Teleći kotleti u bavarskom pivu

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: njemački
Teleći kotleti u bavarskom pivu

Sastojci

teletina za kotlete 400 g
lagano pivo 500 ml
jaje 1 - 2 kom.
krušne mrvice 3-4 žlice. žlice
ulje za prženje nužnosti
sol papar ukus

Način kuhanja

  • 1. Otkucajte teletinu.
  • 2. Kotlete prelijte s 250 ml. pivo i ostavite 20 minuta.
  • 3. Ocijedite pivo.
  • 4. Preostale 250 ml prelijte preko kotleta. pivo i ostavite opet 20 minuta.
  • 5. Ocijedite pivo, kotlete obrišite papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak vlage.
  • 6. Začinite paprom, solju (ja sam koristila mješavinu paprike), umočite u jaje i kruh s krutonima ili brašnom.
  • 7. Pržite s obje strane dok ne omekša.
  • Pijte uz pivo! Ali što je s njim?!

Jelo je dizajnirano za

4 stvari.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Jučer smo imali njemačku večeru. Na prvom eintopf, na drugom kotleti u pivu i pivu. Suprug je rekao da je pristao postati Nijemac barem za vrijeme trajanja natjecanja. Kotleti su vrlo nježni, osjeti se lagani okus piva.
Ispričavam se na ne baš reprezentativnoj fotografiji, ali ljudi su bili jako gladni i žurio sam.

Klavir
Trebalo bi biti ukusno, ali žao mi je zbog ocijeđenog piva, u njemu možete ugasiti zglob. otišao po pivo i teletinu. tu je zglob.
tuskarora
Definitivno u zglobu. Moja (u smislu svinjetine) je već ukiseljena. A onda "izlijte ...... pola litre ........" Neee, to ne možemo!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha