Bijeli kruh s grožđicama i orasima

Kategorija: Kruh od kvasca
Bijeli kruh s grožđicama i orasima

Sastojci

voda 300 ml
Margarin ili maslac 2,5 žlice. l.
Sol 2,0 žličice
Šećer 2,5 žlice. l.
Brašno 520 g
Suhi kvasac 1,5-1,6 žličice.
Grožđice 75 g
Orasi 40 g

Način kuhanja

  • Otopite margarin ili maslac, ulijte ga na oštricu mješalice (lakše će biti izvući kruh), dodajte vodu, pažljivo dodajte prosijano brašno. Dodajte sol, šećer u uglovima, kvasac u središte, pokrenite proizvođača kruha: način rada - osnovni, težina 900-1000g, srednja kora. Orahe sameljite u prah. Grožđice prelijte kipućom vodom. Dodajte orahe i grožđice nakon zvučnog signala. Ulijte kvasac 1,5 žličice. - kruh ispada gušći, ako želite prozračnije - povećajte kvasac na 1,6 žličice. Ispostavlja se da je kruh mirisni, fino ćelijski, s malo oštrom korom.

Jelo je dizajnirano za

900 gr.

Vrijeme za pripremu:

3 sata

Program kuhanja:

glavni

Merri
Lijepo pojesti jedan za doručak!
lenana
I ovo često pečem. Stvarno mi se sviđa!
Olanwo
Pečem takav kruh, ali bez orašastih plodova i pola norme (jer ga jedem sam, moj suprug jede samo crno) - vrlo je ukusno i prikladno kad kod kuće nema ničega za čaj osim maslaca. Peci - i ljepota! Zahvaljujem autoru
greg_b
drago mi je da vam se sviđa
Lusik
Zdravo! Upravo sam ušao na vaš divan forum. Još nisam skužio, ali pokušavam. Pročitala sam prvi recept, tako lijep kruh! Danas će mi donijeti PANASONIK 2500, već sam se opskrbio hranom. Napravit ću prvi kruh po vašem receptu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha