Bademo-narančasti kolačići

Kategorija: Pekarski proizvodi
Bademo-narančasti kolačići

Sastojci

Orašasti plodovi (bademi) 150 g
Šećer 120 g
Narančasta (korica) 1 (dodana 1 žličica soka)
Limun (korica) 1 (dodana 1 žličica soka)
Jaje 1 računalo
Aroma vanilije 1 žličica
Šećer koliko je potrebno za debloniranje
Šećer u prahu koliko je potrebno za debloniranje

Način kuhanja

  • Ogulite bademe. Suho.
  • Sameljite orašaste plodove (ja imam 100 g badema, 50 g kikirikija) u blenderu u male mrvice. Dodajte šećer (imam 80 g šećera - ne volim slatkiše), koricu, jaje (razmućeno vilicom) i esenciju.
  • Ispada homogeno, viskozno tijesto. Zamotajte ga u plastičnu foliju i u zamrzivač na 2 sata (ili u hladnjak preko noći).
  • Od tijesta oblikujte kuglice. Prvo umočite u šećer, a zatim u šećer u prahu.
  • Peći na 180okoOd 10-12 minuta.
  • Glavna stvar je ne pretjerivati ​​kolačiće. Izvadite ga kad na bokovima odozdo porumeni, a na vrhu ostane dovoljno mekan. Prilično ukusni i aromatični kolačići, ali vrlo zadovoljavajući.

Bilješka

Hvala vam Tanechke - selfh podsjetio me na taj kolačić. Kad sam preturao po kantama, pronašao sam i kikiriki koji treba obaviti.
Sve ugodan i ukusan čaj.
Izvinjavam se za fotografiju, kvaliteta je samo aaaahhh ...

celfh
Pa, trčala sam prva! I to već s gotovim kolačićima. Hrskavi vrh, vlažna sredina koja se topi u ustima. Na fotografiji sam posebno naglasio strukturu. Tanya, nisam ih pretjerano eksponirao, ali sam ih iz gluposti malo spljoštio na vrhu, pa nisu tako lijepi kao tvoj.
Hvala vam na vrlo zanimljivom i ukusnom receptu.
Bademo-narančasti kolačići
Melisa72ru
Pa, donio sam drugi za recept))) Uključit ću u plan
Tanyulya Hvala ti, Tanya, već ćemo naći naranču i limun. Predivni i mirisni, mislim, kolačići !!
Tanyulya
Tanja, Ženja, Hvala vam.
Nisam pritiskao, već sam to radio po principu čokolade s pukotinama.
Vasilissa
Kakvi prozračni kolačići !!! Već u oznakama!
Uviti
Tanyushakakvi slasni kolačići! Odnio sam ga u oznake.
Tanyulya
Vasilissa, MarishaPuno vam hvala na povratnim informacijama.
Elena Tim
Oh, već sam slinio. Želim to hitno učiniti. Tanyul, imam samo dva pitanja: koliko ih se dobiva iz dijela? Kao na fotografiji 12kom? Pitao sam o tome kako bih saznao veličinu. Pa ipak, rešetku ukloniti koricu? Mislim samo na crvenokose tanke strugotine? Ili kako?
Tanyulya
Citat: Elena Tim

Oh, već sam slinio. Želim to hitno učiniti. Tanyul, imam samo dva pitanja: koliko ih se dobiva iz dijela? Kao na fotografiji 12kom? Pitao sam o tome kako bih saznao veličinu. Pa ipak, rešetku ukloniti koricu? Mislim samo na crvenokose tanke strugotine? Ili kako?
Lena, ima ih više, koliko ih neću sa sigurnošću reći (veličina je nešto veća od oraha), dugo sam to radio. Korica je naribana, samo crvenokosa i ukusno miriše.
Elena Tim
Shvatila sam hvala! Ja ću kuhati.
Gospođice Malina
Tanyulya, Zahvalan sam vam i fotoreportaži. Napravio sam dvostruku porciju odjednom, ispalo je 23 kolačića. Naravno da je vrlo ukusno, ali jaaaako je visokokalorično i skupo. Napravljeno od jednog badema.
Bademo-narančasti kolačići
Tanyulya
Maria, hvala na pokušaju, jako su masni i nećete ih pojesti puno, naravno, ali ukusne uz kavu. Iako češće radim čokoladne pukotine ..

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha