☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Nacionalne lepinje Engleske lepinje s maslacem za čaj

Engleske lepinje s maslacem za čaj

Engleske lepinje s maslacem za čaj

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: Engleski
Engleski kolači s maslacem za čaj

Sastojci

samoniklo pšenično brašno 600 g
maslac 150 g
vrhnje 20% 200 ml
mlijeko 180 ml
šećer 150 g
kandirano voće 200 g
sol prstohvat
žumanjak za podmazivanje

Način kuhanja

  • Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
  • Istucite omekšani maslac i šećer, a zatim ulijte vrhnje, sol i, nastavljajući mijesiti, dodajte polovicu brašna. Zatim ulijte mlijeko i dodajte kandirano voće.
  • Zatim dodajte preostalo brašno u malim obrocima, dobro promiješajte dobivenu masu. Tijesto treba biti vrlo lagano i ljepljivo.
  • Stavite tijesto na pobrašnjenu dasku, Rukama rasporedite tijesto po dasci, pa ga preklopite na pola i opet na pola.
  • Pomoću kovrčavih kalupa možete oblikovati kiflice bilo kojeg oblika.
  • Lim za pečenje prekrijte papirom za pečenje. Na to stavite lepinje, podmažite ih tučenim žumanjkom i stavite u zagrijanu pećnicu 20-25 minuta. Dobar tek!
  • p.s. ako nema samoniklog brašna, slobodno uzmite redoviti i 15 g praška za pecivo.
  • osnova recepta sa stranice Jesti kod kuće.


Galijon-6
Možete li umjesto vrhnja dodati kiselo vrhnje?
Tata
Citat: Goleon-6

Možete li umjesto vrhnja dodati kiselo vrhnje?
Oprostite na kasnom odgovoru. Svakako da možete. Kiselo vrhnje bih malo razrijedio vodom do kremaste konzistencije.
Vichka
Tata,samoniklo, je li to brašno za palačinke?
Tata
Citat: VS NIKA

Tata,samoniklo, je li to brašno za palačinke?
Ne. Palačinkino brašno sadrži sodu, jaje u prahu, šećer, mlijeko u prahu, sol. Samopenjanje se sastoji od brašna + prašak za pecivo ili soda + sol.

Engleski kolači s maslacem za čaj
Vichka
Citat: Tata

Ne. Palačinkino brašno sadrži sodu, jaje u prahu, šećer, mlijeko u prahu, sol. Samopenjanje se sastoji od brašna + prašak za pecivo ili soda + sol.

Engleski kolači s maslacem za čaj
Ma, koji je smisao onda kupovati takvo brašno ili nemamo dovoljno sode? A takvo je brašno vjerojatno skuplje.
Tata
Mislim da je to prikladnije, nekada sam kupovala prašak za pecivo, često mi nije bilo dovoljno u pravo vrijeme ... Pečenje na takvom brašnu čini mi se veličanstvenijim. Naravno, sve je to individualno. Cijena pakiranja od 2 kg je otprilike 60 rubalja.
Vichka
Citat: Tata

Mislim da je to prikladnije, nekada sam kupovala prašak za pecivo, često mi nije bilo dovoljno u pravo vrijeme ... Pečenje na takvom brašnu čini mi se veličanstvenijim. Naravno, sve je to individualno. Cijena pakiranja od 2 kg je otprilike 60 rubalja.
Naravno, sve je to individualno.
Uvijek imam veliku zalihu vrećica s praškom za pecivo i vanilin šećerom, pratim to i kupujem brašno za upola manju cijenu od ovog.
Ali vaše me lepinje zanimale, zato su postojala moja pitanja.
Tata
Pecite kako želite, pogotovo kako kaže recept, ako nema samoniklog brašna, slobodno uzmite redovite i 15 g praška za pecivo. Također kandirano voće možete zamijeniti grožđicama.
 

Ostali recepti u odjeljku "Nacionalne lepinje"

Sakarudos zamotane lepinje od maslaca
Lepinje sa umotanim maslacem "Sakarudos"
 Francuski chaussons (Chausson aux pommes) ili papuče s jabukama
Francuski puffi Chaussons (Chausson aux pommes) ili "papuče s jabukama"
 Daugavinya lepinje
Daugavinya lepinje
 Židovske lepinje
Židovske lepinje
 Churros štapići (klasični)
Churros štapići (klasični)
 Francuske lepinje za doručak
Francuske lepinje za doručak

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke od kreme Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha