Yarik
Olga, Također imam istu kutiju, ali na samoj štrcaljki uopće nema natpisa, odnio sam je tamo)))
Spokoj
Yarik,
Već imam zagrijavanje ulja. Pokušat ću pola porcije prema receptu iz uputa.


Dodano u petak, 20. svibnja 2016. 17:10

Yarik, Upravo sam pogledao upute u kojima stoji: "umetak s podignutom stranom rešetke prema dolje." Ispada, zavaravajući! Ili su ga možda, kao i uvijek, krivo preveli
Yarik
Olga, Ne znam je li greška ili ne, u uputama uopće nemam ništa napisano, pa sam razmislio, a također, kad je umetnut udubljenom stranom prema dolje, kolačići su imali malo prostora i izravnali su se
Spokoj
Yarik, ufff, upravo položio prvi lim za pečenje, napio se! ili je tijesto takvo, ali se uopće ne lijepi. Dobro je što sam ovdje vidio nekoga kako daje savjete kako odmastiti lim za pečenje octom, pomoglo je više-manje.

Citat: Yarik
kada je umetnuta konkavna strana prema dolje, kolačići su imali malo prostora i izravnali su se
moje tijesto je izišlo na konzistenciju plastelina, uopće se ne zamućuje. Ravni takii u prozirnim malim komadićima i visi na tanjuru. Možda zato što maslac nisam zagrijala, već sam ga stavila omekšao?
U redu, postavio sam ručicu za brzinu na 2, a zatim sam je morao pritisnuti dva ili tri puta, tako da se tamo spljoštila i konačno prilijepila za lim za pečenje: - po mom mišljenju, tu i tamo ostaju čak i latice odvojeno od ostalih, izvucite - bit će vidljivo. U teoriji bi se trebali malo zamagliti u pećnici.
Još mi je ostalo pola tijesta, stavite ga u hladnjak, oni će se ispeći, nastavit ću eksperiment
Već mirišu ukusno!


Dodano u petak 20. svibnja 2016. 18:31

Izgleda kao prvi lim za pečenje s kolcem. Neki su kolačići već izgorjeli. I uopće se nisu zamaglili!


Dodano u petak 20. svibnja 2016. 18:43

Šprica za tisak za kolačiće
Manji kolačići su izgorjeli.

Ali trik je sljedeći:
Šprica za tisak za kolačiće
Latice i središta cvijeća nisu se slijepili i ostali su zasebni detalji.
Prvi i treći red odmah su se istisnuli zalijepljeni i dobro su izašli.
Ali posljednji je red općenito. Uopće se nije želio držati, morao ga je ukloniti rukom. a bilo je i tijesta manje nego u ostalim, pa su izgorjeli.
Ni sam ne znam, vjerojatno trebam napraviti jedan lim za pečenje s jednom mlaznicom. Da se izvuče kad je spreman.
Tko zna, možda gotov tijesto nekako možete učiniti tanjim?
Yarik
Olga, da, sredina osim cvijeća je cool))) o tijestu: ne trebate zagrijavati maslac, ali da bi bilo rjeđe, dodajte dijelove brašna. Prošli put sam bez šprice pekla po ovom receptu, tijesto je bilo vrlo gusto, dobro se razvaljalo oklagijom, a ovaj put sam morao dodati i brašno kako bih kobasicu mogao nekako smotati. Ili možda imate takav reset, moj zamućen, ali istovremeno zadržavajući crtež, a ja sam polugu imao u položaju da sam je izvadio iz kutije))) odnosno brojeve 1 i 2 na rubovima

Dajte drugu polovicu))) čeka!
Spokoj
Yarik, moje je tijesto poput plastelina, ako ga želite valjati, želite kipove od kalupa. Ne pluta, infekcija je, ali je ukusna, već sam dobio polovicu neizgorjelih. Recept iz uputa! Jedino što kaže da topi maslac, a ja sam samo dodala omekšani. Vjerojatno, ovo nije dovoljno tekućine. Ne vidim drugi razlog.
Izvadila je tijesto iz hladnjaka i odlučila ga pokušati ugrijati. Dakle, u teoriji bi trebao postati mekši / tanji.

Mislim da se i temperatura u receptu malo uzbudila. 20 minuta na 180C ostat će tamo samo žar. Pokušat ću ih ispeći na 160.


Dodano u petak 20. svibnja 2016. 19:09

Da, zaboravio sam reći, cilindar boji tijesto
Yarik
Olga, tijesto boje, da, i ja sam to primijetio, ali to je aluminij, pa ...Pekla sam kao u receptu, 200 g 12 minuta, kao i pravila. I grijete tijesto u rukama, napravite kobasicu prema promjeru šprice, dok ga valjate i držite na toplom. Možda ako povećate temperaturu pečenja i smanjite vrijeme, malo će se zamagliti?
Spokoj
Jaroslavna, u mom receptu 20 min, 180C
Možda su recepti drugačiji?
Evo moje:

Šprica za tisak za kolačiće
(Napunit ću, jasno vidite, iz nekog se razloga rezolucija smanjila).
Yarik
Olga, naravno, recepti su različiti, samo sam predložio da isprobate kao opciju. Ne vjerujem u ove recepte, u uputama općenito imam recept gdje 220 grama ulja i 2 žlice. Žlice za brašno)))
Spokoj
Jaroslavna, onda je, očito, recept neuspješan. Mislio sam da ste i vi pekli za ovo
Čini mi se da ako se na 180 ne zamute, onda na 200 neće. 180 je već mnogo viša od temperature topljenja maslaca.


Dodano u petak, 20. svibnja 2016. 19:40

Citat: Yarik
u uputama za recept gdje 220 grama ulja i 2 žlice. Žlice za brašno
Nejasno!
Yarik
Spokoj
Jaroslavna, Hvala vam! Morat ću pokušati.
Moje je tijesto, pak, na žumanjcima. A tu je i više brašna za maslac (i samim tim gušće).


Dodano u petak 20. svibnja 2016. 20:13

Posadio sam još jedan lim za pečenje. Ovoga puta stvari su išle brže. Tijesto sam zagrijao ravno u špricu pod vrućom vodom, tijesto se još uvijek ne zamućuje, ali se barem više ili manje spremno penje iz preše. Ipak, to trebate učiniti tanjim, nastavci su namijenjeni laganom razmazivanju tijesta, inače sve ispada u rinfuzi, kao kod mojih cvjetova
A glavno je da se taloži na površinu bez masti. Inače se svi neprianjajući listovi za pečenje ne lijepe, morao sam trljati octom. Uopće se ne lijepi za silikon, pergament, foliju.


Dodano u petak 20. svibnja 2016. 20:38

Druga je serija izašla bolje
Šprica za tisak za kolačiće
Pečeno na 170-160 ° C 15 minuta, posljednjih pet minuta grijanje samo odozgo. Izgorio je samo tanki komad tijesta (gore lijevo), koji je bio zadnji u cijevi i bacio sam ga na lim za pečenje
Ali kolačići nisu iste veličine, morate se naviknuti na strogo pritiskanje ručice jednom ili dvaput. Ne kao ja dok se ovo prokleto tijesto ne zalijepi
Yarik
Olga, druga vožnja, ljepotice !!!
Spokoj
Jaroslavna, Hvala vam! Morate ispuniti ruku i odabrati prave recepte
Yarik
I još sam malo igrao)))

Šprica za tisak za kolačiće
Lagri
Ay, kako je ukusno. Moramo i mi to učiniti. Dugo nisam koristio štrcaljku za tisak. Sjećam se da mi se jako svidjelo Zobeni i raženi kolačići i dobro se taloži štrcaljkom za tisak.
Yarik
Zob-raž je vjerojatno vrlo ukusna, učinit ću to i kad pojedemo ovo)))
Lagri
Svidjeli su nam se kolačići.
Spokoj
Jaroslavna, ljepota! Koji je recept?
Yarik
Olga, evo recepta, ali opet je trebalo više brašna, brašno mora biti ovo
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=334999.0
Spokoj
Yarik, Hvala vam!
Spokoj
Napravljen baku kurabie po vilenjačkom receptu. Međutim, umjesto bjelančevina stavljam cijelo jaje (malo, 45g). A šećer u prahu lupao je jedan i pol puta više - možda je ruka zadrhtala, pa nisu uvijek zaostajali dobro za tiskom. Morao sam prstima zaglađivati ​​"češljeve". Ali savršeno su se držali lima za pečenje
U pećnici su se malo zamaglili, ali zadržali su oblik.
Šprica za tisak za kolačiće
Opet sam se uvjerio da je vrlo važno da kolačići budu iste veličine. Moj je prvi izašao manji i izgorio je. I još uvijek ne razumijem zašto ih se uporno smeđi samo odozgo. Već sam uklonio donje grijanje zadnjih nekoliko minuta, svejedno - gotovo gori odozdo, a svenhu su i dalje bijeli s drugom pekarskom robom, nemam takav problem ...
Yarik
Olga, izašli su prekrasni pečenjugi! Normalno pečeni kolačići, po mom mišljenju trebali bi biti, donji dio je pržen, gornji je svjetliji. A činilo mi se i da su treći dan postali ukusniji, odmah nakon pečenja postaju hrskavi, a zatim postaju mrvičasti.
Spokoj
Citat: Yarik
Normalno pečeni kolačići, po mom mišljenju, tako bi trebalo biti
dobro, nisam čekao dok se ne ugljenisu; rijetko pečem kolačiće, nekako neobično.
Citat: Yarik
trećeg su dana postali ukusniji
već nećemo toliko živjeti, više od polovice otišlo je na čaj.
Mirka
Pozdrav svima! Danas na ozonu Metaltex štrcaljka za 1769r!
Anchic
Irina, oh, kako su to bacili. Kupio sam ga prije otprilike dva mjeseca za otprilike ovaj novac u drugoj internet trgovini. A na ozonu je tada bilo 1000r skuplje
Mirka
Godinu dana čekam ovaj popust! Sada naručeno
Nisam ga pronašao u drugim trgovinama
Anchic
Kupila sam ga u trgovini One Step. Tamo je i sada jeftinije, ali ne puno (1600r).
notka_notka
Ali Kinezi me nikad nisu poslali - negdje sam se izgubio, novac mi je vraćen
Već je izgorjelo, pričekajte toliko dugo
Mirka
Anna, pogledala je u jednom koraku. Tamo samo po nalogu. Nije poznato kada i po kojoj cijeni
Anchic
Irina, Duc i razlika je minimalna. Budući da je ozon izbačen - morate ga uzeti dok imate
notka_notka
Ozon pravi budalu od ljudi, kao i uvijek !!! Cijena štrcaljke je od 1769 rubalja ... Tajanstveno je kako))) i kad odete na stranicu, cijena raste do oooo 2850 rubalja
Miranda
notka_notka, a vi odaberete plavu i bijelu.
Također sam prvo pogledao - vau, a zatim promijenio boju i dao je kupiti za 1769. godinu.

Samo što ovaj put neću kupiti, potrošio sam na Keshu, pa sam iz znatiželje pogledao
Kukičanje
Citat: Miranda
a zatim promijenio boju i daje za kupnju za 1769

plava je stvarno jeftinija ...

Volio bih da moram ...

Iste neobučene laži ...


Mirka
Grimizna cesta je da! Zato? Zbog boje? Još sam tamo imao bodova. Tako će dostava biti gotovo besplatna! Do 24. lipnja donijet će! Čekat ću pa testirati!
notka_notka
Oh, evo, ispalo je))) ali i meni ne treba previše.
Kukičanje, Innochka, ovo je ono što tako i ostaje valjati se da ležim besposleno))) To bi zimi bilo .. .. tada eskaliraju sve liste želja ... A ljeti i tako ima gdje potrošiti novac. Zbog toga sam naručio kineski, da ga isprobam nekoliko puta .. Ali nije uspjelo. Možete ga naručiti ponovo - doći će na vrijeme za zimu)))
notka_notka
Tako sam si napravio poklon za zimu, jer je sada vruće peći kolačiće. Naručeno, s "hvala" košta 1000 rubalja - napokon prekrasna cijena. Uzeo ga je danas - tako impresivan. Zavijaj, neka bude
Cure, hvala na savjetu za takav popust
GruSha
Imam bijelo-plave 2.008 rubalja.
notka_notka
Gulsine, pa, nije baš ni skupo))) Čestitamo na kupnji
Naručio sam 11. lipnja i bilo je "zahvalnica" Štedionice, pa je bilo tako jeftino. Na Stebinom roštilju nedavno su se rasipali i muževi "hvala". Sada ćemo opet uštedjeti - prikladno je i ugodno platiti s njima
Mirka
Jučer su mi ga donijeli! Pa, i odmah pokrenuli tijesto za kolačiće! Puknuo je Kurabye! Ovaj tisak je čudo! Oduševljenje je jednostavno! Nije ni čudo što nisam bio škrt, čini mi se da analoga jednostavno ne može biti! Stoga toplo preporučujem! Sad imam tri omiljene igračke - ovu prešu, roštilj (Tefal, pomfrit odreske za 5 minuta, moj se muž raduje. Vrlo brzo i ukusno. Nikad meso ne pržite na takvoj tavi!) I automatski uvijač za kosu. Istina, kineski lažnjak nije skup, ali već dvije godine motam dugu kosu po 10 minuta po cijeloj glavi! I kovrče drže do sljedećeg pranja. Općenito, drago mi je dovraga! :)))
Innushka
Cure, a tko je još kupio svojevrsnu štrcaljku u avonu iz mini kataloga ??? I postoji li razlika između metalne i plastične šprice? ništa se ne lomi?)
L-olga
Irina,
Innushka
tako da me nitko ništa nije savjetovao) dobro, u redu) Pokušat ću s plug-in metodom i prvo kupiti jednostavnu plastičnu štrcaljku, ali ako vam se sviđa ili će se tražiti, razmotrit ću mogućnost za solidniju i skup)
Anchic
Innushka, očito ovo nitko nije kupio
Mirka
Zašto kupiti neki drugi kad je ovaj dobar u svemu! Trošenje je samo nepotrebno. Bolje je da jednom ne budete škrti, ali oduševit će vas cijelo vrijeme!
dama inna
Djevojke, sada se u "air shopu" prodaje jeftino, ali vrlo pristojno Slastičarska štrcaljka "AnyWears", s mlaznicama i pritisnim kotačićima - tako se doslovno zove na web mjestu. Dobio sam ga za samo 375r. , sada košta malo više. Napravljeno vrlo zvučno, bez ijednog naboja. Čak je i kutija prekrasna. Nije ga sramota pokloniti. Radi dobro. Sudeći prema slikama na Yandex Marketu, to je samo klon Marcato keksa, jedan prema jedan. Sam je Marcato, međutim, nije držao u rukama. U svom radu mogu se uspoređivati ​​samo s Metaltexom "DolceForno", koji imam i koji mi se jako sviđa. Dakle, ovaj malo poznati prijatelj nije ništa gori.
LisaNeAlisa
Innakakva zračna trgovina?
irisska
Ovo je ozon, najvjerojatnije. Sad sam otišao tamo, ali "proizvod je gotov" ((
dama inna
Čini se da je stranica proizvoda tamo, ali košarica je "gotova".Ali tamo odlazi povremeno. Tako će se pojaviti. I ja sam, odmah nakon što sam ovdje napisao, za poklon kupio još jednu "takvu kravu koja trebam sebe". I otišao je ...
Glale
Zdravo.
Kupio sam špricu Metaltex. Dobio sam ga u nevjerojatno krhkoj "kartonskoj kutiji" s utorima - "prozori".
Naravno, odmah sam bacio ovaj "stilski" paket, a za štrcaljku sam kupio plastičnu futrolu-pernicu LLC "Stamm", serije STUDIO.
Pernica je dizajnirana za četke. Unutarnji promjer: 6,5 cm. Duljina pernice je prilagodljiva, od 21 do 37 cm. Plaća se u maloprodaji oko 100 rubalja.

Šprica se lako stavi u pernicu; mogu se vertikalno čuvati - struktura je stabilna. Ukratko, preporučujem.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha