Raženi kolačići s mrkvom

Kategorija: Zdrava prehrana
Raženi kolačići s mrkvom

Sastojci

Raženo brašno 1 stkn
Zobene pahuljice 1 stkn
Naribana mrkva 1 stkn
Orasi 1 stkn
Biljno ulje 100 ml
Soda 0,5 žličice
Sol 0,25 žličice
Šećer 0,5 stcn
Mljeveni đumbir 1 žličica
Kora od pola limuna

Način kuhanja

  • 1. Pripremite sastojke - zobenu kašu, tri mrkve sameljite na malom ribežu (oko 2 srednje velike mrkve).
  • 2. U zdjeli kombinirajte suhe sastojke - zobene pahuljice, raženo brašno, sodu bikarbonu, sol, šećer i mrkvu.
  • 3. Zatim dodajte grubo mljevene orašaste plodove, naribani đumbir (na sitnom ribežu) i koricu pola limuna, sve promiješajte.
  • 4. Na kraju dodajte biljno ulje (koristila sam rafinirano suncokretovo) ulje, dobro promiješajte.
  • 5. Mijesite tijesto oko 5 minuta, dok ne postane jako ljepljivo. Ako vidite da vam se tijesto previše mrvi, dodajte malo suncokretovog ulja.
  • 6. Uzmite malo tijesta i oblikujte kuglice malo veće od oraha.
  • 7. Oblikujte ih (malo poravnajte). Tijesto je malo ljepljivo i morate podmazati ruke biljnim uljem.
  • 8. Stavite ih na lim za pečenje (prekrijte papirom za pečenje i podmažite suncokretovim uljem).
  • 9. Pecite ih na 180okoOtprilike 15-20 minuta dok ne porumeni.

Jelo je dizajnirano za

20 kom

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Izvor s bazom recepata 🔗

Vrlo luksuzni DUGO ukusni mekani biskvit. I apsolutno ne mukotrpno!

Mana
Kakav krasan recept sigurno ću isprobati
Irska CH
Mmmm !!!! vjerojatno tako ukusno !!! Izgleda apetitno. Ma-a-a-lijeno pitanje: jesu li orasi neophodni? Sve ostalo je tako jednostavno, ali orašasti plodovi (oni su, naravno, vrlo korisni!) Su nekako skupi ... Ili bez njih nije pravi okus? Svejedno ću to napraviti !!!!! HVALA na receptu !!!
Valerija 12
Naravno, možete to učiniti i bez orašastih plodova, ali kada orah udari u zub, mmmmmmmmm, kako je ukusno
Olanwo
Valeria, reci mi, molim te, što misliš, hoće li ispasti kolačić od brašna od cjelovitih žitarica? Evo, živjeli smo - nema drugog doma
Ili možda dodati nešto da uspije?
Olanwo
Nisam eksperimentirao i trčao za uobičajenim raženim brašnom. Kolačići su samo bajka! dodao malo grožđica i suhih marelica, nije ga pokvario. Ukusno! Hvala vam!
Pitanje brašna od cjelovitog zrna i dalje vrijedi.
Elenka
Zanimljiv recept! Odnosim u svoje oznake! Pokušat ću.
Valerija 12
Citat: Olanwo

Nije eksperimentirala, potrčala je po uobičajeno raženo brašno. Kolačići su samo bajka! dodao malo grožđica i suhih marelica, nije ga pokvario. Ukusno! Hvala vam!
Pitanje brašna od cjelovitog zrna i dalje vrijedi.
Jako mi je drago što vam se svidjelo. O brašnu od cjelovitih žitarica neću reći, nisam ga probao, ali vrlo je zanimljivo, eksperimentirat ću. Tada ću se odjaviti
Valerija 12
Dodatak - cjelovito zrno ima tako specifičan okus, može začepiti sve ostale okuse /
Ali, ako zobene pahuljice zamijenite kukuruznim brašnom, ispada ukusno i originalnog okusa. Mužu se to svidjelo više od zobenih pahuljica
Olanwo
Ne mogu a da ne napišem ponovo. Kolačići su mi postali omiljeni, kako su lagani, vrlo ukusni i aromatični! Baš super! Valeria - hvala još jednom!
Valerija 12
Olanwo, Jako mi je drago da se i vama svidio. Volim ga.
Olanwo
Jednostavno sam puna dojmova, jer nikada nisam ništa skuhala za sebe, ali ovdje - jednostavno ne mogu odoljeti - pečem, jer.Stvarno ga želim pojesti sam!
Zima
Ovaj recept odmah mi je privukao pažnju prisutnošću raženog brašna u sastavu, naravno, desertna peciva s raženim brašnom nalaze se na Internetu, ali da ne kažem da ima previše recepata ..
A također mi se svidjelo što u ovom receptu možete eksperimentirati s zamjenom sastojka ili čak nekoliko odjednom, dobivajući tako kolačiće različitog okusa. Želio bih pokušati ove kolačiće peći s kukuruzom i pšenicom c / zrno te grizom. Također možete pokušati dodati malo grožđica ili drugog suhog voća.
Nažalost, još nisam isprobao pečenje prema izvornom receptu, jer nisu svi sastojci pronađeni kod kuće, pa sam morao odmah započeti s pokusima:
umjesto orašastih plodova - sjemenke suncokreta
umjesto zobenih pahuljica - zrna Yachenka (iz Belovodye)
a u raženo brašno morao sam dodati 30 grama pšeničnog c / z
Ugodan bonus je odsutnost osjećaja krivnje ispred figure (koja već treba smršavjeti) prilikom jela (naravno umjerena)
A evo i samih kolačića (fotografija s telefona)
Raženi kolačići s mrkvom
Hvala na receptu!
Valerija 12
Zima, hvala. Vrlo kreativan pristup
Irska CH
Lerochka! (Može li to biti tako?) Danas sam zahvalan što nisam neutemeljen. Pakao! super! Super !!! I dalje ću to činiti.
Dojmovi. Ukusno. Neobično. Izvornik! I također, prvi put sam koristio raženo brašno ... Pa, još ga nije bilo potrebno kupiti. Sad hoću! i isprobajte varijacije. Ali klasični (odnosno vaš) recept čini mi se najukusnijim! Miris đumbira bio je u kuhinji! Moj sin, dok mi je trljao mrkvu, neprestano je gunđao - "Pa, zašto je ovo ovdje?" I onda su se svi odvažili !!! Ali uspio sam se slikati! Prihvatite izvještaj !!!
Raženi kolačići s mrkvom
Valerija 12
Irska CH, naravno da možeš -Lerochka, čak i lijepo. : cvijeće: Jedite za zdravlje ovaj s-o-o-o-o-o-o-o-e kolačić. Uteba je ispala vrlo lijepa.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha