Šprica za tisak za kolačiće

[Larissa]

Larissa, Sjajno! Hvala vam. A onda samo lupim glavom kako to "pokriti". Više volim pažljivo skladištenje. Odjednom, neka vrsta posudice za posuđe, i to plastična ... Inače, moj kineski AnyWears puno je bolji. Tražite ovu pernicu u trgovini papirnica?

[dama inna]

dama inna, nema na čemu.
Slobodno kupujte - pernica je cool. Da, kupio sam ga u trgovini papirnica.

Djevojke koje je zanimala Teskomovsky preša za kekse - sada u Eldoradu postoji popust na nju. Od 999. snizili su na 699. Sitnica, ali možda nekome trebaju informacije.

Pozdrav dragi korisnici foruma i članovi foruma! Dobio sam špricu za kolačiće Kineski marcato, poput Talijana, koji su radili tijesto od tijesta prema receptu za štrcaljku, 500 g brašna, 250 g šećera, 250 g margarina, 3 žumanjka, 100 g mlijeka, 1 sat. l sol, umijesio tijesto,
tako da se ne lijepi za ruke, i dalje se ne lijepi dobro sa šprice, danas je u jednom prolazu ispalo savršeno, ispalo je što sam učinio, 1). umijesio je rukama margarin s brašnom, žumanjcima i šećerom, 2). Nisam dodavao mlijeko ili vodu, tijesto je naučilo biti gusto, nije ljepljivo i odvojeno je u jednom prolazu dodavanja tijesta. Sretno ti.

[Vjačeslav]

Vjačeslav, važno je da štrcaljka ne mijesi tijesto. Kako bi spriječio razvoj glutena. Tada će se tijesto dobro slegnuti. Uz vašu kupnju!

[Vjačeslav]

Vjačeslav, čestitam na kupnji štrcaljke. Nedavno sam napravio i kolačiće. Tijesto se kratko mijesilo u KM k-mlaznicom, sakupljeno u kuglu. Zatim ga je držala 40 minuta u hladnjaku, savršeno smješteno na hladnom limu za pečenje. Ukusno i strašno mrvičasto - topi se u ustima)))

[Vjačeslav]

Dobra večer! Cool kolačići

Vjačeslav, važno je da štrcaljka ne mijesi tijesto. Kako bi spriječio razvoj glutena. Tada će se tijesto dobro slegnuti. Uz vašu kupnju!

Puno hvala na nagovještaju

[notka_notka]

notka_notka, prekrasni kolačići! Nešto davno nisam dobio špricu za kolačiće, morat ću i ja peći.

I nikada nisam probao svoj Marcato
Moramo se poboljšati)))

[Julija]

Moramo se poboljšati)))

Julija, Krajnje je vrijeme! Vrlo uzbudljivo, potpuno neokaljano iskustvo. I, što je važno, gotovo uvijek - prekrasan rezultat.

Vrlo uzbudljivo, potpuno neokaljano iskustvo. I, što je važno, gotovo uvijek - prekrasan rezultat.

Podržat ću. Jako sam voljela raditi kolačiće s njim. Brzo se taloži. Jednom, jednom i lim za pečenje je spreman. Tijekom pečenja dodam još jedan dio. Istina, jedu istom brzinom

Istina, jedu istom brzinom

To je sigurno!

Nitko nije pokušao mljeveno meso u knedle presaditi? Koliko sam shvatio, Marcato ima dvije veličine malih i velikih kolačića? Mala veličina za knedle, mogla bi se koristiti velika za knedle.

A ovaj sam si kupio u Stockmanu za 800r
Evo kutije

stranica 7
Ovu sam vidio na njemačkoj web stranici, samo Contacto. Kako je on?

Cure, zdravo! Pomozite, recite mi. Želim da moja mama kupi metaltex prešu za špricu. Dapače, ona stvarno želi (ovo je san, jer je u davna vremena vidjela kako se od nečeg takvog krema sadila na tortu i dobivala neka vrsta ljepote - to je iz njezinih riječi-sjećanja). Tiho pričam o mamcima, torbi za cijevi i svim tim stvarima, ali Ne! Neophodno je da je "pritisnuto i poput ruže plutalo".
Recite mi, kako se ovaj presa za špricu ponaša s kremama? Naravno, priuštit će se i kolačićima, ali također želim ostvariti "plavi san")) Ili nešto drugo na što treba paziti?

[VeraV]

VeraVPostoje i druge štrcaljke za kremu. Ako mama želi staviti kremu na kolače, tada joj ne treba štrcaljka za odlaganje kolačića. Ovo je potpuno drugačiji uređaj. Iako, možda se kolebam? Neka se ljudi poprave

[Olga]

OlgaOva štrcaljka ima mlaznice za kremu. A u teoriji možete.

Imam ovu špricu. Koristio sam ga samo za kolačiće.I ona dva-tri puta da sam ukrašavao tortu (pun sam kotlić), radio sam to s kulinarskom vrećicom i mlaznicom za nju. Upravo sam napravio obrub na torti, za to vam je potrebna stalna opskrba kremom, i to ne u porcijama. Pa, i onda cvijeće - nekako nisam htio još nešto zaprljati.

[VeraV]

VeraV, za kolačiće je Metaltex u pravu, ali ukrašavanje kolača je i dalje premalo, bolje je koristiti slastičarsku vrećicu. IMHO.

[VeraV]

VeraV, bolje idite djevojkama u temi Slastičarstvo o kolačima!
Tamo sve znaju !!!

Hvala na odgovorima! No, stvar je u tome da je "važno i vrlo poželjno" koristiti uređaj sličan pištolju za nanošenje kreme. (Razumijem da je to želja moje majke iz niza hirova moje trogodišnje kćeri)).

[VeraV]

VeraV, Imam takav pištolj. Za kolačiće - super! A to je ako je recept uspješno odabran, kao i hladan lim za pečenje bez ikakvih pergamenta i drugih podloga. Ali za kremu je nezgodna, ovo je činjenica (probala sam plesati uz tamburu). Čak su i najprimitivnije slastičarske vrećice i mlaznice najbolji alat za ukrašavanje torte.

[VeraV]

VeraV, još uvijek može razmotriti ovu opciju:
🔗
Imam jedan, obimniji je i svestraniji

[Julia]

Julia, a vi ste pokušali staviti kremu na njih? Ili možda zaista postoje dobri modeli za ovo?

[Natalia]

Natalia, da budem iskren, nekoliko puta u početku. Meni je prikladnije s slastičarskom vrećicom, ukrašena je muffinima s kremom na vrhu. I nisam ukrašavala kolače

Imam jedan, obimniji je i svestraniji

Ima li dozator kolačića (mali, veliki)? A razmak između klipa i spremnika postoji, na primjer, u preši za Marcato ili se oni čvrsto uklapaju?

Neophodno je da je "pritisnuto i poput ruže plutalo".

Isto tako želim samo s mljevenim mesom u okruglicama! Tako da jednostavno imate vremena za pilićanje bez mjerenja.

Naručio sam štrcaljku za tisak. A naručila sam i vrećice za kremu. Isprobajmo sve upute)) ostaje pričekati narudžbu i pronaći odgovarajući recept za kolačiće za ovu jedinicu.

Ima li dozator kolačića (mali, veliki)? A razmak između klipa i spremnika postoji, na primjer, u preši za Marcato ili se oni čvrsto uklapaju?

Da, uključeno je 15 priloga. Nema praznine, ništa se ne izvlači. Vrlo dobra kvaliteta.

Naručio sam štrcaljku za tisak

Svaka čast, nadam se da će se svidjeti mojoj mami. Koju ste naručili? Metaltex?

Da, uključeno je 15 priloga. Nema praznine, ništa se ne izvlači. Vrlo dobra kvaliteta.

Julia, hvala ti!

Svaka čast, nadam se da će se svidjeti mojoj mami. Koju ste naručili?

iz
Naručio sam Metaltex. Ako znate prikladne recepte za njega, bit ću vam jako zahvalan. Želim se odmah radovati))

[VeraV]

VeraV, pogledajte recepte u ovoj temi
Press kolačići "Lakomka" (zbirka recepata)

[VeraV]

Ako znate prikladne recepte za njega, bit ću vam jako zahvalan. Želim se odmah radovati))

VeraV, ovdje je najomiljeniji recept, ne možete izbrojati koliko se puta pekao. Izvještavala je na drugoj i četvrtoj stranici. Pročitajte tamo, negdje sam napisao da je 72% kolačića mekše s maslacem. Ali u svakom su slučaju izvrsni, posebno s kuhanim kondenziranim mlijekom ili džemom.

Domaći kolač bez jaja (Elven)

I evo još jednog favorita (objavljeno na trećoj stranici)

Kurabye Baku (Elven)

Šprica za tijesto Penguen - Je li itko čuo za ovo? Nisam našao ništa o njemu. Ima li ga netko?

Mislim da štrcaljka Metaltex ima prozirnu posudu koja bi mogla poslužiti kao produžetak za povećanje volumena, ali dno ometa njezinu upotrebu. Ako ga izrežete, hoće li dodatni spremnik normalno raditi, na primjer, s istim mljevenim mesom za polaganje punjenja?

[Katerok87]

Katerok87, duljina šipke dovoljna je samo za glavni spremnik.

Cure, pomozite. Kupio sam metaltex štrcaljku s popustom na ozonu (i samo 200 rubalja jeftinije, bilo bi bolje ne štedjeti) Metaltex štrcaljku, ali ona ne pomiče tijesto pod opterećenjem (kad je napunjena tijestom), samo pritisnite klip i istovremeno pritisnite tipku, a zatim se korak na šipci pomiče, fiksira, spušta. Keksi su se savršeno posložili, domaći bez jaja (vilenjački), ispao je vrlo ukusan, ali rad tiska zbunjuje. Štoviše, prazna štrcaljka pomiče se ključem, a ako postavite mali otpor platformi za guranje, čak i zamijenite prst, ona klikne na mjesto bez pomicanja klipa prema dolje.Kako to djeluje kod koga? Mislim da ga vratim natrag.

Recite mi koliki je volumen šprice Metaltex. Biram između njega i formxa

[Thurtle]

Recite mi zapreminu štrcaljke Metaltex. Biram između njega i formaxa

Thurtle, Irina, radni volumen 200-210 ml.

[Thurtle]

Thurtle, Uključeno 250 g tijesta, izmjerite na vagi. puna neprozirna cijev.

Cure, hvala. Vjerojatno ću odabrati Formex, jer imam sovjetskih 250 ml. U to se često mora uliti tijesto.

[Martina @]

Martina @, moj se klip kreće normalno, bez dodatnog utjecaja na njega.

[Anchic]

Anchic, hvala na odgovoru, pa svakako morate poslati natrag.

Anna, a odgodili ste dva klika ili koliko? Na slici s uputama nacrtano je pritisnuti tri puta, probao sam, nešto jako izlazi iz testa, ali dva klika su izvrsna.

[Martina @]

Mislim da ga vratim natrag.

Martina @, ako je moguće, vratite se. Ovakav posao nije normalan! Sama štrcaljka izvrsno funkcionira kao pištolj, lako okidačem uklanja i najtvrđe tijesto. U tom slučaju ne trebate pritiskati klip. Nažalost, imaš brak.

Na uputi-slici nacrtano je pritisnuti tri puta, probao sam, nešto izađe puno testa, ali dva klika su izvrsna.

Ova štrcaljka može jednim klikom taložiti tanke kekse. To je sve što radim. Ali naravno, ovo je stvar ukusa. Tko voli, možete ga učiniti debljim.

[Elena Tim]

Elena Tim, hvala, nazvat ću te sutra.

Anna, vršiš li dva klika ili koliko?

Ovisi o receptu. Jedan ili dva klika. Nikad nisam napravio tri klika.

[Anchic]

Anchic, pa sam se iznenadio uputama o tri klika,

kako mi je žao što sam joj vratio takvu slasnost, uvijek sam kolutao u rukama kuglicu veličine oraha i spljoštavao je u kolač, ali danas sam osjetio okus pravih kolačića, a tijesto koje nije bilo istisnuto do kraja iz preše ušlo je u jedan kolač, i to je puno gore čak i okusio, a o obliku da i ne govorim.

Poslao sam ga natrag, pričekat ću rezultat. Šprica je nova, grimizna, besprijekorno djeluje u praznom hodu i ne pukne s tijestom. uzeo ozon s popustom. u opisu je bilo: Stanje kao novo, pišem za svaki slučaj, odjednom će se opet staviti u prodaju

[Martina @]

Martina @, govoriš li o crtežu (možeš li to?) u uputama, gdje tri puta piše Clik? Mislim da ovo nije namijenjeno jednom mjestu s tri klika. Željeli su samo pokazati da trebaju kliktati dok tijesto ne ponestane.

[Anchic]

Anchic, da, u vezi s crtežom, mislio sam da su na jednom kolačiću bila tri klika, a kad sam to učinio, jedan je položen, a dva i tri nisu odgovarala. Pogrešno sam razumio upute)
Na "ti" naravno!

Biram između njega i formaxa

Tako da također ne znam kojeg bih odabrao od Metaltexa, a postoji spremnik za pohranu i može se prikladno spremiti u ormar u kutu okomito. I Formex je veće zapremine, znači barem "na pola minute", ali brži rad s njim. A zanimljivo je i kako je ergonomskiji, prikladnije je držati ruku dok ovako pritiskate okidač

Ili tako?

[Katerok87]

Katerok87, Formex ima dvostruku glasnoću. I obično puno pečem, tri slatkozubne kćeri odjednom brišu pekarske kolačiće. Možda se netko tko je pokušao raditi s obje šprice otkaže.

Koristio sam oboje - bilo ih je dvoje, iako ne Metaltex. Zgodnije mi je raditi jednom rukom.