Meki kolačići od orašastih plodova

Kategorija: Pekarski proizvodi
Meki kolačići od orašastih plodova

Sastojci

150 gr brašna
50 gr orašastih plodova (badema ili oraha) samljevenih u brašno
1 ravna žličica praška za pecivo
prstohvat soli
šećer + vanilin šećer = 80 gr (za slatkiš - 100 gr)
75 gr svježeg sira
50 ml mlijeka
50 ml biljnog ulja bez mirisa
nekoliko kapi okusa badema (po želji)
1 protein za podmazivanje
sjeckani orašasti plodovi za posipanje

Način kuhanja

  • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i mljevenim orasima, dodajte ostatak sastojaka i brzo umijesite tijesto. Tijesto je mekano, ljepljivo. Podmažite ruke biljnim uljem, razvaljajte tijesto u kobasicu duljine oko 50 cm i izrežite na 20 dijelova. Svaki dio razvaljajte u kuglu i lagano poravnajte.
  • Namažite slijepe uloške šlagom s vilicom bjelančevina i podmazanu stranu umočite u sjeckane orašaste plodove. Stavite kolačiće na lim obložen papirom za pečenje.
  • Zagrijte pećnicu na T 180 ° (konvekcija 160 °) i pecite kolačiće do željenog stupnja smeđe boje.

Jelo je dizajnirano za

1 lim za pečenje - 20 komada

Kukičanje
Stelochka
Kolačići su ukusni! Međutim, ne "puštate" druge! Molim te, reci mi, a kakav svježi sir, tijesto?
Krma
Malen, hvala dragi!

Da, skuta je ista kao i uvijek. Uvijek kupim isti za pečenje.
Aleksandra
Sternochka,
moji zaljubljenici u orašaste plodove gotovo su pripravili dvostruku seriju orašastih kolačića

Hvala na receptu

Objavila sam svoju izmjenu u novim receptima
Lika
Trčim s izvješćem o kolačićima i hvala vam SternMeki kolačići od orašastih plodova
lina
Veliko hvala Stelli!
kolačići se izrađuju trenutno. Imao sam manje od sat vremena prije nego što je meso preuzelo pećnicu - imalo je vremena za kuhanje i nije razvaljalo kobasice, samo je otkinulo komade.
Fotografiranje je lijeno)))
orašasti plodovi - bademi. U tijesto sam dodala 1 žumanjak - zašto bi se on družio sam. polovicu kolačića umočite u bademe, pola u šećer. Ostavio sam nekoliko komada tako, bez ičega. sad odlučujem koji je ukusniji))))) samo što sam ih preeksponirao u pećnici, neka dna su bila jako pržena (((nije bilo potrebno da omotavanje šunke bude rastreseno!

dodajte - 0% svježi sir, jednostavan iz pakiranja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha