Riba s kavijarom od cikle i povrća

Kategorija: Riblja jela
Riba s kavijarom od cikle i povrća

Sastojci

Riba (po mogućnosti smuđ) (bolje Kamčatka) Danas imam ribu Pelengas 1 kg
Repa 2 velika
Mrkva 1 velika
Luk 2 srednje
Rajčica ili kečap 1-2 žlice. žlice
Biljno ulje za prženje
Sol papar
Brašno za odlaganje ribe
Krumpir 1 kg

Način kuhanja

  • Prvo pripremite kavijar od cikle. Da biste to učinili, pržite luk, mrkvu, repu, začinite solju i paprom po ukusu, dodajte rajčicu ili kečap, pirjajte malo na laganoj vatri.
  • Pripremite ribu, ogulite, izrežite na dijelove, dodajte sol, uvaljajte u brašno, pržite na tavi na biljnom ulju.
  • U lonac ili drugu posudu stavite mali sloj kavijara od cikle i povrća (tko je navikao dinstati), na njega pržene komade ribe, opet kavijar na vrh, zatim ribu i tako dok riba ne ponestane. Na vrhu bi trebao biti sloj kavijara.
  • Zatvorite poklopac i stavite u mikrovalnu na 15 minuta na srednju snagu (ja imam 60%). Da se sve zagrije, ugasite, "sprijateljite se" :)
  • Krumpir možete skuhati i za prilog.
  • Možete uzeti bilo koju ribu, ali po mogućnosti mesnatiju i gustu smuđa. Ovaj put sam imao ležaj, sušilo, ali svejedno je bilo vrlo ukusno. Probaj.
  • Dobar tek.

Program kuhanja:

Štednjak, mikrovalna pećnica. Moguće je u multivarku ili drugima.

Merri
Tatiana, hvala na receptu! Mi volimo ribu, jednog dana ću je koristiti.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha