Mak se uvija u polaganom kuhalu

Kategorija: Pekarski proizvodi
Mak se uvija u polaganom kuhalu

Sastojci

Tijesto:
Brašno oko
500 g
Mlijeko 100 g
Sol 0,5 žličice
Šećer 5 žlica. l.
Isušivanje. ulje
(ili margarin)
1 žlica. l.
Jaje 1 računalo.
Suhi kvasac 1,5-2 žličice
Kiselo vrhnje 100 g
Vanilija
Punjenje:
Mak 200 g
Med 3 žlice. l.

Način kuhanja

  • Tijesto se izrađivalo u stroju za kruh na način "tijesto", dodavalo se brašno dok nije nastala "lepinja".
  • Mak prelijte vodom da pokrije mak.
  • Stavite u mikrovalnu na 3 minute. Kad nabubri, ocijedite višak vode i dodajte med.
  • Ako nema mikrovalne pećnice, prelijte kipućom vodom, pokrijte i ostavite da odstoji 20-30 minuta.
  • Gotovo tijesto razvaljajte, rasporedite po njemu nadjev i zarolajte u rolat.
  • Stavite našu roladu u multivarku podmazanu bilo kojom masnoćom.
  • Premažite medom ili žumanjkom, pospite šećerom, makom ili sezamom.
  • Ostavite da se zagrijava 30 minuta radi probiranja.
  • Poklopac se može otvoriti za virenje.
  • Mak se uvija u polaganom kuhalu

Vrijeme za pripremu:

Pecite 60 + 20 minuta.

Bilješka

Dobar tek!!!

himichka
Imamo takvu pecivu koja se zove VERTUTA.
akapl
natamylove, hvala ti puno na receptu! Pekla sam je već 4 puta - i moja je kći oduševljena, a vaša "vertuta" ostavlja neizbrisiv dojam na goste. I samo vrlo ugodno tijesto konzistencije - zadovoljstvo je petljati se s njim. Ponekad sam kiselo vrhnje zamijenio domaćim jogurtom, mlijeko - mlijekom u prahu i vodom, maslac - domaćim vrhnjem, ali rezultat je uvijek izvrstan. Recept je apsolutno win-win, djeluje svaki put.
Zaista volim peći s makom, ali mislio sam da ga trebate dugo trljati u glinenoj makitri ili imati poseban dodatak za mlin za meso. Vaš savjet za kuhanje maka u mikrovalnoj pećnici samo je moj dar.
Hvala još jednom!

natamylove
Hvala vam
I pečenja maka sam se dugo odrekao, jer nisam znao pripremiti mak.

I ovaj sam savjet također potražio negdje na Internetu.
Natusichka
Natasha! Vi ste kao i uvijek ... !!! ... !!! ... !!! Pa, bez riječi, samo emocije !!! I recite mi, može li se ovaj komad raditi izvan MV-a? Pa, nemam MV
natamylove
Zašto ne?
Sada sve recepte sada prilagođavamo mnoštvu, pa zračniku, pa
kako tehnologija stiže u našu kuhinju.
agata116
Danas sam vam skuhala uvojak, ispao je super !!! Obitelj je jako sretna, puno hvala.
natamylove
agata116

na zdravlje, možete se "uviti" i džem i svježi sir ...
Imam ovaj dežurni recept, često mi pomaže.
ksyushik
Danas sam ispekla pitu po vašem receptu. Ispalo je vrlo ukusno, ovo nisam ni očekivao od sebe, dugo se tijesto nije dizalo. Mijesiti rukama, peći u polaganom kuhaču. Pa, bilo mi je dovoljno 45 minuta pečenja, a ja sam ga okrenuo i još 15 minuta. Shvatio sam zašto moje tijesto dugo stoji.
Hvala vam puno na receptu, nastavit ću eksperimentirati s nadjevima
natamylove
Ksyusha, sretno i ukusni recepti,
ksyushik
Puno ti hvala!!!!!!!!!
SupercoW
upravo ispekao ovo čudo ...

miris je naravno nepodnošljiv ...
tijesto se pokazalo vrlo ugodnim, nisam ga ni očekivala. tako nježan, čak ga je i šteta bilo izbaciti. bilo je tako lijepo u HP-u.

divno ustala. a u HP-u je dobro porastao, a u mnoštvu i na grijanju.

Bila sam šokirana kad sam je otvorila, a uvojak mi je narastao malo iznad oznake DESET !!! Nikad u životu nisam ovo imao.

vrh je lagan prema očekivanjima, ali to nije problem. miris i prizor - svi se preklapaju.

nema mikrovalne pećnice.Mak sam napravila u malom kuhaču za rižu. dovedena do vrenja i stavljena na zagrijavanje 20 minuta.

pečena na pergament papiru.

sad mi kovrča stoji i hladi se. i stvarno želim probati, ali morat ću izdržati do jutra - vjerojatno ne vrijedi vruće rezati ...

Puno vam hvala na jednostavnom i ukusnom receptu !!!

Mak se uvija u polaganom kuhalu Mak se uvija u polaganom kuhalu Mak se uvija u polaganom kuhalu


Citat: natamylove

na zdravlje, možete se "uviti" i džem i svježi sir ...
Imam ovaj dežurni recept, često mi pomaže.
oko!!! super!!! sa svježim sirom, vjerojatno će i izvrsno uspjeti.
nina1973
Ispekao sam vam uvojak, nije bilo maka, posipao šećerom s kokosovim pahuljicama i u jedan sloj stavio krugove banana, smotao i stavio u crtić posut nesquikom kako ne bi bio blijed, a okus čokolade također nije naštetio =)
Suprug je nakon pokušaja rekao samo jednu riječ BOŽANSKO
hvala na ideji
natamylove
vau, nesquik?
u redu! -
i mislim kako smeđe pečene proizvode u crtanom filmu
CRALKA
Citat: natamylove

vau, nesquik?
u redu! -
i mislim kako smeđe pečene proizvode u crtanom filmu
ali nisam uspio, sve je bilo po receptu ... sav med je istjecao ... u rupu sav med ... ukratko, tijesto je ispalo u ovoj kaši .... tako žao .... .... ooooooooooooo ... sve sam razumio zašto je sve tako ... Uključio sam grijanje, kao što ste napisali! Multicooker se počeo zagrijavati odozdo dok zagrijava hranu, temperatura je bila poplavljena, ali bilo je potrebno da se uključi kako bi se zadržala toplina ... općenito, nije se kotrljao po udaljenosti, uključio za pečenje, kuhao u nadjevu od meda
CRALKA
Citat: natamylove

vau, nesquik?
u redu! -
i mislim kako smeđe pečene proizvode u crtanom filmu
Doći ću kući s daće, sigurno ću to raditi u pećnici ... Hvala na receptu ... Nisam razmišljao ni malo u žurbi ...
CRALKA
svi! Izvadio sam ga iz multivarka .. ljupke ali uspjelo je! : girl_love: ne tako visoko (ovo je moja pogreška), ali neće biti slabog okusa, sutra ću rastopiti pločicu čokolade i namastiti je odozgo, slikati i ovdje poslati fotobot! Hvala Natalochka!
natamylove
Elena Bo
Sutra ću pokušati, ako budem imao dovoljno vremena, napraviti gramofon. Volio bih probati.
Elena Bo
Moja kovrča nije djelovala od trenutka gnječenja. Iz nekog je razloga tijesto bilo vrlo gusto i ljepljivo (vjerojatno puno šećera). Tvrdoglavo nije želio prići. Razvaljala ga je kakav je bio. Punjenje nije razmazala, stavila u hrpu i smotala. Tijesto je bilo podijeljeno u 2 dijela. Jedna se pekla u loncu pod tlakom, a druga u multivarku. Dok se hlade, ali miris je naravno nevjerojatan.

Ovo je lonac pod pritiskom. Punjenje grožđica + jabuka + smeđi šećer + kulinarski konjak.
Mak se uvija u polaganom kuhalu

A ovo je sporo kuhalo. Fil od grožđica + smeđi šećer.
Mak se uvija u polaganom kuhalu

Pokušat ću ponovno ovo tijesto.
natamylove
ugodno! pa izgleda ukusno
Nestašno dijete
Puno vam hvala na receptu! Prijatelj je davno donio ostatke tijesta za tijesto, ali ja sam imao mak iz Ukrajine. Sad su svi sastojci u dokazima
Doista se nadam da je sve uspjelo, ali sam recept je vrlo uspješan!
Anđelika1
Molim vas recite mi kakvu multivarku imate?

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha