prije nego što su ušle u peć, nije Orsonova krivnja.
Ne, nakon premlaćivanja, nisu odmah držali kalup. Već sam shvatila, moje proporcije jednostavno nisu bile dobre, sljedeći put hoću Tortižkin proporcije učiniti.

Citat: Angelica1

Jučer sam išao na demonstraciju termomixa, dojmio me se recept za mousse od smrznutih bobica, pogodan je za Orson, kupit ću smrznuto bobičasto voće, pokušat ću ga napraviti.
Mogu li te pitati? Pročitao sam u temi o TM-u da ste je prvo htjeli kupiti, ali zašto ste kupili ourson?
I hvala na receptu za mousse, danas sam ga par puta srela, a evo i recepta, pokušat ću napraviti takvu brusnicu. Pitanje je samo kako tako brzo prebaciti brzine? zaustaviti i ponovno pokrenuti svaki put? Hoće li utjecati na okus?
Citat: Angelica1

Da, i jučer se tamo kuhala kava. Istina, nisu pržili i nisu mljeli, ali rekli su da kuhaju od onoga što su pržili i mljeli na posljednjoj prezentaciji. To znači da se žličica s toboganom stavi u posudu za dio mljevene kave i pol žlice šećera. Preliveno hladnim mlijekom, 250 g za 2 porcije. Uključili smo kuhanje 5 minuta. Kuhali su nekoliko sekundi brzinom 10. Bez leptira. Vrlo ukusno piće izašlo je sa spektakularnom gustom pjenom. Rekli su da nije važno kakvo mlijeko uzimati, od bilo kojeg ispada.
I ja volim kavu s mlijekom, sutra ću je sigurno skuhati. Još jedno veliko hvala!
Anđelika1
Dakle, bjelanjke se prvo moraju umutiti bez šećera. Za nekoliko minuta ustanu poput kamena s Venserom. Brzina 4. Stanite, pazite da je sve prošlo u redu. Zatim ponovo zatvorite poklopac i polako ulijte šećer u prozor. Ne odjednom, u dijelovima. A iznutra sve nastavlja šibati istom brzinom istim Venserom. Općenito, vjerojatno još nekoliko minuta.
Kada se muti mousse od smrznutih bobica, Venser se u početku ne stavlja. Noževi rade velikom brzinom. Izloženo nekoliko sekundi za mljevenje pijeska u prah. Stop. Otvorite, pogledajte kakav je ispao prah. Dodajte bobice leda. Jučer je bilo nekoliko jagoda, crnog ribiza i još nešto. Zatvorite, postavite 10 sekundi na brzinu 10. Otvorite poklopac i provjerite postoji li kaša poput kafe. Ako ne - još nekoliko sekundi, ne sjećam se koliko točno, a za Orsona se vrijeme može razlikovati. Zatim stavite Venser. Ulijte bjelančevine. Zatvorite poklopac. Uključite brzinu 20 sekundi 4. Pogledajte. Ako je Orson imao dovoljno vremena i jak mousse unutra, to je to. Ili ponovite opet. Povećanje brzine u posljednjim sekundama na theromixu vrši se bez zaustavljanja postupka, samo okrenite gumb na razinu 5.
Anđelika1
Pa, na pitanje zašto sam prije 2 mjeseca odabrao Orson, a ne Thermomix. U početku uopće nisam znao da Thermomix ima analoge. I sam Thermomix vidio sam samo u prolazu. Infa na internetu na njemu, uključujući hrpu videozapisa na YouTubeu, ne daju mu potpuno razumijevanje, kako i što radi. Na ovom forumu saznao sam da je Orson 4 puta jeftiniji. Situacija je ista - nemoguće je napraviti cjelovitu sliku onoga što i kako radi na Internetu, unatoč forumima i tako dalje. Da biste se informirano odlučili, uređaj morate gledati uživo i u radu. To je posebno važno za uređaje ove vrste, oni su općenito novi za nas, većina zapravo ne zna što se u njima radi. Netko je pitao je li moguće u njemu peći kruh. Tako sam shvatio da prvo moram pogledati i probati, zatim usporediti, pa kupiti.
Ogroman plus promocije na tržištu thermomixa su prezentacije. Nema svatko prijatelja s termomixom kojeg možete gledati i isprobati. A prezentacija je besplatna i općenito se ne obvezuje ni na što. Ali daje dobro razumijevanje. Ali prije nego što odete tamo, morate teoretski proučiti problem, a zatim, uzimajući u obzir sve probleme, možete informirano odabrati.
Šteta je što Orsona nigdje nema na poslu prije kupnje. Samo ako prijatelji imaju, ali vrlo malo ljudi ima takve uređaje kod kuće u stvarnom životu. Ni na vrućoj liniji savjetnici ne znaju puno pitanja.
Tako sam gotovo slijepo odabrala. Moram odmah reći da u 2 mjeseca nisam imao naglasak na tim podzemnim resursima, pa čak ni na kvarovima na forumima. Stoga sam nekoliko puta bio jako razočaran, nisam unaprijed bio spreman za ove probleme. Ali bio sam jako, jako zadovoljan Orsonovom korisničkom podrškom, općenito je bez presedana, ovdje sam spomenuo puno toga.
Općenito, Orson uređaj je sasvim dobar. Pogotovo ako pitanje novca igra značajnu ulogu u izboru. Ali ako, ipak, novca ima, onda moramo biti svjesni da je to jeftin analog. Uz sve što to podrazumijeva.
Olekma
Slomio sam svoj Venser dodatak ovom smrznutom mousseu od bobičastog voća ... dok sam pokušavao ostrugati zidove kako bi se sve bičevalo s bjelančevinama, okrenuo sam nastavak i više nije bilo nastavka, noževi su mu izrezani na male komadiće . Što učiniti sada? Gdje mogu kupiti dodatak?
Anđelika1
O moj Bože! Jeste li ga kojim slučajem stavili od samog početka? Kada je još uvijek bio led, a brzina velika? Nekako sam napisao da ga treba stavljati kad su prah i ledene bobice već zdrobljeni, a njime ga treba pobijediti proteinima. Pri postavljanju ventilatora brzina se ne može namjestiti iznad 4.
Ako je sve bilo tako, onda to najvjerojatnije jednostavno niste dobro osigurali. Nešto više, u ovoj smo temi razgovarali o ovom problemu, budući da smo se morali s njim suočiti. Vjerujem da su upute potpuno nerazumljive i pogrešno napisane o tome kako se stavlja ovaj Venser, zbog čega leti i lomi se. Stoga bi je trebalo besplatno promijeniti u sklopu jamstva. Općenito, promijenili su me.
Anđelika1
Ispričavam se, još sam jednom pažljivo pročitao vašu poruku i shvatio da sam vam napisao nešto pogrešno. Ispada da ste puzali tamo kroz prozor s nečim dok se šibalo s proteinima i uhvatili se za mlaznicu? Ipak se trebate obratiti službi. Pa, ili do trgovine gdje su je odnijeli.
Danas sam u njemu pripremao tijesto za tortu i napomenuo da pritom ne treba ništa ribati sa zidova, on sve vrlo dobro podnosi sam. Stoga ga sljedeći put samo čvrsto zalijepite, ulijte protein i uključite. On će sam sve ravnomjerno miješati.
Zapravo, Venser nije često potreban. Kava šiba bez nje, sad mislim da se i ja kakam. Ja sam tukla griz kašu bez njega. Sami noževi rade dobar posao, a omogućuju vam i podešavanje brzine. Dakle, dok ćete ga mijenjati, lako možete upravljati njime.
Olekma
Citat: Angelica1

O moj Bože! Jeste li ga kojim slučajem stavili od samog početka? Kada je još uvijek bio led, a brzina velika?
Ne da sam ga i sam odmazao lopaticom kad sam, s uključenih 5 brzina, pokušao pomoći masi duž stijenki razmazanih da dospije na lopatice mlaznice, inače je sve bilo razbacano po zidovima i mlaznica se nije prilijepila ni za što, sve kao što ste napisali, prvo šećer u prahu, zatim bobice iz zamrzivača nakon što se prah s bobičastim voćem samljeo s jednom cjelinom i postao poput voćnog sladoleda, od tog trenutka masa se jednostavno zalijepila za stijenke posude, a nakon što sam tamo dodao protein, on se također upio u masu i sve se zalijepilo za stijenke posude, pokušao sam uključenu brzinu lopaticom, ostružite je da je pobijedite i sama se odmaknula od ventila, a noževi pri 5 brzina nisu na njoj ostavili živo mjesto, sve u dronjavi
A u servisnom centru možete naručiti, kupiti dodatak Venser? Ili će biti turobno? Kupio sam CP putem internetske trgovine i moja jamstvena kartica nije popunjena
Anđelika1
Inače, ovo je dobar primjer kako vam demonstracija omogućuje bolje razumijevanje uređaja nego kad ga svladate prema uputama ili forumima.
I tamo ćete naučiti o mogućnostima uređaja, o posuđu. Mnogi se recepti čitaju i nisu impresivni. A ti izgledaš i već želiš to učiniti. Stoga savjetujem vlasnicima Orsona da odu na prezentaciju termomixa. A postoje i majstorski tečajevi, čini se da su plaćeni, još nisam razumio, ali mislim da nije suvišno biti poput njih. Da budem iskren, čak me i juha od gljiva koja se tamo kuhala u subotu nadahnula više od gotovo iste one koju sam i sama radila dan prije u Orsonu. Pogledajte kako biste naučili korisno.
Anđelika1
Najvjerojatnije ga i dalje loše stavljate, kad ventilator čvrsto sjedne, jednostavno ga ne možete očetkati lopaticom. Mora se čvrsto pritisnuti, to možete osjetiti rukom. Ovdje se čini da ga je netko iz službe kupio bez problema. Ne znam koliko košta.
Ali činjenica da se protein s puhalom na 4 brzine sam po sebi nije razvio i pretvorio u općeniti mousse za zrak - to je alarmantno. Ili Orson nije sposoban za sve što Thermomix može učiniti. Ili je činjenica da mlaznica nije bila fiksirana i samo se motala i nije šibala. Ako odem u trgovinu i kupim bobičasto voće, pokušat ću ga stvoriti navečer i provjeriti.
Najviše sam se bojao kako će se nositi s ledom. Nisam mislila da će se bičevanje s proteinima zagušiti.
Anđelika1
I tamo sam također napisao da se 5 brzina uključuje na samom kraju na nekoliko sekundi. Kad je sve već općenito razbarušeno i pahuljasto, kako bi se, kao, konsolidiralo i potuklo do savršenstva. Općenito ventilator do 4 brzine.
Usput, thermomix s leptirom je svejedno. A ona također izgleda plastično bolesno, a oblači se na isti način, to jest, pripazite da sjedne i ograničenje brzine.
Olekma
Citat: Angelica1

Najvjerojatnije ga i dalje loše stavljate, kad ventilator čvrsto sjedne, jednostavno ga ne možete očetkati lopaticom. Mora se čvrsto pritisnuti, to možete osjetiti rukom. Ovdje se čini da ga je netko iz službe kupio bez problema. Ne znam koliko košta.
Ali činjenica da se protein s puhalom na 4 brzine sam po sebi nije razvio i pretvorio u općeniti mousse za zrak - to je alarmantno. Ili Orson nije sposoban za sve što Thermomix može učiniti. Ili je činjenica da mlaznica nije bila fiksirana i samo se motala i nije šibala. Ako odem u trgovinu i kupim bobičasto voće, pokušat ću ga stvoriti navečer i provjeriti.
Najviše sam se bojao kako će se nositi s ledom. Nisam mislila da će se bičevanje s proteinima zagušiti.
Ne, čvrsto sam je stavio, prije nego što sam je počeo čitati, pročitao sam ovu temu i posvetio posebnu pozornost trenutku privitka i njegovoj čvrstoći. Samo ljudski faktor.

A protein, da, uopće nije želio bičevati. Inače, imao sam bobičastu brusnicu, dobro samljevenu u prah u prašinu, ali tako je ispalo.
Masinen
Citat: Angelica1


Usput, termomiksad s leptirom je svejedno. A ona također izgleda plastično bolesno, a oblači se na isti način, to jest osigurava da treba sjesti i ograničenje brzine.
Angelica, thermomix je izradio ovog leptira, dizajn je drugačiji. Pa, princip je isti za bičevanje.
Ali, veliki plus u korist thermomixa, leptir se oblači bez ikakvog napora.Ta su udubljenja u leptiru dublja i tijekom rada on se drži namotavanjem, čini se da se ti njegovi zavoji drže i uvijaju i nikad neće odletjeti.
Ali u Orsonu se Venser stavlja snažnim pritiskom i ako ga stavite na mokri vijak i pritisnete loše, odletjet će. Općenito, pišete Orsonu, njihovoj službi i možda će je onda oni promijeniti besplatno. I tako Venser košta 500 r, a vi naručite putem usluge. Pričekajte dva tjedna.
Masinen
Da, mogao bih pisati, napravio sam sorbet od smrznutih jagoda u Orsonu, ispalo je super. Jagode je samljeo u prah.
vishnevaia
Djevojke, evo poveznice na gdje je prikazano kako staviti nastavak za leptir na komandu. Tu je na engleskom, ali sa slike je sve jasno.
Masinen
Zapanjeni, pa smo dogovorili takve rasprave o Venseru, aaaaa, pa ga svi nismo pravilno obukli !!!!!!

Oprostite mi na Orsonu, oklevetao sam ga))) leptir također neće nigdje letjeti ako ga stavite, kao što je prikazano u videu !!! Dakle, Thermomix i Orson su po tom pitanju ekvivalentni !!!
Anđelika1
Citat: masinen

Da, mogao bih pisati, napravio sam sorbet od smrznutih jagoda u Orsonu, ispalo je super. Jagode je samljeo u prah.
A proteini prikovani za pasirane jagode? Jeste li dobili mousse? I nekako je čudno da je sve bilo zalijepljeno za zidove i da se nije željelo kombinirati s proteinima i bičem. Na predstavljanju Thermomixa uopće nije bilo tako.
Masinen
Citat: Angelica1

A proteini prikovani za pasirane jagode? Jeste li dobili mousse? I nekako je čudno da je sve bilo zalijepljeno za zidove i da se nije željelo kombinirati s proteinima i bičem. Na predstavljanju Thermomixa uopće nije bilo tako.
Uradio sam to s vrhnjem, bez jaja. I bez Vensera)) samo s noževima velikom brzinom.
Anđelika1
Pa, evo videa stavljanja Vensera, to znači jednom vidjeti! Sad pogledajte što kažu upute! Da, svi se moraju besplatno promijeniti pod jamstvom, pa čak i ispričati se. Ovo je čisto njihov dovratnik. U principu, to mi se dogodilo u orson ru. Apsolutno razumno moramo tražiti isto od drugih prodavača.
Masinen
Ne, oni se neće promijeniti, pa prodavači, oni nisu napisali upute. Ourson bi to trebao besplatno promijeniti kroz svoje usluge, jer su promijenili poklopce štednjaka pod pritiskom. Ali da bi se oni promijenili, svi ih moraju pisati ili nazvati, inače se neće pomaknuti.
kosmar
Htio sam pitati za kavu: treba li vam voda? Samo mlijeko ili što već? A ako ga pržite, koliko minuta? Pa ipak, ne osjećate li „zrnca kave“ ili se talože na dnu šalice?
Anđelika1
Za kavu nije potrebna voda. Samo mlijeko.
Danas sam kuhao od gotove mljevene kave iz trgovine, sve mi se svidjelo, ali zrnje nakon tučenja osjetilo se i nije se odmah sleglo. Na prezentaciji nije bilo tako, očito mljevenje kave mora biti rjeđe.
Kako se prži i melje u procesoru od samih graha, na prezentaciji nije prikazano. Na internetu negdje postoji recept koji zrnca zagrijava 1 minutu na 100 stupnjeva i samelje ih do 10. Za thermomix. Ali definitivno ne mogu jamčiti. Treba probati. Ako drobi led, mora se nositi s kavom.
Masinen
Angelica, bez problema možete peći jabuke u zdjeli.
Ali da biste izvagali pire, morat ćete ga složiti i vratiti, ali inače neće vagati, čini mi se da je tako.
Olekma
Danas sam na kp pripremio juhu od cikle i rastopljeni slatki čokoladni sir. Sve mi se svidjelo brzo, jednostavno i ukusno. Ali nisam volio kuhati kavu u CP-u. Volim kuhati na štednjaku u puretini.
Masinen
A kako je nastao prerađeni sir? Također želim raditi sve, samo uobičajeno.
Olekma
Učinio sam to prema ovom receptu. samo prvi put prepolovila udio:
Slatki sir
Recept: 500 g svježeg sira + 100 g maslaca = nasjeckajte na turbo 15 sekundi + žličica bez soda = zadana brzina 3, temperatura 80, vrijeme 15 minuta. Nakon 10 minuta dodajte pola mjerne šalice šećera - ako želite slatku ili 1/2 žličice soli, a 3 minute prije signala dodajte što god želite, možete i kakao ...

Dodao sam nesquik umjesto šećera i kakaa. Ispalo je nježno i ukusno.
Masinen
A koliko je masti svježi sir?
A kako je bilo s Orsonom 15 sekundi turbo, je li se osjećao dobro?)))
Olekma
Citat: masinen

A koliko je masti svježi sir?
A kako je bilo s Orsonom 15 sekundi turbo, je li se osjećao dobro?)))
Neću reći o udjelu masti. Čak ni ne znam. Upravo sam kupila svježi sir i odlučila ga probati već danas. Normalno se ourson na turbo ponašao, svih 15 sekundi. A svježi sir nije smrznuto bobičasto voće ili zrna kave.
Anđelika1
Moja punica kaže da su u njenom djetinjstvu u selu koristili procijeđeni svježi sir (svoj) za topljeni sir. Tako možete to učiniti ako skuta nestane.
kosmar
Ja sam u njemu danas prvi put napravila tijesto za palačinke, ispada sjajno, bez grudica, razmućeno, jako dobro.
onda sam trljao svježi sir za iste palačinke - jako dobro.
i onda sam u njemu skuhala nadjev od mesa za iste palačinke (još jednu šaržu), sve je bilo u redu.
a također sam i sada ljubitelj moussea od bobica (bobice, šećer, proteini) - ukusan i jednostavan te odmah i smrznut
Olekma
Citat: kosmar

Ja sam u njemu danas prvi put napravila tijesto za palačinke, ispada sjajno, bez grudica, razmućeno, jako dobro.
onda sam trljao svježi sir za iste palačinke - jako dobro.
a zatim sav nadjev od mesa za iste palačinke (druga serija) koji se kuhao u njemu, sve je bilo u redu.
a također sam i sada ljubitelj moussea od bobica (bobice, šećer, proteini) - ukusan i jednostavan te odmah i smrznut
A ono što mi nije pošlo za rukom, tijesto u njemu nije uspjelo kako trebam.

Volim više od tijesta da ne radim raženi kruh i tijesto od tijesta.

I recite nam više o mousseu od smrznutih bobica, kako ga točno napravite? Radoznao sam shvatiti gdje sam pogriješio s njim.
I još uvijek ne mogu kupiti mlaznicu Venser, u regiji nemamo SC koji surađuje s ovom tvrtkom. Telefonska linija kaže da postoji, nazovem tamo i kažu da s takvim ne rade
kosmar
ovdje je recept gore napisan
Vidio sam kako se pravilno oblači Wensner - sada se ne bojim
Ulijem 50 grama šećera (ako je višnje više, kupine manje itd.), Turbo je u prahu, bobice su smrznute. 150 gr (ali ja sam na vidiku) -turbo 10-15 sekundi, stavite Vensner + 1 protein i na 3 brzine. oko 1 minute (okom) - to je to.
ne, tijesto na mojim palačinkama je samo stvar, sve sam na vidiku - oko 1 žlica šećera, 1 jaje, prstohvat soli, oko 750 ml mlijeka i malo brašna (stavim sve odjednom), istucite to za 4 - to je to.
Olekma
Nemam dovoljno zla za ovaj CP .... još jednom pokvarim hranu, koliko sam puta skuhao jaja, sada sam rastopio ulje za odvod. za kremu .... Pa, zato je tako? Stavim sirup da se kuha uz miješanje, a zatim kliknem na ON. onda izlijem sirup, namjestim jaja da se tuku i on mi počne kuhati, temperatura se ne isključuje, iako brzina uključuje novu. Sad sam skuhala griz kašu za kremu, zatim sam stavila maslac da se tuče za kremu, a on mi je rastopio sav maslac ....... Jesam li dobio neispravan CP? Ili svi oni imaju takve hirove?
Što bih sada trebao učiniti s ovom rastopljenom kremom?
Olekma
Citat: masinen

Dakle, vjerojatno ne isključujete temperaturu, pa on kuha. I vjerojatno je potrebno da se ohladi, a zatim vrhnje umutite.

Citat: Vei

Svi ga imaju
ali ne isključuje li se kad pritisnete STOP? Napokon, nakon završetka programa pritisnem. svakako prije uključivanja.

I što treba učiniti da se to ne ponovi? umoran od prevođenja proizvoda
Masinen
Kad ste pritisnuli graničnik, morate pričekati da se ohladi i tek onda istući kremu)) i staviti je na vruće mjesto))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha