Guska s jabukama

Kategorija: Mesna jela

Sastojci

Guska
Jabuke
Voda
Kiselo vrhnje
Sol papar

Način kuhanja

  • Radim sljedeće: Gusku dobro natrljam solju, paprom, u unutrašnjost napunim jabuke, izrezane na 4 dijela, a trbuh zašijem 1/2 limuna, prelijem s puno kiselog vrhnja i u duboki lim za pečenje u pećnici. U lim za pečenje s guskom ulijte 2 žlice. voda. Pržite 2 sata, ovisno o veličini guske i povremeno prelijte puštenim sokom. Tada ga probušim nožem i ako se pusti bistri sok, onda je gotovo. Pokušajte ovako!


Stanovnik za vrijeme leta
U crtiću to možete učiniti. Izrežite ga u dijelovima. Pržite, stavite u lonac. dodajte sitno nasjeckani luk, grubo naribane ili nasjeckane jabuke, začine, sol i pola žličice meda ili šećera. Stavite varivo na sat vremena. Rotirajte u ovoj umaci možete kuhati krumpir ili rižu. Ispada vrlo ukusno.
Celestine
Sve je to dobro, ali zar nije potrebno namakati gusku, to se događa s vrlo karakterističnim mirisom, a zatim postaje mekše?
Stanovnik za vrijeme leta
Obično ga samo dobro operem pod mlazom vode. Ako ovo nije guski djed, onda nema poseban miris. Pa, ako je još uvijek u dobi, onda je bolje namočiti sat vremena u vodi s 2-3 žlice octa

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha