Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)

Kategorija: Poseban kruh
Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)

Sastojci

Proklijalo je laneno sjeme 2 žlice. l.
Laneno brašno 2 žlice. l.
Kukuruzno brašno 2 žlice. l.
Cjelovito pšenično brašno 2 žlice. l.
Šećer 1 žlica. l.
Kefir (mlijeko, voda + limunov sok) 180-200ml
Soda 1/2 žličice

Način kuhanja

  • Nisam imao vremena vidjeti svoje laneno sjeme, jer je ono "preraslo" (već su se pojavili listovi)
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
  • Laneno brašno
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
  • Kukuruzno brašno
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
  • Kombiniramo sjeme, brašno, šećer i kefir. Zamijesimo tijesto.
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
  • Ako trebate kruh bez glutena, pšenično brašno zamjenjujemo rižinim ili kukuruznim brašnom.
  • Kefir se može zamijeniti mlijekom ili vodom, ali dodati kiselinu (limun ili bilo koji drugi kiseli sok)
  • U tijesto umiješajte sodu (prosijavanje je obavezno). Možete dodati prašak za pecivo (tada se kiselina ne može dodati u tekućinu)
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
  • Tijesto širimo u oblike za izradu sendviča
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
  • Steba 40 pečen kruh 15 minuta
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča) Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
  • Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)

Jelo je dizajnirano za

8 trokuta

Vrijeme za pripremu:

15 minuta

Program kuhanja:

aparat za sendviče Steba 40

gala10
Aaaaaaaa !!!!! Zapanjena !!!
Mannochka, dobro, gdje vas još može let fantazije odvesti? Kruh ... Danas sam još jednom ispekao vaš Borodinski, a mogu li ga sljedeći put bombardirati u sendviču?
Neee, pa super ideja! Hvala vam!
Gala
Kakav razred! Mannochka - moje je! Označit ću i peći
Mana
Oznake, hvala ti draga

Ne bih pekao tijesto s kvascem u tvornici sendviča - neće imati kamo
Admin
Mana, recept je odličan! BRAVO!
gala10
Mannochka, ali što mislite, ako nema proklijalog lanenog sjemena, što bi ga onda zamijenilo? Već želim probati ovaj laneni kruh ...
Elena Tim
Citat: gala10
Danas sam još jednom ispekao vašeg Borodinskog
A što je s Borodinskim? Poke, ah!
Mannochka je sjedio, sjedio u zasjedi, a onda bi kaaak iskočio, ali kaaak bi vas iznenadio!
Bok, već si mi nedostajao!
gala10
Posteljina, ovaj. Jako mi se sviđa. Izbrojao sam to na 500 g brašna. A to premalo ispada. I umjesto raženog slada uzimam kvasnu mošt. Ispada sasvim u redu.
Elena Tim
Ahhh! Hvala ti, Galyun! Radim to i na dizanoj sladovini! Ispada ukusno.
Mana
Tanečkahvala na takvoj pohvali
Citat: gala10

Mannochka, ali što mislite, ako nema proklijalog lanenog sjemena, što bi ga onda zamijenilo? Već želim probati ovaj laneni kruh ...
Kvačica, umjesto lana, možete uzeti sjemenke sezama Okus će, naravno, biti drugačiji ... Možda će biti i ukusniji

Lenusya, pa, draga, drago mi je što te vidim
gala10
Pokušat ću sa sjemenkama sezama, zanimljivo je.
Tanyulya
Mannochka, suuper !!!! Solidna korisnost!
Mana
Oh, djevojke, ovdje možete isprobati to i to ... za svaki ukus
galchonok
Mana, kakav neobičan zdrav kruh! Primio na znanje!
Mana
Kvačica, drago mi je što mi se svidjela ideja
Ocjena
Mana, ljepota ! Sada ostaje naučiti kako uzgajati žito - nešto je zaostalo za svima u ovom pitanju! Kruha jako na dušu !!! Super recept !!!
Ocjena
I u čemu je potrebno klijati, inače se prilagoditi koliko god odabrati pravi, gdje čitati ovdje kod nas, inače nisam našao nešto
Mana
Marish, postoji nekoliko mogućnosti za klice:
1.to je tanjur s gazom na prozorskoj dasci
2.smartsprouter (zapečaćena cijev). princip - sipati vodu nekoliko sati, isprazniti vodu, isprati, ostaviti u cijevi za klijanje
3. mreža s kompresorom za prozračivanje ili termoserverom
4.sa paletama i pumpom za redovito navodnjavanje vodom

Mistletochka, Helen ima drugu mogućnost. Imam, Admin ima četvrti. Tanyulya ima termoserver.
Za lan je, po mom mišljenju, najbolja 4. opcija, jer daje žele kad je namočen.
Snimio sam video na svom izdanku, cijelo vrijeme ga ne mogu pronaći za uređivanje
Ocjena
Mana, hvala na pojašnjenju, sad je jasno! Naravno da me lan jako klijao, za zdravlje je neophodan!
Mana
Obećani video o prskalici s navodnjavanjem
gala10
Mannochka, Hvala na videu. Vrlo vizualno i informativno. A gdje daju takvi klijavci?
Mana
Kvačicaovdje ovdje Rekao sam o tome detaljnije, a veza ispod spojlera naznačila je gdje sam kupila
gala10
Da, pogledao sam, hvala!
Mana
Stalno zaboravljam rasporediti sendviče
Laneni kruh (u proizvodnji sendviča) Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
Laneni kruh (u proizvodnji sendviča) Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
Kukičanje
Ne samo da nema klijavog sjemena, ja nemam ni proizvođača sendviča ...

Bilo mi je žao samoga sebe ...

Ali to nije sve ...

Ugledavši klijavca, izgubila je apetit ...

Otići ću i razmisliti kako dalje živjeti ...
Mana
Citat: Krosh
Vidjevši klicu
Malen, ali što je s tobom bez klice? Kakva si onda sirovina, jedna kuglanavstvo
Pa, da, lan u tanjuriću, naravno, nešto je teže klijati zbog činjenice da postaje žele
A možete peći na uobičajeni način u limenkama
Gala
Mannochka, a danas sam vam za večeru ispekla laneni kruh. Ukusno. Nisam slikala, stvarno sam htjela jesti. Ispale su točno poput vaših. Vjeruješ li?
Mana
Kvačica, naravno vjerujem !!! Kako mi je drago što mi se svidio kruh! Još uvijek nisu za sve poput tebe i mene
Gala
Citat: Manna

Još uvijek nisu za sve poput tebe i mene

Odmah sam shvatila s čime bih imala posla. Jako volim ovu kombinaciju različitih muka (u smislu brašna).
tatjana12352
Mannochka, hvala na receptu, iako sam ga promijenila za sebe, ne možete šećer i kukuruzno brašno, zamijenila sam ga stevijom i sojom + heljda, ali napravila sam ga u originalu, pojela sve !!! : flowers: i hvala što ste koristili aparat za sendviče, da budem iskren, prašinu skuplja već više od godinu dana.
Mana
Tatjana, Drago mi je da mi je recept dobro došao i svidio mi se kruh! Hvala vam
galchonok
Mannochka, Imam svoj račun, iako se kruh odavno jeo! Ispalo je vrlo ukusno! Pekla sam u svojoj staroj tvornici sendviča. Umjesto pšenice, dodao sam raž c / z, dakle, ne tako bujnu kao vaša. Napravljeni od njih sendviči s maslacem, kobasicama i sirom - to je nešto! Puno vam hvala na receptu i savjetima za nicanje lana! Svakako ću ponoviti!
Laneni kruh (u proizvodnji sendviča)
Mana
Kvačica, Jako mi je drago da mi se svidio kruh! A s raženim brašnom, vjerojatno, ispalo je još ukusnije!
galchonok
U početku, kad sam otvorio aparat za sendviče, uzrujalo me što je ispalo ne tako bujno. Ali kad sam okusio -mmm-ukusno. A s aditivima za sendvič, općenito pjesma!
Mana
Trebao bih probati i s raženim brašnom! Hvala na ideji!
galchonok
Babovka
Mana, hvala na receptu.
Jeste li probali raditi kruh u ovom obliku za krafne https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450148.0
Mana
Olesja, Nikada nisam kuhala u ovom obliku. Koja je razlika u kojem obliku?
Babovka
Citat: Manna
Olesya, niti jednom nisam kuhala u ovom obliku. Koja je razlika u kojem obliku?
Želim skuhati manu prema vašem receptu. Želim odlučiti koliko minuta treba peći u obliku krafni
Mana
Olesja, ovdje vam neću reći, morat ćete to empirijski saznati.
Babovka
Hvala na receptu.
Svidjelo se svima.
Mana
Olesja, Jako mi je drago što kruh nije razočarao. Pečeni kao krafne?
Kizya
Mannochkakakvi krasni hrskavi kruhovi, sigurno morate kuhati! Ideja s puferima !!!
Mana
radostan, Hvala vam! Bilo bi mi drago ako recept dobro dođe!
Babovka
Citat: Manna
Olesya, jako mi je drago što kruh nije razočarao. Pečeni kao krafne?
Mana, pečena strogo prema receptu). krafne sljedeće
natalialucky
strašan kruh! Hvala na receptu, pomaže u super kad nema vremena ili želje staviti tijesto na kruh, a proizvođač sendviča napokon ponovno posluje!
natalialucky
Dečki, molim vas recite mi kako mogu zamijeniti kukuruzno brašno?
*** Tatyana ***
Dobar dan, pekla sam ove kruhove, bez glutena, dodala sam rižu umjesto pšeničnog brašna. Moja se kći jako svidjela ovim čipsima. Samo što nisu ispale tako lijepe kao na vašoj slici i nisu bile tako glatke. Tako da mislim da sam ili pretjerao s kefirom ili, naprotiv, nisam ga napunio.
Pa razmišljam o tome da ih pokušam napraviti u pećnici, sigurno će biti manje frke.
Hvala na receptu !!!

Drugi bi bio pronalazak recepta za prezle od lanenog sjemena bez glutena.
Mana
Cure, drago mi je da mi je recept dobro došao i da je kruh bio po vašem ukusu!

Citat: natalialucky
Dečki, molim vas recite mi kako mogu zamijeniti kukuruzno brašno?
I iz kojih razloga vam je potrebna zamjena? Ako, u nedostatku, možete samljeti kukuruzni griz. Možete zamijeniti zobene pahuljice, rižu, laneno sjeme, heljdino brašno. Eksperimentirajte prema svojim željama.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha