Juha od graška s dimljenim mesom u Brand multivarku

Juha od graška s dimljenim mesom u Brand multivarku

Kategorija: Prvi obrok

Sastojci
sušeni grašak	1. st
rebra dimljene ili dimljene kobasice	500 gr ili 300 gr
mali luk	1 računalo
mala mrkva	1 računalo
krumpir	300 g
začiniti
kipuće vode

Način kuhanja

• - prema receptu, autor predlaže namakanje graška preko noći, učinio sam to drugačije, imao sam grašak na polovice))) Ne sjećam se kako se pravilno zove, oprao sam ga u bistru vodu, napunio toplom vodom i dodao 0,5 žličice. sode, stajao je sa mnom oko 30 minuta, a zatim je isušio vodu i ponovno isprao.
• - stavite multi u lonac i ulijte vodu 2-3 centimetra iznad razine graška, uključite način pirjanja na 1, 30, jer sam smrvio (sjetio sam se imena) i ne volimo potpuno kuhani grašak, postavio sam na 30 minuta
• - nakon 30 minuta, isključio, dodao sitno nasjeckani luk, mrkvu, začine, krumpir i pomiješao, na vrh stavio dimljenu kobasicu, jer nisam našao rebra i ulio kipuću vodu, evo već je za okus, ili manji, to bi bilo gušće, ili ne
• - uključio način rada za juhu

Vrijeme za pripremu:

1 h. 50 min

Program kuhanja:

dinstanje, juha

Bilješka

ako imate cijeli grašak, onda ga ima smisla namočiti preko noći, a zatim ga stavite u režim dinstanja 1,30, a ako nije postao mekan, onda još 30 minuta i tek onda kuhajte juhu, kako savjetuje autor

U loncu pod tlakom slanutak se kuha gotovo poprskani za sat vremena, a grašak se kuha dok se ne zgnječi bez natapanja u načinu kuhanja (juhe) i tako dalje. Stoga sam prestao kuhati grašak u juhi u loncu pod pritiskom, ne volim pire krumpir.
U pravilu kuham juhu, a na štednjaku kuham grašak - dovoljno je 20-25 minuta za kuhanje cijelog graška bez prethodnog namakanja.

U loncu pod tlakom slanutak se kuha gotovo poprskani za sat vremena, a grašak se kuha dok se ne zgnječi bez natapanja u načinu kuhanja (juhe) i tako dalje. Stoga sam prestao kuhati grašak u juhi u loncu pod pritiskom, ne volim pire krumpir.
U pravilu kuham juhu, a na štednjaku kuham grašak - dovoljno je 20-25 minuta za kuhanje cijelog graška bez prethodnog namakanja.

u loncu pod pritiskom, da, tamo samo pasiram i kuham, u crtiću toga nema, iako možda kupujem takav grašak, to također ovisi o sorti)))

U loncu pod tlakom slanutak se kuha gotovo poprskani za sat vremena, a grašak se kuha dok se ne zgnječi bez natapanja u načinu kuhanja (juhe) i tako dalje. Stoga sam prestao kuhati grašak u juhi u loncu pod pritiskom, ne volim pire krumpir.
U pravilu kuham juhu, a na štednjaku kuham grašak - dovoljno je 20-25 minuta za kuhanje cijelog graška bez prethodnog namakanja.

I kako volim kuhani grašak u posipima i tako da žlica stoji! Bravo Viktorija - jednostavno i ukusno! Napomena mladim domaćicama!

A od zelenog graška (pakiranje "Mistral"), juha je ukusnija i ne zahtijeva prethodno zaključavanje. Priprema se 1,5 sata u načinu pirjanja. I nazdravite mu ...