Rada-dms
Citat: Elena Tim
Melaltex
Upravlja u svim pogledima !!!
Mama Karlo
Elena Tim, Koristit ću ga samo za kolače od tijesta i makarone, praktički ne radim s vrhnjem, već samo s mastiksom, ali ako moram, radije radim s vrećicom. ispada da trebam svestranost
Mama Karlo
Citat: Elena Tim
A sviđa mi se i što se drži "u sebi"! Nijedna privrženost nije razbacana nigdje.
ovo je - da, jako mi se sviđa njegov izgled, kad pomislim na sljedeću kutiju, ona se pogorša, cijela je smočnica zauzeta konditorskim uređajima :)

Išao sam na ozon, zar ne?
Elena Tim
Nuuuu, dok ti odeš ... a ja ću se sakriti ...
Mama Karlo
Elena Tim, imamo duge ruke, ako vam se ne sviđa :)) morat ćete ga vratiti :) hvala na savjetovanju.
Rada-dms
Svi moji prijatelji koji su je kupili iz moje prijave, vrlo su zadovoljni ovom štrcaljkom.
Natachel
Mama Karlo, i ja stvarno inzistiram na OXO)))) - okvir na kojem klip klizi je metalni, ručka je udobna - ne klizi - ponovio sam to s kakaom, miješao sam tijesto slučajno, nisam ' čak ni šećer stavio u prah - sve je bilo odvojeno slatko! Šablone su spremljene u kutiji - sve je vrlo inteligentno - samo bih kuhala i kuhala)))) gdje samo vrijeme za uzimanje i višak kilograma da se cijela obitelj ne objesi)))
Tillotama
I evo, došao sam na ideju da strpam vrećicu za smrzavanje unutar štrcaljke i tijesto ili krema su već u blaženstvu
štrcaljka ostaje čista - operite samo mlaznicu
pakiranje ne ometa puzanje tijesta / kreme. Ubijene su dvije ptice s jednim kamenom - štrcaljka ne zamrlja tijesto i nije ga potrebno ni prati.
Mama Karlo
Natachel, je li to on? Šprica za tisak za kolačiće
Ne vidim sa fotografije, on ima krug guranja plastike ili metala?

apd:
pronađeno na e-bayu, pregledano. krug je plastičan, ali postoje tako lijepe mlaznice! ukratko, otkazao sam narudžbu za ozon, ovaj sam naručio od buržoazije :))
Natachel
To je to, zgodni! Krug je plastičan, ali sve se radi u dobroj namjeri, a gumirani obod na dnu ne klizi na limu za pečenje.
Mama Karlo
Natachel, Vidio sam privitke - i nestao. stvarno su zanimljivi, dok od ostatka setova volim doslovno tri ili četiri opcije. ali recite mi, smiruju li se pahuljica i fleur de lis dobro?
Natachel
Da, mama Karlo, ljiljani i pahuljice su dobro ispale - glavno je da u tijestu nema praznina - stavljam u male porcije i drobim batom mojito. U mojoj prvoj poruci na stranici 20 nalaze se ljiljani u gotovim kolačićima. A također možete kupiti dodatni set matrica za ovaj tisak ... i tada uopće nećete izaći iz kuhinje))) u Technoparku postoji preša, a postoje i dodatne matrice.
Natachel
Također sam zaboravio - iz Teskoma su matrice za kolačiće također prikladne za OXO.
Mama Karlo
Natachel, u Technoparku je malo skuplji, koštat će me puno jeftinije od buržoazije, cijena mu je 30 američkih rubalja, plus moja majka ima 50% popusta na trgovinu, pa ću svoju paket čekati i s dostavom puno jeftinije
Natachel
Slažem se, kupio sam nešto kad su napravili popust od 50%.
Anna1957
Citat: Mama Karlo

Natachel, u Technoparku je malo skuplji, koštat će me puno jeftinije od buržoazije, cijena mu je 30 američkih rubalja, plus moja majka ima 50% popusta na trgovinu, pa ću svoju paket čekati i s dostavom puno jeftinije
A gdje je buržoazija? Pogledao sam Amazon.de i napuhnuo: 125 eura
Mama Karlo
🔗
Ne znam šalju li po svijetu, tamo žive moji roditelji, puno stvari kupujem preko njih, a oni me šalju redovnom poštom. plus - mama stalno koristi popuste

🔗
ovdje na Amazonu. com 30 američkih rubalja. sa 125 eura očito su nešto pogriješili :)
kirch
Mama Karlo, šalju ih u Rusiju, postoje čak i cijene u rubljama.Koja je ovo država?
Mama Karlo
kirch, SAD. da budem iskren, nisam bio zainteresiran za slanje izravno sa stranice, jer sam to nepotrebno
kirch
Natachel
Popeo sam se i na cijelu stranicu - ljepotice, ispada da nemam toliko, što mi vjerojatno ne treba, ali stvarno želim)))) Ali dostava nije jeftina, oko 50 dolara ... ako naručite izravno ... iako ako sakupite hrpu svega, vjerojatno će biti jeftinije od kupnje svih vrsta kuhinjskih stvari u Rusiji)))
Alycha
I koliki je promjer okso mlaznica. Razmišljam o tome da naručim 6 dodatnih dodataka i prilagodim ih tržištu.
Natachel
Alycha, promjera 5 cm, Tescom šablone neočekivano su se približile OXO-u, ako ste odjednom imali njihovu prešu - govorim o kolačićima - mlaznice za kremu i ova funkcija nije osigurana u OXO-u.
Alycha
Hvala, na tržištu ih je također 5, možete ih naručiti
Lauretta
I dobio sam 2 tiska .teskoma i zenker. Što reći u mojim neukusnim rukama teskoma se slomio od prve minute. Pokazalo se da je drugi bio jači, ali ... Nisam uspio istisnuti kolačić s 1 ili 2 klika, a još više posaditi ga, ne na lim za pečenje ili na pergament ... a ni silikonska podloga nije pomogla. Recept za tijesto preuzela sam s ove poveznice 🔗 , upravo ono što sam radio, općenito, bio sam u očaju, nekakav bez ruku. Pa, kako mogu naučiti nositi se s tim.
Mama Karlo
Natachel, Dolazim k vama sa zahvalom :) Već par dana poput šprice sa mnom. Stvar! ispada da je posađeno kroz sve matrice, do posljednje. Osim toga, vrlo je uredan i kompaktan. Puno vam hvala na savjetu
Šprica za tisak za kolačiće
Mama Karlo
Lauretta, isprobajte ovaj recept. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378442.0
Napravio sam to na njemu, vrlo dobro se smiruje
Lauretta
Hvala, sigurno ću probati.
Babovka
Djevojke koje imaju recept za nezaslađene kolačiće od trbušnjaka? Udio
Lauretta
Mama Karlo, molim vas recite mi, prema receptu za zobene pahuljice, referenci koju ste mi dali, med se može zamijeniti nečim, moj suprug ima alergiju na med.
Mama Karlo
LaurettaMislim da možete zamijeniti melasu. Uzeo bih raž od maltoze, s karamelom neće imati tako svijetao okus. da, i smanjio sam šećer na 90g, sa 120 učinio mi se preslatkim
Lauretta
Hvala, pokušat ću
Natachel
Mama Karlo, na tvoje zdravlje - baš jučer sam pomislila, jesi li imala tisak ili ne)))) Prekrasni kolačići !!!
Mama Karlo
Natachel, moja šestogodišnja kćer i ja smo se nosili s tim, zbog vrlo prikladnog oblika i kompaktnosti, ali nismo uzeli dodatne mlaznice, nismo izgledali. naći gdje jednu mlaznicu s okruglom rupom - i san se ostvario :)
anna_k
Cure, imam pitanje - slučajno sam kupila špricu za marcato. Sad razmišljam gdje i kako najbolje ispeći.
Tu su princeza, duljina multi-pećnica i teflon prostirka.
Pomozi mi molim te!
Sedmogodišnji plan
An, čini mi se da će u Princesseu biti prikladnije! I tamo odjednom puno stane !! ...

I bolje je specificirati jednu seriju istovremeno u obje - i odmah ćete vidjeti !!!
Pa, možete nam reći istovremeno !!!!

Pekla sam zobene pahuljice u Princesku - ispalo je 5 plus !!!
A u Delongyju samo pečene pite ...
anna_k
Svetlana, i staviti teflonski tepih u princezu? Ili pokušati bez toga?
Sedmogodišnji plan
Pečem bez njega i s njim (čak imam i okrugli krug koji je izrezao stručnjak)! I u oba slučaja let je normalan!
An, Gledam upravo tamo sve princeze sa svojim likovima ...
Pokušajte u oba smjera, i to je to ...
Iako, prema teoriji, ako, onda slatka peciva smeđe puno brže, i bolje je staviti tepih ...

A ovi kolačići, čak ni ne smeđe ..., samo ih dovedu do lijepe kremaste boje, i to je to!
A dno bi im trebalo biti svijetlo ...
Dakle, najvjerojatnije, sa prostirkom !!!
Natachel
Laura, kao da kod OXO-a nema napora za jigging - bravo kćerka, majčina pomoćnica))) Želim isprobati vaš recept za zobene pahuljice, nedavno sam ga napravila od raženog brašna i svježeg sira - tako-tako, po mom mišljenju ... premda su otišli prilično brzo. A čini mi se i vrlo masni recept s pakiranjem maslaca - napravio sam pola maslaca, pola kiselog vrhnja - neću više))) konzistencija je za tijesto potpuno drugačija, teže ga je odložiti - za dva klika, odnosno pola upola manje - to je bila tuga što su kolačići mala majka pekla)))
IvaNova
Annaconda
Dobar dan, cure. Evo tražim, tražim takvo što. Hvala vam što ste zarazili))) Nikad nisam čuo za takvo što ... Ali trenutno mi je stvarno potrebno
Plastični uređaji tvrtke Fackelmann i Mayer & Boch za 500-700 rubalja uopće ne ulijevaju povjerenje.
Pronašao sam FORMEX za 2300 rubalja (točnije 1800, jer.dostupan popust). Set uključuje 2 korneta za kremu i 15 diskova za tijesto. Duljina - 20 cm; promjer - 6 cm; volumen - 400 ml.

Žaba kaže da bi za takvu cijenu štrcaljka trebala moći sve. A u videu, kad istiskuje duge trake itd., Moj ih stric stalno "puca".
A plastične matrice zbunjuju.
Pitanja vlasnicima Formexa, selena, vama prije svega (koliko sam shvatio, vi ste jedini ovdje):
- koliko dugo koristite, često?
- postoji li nagovještaj loma u šablonama, jesu li guste?
- nema funkcije da tijesto / krema izađu u čvrstoj traci? trebate li naučiti prilagoditi brzinu pritisku?
Radujem se vašim odgovorima / savjetima.
NAR
Imam ga .. ali ono što kod mene ne uspijeva
Annaconda
NAR, što točno? Zar se tijesto ne taloži? Čvrsto? Nije kvalitetan?
NAR
Citat: Annaconda

NAR, što točno? Zar se tijesto ne taloži? Čvrsto? Nije kvalitetan?

Ne znam kako pritisnuti ((
Helen
Sve je zanimljivo ...
Iris
Citat: NARa

Ne znam kako pritisnuti ((

Sam klip okrećete oko svoje osi .. na njemu se nalaze uzdužni urezi-urezi .. pod određenim kutom rotacije kretat će se glatko, točno poput klipa, krećući se glatko, a s drugim kutom rotacije djelovat će poput poluge, krećući se korak po korak ..

Evo, pogledajte: 🔗
Babovka
Citat: NARa
Ne znam kako pritisnuti ((

Video prikazuje sam postupak u trajanju od 1 min 25 sek.
Babovka
4 min 50 sek kako raditi s Marcato tiskom, 6 min 12 sek o veličini kolačića

julia_bb
O, djevice, i odjednom mi je iz nekog razloga trebala preša za kekse
Metaltexa nema nigdje ((
Pronašao sam samo Marcato (vrlo skupo) i Formex (jeftiniji od glupog) - koji uzeti?
Možda to nekome već ne treba? Kupio bih)))
U Formexu - možete li posaditi tijesto poput Marcatovog?
julia_bb
Ne, pa, ne igram tako, više nikoga ne zanima.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha